Ingefärarot

Även om du inte har en rökare finns det ett fantastiskt sätt att unna dig lite naturlig, hemlagad varmrökt kyckling. Du kan tillaga den på spisen i en djup panna klädd med folie och fylld med en blandning av svart te, torrt ris och... läs mer

Murg Makhani är en av de mest populära indiska rätterna världen över. Den består av kycklingbitar som sjuds i en kryddad tomatsås med en generös mängd smör, vilket ger den kryddade kycklingen en mör konsistens. läs mer

Rätten tillagas ganska snabbt, med alla ingredienser wokade i en panna på hög värme under ständig omrörning. Basen i rätten är flankstek av nötkött, som har en fyllig smak. För att säkerställa att den tillagas snabbt, skär den i... läs mer

För att göra dessa nudlar, använd fullkornsspaghetti; det ser inte bara "asiatiskt" ut, utan tillför också nyttiga fibrer och en subtil nötig smak. En verkligt asiatisk smak ges av den fantastiska såsen gjord på... läs mer

Denna sommardessert känns sval och uppfriskande bara genom att titta på den. Denna uppfriskande citron- och ingefärsglass serveras i frysta citronskalskåp och garneras med en kvist färsk mynta. För att tillaga, koka först ingefärsockret. läs mer

• Ingefärasirap
• Mojito

Även om denna mojito är helt annorlunda än den klassiska kubanska cocktailen, är dess smak lika livfull och uppfriskande. Den blandar perfekt uppfriskande mynta och lime med färska, saftiga blåbär och en pigg ingefärssirap som... läs mer

• Vingar
• Teriyakisås

Läckra och krispiga kycklingvingar är en aptitretare som alla, både vuxna och barn, kommer att älska. Grädda dem i ugnen tills de är krispiga och gyllenbruna och lägg dem i en stor skål med teriyakisås. Denna mystiska japanska klibbiga sås kan... läs mer

Pektinet och sockeret som finns i plommontomater gör denna grönsak till en utmärkt ingrediens för ovanliga sylt. Den naturliga sötman hos saftiga, mogna tomater förstärks av farinsocker med lätta karamelltoner och kanel. Och dessa... läs mer

Förbered en utsökt asiatiskinspirerad räkförrätt till en middagsbjudning hemma. Det här receptet använder stora räkor, individuellt trädda på korta träspett, för ett verkligt vackert utseende. Glöm inte att... läs mer

Denna livfulla och saftiga, vitaminrika sallad är gjord på finstrimlad rödkål, salladslök, koriander och basilika, och serveras med en sötsyrlig jordnötssmörsås istället för traditionell majonnäs. Välj en jordnötssmörfri sås. läs mer

En saftig grillad fläskfilé och en utsökt sommarsallad får en livfull smak av ingefärsolja, gjord på en blandning av olivolja, finriven färsk ingefära och lite socker. Denna aromatiska olja används - läs mer

• Sås
• Hamburgare

Biffarna till dessa smörgåsar är gjorda av tonfisk och grillade. För att göra färsen mixas tonfisken i en matberedare tillsammans med ingredienser som sojasås, limejuice, koriander och riven ingefära, vilket ger fisken en underbar smak. läs mer

• Anka
• Bok choy

Anka i asiatisk stil är ett smakrikt uppsving och en festlig rätt som passar perfekt för alla speciella tillfällen. Börja förbereda den i förväg, eftersom pekinganka marineras i 24 timmar i en exotisk misopastablandning. läs mer

I det här receptet fylls ankan med en kryddad blandning av hackad ingefära, rabarber, salvia och vitlök och rostas i nästan tre timmar i ugn på låg värme tills fettet har svält och skinnet är tunt, gyllenbrunt och mycket - läs mer

• Kyckling
• Sås
• Ingefära vitlökspasta

Stekt kyckling i en krispig sesampanering serveras med en utsökt asiatisk sås. Kycklingfilén stöts, marineras i sojasås med ingefära- och vitlökspuré och paneras dubbelt. För att göra detta, förbered en arbetsyta med tre läs mer

Fläskrevben tillagade enligt detta recept blir precis som de på en kinesisk restaurang. Revbenen som används tas från magen på slaktkroppen. De skärs i individuella segment och marineras i en smakrik blandning av - läs mer

• Risnudlar
• Flankbiff

Denna köttfärslimpa är gjord på flankstek av nötkött, skuren horisontellt på mitten, bankad och penslad med thailändsk röd currypasta, vilket tillsammans med resten av den saftiga fyllningen ger rullen en underbar asiatisk smak. Rullen är friterad på - läs mer

Grillade kycklingvingar är det perfekta sommaralternativet till friterade vingar, och den fylliga, söta och kryddiga smaken gör dem till en riktig höjdare! Innan tillagning marineras vingarna i flera timmar i en blandning av honung och kryddor - läs mer

• Marinad
• Rökugn

Svart te-rökt anka är en traditionell rätt från Kinas Sichuan-provins, där den också kallas "rancha". Innan tillagning blötläggs hela ankan över natten i en kryddig marinad gjord med svart te, honung, ingefära, salladslök och salt. läs mer

Dessa kebaber görs med kycklingfingrar, eller möra kycklingfiléer, som tillagas mycket snabbt. Bara några minuter på grillen, så är de redo att serveras. Trä dem först på träspett, så kommer du att använda dem... läs mer

Tunt skivad biff tvärs över fibrerna är en utmärkt ingrediens för en rejäl och utsökt asiatisk rätt tillagad med wokteknik, där alla grönsaker och kött steks på hög värme under ständig omrörning. Detta gör att grönsakerna behåller sin smak. läs mer

• Dressing/marinad
• Lökringar
• Sallad

Istället för att bara servera en grillad biff med salladsblad, använd dessa ingredienser för att skapa en rejäl, smakrik och texturerad sallad. En mör ribeye-biff är perfekt till denna sallad. Den behöver inte marineras länge, och särskilt... läs mer

Den indiska kryddblandningen garam masala ger dessa läckra muffins en kryddig orientalisk arom och smak som passar perfekt ihop med den fuktiga mitten täckt av en krispig, sockerig skorpa. Citronskal, riven ingefära och kokos... läs mer

Skinka bakad i en persika-ingefäraglasyr kommer att överraska dig glatt med sin ovanliga sötsyrliga smak, som passar perfekt till rökt kött och ger en asiatisk touch. För att uppnå en läcker, klibbig glasyr, tillsätt persikmarmelad. läs mer

Dessa läckra kakor är fyllda med torkad frukt, nötter och kryddor. Grekisk yoghurt och melass ger en mjuk konsistens samtidigt som de ersätter nästan hälften av smöret och minskar fettinnehållet. Dessa kakor innehåller också ingefära, citronskal och... läs mer

Tjock grekisk yoghurt är en utmärkt bas för en kalorisnål och hälsosam dessert, där den kan ersätta tyngre grädde. Kombinera yoghurten med doftande honung, kanderad ingefära och apelsinskal, och toppa med färska björnbär. läs mer

En utsökt och näringsrik smoothie, fylld med de livfulla, uppfriskande smakerna av kiwi, persilja och ingefära, mjukgjord med len kokosmjölk. Hampfrön, som anses vara en superfood, berikar smoothien med en mängd viktiga mikronäringsämnen. Och i - läs mer

Denna skål med ångkokt ris och laxpoke med avokado är som en lazy sushi-version, där ingredienserna helt enkelt staplas i en skål. Botten av skålen är ris, vitt eller brunt, beroende på din preferens. Toppa med tunna skivor avokado och poke. läs mer

Tikka masala är den mest populära indiska kycklingcurryrätten. Skinnfria, skivade kycklinglår marineras i en kryddig blandning med den indiska kryddan garam masala och tillagas sedan i en långkokare med förfriterad... läs mer

Denna glutenfria couscous görs med blomkålsbuketter som hackas i en matberedare tills de är smuliga. Den hackade blomkålen mikrovågsugnas sedan med en kryddblandning och blandas med russin och kokos. Allt... läs mer

Läcker och vitaminrik bok choy ångkokas i mikrovågsugnen med vitlök och ingefära tills den mjuknar något men behåller sin friska krispighet och saftighet. Ringla den färdiga kålen med asiatisk dressing före servering. läs mer

Gör en mer exotisk hummus i japansk stil med edamamebönor och miso, en fermenterad sojabönspasta som ger ditt mellanmål en unik umamismak. Misopasta finns i flera varianter, alla med lite olika smaker: vit - läs mer

• Shashlik
• Het jordnötssås

Satay (eller sate) är en populär asiatisk gatumat som består av små grillade spett, ofta serverade med jordnötssås. Dessa spett är perfekta för picknick. De är enklast att tillaga med tunna strimlor. läs mer

Denna rätt kan tillagas med antingen färska eller frysta persikor och avnjutas året runt. Persikskivor sjuds i en syrlig asiatisk sås gjord på sojasås, farinsocker, apelsinjuice och ingefära. läs mer

Tilapia är älskad för sitt möra, magra kött och för att den är perfekt att servera med en mängd olika såser, eftersom den inte har en överväldigande smak. Du kan till exempel baka tilapia i ugnen under en underbar... läs mer

Gör hamburgare med kockteamet från Food Network Magazine. Biffarna är hälften kalkon och hälften bulgur. Detta gör dem lättare utan att offra smak eller konsistens. Hoisinsås ger en fantastisk asiatisk smak. läs mer

Bara några få livfulla ingredienser förvandlar vanlig kycklingnudelsoppa till en fantastisk asiatisk rätt, som värmer med sin kryddiga smak och arom. Dessa inkluderar mörk sesamolja, ingefära och anis. Alla grönsaker först... läs mer

Köttbullar skiljer sig från köttbullar främst genom att de bakas i ugnen snarare än sjuds i sås. Resultatet är täta bollar med en läcker skorpa som kan användas som ingrediens i andra rätter och aptitretare. Prova till exempel... läs mer

Denna uppfriskande och mättande sallad kombinerar pocherade räkor vackert med skållerade sockerärtor, färska rädisor, salladslök och en syrlig, kryddig dressing. Koka räkorna i 2 minuter och lägg sedan omedelbart över i en iskall skål. läs mer

För att säkerställa att dina friterade kycklingbröst är saftiga inuti och gyllenbruna på utsidan, stek dem i en mycket het stekpanna i högst 5 minuter på varje sida. De brynta bitarna som fastnat i botten kan användas till en läcker sås. läs mer

• Mellanmål
• Enkel sylt med stark röd paprika

Gör denna kalkonrätt med en asiatisk twist, smaksatt med mörk sesamolja, färsk ingefära, sojasås och kinesiska vattenkastanjer. Alla ingredienser steks i panna med kalkonfärs, tunna morötter och... läs mer

Med den här smörgåsen kommer du garanterat att stilla din hunger. Den är perfekt till frukost eller lunch. Alla ingredienser kombineras perfekt i smak och konsistens, för att inte tala om att de är otroligt nyttiga. Varje skiva rostat bröd... läs mer

För att tillaga denna rätt, skär sparrisen och kycklingen i strimlor av ungefär samma storlek för att göra wokrätten mer tilltalande och lättare att äta med pinnar. Frys in kycklingbrösten först för att göra det enklare. läs mer

Asiatisk kycklingburgare görs med en kycklingbiff och färska grönsaker i en smakrik sås. Blanda kycklingfärsen med en asiatiskinspirerad såsblandning, pankobröd och ingefära, forma till biffar och grädda dem i ugnen. Biffarna blir... läs mer

Förbered kycklingfingrar i asiatisk stil med shiitakesvampar, mjuka sockerärtor och ris, allt ringlat med en läcker asiatisk sås. Till såsen behöver du sojasås, mörk sesamolja, ingefära, risvinäger och... läs mer

Naturliga fläskkotletter med ben är en populär kötträtt på många vietnamesiska restauranger, kännetecknad av den traditionella söta och salta smaken med inslag av citrongräs. Du kan återskapa denna fantastiska smak hemma med - läs mer

Denna rätt tillagas med kycklingar med gurka, delade på längden. Dessa kycklinghalvor ser väldigt festliga och lyxiga ut på bordet, och dessutom får varje gäst alla de läckra delarna av kycklingen: lårbenet, läs mer

Denna näringsrika och hälsosamma kokta quinoasallad med färska grönsaker och grillad kyckling får en helt ny smak i kombination med en asiatisk dressing. Dressingen är snabb och enkel att göra i en stekpanna med sauterade lökar, ingefära och vitlök. läs mer

Kokt kycklingbröst anses vara det hälsosammaste köttet, men trots sin skenbara enkelhet kan det ibland vara svårt att tillaga en verkligt läcker och saftig filé. Ett sätt att förhindra att den torkar ut är att pochera den. Bröstet kokas, eller pocheras, i läs mer

Vad kan vara mer tillfredsställande en vardagskväll än en utsökt middag som inte kräver mycket krångel? Den här middagen kan tillagas på bara några minuter på en enda bakplåt, och den är utsökt, hälsosam och enkel. Dessutom, när du väl har förberett den har du... läs mer

Aptitretande kycklingbitar i en asiatisk sås serveras på en bädd av broccoli. Alla delar av broccolin används. De fastare stjälkarna används i lågkolhydratris, medan de möra buketter ångkokas lätt för att behålla sin saftighet. Separat, woka... läs mer

• Räkor
• Stark myntasås

Ett bra sätt att servera grillade räkor är att linda in dem i salladsblad. Det blir en mycket saftig och god aptitretare, särskilt perfekt för en picknick. Se bara till att inte överkoka räkorna för att hålla dem fasta och saftiga. läs mer

Även två enkla ingredienser som kycklingbröst och broccoli kan skapa en utsökt asiatisk rätt om du wokar dem. Ytterligare ingredienser inkluderar kryddor, ingefära, vitlök och sojasås. läs mer

För att göra denna enkla men läckra och imponerande sallad, kombinera varm rostad butternutpumpa med vattenkrasse och granatäpplekärnor och ringla över en champagnevinägrett. Den är mer komplex och smakrik än... läs mer

Gör French toast och våfflor 2-i-1 till frukost. Du behöver inte blanda våffelsmet eller stå över en stekpanna med rostat bröd. Lägg bara brödet, indränkt i en blandning av mjölk, ägg och kanel, i våffeljärnet, stäng det och det är klart på nolltid. läs mer

För att ge din kalkon en karibisk smak, gnid in den helt enkelt med en söt och kryddig kryddblandning och grilla den. För att göra detta, blanda farinsocker med cayennepeppar, ingefära, vitlök och andra aromatiska kryddor och gnid in det överallt. läs mer

Traditionell peruansk ceviche görs med rå fisk och lök i en limedressing. Men det finns också varianter av ceviche gjord med andra skaldjur, såsom räkor, som tillsätts i rätten efter kokning. Stora, ångkokta räkor hackas. läs mer

För att göra smörgåsarna behöver du en lång fransk baguette, skuren i fyra delar. Varje brödskiva delas längs sidorna, breds med majonnäs och fylls med en läcker fyllning av grillad vietnamesisk kyckling och grönsaker. Special - läs mer

• Spaghetti
• Pålägg

Den kinesiska rätten dan dan har sitt ursprung i Sichuanprovinsen och ansågs ursprungligen vara gatumat. Försäljare gick på gatorna med en lång käpp över axlarna, med en korg med varma nudlar hängande i ena änden och en burk sås i den andra. läs mer

Att steka hela kycklingar kommer att underlätta ditt arbete och samtidigt skapa en middag som ser väldigt festlig och festlig ut. Gnid in två kycklingar med kinesisk femkrydda och placera dem i en förvärmd ugn. Kinesisk - läs mer

• Lax
• Morots-sesamdressing

Denna laxs exotiska asiatiska smak kommer från en marinad gjord med färsk ingefära, vitlök, citrongräs, limejuice, socker och fisksås, en basvara i vietnamesisk mat. Marinera fisken i minst en halvtimme och grilla den sedan. läs mer

• Kött och marinad
• Grönsaker och ris

Bibimbap är den mest populära och igenkännliga koreanska nationalrätten världen över. Den består av varmt ris toppat med prydliga högar av färgglada grönsaker och kött, arrangerade som kronblad med en rå äggula i mitten. Serveras - läs mer

Gör ris i asiatisk stil med fläskfärs, svamp och ingefära och servera det i skålar gjorda av stora svamphattar. Det är en utsökt och väldigt snabb aptitretare, särskilt om du använder förkokt ris. Allt du behöver göra är att värma det i en stekpanna. läs mer

Kyld morotssoppa är inte bara en utsökt lindring från sommarvärmen, utan också en utmärkt aptitretare året runt. Och soppans utsökta smak kommer från morötternas sötma, blandad med kryddor och kokos... läs mer

Kimchi, en koreansk rätt gjord på fermenterade grönsaker, oftast kinesisk kål, innehåller många nyttiga mikronäringsämnen och probiotika som till och med kan mäta sig med yoghurt i sina egenskaper. För de som följer en hälsosam kost, läs mer

Den hemliga ingrediensen i denna kalorisnåla grönsaksrätt är ingefära. Den ger en varmare, djupare smak till grönsakerna. Grönkål sauteras med pumpa och schalottenlök i olivolja, och smör tillsätts först i slutet. Så... läs mer

Denna tjocka och fylliga fläskbogsoppa med risnudlar och bok choy tillagas i en slow cooker, där alla smaker av ingredienser och kryddor från det kinesiska köket sjuder länge på låg värme. Först i en buljong med - läs mer

Det enklaste sättet att laga en asiatisk rätt är att woka grönsaker och kött med hjälp av woktekniken, vilket innebär att man skär huvudingredienserna i tunna strimlor och steker dem snabbt med kryddor i en het panna. För att göra det enklare för dig, tunt - läs mer

Kycklingcurry är en asiatisk rätt med en komplex, intressant arom och fantastisk smak som är otroligt enkel att laga hemma. Lägg alla ingredienser i en slow cooker, täck över och ställ in tiden. Kycklingen kommer att sjuda i en kokosoljeblandning. läs mer

Hemligheten bakom den fantastiska smaken hos dessa naturliga fläskkotletter är den asiatiska marinaden, som även fungerar som serveringssås. Gör en marinad med apelsinjuice och asiatiska kryddor och dela den på mitten. En halv... läs mer

Gör hoisinstekta fläskspareribs i asiatisk stil. Till det här receptet behöver du de köttigare revbenen som skärs från ländryggen. Bräsera dem först i en långkokare och täck dem med en söt och kryddig asiatisk såsblandning med honung och kryddor. A - läs mer

Tillaga indisk kyckling tikki masala i en slow cooker – kycklingbitar sjuda i en tomatsås med en värmande, kryddig smak. Tillsätt först kryddorna, tomatpurén och kycklingen i slow cookern, låt sjuda i 4 timmar och mot slutet av tillagningstiden, läs mer

• Flytande blandning
• Torrblandning
• Garnering

Färsk ingefära tillsatt i degen till dessa kakor ger den en distinkt kryddig smak och arom som passar vackert ihop med melassens lätta karamelltoner. Blanda degen i två steg, och gör separata våta och torra blandningar. läs mer

Kimchi är en traditionell koreansk rätt gjord på fermenterad kinakål med kryddor. Den är enkel att tillaga hemma genom att blanda kålen med kryddor och den kryddiga asiatiska såsen Sriracha, och sedan låta den fermenteras i några dagar på - läs mer

Ett enkelt recept på en utsökt asiatisk fläskförrätt med risnudlar. Till detta behöver du färdiga fläskkarrékotletter med ben. En bra idé vore att använda rester från gårdagens middag, till exempel. Skär köttet i - läs mer

Gör hemlagade nudlar genom att tillsätta ett par avokado i degen istället för ägg. De naturliga fetterna de innehåller gör degen mjuk, mör och elastisk. De ger också nudlarna en behaglig grönaktig nyans. Det är bäst att skära nudlarna, - läs mer

• Ingefärasirap
• Muffins
• Mango-smörkräm

Cupcakesen är saftiga men ändå tillräckligt täta för att hålla ihop när man packar upp dem. Pepparkakssmaken balanseras perfekt av sötman, och smörkrämen har inslag av mango. Detta är definitivt inte ett recept för... läs mer

• Kakor
• Glasyr

Under medeltiden var socker en sällsynt vara och endast tillgänglig för de rikaste, men mindre välbärgade människor hade tillgång till morötter, som är rika på naturligt socker. Morotskakor var ganska söta även utan... läs mer

Gör en utsökt crème brûlée-dessert i form av individuella tårtor, vilket ger dem en mer intressant pumpasmak. Tårtorna görs med en smulig och mör pajdeg. Till crème brûlée-fyllningen, använd färskost istället för grädde och blanda ihop: läs mer

Njut av denna väldoftande, kryddiga pepparkaka, som är otroligt enkel att göra. Dess otroliga smak kommer från en rik blandning av kryddor, nyriven ingefära, melass och farinsocker. Denna bakade godsak är härligt värmande med sin... läs mer

En stor bit ugnsbakad skinka ser väldigt festlig ut på egen hand, men den blir ännu mer god och festlig om du "klär" den i en härlig glasyr. Grädda den lufttorkade skinkan i ugnen och täck den med något av följande: läs mer

Denna festliga sufflé har bokstavligen en skimrande gyllenbrun skorpa som avslöjar en molnliknande dessert med en söt ingefärssmak. Blanda tre typer av ingefära i sufflésmeten: malen ingefära, nyriven ingefära och... läs mer

• Deg för pajer
• Fyllning för pajer

Aloo pie (aloo på hindi betyder potatis) är ett friterat bakverk gjort av tunn deg fyllt med potatis. Samosas från Trinidad och Tobago förkroppsligar en fusion av asiatiska, indiska, arabiska och latinamerikanska kök, som har påverkats kraftigt av läs mer

Namnet på denna cocktail kan översättas från engelska till "pepparkaka". Det är trots allt blandningen av ingefärsöl, ingefärsjuice, kanel och rom som ger den den där smaken, vilket gör den till en av de bästa nyårs- och... läs mer

• Marinad
• Fisk

Hel grillad fisk väcker alltid aptiten under tillagningen och är en njutning för ögonen. Grillad havsabborre, ingniden med en marinad av citrusskal, ingefära och olivolja, och... läs mer

I nordafrikanska länder, inklusive Marocko, är den vanligaste och mest traditionella rätten tagine. Den är gjord på lätt stekt kött som sjuds med grönsaker och kryddor på låg temperatur i flera minuter. läs mer

• Cocktailsås
• Räkor

Räkcocktail blir höjdpunkten på vilken fest som helst. Denna lättlagade och läckra aptitretare har varit populär i årtionden. Räkor skalas, bara stjärtarna lämnas kvar, kokas och serveras med såser. Dessutom, räkor - läs mer

• Sate
• Jordnötssås

Satay är miniatyrspett som är populära i Sydostasien, särskilt Malaysia och Indonesien, där de säljs flitigt både på gatan och på restauranger. Små köttbitar marineras i kryddor, sätts på träspett och grillas. läs mer

Om din multikokare rymmer minst 6 liter kan du göra en underbar kycklingsoppa med en hel kyckling utan att behöva skära upp den först. Soppan blir väldigt fyllig och full av smak. Stek först kycklingen i... läs mer

Kimchikål är en viktig kulinarisk symbol för Korea, älskad långt bortom dess gränser. Fermenterad kinakål i en kryddig sås är trots allt utsökt och ett perfekt grönsakstillbehör till många kötträtter. För - läs mer

Denna lätta men mättande och hälsosamma rätt är rik på protein, fibrer och mineraler. Dessutom uppnår den smarta kombinationen av ingredienser en nästan perfekt balans av smaker. Kryddigheten från chilipeppar och ingefära kompletterar... läs mer

Vad är hemligheten bakom läckra revbensspjäll? Det är mört kött som lätt faller av benet, och en smakrik sås eller glasyr. Men för att göra köttet mört krävs det vanligtvis en lång bräserings-, baknings- eller marineringsprocess, men när man använder... läs mer

Kött- och grönsaksgryta är en enkel men mättande rätt som kan serveras till både familjemiddagar och festliga fester. Den är också ganska mångsidig vad gäller ingredienser, eftersom kockar kan sjuda köttet med vilka grönsaker som helst. läs mer

Långkokt ananas med kryddor är ett mångsidigt tillägg, perfekt som sås till både glass och kött. Koka ananasbitar, blanda dem med farinsocker och ingefärsskivor och tillsätt: läs mer

• Revben
• Nudlar och pålägg

En fyllig och smakrik koreansk revbenssoppa med nudlar och färska grönsaker. Soppans underbara asiatiska smak kommer från buljongen, blandad med sojasås, socker, färsk ingefära, sesamolja, vitlök och traditionella koreanska kryddor. läs mer

Kokt spaghetti squash är ett utmärkt grönsakstillbehör till alla kötträtter, och det ser precis ut som riktiga nudlar. För att göra tillbehöret inte bara hälsosamt utan också gott, förbered en doftande asiatisk dressing till squashen med ingefära och... läs mer

• Cocktail
• Ingefärasirap

En Hot Toddy är en värmande brittisk dryck gjord på whisky, honung och citron. Ibland tillsätts aromatiska örter och den avnjuts före sänggåendet eller i kallt väder som ett kraftfullt förkylningsmedel. Gör en Hot Toddy i - läs mer

• Fläsk
• Chutneysås med päron

Ett trevligt och ovanligt tillbehör till en bit stekt kött är päronchutney – en indisk sås med fruktbitar som också fungerar som garnering till fläsk. Gör chutneyn av päron, tranbär, schalottenlök, ingefära, farinsocker och kryddor. läs mer

En väldigt enkel och hälsosam rätt som inte tar mycket tid att tillaga. Hacka grönsakerna och lägg dem i en slow cooker (multicooker) tillsammans med det mjölade köttet och kryddorna. Låt det sjuda i 7 timmar. Och på kvällen har du middag... läs mer

En rätt i kinesisk stil med wokad nötkött och broccolibuketter. Flankstek, en billig bit från slaktkroppens mage som är för seg för biff men perfekt för wokning i små, tunt skivade bitar, är idealisk för denna rätt. läs mer