Karibisk vitlökssås
Röster: 2
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 msk.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 msk.
Karibisk vitlökssås - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 12 krossade och finhackade vitlöksklyftor
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk chilipulver
- 1 stor lök, tunt skivad i halva ringar
- 1/2 tsk malen spiskummin
- 1/2 kopp olivolja
- 1/4 kopp limejuice
- 3/4 kopp apelsinjuice
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: chilipeppar, lök, kummin, limejuice, Apelsinjos, vitlök
Att laga maträtten enligt receptet:
- Mosa vitlöken och saltet med en träsked. Värm vitlöksblandningen, peppar, lök, spiskummin och olja i en stekpanna. Fräs på låg värme tills löken är genomskinlig. Tillsätt apelsin- och limesaft och låt sjuda. Servera med bitar av kokt kassava.
Kategorier:
Liknande recept
