Ingefärarot

Det bästa och snabbaste sättet att tillaga bok choy är att woka den med asiatiska kryddor. Woka kålen under ständig omrörning tills den mjuknar något. Den ska behålla sin saftighet, så... läs mer

Dessa asiatiska dumplings med en utsökt räk- och sparrisfyllning kan serveras som förrätt med en skål sojasås att doppa i. Använd färdigköpt dumplingdeg och blanda fyllningen från - läs mer

• Päron
• Enkel sockerlag

Vinpocherade päron är en klassisk fransk dessert som kännetecknas av sin eleganta presentation och extraordinära smak. Fasta, mogna päron skalas och pocheras på mycket låg värme i en blandning av sött vitt vin, socker och läs mer

Det här receptet ger en portion, men du kan enkelt dubbla mängden om du lagar middag för två. Färsk tonfiskfilé steks lätt i olivolja och serveras med skivad avokado och en snabb koriander- och kryddig jalapeñosås. läs mer

Prova denna läckra asiatiskinspirerade rätt. Det är en perfekt kombination av kyckling, shiitakesvamp, edamamebönor, kryddor, grönsaker, udonnudlar och en underbar sås som täcker och genomsyrar allting. Den är snabb och enkel att tillaga med woktekniken. läs mer

• Spaghetti
• Sås

Denna läckra asiatiska nudelrätt tar inte mer än 20 minuter att tillaga. Tunt skivad kyckling wokas med vitlök och ingefära och kastas sedan i en panna med nudlar, strimlade morötter, bok choy och en läcker asiatisk... läs mer

• Spaghetti
• Sås
• Lo mein

Det tar bara en halvtimme att tillaga dessa kinesiska nudlar, eftersom de innehåller svamp, grönsaker och räkor, som tillagas på några minuter, vilket innebär att det är en utmärkt middag efter en arbetsdag, när du inte behöver lägga ner mycket energi på något gott - läs mer

Gör en läcker och snabb sidorätt med kinakål genom att woka den med asiatisk teknik under ständig omrörning. Hela tillagningen tar cirka 10 minuter. Strimlad kinakål steks i matolja tillsammans med... läs mer

• Soppa
• Kinesisk kycklingbuljong

Denna heta och sura soppa är tjock, fyllig och utsökt, precis som du hittar på en asiatisk restaurang. Den är gjord med mu'er-svampar, ingefära, fläskkött, bambuskott, sojasås, tofu, ägg och risvinäger, vilket ger en behaglig syrlig smak, och— läs mer

• Pho-buljong
• Soppa

Detta vietnamesiska pho-soppa-recept är snabbt att tillaga, och du behöver inte sjuda buljongen i timmar för att uppnå en fyllig smak. Nyckeln här är nötköttsbuljongtärningar. Buljongen sjuds med kryddor och blir mycket... läs mer

Biryani är en utsökt indisk risrätt som liknar en lager-på-lager-pilaff. Receptet är väldigt likt det traditionella, med den enda skillnaden att biryanin tillagas i ugnen istället för på spisen, vilket säkerställer jämn uppvärmning och ingen kladd. läs mer

• Thailändsk jordnötssås
• Pumpaskålar

Denna hälsosammare version av thailändska nudlar är gjord med spaghettipumpa. Rosta den i ugnen och strimla sedan köttet i långa, spaghettiliknande strimlor. Servera den i en skål med rostad broccoli och stekta räkor. Den unika smaken på denna rätt är... läs mer

• Quinoa
• Räkor och grönsaker

Denna hälsosamma asiatisk-inspirerade skål fängslar med sin smak, livfulla färger och kontrasterande texturer. Den innehåller quinoa, räkor, paprika, broccoli, edamame (omogna sojabönor), ingefära och vitlök. Den är otroligt saftig och mättande. läs mer

• Cocktail
• Rabarbersirap

Denna uppfriskande vårcocktail kombinerar fantastiska smaker av vit och lagrad rom, sötsur rabarber, lime och pikant ingefära, och en skvätt granatäpplejuice ger den en härlig rödaktig nyans, som garneras med en rosa pinne - läs mer

• Sås
• Glasyr

Hemgjord teriyakisås är lika god och aptitretande som köpt, men den innehåller inga konserveringsmedel eller andra oönskade tillsatser – bara naturliga ingredienser och ett fantastiskt resultat! Smaken är balanserad, söt och salt, med... läs mer

Stekt ris är en utsökt asiatiskinspirerad rätt som du kan laga med gårdagens rester och njuta av nya, livfulla smaker. Den är gjord med kokt ris, tillagat kött (allt du har i kylskåpet: nötkött, kyckling, skinka, - läs mer

Denna rejäla och hälsosamma stekta risrätt är full av vårlig saftighet och unik asiatisk smak. Den innehåller munsbitar av stekt oxfilé blandad med selleri, morötter, purjolök, sockerärtor och... läs mer

Denna asiatiska nudelsoppa är snabb och enkel att tillaga, men otroligt rik och full av smak. Separat kokta sobanudlar med bovete och spenat läggs i skålar och toppas med en svampbuljong smaksatt med morötter, ingefära och vitlök. läs mer

• Kotletter
• För servering (valfritt)

Dessa asiatiskinspirerade kalkonburgare kommer att fängsla alla med sin salta smak och ovanliga saftighet för kalkon. Köttfärsen är smaksatt med kryddor som vitlök, sojasås, ingefära, sambal oeleksås och doftande färsk koriander. läs mer

Gör hälsosamma grönsaksnudlar i asiatisk stil. Till skillnad från de flesta asiatiska rätter behöver det här receptet inte stekas: grönsakerna ångkokas försiktigt, vilket bevarar det mesta av deras näringsvärde. Kokta fullkorn - läs mer

Dessa tonfiskspett kan serveras som förrätt eller huvudrätt med ett asiatiskt inspirerat grönsakstillbehör. Fisken är tärnad och marinerad i en teriyakisåsblandning med ingefära, citronsaft, vitlök och sockerersättning för en fyllig smak. läs mer

Sojasås, honung, ingefära och vitlök, tillsammans med de naturliga safterna från kycklinglåren, kombineras i en slow cooker för att skapa en härligt söt och kryddig asiatisk-inspirerad sås som ringlas över kyckling och vitt ris. Föredrar du en tjockare sås? Helt enkelt... läs mer

Denna rejäla, kolhydratsnåla rätt med asiatisk inspiration är klar på bara 20 minuter och är full av smak och saftighet. Istället för traditionellt ris använder den hälsosamt blomkålsris. Hacka helt enkelt färska blomkålsbuketter i läs mer

Krispig karamelliserad kyckling i asiatisk stil är en rätt som alla kommer att älska. Den är lika utsökt som man får på en asiatisk topprestaurang, men ändå förvånansvärt enkel att tillaga. Den är gjord på kycklinglår med skinn. Stek dem i panna. läs mer

• Kycklingkebaber
• Gröna bönor med tofu och sesamsås

Dessa japanska kycklingspett steks direkt i pannan. Använd saftigare kycklinglår och trä dem på bambuspett tillsammans med salladslök. Stek yakitori och pensla varje sida med den förberedda... läs mer

Denna pasta i thailändsk stil kommer att fängsla alla med sin explosiva smak, med inslag av kokos, curry, jordnötter, lime och chili. Förutom sin otroliga smak är den rik på protein och fibrer, och supersnabb och enkel att tillaga. Benfria, skinnfria kycklinglår skivas - läs mer

Broccolis stjälk står ofta för nästan hälften av hela huvudets vikt, och att slänga den när bara de vackra buketterna behövs till en rätt är slöseri med mat. Stjälkarna är inte mindre näringsrika än topparna, eftersom de är en utmärkt källa till... läs mer

För att göra denna läckra asiatiska wokrätt behöver du kokt ris. Du kan använda rester, som från gårdagens middag, och göra om dem till en helt ny rätt. Stek ägget, fläskfärsen och... separat. läs mer

En vegetarisk version av den berömda kinesiska rätten "Kong Pao Chicken". Istället för kycklingbröst används blomkål, som steks i panna tillsammans med andra grönsaker – zucchini, paprika och lök. Grönsakerna... läs mer

Kycklingkorma är en traditionell indisk rätt som du enkelt kan laga hemma på mindre än en timme. Kycklinglår sjuds i en sås gjord på kokosmjölk, malda mandlar, lök och tomater. Såsens unika indiska smak och arom... läs mer

En airfryer låter dig tillaga utsökt fisk och broccoli i asiatisk stil på några minuter utan att lämna en kvardröjande fisklukt i hela hemmet. Laxfiléer penslas med teriyakisås och ingefära, läggs i airfryern på en bädd av broccoli och... läs mer

Denna silkeslena blomkålssoppa är full av indiska smaker och aromer, berikad med curry, ingefära och vitlök. Otroligt enkel att tillaga, den är utsökt, hälsosam och kalorisnål. Var försiktig - läs mer

Dessa kakor kombinerar harmoniskt smakerna av ingefära, lime och torkade hibiskusblad, vilket ger en lätt blommig arom och en behaglig syrlighet till det kryddiga bakverket. Malen ingefära, färsk ingefärsjuice och några krossade blommor blandas i degen. läs mer

Kokt vete blandas med rostade rödbetor, morötter, rödlök, fänkålsrot och vitlök för att skapa en hälsosam, fiberrik och mikronäringsrik sidorätt som kan serveras till kött och fågel eller ätas som en fristående vegetarisk måltid. läs mer

Detta vegetariska recept på lo mein-nudlar är rikt på protein, fibrer och en fyllig asiatisk smak från ingefära, kryddig jalapeño, sojasås och ostronsås. Gjord med fullkornsspaghetti. läs mer

• Teriyaki-smaksatt barbecuesås

Hawaiiansk barbecuesås har en söt, teriyaki-liknande smak. Kombinera den med ingefära, vitlök och äppelcidervinäger och låt sjuda chili-gnidda revbensspjäll i blandningen. Använd revbensspjäll skurna från ländryggen: de... läs mer

Denna ovanliga krämiga förrättssoppa i shotglas blir en elegant njutning för hemmafester. Soppan görs med sötpotatis, schalottenlök, ingefära, lönnsirap, äpple och Madrascurry, och mixas sedan tills... läs mer

En stor skål fylld med en spannmålsbas, saftig kål och skivor av utsökt nötkött är utsökt, mättande och hälsosamt. Till skålens bas, blanda kokt brunt ris med quinoa i en stekpanna och låt sjuda med strimlad savoykål. läs mer

Kinesiska dan dan-nudlar är kokta äggnudlar, dränkta i buljong och toppade med grönsaker och kött. De är mycket kryddiga, rika på livfulla smaker och kommer att tilltala alla älskare av asiatisk mat. De är också snabba att tillaga och— läs mer

Denna asiatiskinspirerade rätt använder ryggbiff, ett biffalternativ från oxryggen som är mager, fast och rik på smak, bäst tillagad medium rare. läs mer

Sesamkyckling i kinesisk stil är en lättlagad rätt full av livfulla smaker som går snabbt att tillaga även en vardagskväll. Kycklingbröst, skurna i små bitar, marineras i några minuter i en sojasåsblandning. läs mer

• Skålar
• Sås

Kryddig asiatisk kyckling serverad i ätbara salladsskålar blir en utmärkt och lätt festaptitretare som är lätt att äta med händerna. Välj fasta isbergssalladsblad som håller formen väl till skålarna. Finhacka fyllningen... läs mer

Det fina med glögg är att man kan ta ett billigt torrt vin och förvandla det till en ovärderlig, värmande, hälsosam (med måtta), aromatisk och älskad dryck. Denna glögg bryggs med vitt vin och, till skillnad från sin motsvarighet, läs mer

Kombinationen av äpplen och päron med farinsocker, smör, kanel och ingefära ger en väldoftande och utsökt fyllning till en hemlagad paj. Använd färdigköpt deg till pajskalet: det blir enklare att skapa en slående pajdekoration. läs mer

• Tårta
• Fyllning
• Ganache

Denna dessert är en lyxig fusion av två populära amerikanska hemlagade pajer: höstpumpapaj och blondie. Det är ett recept utan deg, gjort med en skorpa gjord av krossad och blandad färskost. läs mer

Letar du efter ett festligt alternativ till potatismos? Prova denna mos med morot, purjolök och ingefära. Den är inte bara utsökt, utan också nyttigare än potatis. De kryddade grönsakerna steks i en panna och sjuds sedan i mjölk tills de är mjuka. Vispa ihop. läs mer

Till denna eleganta, kryddiga cocktail bryggs glögg med ofiltrerad äppeljuice (amerikansk äppelcider) och kryddor, och kyls sedan med finhackade äpplen. Serveras mycket kyld i glas. läs mer

Gör läckra och nyttiga stekta potatisar med lika delar vanlig potatis och sötpotatis. Grönsakerna kokas först och fräs sedan snabbt i en panna med kryddor. Du kan koka dem i förväg, vilket är praktiskt om du till exempel bestämmer dig för... läs mer

Gör en utsökt asiatiskinspirerad broccoli-förrätt som livar upp smaken på denna nyttiga kål med vitlök, ingefära och ostronsås. Det här receptet använder både buketter och saftiga stjälkar, som många orättvist slänger. Förgäves, - läs mer

• Kött
• Sås
• Montering

Denna burgare görs med kjolstek, en billig styckningsdel från tyrens mellangärd som är uppskattad för sin smak. Innan stekning marineras biffen hel i en blandning av torra örter, inklusive enbär. läs mer

• Köttbullar
• Sås

Ugnsbakade asiatiska köttbullar serverade på Bostonsalladsblad med dippsås. En utmärkt aptitretare till fester eller bufféer. Förutom fläskfärs innehåller de även stekt kål och stekta shiitakesvampar, och... läs mer

Om du älskar asiatisk räkwok kommer du att älska den här smakrika soppan. Lök, morötter, ingefära, shiitakesvampar och skinkbitar fräsas snabbt i jordnötsolja under ständig omrörning, sedan allt... läs mer

Även om denna soppa är gjord med vanliga snabbnudlar (kasta kryddpåsarna), kommer den autentiska japanska ramensmaken från den fylliga buljongen av kycklingvingar, bacon, shiitakesvampar och kryddor. Aromen är obestridlig— läs mer

Denna rejäla och hälsosamma asiatiskinspirerade sallad är gjord på kokt vete (eller brunt ris), grillad kalkon, sauterade sockerärtor med salladslök och färska grönsaker. Allt är serverat med en sesamdressing som innehåller... läs mer

Dessa kryddiga kycklingvingar i karibisk stil kommer att bli en hit hos alla som gillar en öl på kvällen. Saftiga och kryddiga, de är täckta med en otroligt läcker glasyr och skorpa. Innan grillning marineras vingarna i flera timmar i en blandning av läs mer

Du kan använda antingen färska ramennudlar eller snabbnudlar för att göra denna soppa, och göra dem utan det medföljande kryddpaketet. Detta recept förvandlar snabbnudlarna till något riktigt... läs mer

Ta bort kärnan från en halv avokado så har du en utsökt ätbar skål som bara ber om att bli fylld. Förvandla den till en elegant aptitretare som kommer att rocka ditt Instagram-flöde. De yttre skurna sidorna av avokadohalvan är bestrött med svart... läs mer

Denna lyxiga restaurangrätt är enkel att tillaga och tar bara en halvtimme. Helt naturliga fläskkotletter, tunt skivade från fläskkarrén, marineras i en blandning av rött vin, ingefära och vetemjöl (eller majsstärkelse) och steks i en panna. läs mer

Bara en halv sked garam masala-krydda förvandlar vanlig tomatsoppa till en indisk rätt. Förutom kryddorna behöver du även plommontomater, lök och tomatpuré till soppan. Mixa den i en mixer och servera med indiskt naanbröd. läs mer

Röda kärnfria druvor blir en underbar pajfyllning som ger den en rik, fruktig smak. Själva pajen är tät och saftig, mycket aptitretande. Degen blandas snabbt med en mixer och pajen gräddas i en rund form. läs mer

Tillaga fiskpinnar från torskfilé i en frityrsmet blandad med kolsyrat vatten för ett fantastiskt resultat: pinnarna täcks av en luftig och krispig gyllenbrun skorpa, under vilken den möraste vita fisken väntar. Vid separat stekning - läs mer

Funchoza-sallader är det snabbaste sättet att unna sig något om du plötsligt blir sugen på en asiatisk rätt. Dessa nudlar tillagas snabbt och kompletteras vanligtvis med de grönsaker du har i kylskåpet: morötter, paprika, gurka och färska örter. För - läs mer

Dessa vegetariska nudlar med shiitakesvamp, kål och tofubitar är fulla av protein och hälsosamma fibrer, enkla att tillaga och en favorit bland asiatiska matälskare och hälsomedvetna ätare. Mörk sesamolja, - läs mer

Saftig grönkål sjuds i en delikat kokosmjölkssås, som tillsammans med kryddorna ger denna vegetariska sidorätt asiatiska smaker. Den söta kokosaromen kompletteras perfekt av ingefära, vitlök och milt stark peppar. läs mer

En bit nötkött tillagas långsamt i 7 timmar i en utsökt asiatisk sås med en komplex smak som inkluderar vitlök, ingefära, umami, tomatsyrlighet och till och med en lätt anissötma – allt som utgör den unika smaken och aromen. läs mer

Denna sallad är baserad på fläskfärs och kål, och en mängd livfulla kryddor typiska för sydostasiatiska kök ger den en unik smak. Kombinera kålsalladen med en dressing av limejuice och jordnötssmör, och fläskfärsen - läs mer

Dessa kycklingspett i asiatisk stil är klara på några minuter, ser utsökta ut och är en välkommen aptitretare på vilken hemmafest som helst. Servera dem direkt på spetten, hälften med köttbitar och den andra hälften med... läs mer

Pumpor är ett stapelvara på Halloweenfester. Medan du dekorerar ditt rum med pumpalyktor med olycksbådande leenden, glöm inte att unna dig godsaker gjorda av denna mångsidiga grönsak. Använd den återstående pumpaköttet för att göra läckra, krispiga smördeg. läs mer

• Kyckling
• Grönsaker
• Tacos

Dessa tacos, skapade av Shauna Havey, är fyllda med en saftig fyllning av stekt kyckling och grönsaker, tillagade med asiatiska kryddor. I det här receptet avviker matfotografen från traditionella ingredienser och ger kycklingbrösten och grönsakerna en mer pikant smak. läs mer

Detta uppfriskande, tropiskt smaksatta kolsyrade vatten kommer att glädja dig på en varm sommardag. Denna dryck blandar harmoniskt smakerna av kokos, ananas och apelsin. Kryddiga toner av ingefära förstärker bara dess fräschör. För att tillaga detta: läs mer

Snöärtor i baljor är en populär ingrediens i kinesiska rätter, uppskattade för sin uppfriskande smak, krispighet och vitamininnehåll. För att bevara dessa egenskaper tillagas de möra ärtorna bäst med wokteknik på hög värme. läs mer

Denna näringsrika och värmande kycklingnudelsoppa är full av nyttiga grönsaker och asiatiska smaker från teriyakisås, sesamolja, färsk ingefära och vitlök. Tillsammans med äggnudlar och kryddor innehåller den även kycklingbröst, söt... läs mer

Tunna fläskkarrékotletter med ben grillas i ugnen och serveras med kinesiska grönsaksdumplings. För att ge köttet saftighet och en hel bukett kryddiga smaker typiska för asiatisk matlagning ångkokas kotletterna i - läs mer

Det här receptet på inlagd ingefära, eller "gari" på japanska, blir lika väldoftande, utsökt och krispigt som du får på en japansk restaurang. Och det är enkelt att göra det hemma. För att säkerställa ett jämnt resultat, följ dessa steg: läs mer

Njut av en asiatiskinspirerad middag hemma med denna läckra och saftiga risnudlarrätt med fläsk och grönsaker i en syrlig ingefärssås. Koka först nudlarna och woka sedan hela rätten på hög värme under omrörning. läs mer

Stora räkor marineras i några minuter i en blandning av vegetabilisk olja och röd currypasta, grillas och serveras med thailändska nudlar. En dressing av jordnötssmör och röd currypasta ger en livfull asiatisk smak. läs mer

Om du vill imponera på dina gäster med en exotisk aptitretare, servera en uppfriskande hawaiiansk pokesallad gjord på rå tonfisk och grönsaker marinerade i en kryddig dressing. Förutom bitar av färsk tonfisk innehåller salladen även skivor av gurka, söt lök och... läs mer

Denna läckra och mättande asiatiska sallad görs med kokt vitt eller brunt ris, som steks i panna innan det blandas med grönsaker. Den toppas med rivna morötter, sockerärtor, selleri och isbergssallad, tillsammans med stekt... läs mer

Fläskkarré med ben är en mör köttbit som tillagas snabbt och passar perfekt till både vardags- och festmåltider. De är perfekta för grillning. Förblötlägg köttet i en saltlake av lika delar salt och farinsocker. läs mer

Grillade plommon är ett utsökt sommartillbehör till kyckling. Både plommonen och kycklingen gnids in med en asiatisk blandning av hoisinsås, risvinäger, ingefära och olivolja innan grillning. Denna kombination gör kycklinglåren... läs mer

Innan grillning marineras flankstek och en bunt salladslök i några minuter i en smakrik blandning av japansk ponzusås, wasabimajonnäs och vegetabilisk olja, vilket ger dem underbara asiatiska smaker. Biffen är då mör - läs mer

På bara en halvtimme kan du tillaga en komplett, utsökt måltid med fisk och ett grönsakstillbehör på grillen. Ena halvan av grillen steks i smör i en foliepåse, medan den andra halvan steks med laxbiffar. Både fisken och blomkålen... läs mer

Denna snabba och läckra sallad görs med tre typer av bönor: gröna bönor, gula vaxbönor och edamamebönor (omogna sojabönor). Alla ingredienser blancheras först. Detta mjuknar dem något men behåller sin saftighet och... läs mer

Denna fantastiska rätt i kinesisk stil kräver inga speciella färdigheter för att tillagas. Den är snabb att tillaga hemma, men ändå utsökt, precis som på en restaurang, och förvandlar en vardagsmiddag till en festlig godbit. Ingredienserna som används är: läs mer

I Japan kallas denna rätt även för "torikatsu", vilket betyder panerad friterad kycklingfilé. Själva kotletten är en kycklingfilé som täcks med mjöl, doppas i ägg och rullas i japanska ströbröd. läs mer

Denna cocktail är gjord på frysta färska plommon, blandade med sake, plommonvin och ananas-ingefärasirap, vilket ger drinken underbart syrliga toner. Servera den i ett stort glas, toppat med en tjock kork av - läs mer

Krispiga kinesiska vårrullar är en garanterad godbit för alla tillfällen. De är så läckra och aptitretande att de bokstavligen kommer att svepas av bordet. Vårrullar är gjorda av speciella degark. Vira in dem i - läs mer

Alla ingredienser i ratatouillen – aubergine, zucchini, tomater och salladslök – grillas tills de får läckra markeringar, blandas sedan som en sallad och serveras med grillade naturliga fläskkotletter. Fläsket förbereds läs mer

De syrliga tonerna av ingefära passar vackert ihop med vattenmelonens sötma, vilket skapar en mycket uppfriskande dessert med en unik eftersmak. Att göra granitan är väldigt enkelt: blanda vattenmelonmassan med riven ingefära, limejuice och socker och frys in. läs mer

Denna sallad kombinerar smaker typiska för det karibiska köket: den söta saftigheten från frukt, doftande kryddor och den brinnande hettan från karibiska Scotch Bonnet-peppar. Aromatisk cantaloupemelon och gurka skivas och blandas med kryddor. läs mer

Innan grillningen gnids bitar av vildlax in med lite garam masala, vilket ger fisken magiska aromer från indisk mat. Citronhalvor och indiskt naanbröd grillas också bredvid laxen vid servering. läs mer

Thailändsk mat är känd för sina salta, sötsyrliga smaker med fruktiga undertoner, och för att ge din kyckling den där asiatiska smaken, blanda den med riven ingefära, fisksås, farinsocker, limeskal och -saft, och - läs mer

• Revben
• Grillsås

Receptet använder revbensspjäll i St. Louis-stil, vilka är helt jämna, rektangulära skivor revbensspjäll som skärs från bringan. Till skillnad från de vitare, köttigare revbensspjällen har dessa högre fetthalt och... läs mer

Jasminris som sjuds i vatten med skivad ingefära ger en unik smak som passar utmärkt till skaldjur. Servera det som tillbehör med räkor och broccoli i en kryddig vitlökssås. Räkor och broccolibuketter - läs mer

Det är svårt att motstå en utsökt aptitretare bestående av krispigt friterad kyckling, täckt med en härligt klibbig asiatisk sås och bestrött med sesamfrön. Den passar perfekt till öl eller helt enkelt som en godbit för en exotisk smak. Förberedelse: läs mer

Några av ingredienserna i den här rätten är grillade, vilket resulterar i en utsökt smakrik fläsk- och grönsaksrätt full av sommarsmaker, särskilt när den grillas över en kolgrill. Fläskfilén grillas i en plommonsås. läs mer

Den söta, blommiga smaken av hibiskus-iste med en antydan till syrlighet kompletterar perfekt den mjuka hettan från ingefära. Denna blandning är en utmärkt törstsläckare, och för en mer njutbar drink, tillsätt lite mörk rom. En rolig cocktail för en sommarfest: läs mer

• Kebab
• Inlagda grönsaker
• Kryddig majonnäs

I Vietnam syftar bánh mì på smörgåsar gjorda av långa brödrullar, eller baguetter, med olika fyllningar. Dessa baguetter har den perfekta storleken för kebab, och för att undvika att förvandla förrätten till en enkel kebabsmörgås, grilla kebaber i asiatisk stil. läs mer

Förbered en läcker skål i form av en stor, förvandlad sushiskål. Denna skål innehåller alla ingredienser till laxsushi: ris, fisk, sjögräs, gurka, sesamfrön, wasabi och inlagd ingefära. Först fylls skålen med kokt brunt ris. läs mer