Vinäger

Kombinationen av stekt bacon, rödkål och russin är ett garanterat tillbehör till högtiderna. Den är snabb att tillaga, har en livfull färg och erbjuder ett unikt utbud av smaker, från rökiga toner till en lätt, fruktig sötma. Kålen är stuvad i kyckling - läs mer

Behöver du en utsökt sidorätt som även kan serveras som huvudrätt? Rostade potatisar med majskorn och örter. Majsen och en blandning av persilja, dill och salladslök ger rätten en uppfriskande sommarsmak, och när den steks tills den är krispig, läs mer

Trots den stora mängden frukt i denna sallad serveras den inte som dessert, utan som tillbehör till kött. Sötman från päron och vita druvor balanseras perfekt av den syrliga vinägerdressingen med senap och majonnäs, samt tunt skivad koriander. läs mer

Karamelliserad hel schalottenlök är en utsökt förrätt och tillbehör i fransk stil. Till det här receptet är det bäst att använda mindre lökar. De fräsas först i smör och socker, blandas sedan med kryddor och... läs mer

Beurre blanc-sås (fransk för "vitt smör") ger en touch av fransk stil till vilken enkel rätt som helst. Det är en sammetslen sås gjord på smör och en reducerad blandning av vitvinsvinäger, torrt vitt vin och schalottenlök. För att tillaga: läs mer

Laga en lätt karibisk-inspirerad middag. Räkor och cubanellepepparspett serveras med kokbananer. Välj mogna kokbananer – gula med mörka fläckar – så att de inte behöver grillas länge. Bara ett par minuter på grillen och sedan är du klar. läs mer

Flankstek är en stor, mager bit nötkött som inte är känd för sin möra konsistens, men när den tillagas ordentligt är den saftig, ganska mör och utsökt. Flankstek älskar marinader och absorberar lätt allt du lägger på den. läs mer

Denna schalottenlöksvinägrett passar perfekt till alla bladsallad eller blandade grönsaker, och ger dem en fyllig smak. Skivade schalottenlökar dränks i varm vinäger och får svalna. Detta ger löken en behaglig... läs mer

• Chiliolja
• Polenta
• Stuvade grönsaker
• Pocherade ägg

Varm polenta blandad med riven parmesanost och smör skapar en fantastisk krämig konsistens och delikat smak. Servera den på italienskt vis med bräserad senapsgrönsak och ett pocherat ägg. Ringla över smör för en pikant twist. läs mer

En utsökt rätt med kyckling, pärllök och äpplen i en äppelsås med fylliga höstsmaker. Denna rätt använder den godaste delen av kycklingen – klubborna, älskade för sitt saftiga, möra mörka kött. Kycklingklubbor, gnidna med... läs mer

Coq au vin (eller coq au vin) är en klassisk fransk rätt. Kycklingbitar steks i baconfett tills de är krispiga och sjuds sedan med sauterade svampar och grönsaker i rött vin med kryddor. Tillredningen är läs mer

Denna saftiga, krispiga och vitaminrika sallad är ett underbart komplement till festliga kötträtter. Blomkålsbuketter, som ett sött och syrligt äpple, skivas tunt och blandas med salladsblad för en syrlig, söt och syrlig smak. läs mer

Servera din stekta hälleflundrafilé med en utsökt sidorätt av stekta potatisar med brysselkål och finhackat sötsurt äpple för extra smak. Serranopeppar ger grönsakerna en behaglig, måttlig kryddighet, men om du föredrar något mer... läs mer

Saftig flankstek av nötkött får perfekt smak och konsistens när den stönas och grillas till medium-rare. Innan du lägger köttet i pannan, gnid in det med paprika- och vitlökspulver för en oöverträffad smak. läs mer

Denna uppfriskande och livfulla frukt- och grönsakssallad är det perfekta tillskottet till din sommarmeny. Tunt skivade nektariner blandas med tomatbitar, rödlök, ruccola och ricotta, allt ringlat med en honungs- och vinägerdressing. Varje komponent... läs mer

Dessa fläskscallopini är klara på några minuter, men de smakar som om du tillbringat timmar i köket. De är fulla av smaker av restaurangkvalitet, allt hemma. Perfekt för en snabb vardagsmiddag eller— läs mer

• Sallad
• Vinägrettdressing
• Räkor

Denna fantastiska sallad sprudlar av livfulla smaker från Franska Rivieran. Blancherade gula och gröna gröna bönor blandas med färska körsbärstomater i olika färger, rödlök, örter och läckra grillade potatisar. läs mer

Kycklingen bakas i ugnen och serveras med en sida av små bakpotatisar och en uppfriskande sallad av friséeblad och plommon. Basilikasmöret, som appliceras på kycklingen före och efter tillagning, ger kycklingen och potatisen en underbar smak. läs mer

Syrliga och söta inlagda persikor är ett intressant alternativ till mer traditionella konserverade persikor i sirap, eftersom de är perfekta inte bara till desserter utan även till kötträtter, såser och relish. För inläggning, välj starka persikor— läs mer

• Förrätter
• Sås

Antipasto alla Calabrese är en italiensk förrätt som traditionellt serveras med en skiva bröd före huvudrätten. Den består av en blandning av färska och marinerade grönsaker, blandade i en kryddig tomatsås med tonfisk. På grund av sin storlek, läs mer

Om du gillar krispiga inlagda grönsaker och pickles och alltid letar efter nya smaker, kommer det här receptet inte att göra dig besviken. Gurkor skivas och marineras med söta bananpeppar, vitlök och lök i en blandning av lika delar vita och läs mer

Färsk zucchini är en underbar ingrediens i en vitaminrik sommarsallad. Skiva den mycket tunt och blanda den med hackade körsbärstomater. Välj grönsaker i olika färger – gul, grön, röd – för att ge salladen ett livfullt utseende. läs mer

Spansk romescosås serveras traditionellt till fisk och skaldjur, men den är också utmärkt till andra kött- och grönsaksrätter, eller helt enkelt för att doppas i. Den är gjord med hasselnötter, mandlar, knaprigt bröd, olivolja och tomat (konserverad - läs mer

Även enkelt bröd och tomater kan enkelt förvandlas till en elegant medelhavsinspirerad aptitretare som är värd att servera. Tomater skivas och ringlas över en blandning av tomatjuice, olivolja och... läs mer

Trots enkelheten i denna sallad och det begränsade antalet ingredienser är den otroligt livfull, både i smak och utseende. Vallmofröna knaprar behagligt mot de möra röda potatisskivorna. Och kycklingdressingen... läs mer

Många kockar älskar couscous inte bara för dess smak utan också för dess snabba tillagning, vilket bevarar många av dess nyttiga egenskaper. Den blir ett utmärkt tillbehör på bara fem minuter. Den kan kompletteras med ingredienser som: läs mer

Även om potatissallad knappast är en medelhavsrätt, är den utmärkt som en antipasti som förrätt att servera före en huvudrätt. Den görs genom att blanda skivad och kokt potatis med en mängd olika... läs mer

Till skillnad från de flesta potatissallader tillagas den här versionen utan majonnäs. Det är bäst att använda fasta potatissorter så att skivorna inte förlorar formen när de blandas och ser aptitretande ut. Koka potatisen och häll den varma... läs mer

En rejäl tysk potatissallad full av smaker av stekt bacon och syrliga gurkor. Potatisen kokas med skalet på (den innehåller många nyttiga mikronäringsämnen, särskilt när den är ny) och blandas i... läs mer

Denna rejäla sommarsallad görs med färskpotatis kokt med skalet, sedan skuren på mitten (med det friska skalet på) och blandad med skivade, köttiga oxhjärttomater. Efter att salladen har vilat en stund, läs mer

Gör en rejäl medelhavssallad med bulgur, färska grönsaker, grillad biff och grekisk tzatzikisås. Bulguren gör den väldigt mättande, hälsosam och full av viktiga fibrer. Kokt - läs mer

Alla ingredienser i ratatouillen – aubergine, zucchini, tomater och salladslök – grillas tills de får läckra markeringar, blandas sedan som en sallad och serveras med grillade naturliga fläskkotletter. Fläsket förbereds läs mer

Kall gazpachosoppa är den perfekta godbiten en varm sommardag: den är klar på några minuter, kräver inte att den står över en varm spis, är behagligt uppfriskande och bevarar alla nyttiga egenskaper hos råa grönsaker. Denna... läs mer

Amerikansk coleslaw kännetecknas av sin behagliga krämighet, förstärkt av syrliga toner från den fermenterade mjölkdressingen med en touch av vinäger. Förutom kål innehåller coleslaw vanligtvis: läs mer

Denna sallad kombinerar på ett vackert sätt de kontrasterande texturerna av fasta majskorn, mjuk avokado, saftiga körsbärstomater och krispig lök. För en mer livfull sommarsmak och rökig arom grillas majsen i förväg tills... läs mer

Ett vackert sätt att servera vattenmelon som förrätt till en huvudrätt är att skära den i carpaccio, eller tunna skivor, och toppa med hyvlad saltad ricotta och färska myntablad. Denna söta frukt blir en underbar garnering. Till - läs mer

Stekta pilgrimsmusslor serveras med en sida av majsstekt ris och en sallad av tomater, inlagd rödlök och färska örter. Majsstekt ris tillagas med färska majskolvar. En del av majsen är riven. läs mer

En saftig hangerbiff med en fyllig nötsmak marineras i en blandning av rödvinäger, konjak och kryddor i flera timmar innan grillning, vilket ger den livfulla smaker och aromer. Alkoholen och ättiksyran ger köttet... läs mer

Denna läckra och mättande sallad är gjord med ptitim, en liten pastarätt som även kallas israelisk couscous på grund av sitt liknande utseende. Kokt ptitim blandas med karamelliserad lök för en fylligare smak och grillas... läs mer

Förbered en utsökt asiatiskinspirerad räkförrätt till en middagsbjudning hemma. Det här receptet använder stora räkor, individuellt trädda på korta träspett, för ett verkligt vackert utseende. Glöm inte att... läs mer

Detta ratatouille-recept tillagas som en sallad med grillade grönsaker. Det är väldigt somrigt och ger rätten extra behagliga smaker, och denna tillagningsmetod gör att grönsakerna behåller sina livfulla färger. Men bortom utomhusgrillen är deras... läs mer

Även om traditionell siciliansk caponata sjuds i stekpanna, är det en av de där grönsaksgrytorna som också kan grillas, vilket bara förstärker smaken. Huvudingredienserna i caponata är aubergine, tomater och lök. läs mer

Denna rätt med marinerad vattenmelon och friterad halloumi kan serveras som tillbehör eller förrätt. Den ser väldigt imponerande ut och fängslar med sin kontrasterande kombination av smaker och texturer. Skivor av saftig vattenmelon marineras i en blandning av röda - läs mer

Istället för nötfärsbiffar görs dessa vegetariska burgare med friterade portobellosvampar. Innan de grillas penslas de med väldoftande olivolja och smaksätts med balsamvinäger, vitlök och timjan, vilket ger ännu mer smak. läs mer

Innan grillning marineras laxfiléerna i några minuter i en fransk vinägrett gjord på rödvinsvinäger, olivolja, senap, honung och vitlök, där oliver ger en rik smak till dressingen och fisken. läs mer

Denna rejäla rätt tar inte mer än en halvtimme att tillaga. Potatis med fläsk – vad kan vara enklare? Och för en mer sofistikerad look är naturliga fläskkotletter med ben, eller helt enkelt fläskkarré, perfekta. Aptitretande— läs mer

Tunt kycklingbröstsnackor penslas med olivolja och grillas. Det möra köttet behöver bara ett par minuter per sida för att tillagas. Var försiktig så att du inte översteker snackorna, då torkar de ut. Servera med en enkel... läs mer

• Fågel
• Myntsås med gröna ärtor

Kycklingbröst grillas och penslas, minuter innan de är klara, med en läcker honung- och balsamvinägerglasyr, vilket skapar en gyllenbrun, klibbig skorpa med en söt och kryddig smak. För att servera kycklingen: läs mer

• Kött
• Vitlök-senapsglasyr

Oxfilébitar grillas och serveras direkt på korta träspett. Detta ger dem ett mer estetiskt tilltalande utseende och gör dem mer praktiska att servera som aptitretare. För att göra det lättare att slå på grillen, spett en bit i taget. läs mer

• Tankning
• Sallad

En potatissallad kan göras lätt och uppfriskande på ett vårlikt sätt genom att använda färska, saftiga grönsaker. Det är bäst att använda unga röda potatisar, tunt skivade, tillsammans med tunt skivade morötter. läs mer

Grillad fläskkarré är en magnifik rätt för speciella tillfällen, och den kräver förberedelse i god tid. Fläsket lagas i saltlake kvällen innan och kyls, sedan grillas hela styckningen nästa dag. läs mer

• Pizza
• Basilikavinägrett

Vad kan vara godare än en ordentligt gjord hemlagad pizza? Grillad pizza! När den väl tas bort från glöden får den en unik somrig arom som perfekt kompletterar dess medelhavsinspirerade topping. Du kan använda vilken pizzadeg du vill, läs mer

• Ras el Hanout och lammmarinad
• Tahinisås med söt paprika och valnöt

Unna dig en autentisk österländsk shawarma med lamm marinerat i ras el hanout, en nordafrikansk krydda. Kryddblandningen är perfekt balanserad och ger köttet en underbar smak och arom. Lammet som används till denna tillagning är... läs mer

Även kycklingkorvar kan förvandlas till läckra och intressanta kebaber, och körsbärstomater, lök och gula och röda paprikor ger saftighet, smak och livfulla färger. Kebaberna grillas och några minuter innan de är klara, läs mer

• Kycklingvingar
• Blåmögelostdressing

Kryddiga matälskare kommer säkerligen att uppskatta den starka smaken hos dessa grillade vingar, som förstärker deras kryddighet med en utsökt rökig arom. Kycklingvingarna är kryddade med en blandning av cayennepeppar och svartpeppar, vitlökssalt och oregano och marinerade i - läs mer

• Tabell
• Granatäpple-apelsin BBQ-sås
• Vaktlar

En uppfriskande men mättande tabboulehsallad från Mellanöstern och en söt och syrlig granatäpple-apelsin-barbecuesås är ett perfekt komplement till grillad vaktel. Hela rätten är utsökt, komplett och en härlig kombination. läs mer

• Kyckling
• Björnbärsbarbecuesås

Björnbärsbarbecuesås, som ständigt penslas på kycklinglåren under tillagningen, ger en underbar smak åt fågeln. Såsen kan göras i förväg. Förutom färska björnbär innehåller den mörk öl, balsamvinäger och rödvinsvinäger samt brunt äpple. läs mer

• Kyckling
• Alabama vit BBQ-sås

Innan grillning skärs kycklingen i bitar och blötläggs över natten i en kryddad öllake för extra saftighet och smak. För grillning, förbered en grill med både direkta och indirekta värmezoner, eftersom kycklingen först kommer att tillagas genom grillen. läs mer

En utsökt sidorätt med grillad brysselkål och bacon, perfekt till nästan vilken huvudrätt som helst och ett riktigt festligt tillägg. Groddarna förkokas i mikrovågsugnen och tillagas sedan tillsammans med baconet. läs mer

• Braciole
• Örtsmör för braciole
• Braciole-sås

Denna italienska braciole-rulle är gjord på flankstek (ett snitt från slaktkroppens mage) som skärs på mitten horisontellt, öppnas som en bok eller fjäril och stöts till ett stort lager kött. Fyllningen till rullen består av: läs mer

Förbered utsökt och aptitretande grillad broccoli genom att först marinera den. Denna ovanliga tillagningsmetod ger broccolin en rik och livfull smak som inte lämnar någon oberörd. Buketterna blancheras först. läs mer

Grillad Caesarsallad är ett roligt alternativ till den traditionella Caesarsalladen som kommer att fängsla dig med sin smak och unika presentation. Alla salladskomponenter grillas tills grillmärken syns och serveras som halverade salladshuvuden. läs mer

Billiga men lika läckra nötköttsbiffar, som kjolbiff, skuren från mellangärdet, är perfekta för vardagsmat. För att göra den supergod och saftig, gnid den helt enkelt in med olivolja, salt och svartpeppar. läs mer

• Dressing/marinad
• Lökringar
• Sallad

Istället för att bara servera en grillad biff med salladsblad, använd dessa ingredienser för att skapa en rejäl, smakrik och texturerad sallad. En mör ribeye-biff är perfekt till denna sallad. Den behöver inte marineras länge, och särskilt... läs mer

Förbered en mexikansk fajita-rätt genom att lägga en utsökt saftig biff, tunt skivad, och måttligt stark poblano-peppar och lök stuvade i öl på vetetortillas och toppa med en uppfriskande latinamerikansk sås - läs mer

Alla komponenter i denna paj tillagas separat och sätts sedan ihop till en stor, läcker paj med krispig botten. Bred en sås av blandade cashewnötter och sesamfrön på en gräddad, utkavlad plåt med smördeg. läs mer

Även om den här salladen ser enkel ut, är den fullspäckad med en mängd komplexa smaker från sina ingredienser, som perfekt blandas för att skapa en oförglömlig upplevelse. Samtidigt är den ganska lätt och blir en underbar... läs mer

• Sallad
• Tankning

En saftig och uppfriskande sallad med jordgubbar, spenat och sallad. Dess bärsmak kompletteras perfekt av en pigg dressing. Salladens lätthet balanseras av riven parmesanost och ett krispigt topping av rostade skivade mandlar. läs mer

Sparris pocheras lätt tills den är krispig och serveras med en unik äggdressing. Äggulan är den perfekta basen för en läcker, sammetslen dressing. Till skillnad från många andra recept använder denna rätt kokt snarare än rå äggula. läs mer

• Köttfärslimpa
• Spenatsallad med senapsdressing

Köttfärslimpa bakas av kalkon blandad med ingredienser från en populär amerikansk sallad. Bacon, ägg, blåmögelost och grönsaker, som utgör en Cobb-sallad, kompletterar köttbasen perfekt, och lite öl och Worcestershiresås förstärker den köttiga smaken. läs mer

En lätt dressing av citronsaft, olivolja och örtvinäger ger en livfull smak till denna rätt, utöver grönsakerna. Den används i sallad, för att smaksätta pitabröd och för att tillaga kycklingen. Blanda kycklingbrösten med lite av dressingen. läs mer

En skål är en stor skål fylld med spannmål, grönsaker och kött som harmoniskt kombineras i smak och konsistens. Gör en skål med kokt quinoa, toppad med bakad sötpotatis och broccoli, och tunt skivat mört fläskkött. läs mer

Israelisk couscous, eller ptitim, liknar bara vagt det traditionella Maghreb-sädet, men det kan användas för att göra en lika läcker sidorätt, fylld med kryddor och frukter i mellanösternstil. Koka ptitim tillsammans med det rostade... läs mer

Flankstek är en ganska mager köttbit, men den har en rik smak av nötkött. Denna bit trivs inte med långa tillagningstider och tillagas vanligtvis medium rare, med en innertemperatur på 55°C-60°C. Den kan tillagas snabbt och utan krångel. läs mer

Alla förrätter är roligare att äta när de är spettade. Barn kommer särskilt att uppskatta detta mellanmål, eftersom du till och med kan göra intressanta spett till barnens lunchlåda. Huvudingrediensen i denna förrätt är tortelloni pasta med ost (eller mindre - läs mer

• Lax med linser
• Hemgjord kycklingbuljong

Ett av de mest intressanta sätten att tillaga fisk på ett utsökt sätt. Laxfilé kryddas generöst på ena sidan och steks i en panna, vänds sedan och tillagas färdigt i ugnen. Servera med gröna linser. läs mer

En tallrik med quinoa, ostpanerade biffar och en skiva vattenmelon kommer att se ut som en gourmeträtt på ditt bord. Ljusa färger, intressanta texturer och fantastisk smak – allt detta är enkelt att tillaga hemma. Biffarna använder: läs mer

Flankstek är en billig nötbit från magen på en tyr. Denna bit har en fyllig nötsmak, men för att säkerställa att den är mör och saftig kräver den en marinad. Gör en marinad med vinäger, worcestershiresås och... läs mer

Stekt fisk med svamp och färsk ruccola är en intressant kombination som garanterat kommer att glädja de som älskar djärva smaker. Fisken steks först i ena sidan och tillagas sedan färdigt i ugnen medan du steker den. läs mer

Färska, saftiga grönsaker ger denna sallad en vårig smak: romansallad, gurka, paprika och rädisa. Kyckling och små färskpotatisar ger fyllighet och textur. Koka potatisen med skalet för att bevara dess nyttiga näringsämnen. läs mer

• Grillad biff och grönsaker i folie
• Chimichurrisås

En saftig och mör medium-rare strip steak passar perfekt till grillade gröna bönor och cherrytomater. Grönsakerna tar lite längre tid att tillaga än köttet, så lägg dem först i en folieform med smör och... läs mer

• Toskansk grönkålspesto
• Räkor scampi
• Pizza
• Toskansk grönkålssallad med citron-ansjovisdressing

Eftersom den här pizzan har en fyllig och smakrik topping kan du göra den lite enklare genom att använda färdigt naanbröd som bas. Värm det och bred på toppen med toskansk grönkålspesto. läs mer

• Tankning
• Sallad

Denna saftiga, vitaminrika sallad är gjord på en blandning av sockerärtor och snöärtor, toppad med färsk ruccola och en citronig fransk dressing. Sockerärtor, till skillnad från snöärtor, är tätare och har större ärtor, så de behöver kryddas innan... läs mer

Denna kyckling får sin fantastiska smak från en väldoftande örtpasta med valnötter. Innan tillagning, purera persilja, koriander, dragon och dill i en matberedare tillsammans med valnötter, vitlök och olivolja. En del av denna pasta kommer att användas till... läs mer

En utsökt, vitaminrik sallad, rik på smaker och texturer. Den skiljer sig från andra spenatsallader genom att den är gjord med färska grönsaker, medan alla andra ingredienser är tillagade. Krispigt bacon, karamelliserad rödlök och... läs mer

Nötbringa är något seg men smakrik och perfekt för en lång bräsering, varefter den bokstavligen faller isär och smälter i munnen. Bräsera den i en långkokare i en sås gjord på tomatpuré och vinäger. läs mer

Huvudingredienserna i denna lätta soppa är svamp, morötter och spiskummin, vilket i kombination med svampen ger den en fantastisk smak. Spiskumminen fräs först i smör för att förbättra smaken, och sedan tillsätts följande till gommen: läs mer

Piccata är en populär italiensk rätt med friterade, panerade kotletter toppade med en sås gjord på citronsaft, smör och kapris. Detta recept skiljer sig från traditionell piccata genom att det är mer dietiskt. För att tillaga såsen,... läs mer

Denna sås baserad på naturell yoghurt är en utmärkt dippsås till grönsaker och andra aptitretare, och är också ett alternativ till fet och ohälsosam majonnäs. Finhackad gurka och dill ger en uppfriskande sommarsmak. Rör ner gurkor, örter och kryddor i... läs mer

• Räkor
• Stark myntasås

Ett bra sätt att servera grillade räkor är att linda in dem i salladsblad. Det blir en mycket saftig och god aptitretare, särskilt perfekt för en picknick. Se bara till att inte överkoka räkorna för att hålla dem fasta och saftiga. läs mer

Grilla den läckra zucchinien efter att ha marinerat den i en blandning av vitvinsvinäger, citronsaft, vitlök och timjan. Använd samma marinad för att ringla över den kokta zucchinin för en ännu mer livfull smak. Gör så här: läs mer

• Parfait
• Fikonkompott
• Frukt- och nötblandning

En lätt och utsökt parfait gjord på grekisk yoghurt. Det är ett hälsosammare alternativ till traditionella vispgräddesparfaiter. Förbered fikonkompotten och frukt- och nötblandningen i förväg och varva dem sedan tillsammans med... läs mer

• Grillad sallad
• Avokadodressing

En utsökt vitaminrik sallad som kombinerar majs, paprika, rödkål, salladslök och jordgubbar. Alla grönsaker och bär är grillade, vilket ger salladen en somrig charm och en subtil rökig smak. Den är också lagom saftig och mättande. läs mer

Succotash-sallad är en typiskt amerikansk rätt, vars huvudingredienser är bönor och majs, tillsammans med andra grönsaker efter smak. Kombinationen av bönor och majs gör salladen mycket näringsrik men ändå billig och lättillgänglig, därav namnet. läs mer

• Stekt zucchini
• Bär-banansmoothie

Gör friterade zucchinibon till frukost, och det är inte bara mättande och mättande, utan också fullpackat med hälsosamma vegetabiliska fibrer och en utsökt smak. Stek först den finhackade zucchinin i en stekpanna. läs mer

Din bacon- och äggfrukost kommer att förvandlas till en gourmeträtt av restaurangkvalitet om du ersätter de vanliga äggröran med pocherade ägg. Om du tror att bara en skicklig kock kan laga en sådan rätt, kommer du bli förvånad över hur enkelt det är. Nyckeln är... läs mer

• Krispig fisk
• Njuta av

Det här receptet ger dig mör fisk med en utsökt skorpa som blir krispig på bara ett par minuter, utan att den behöver överstekas. Filéa havsabborren och stek i en het stekpanna tills oljan börjar flamma. läs mer

För att ge din kalkon en karibisk smak, gnid in den helt enkelt med en söt och kryddig kryddblandning och grilla den. För att göra detta, blanda farinsocker med cayennepeppar, ingefära, vitlök och andra aromatiska kryddor och gnid in det överallt. läs mer

Bruschetta-dipp – en brödskål med en väldoftande dippsås – är en av de mest intressanta aptitretarna för en sammankomst med vänner. Skålarna placeras mitt på bordet, och alla närvarande doppar kex, grönsaker eller bitar av rostat bröd som placeras runt dem i dippsåsen. Men— läs mer

Vanliga oliver i saltlake kan få en smakboost genom att marinera dem i en citrusmarinad med curry, dragon, röd paprika och vitlök. Denna ovanliga kombination, när den får sjuda länge, ger oliverna en unik och unik smak. läs mer