Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Vill du uppleva Alaskas diet? Gör då denna krämiga, varmrökta laxdipp! Serveras med färska grönsaker och kex och är den perfekta aptitretaren till din nästa hemmafest. Låt dippen stå en stund, så blir smaken ännu mer livfull och fyllig.

Ingredienser:

• 220 g färskost i rumstemperatur
• 0,5 dl gräddfil
• 1,5 tsk Worcestershiresås
• 0,5 tsk citronskal + 1 msk färskt citronskal (från 1 citron)
• 1 liten vitlöksklyfta, finriven
• 170 g varmrökt lax, smulad eller finhackad
• 1 grön lök, tunt skivad
• Morotsstavar, selleristänger, gurkstavar och/eller kex till servering

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

rökt lax, mjukost, gräddfil, citronskal

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en medelstor skål, blanda färskost, gräddfil, worcestershiresås, citronskal, citronsaft, vitlök, 1 matsked vatten och en generös nypa peppar. Tillsätt den rökta laxen och salladslöken och blanda väl. Krydda med salt och peppar om så önskas. Häll över dippen i en liten serveringsskål och servera med grönsaker och/eller kex.

Röster: 1