Läcker sås

Röster: 1

Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 10

Näringsvärde per portion:

Kalorier 169, totalt fett 18 G., mättade fetter 3 G., proteiner 0 G., kolhydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 9 mg, natrium 180 mg, socker 1 G.

Denna syrliga, söta och lätt kryddiga sås är en variant av en populär teppanyaki-steakhousesås i USA. Den passar perfekt till biff, kyckling, fisk och skaldjur. Vissa recept kräver smält smör, men vi har utelämnat det. Även utan det är såsen fyllig, krämig och förtjänar sitt namn mer än väl!

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 kopp majonnäs
3 matskedar ketchup
1 msk mirin
1 msk. risvinäger
0,5 tsk vitlökspulver
0,5 tsk lökpulver
0,5 tsk paprika
En nypa cayennepeppar

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: majonnäs, ketchup, risvinäger, vitlökspulver, malen cayennepeppar, paprika

Att laga maträtten enligt receptet:

I en medelstor skål, blanda majonnäs, ketchup, mirin, risvinäger, vitlökspulver, lökpulver, paprika och cayennepeppar tills det är slätt. Rör i 1 matsked vatten tills det är slätt.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Sommarrätter / Såser / Dippsåser / Matnätverk - recept

Receptsamlingar