Iste med hibiskus och ingefära

Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8

Den söta, blommiga smaken av hibiskus-iste med en antydan till syrlighet kompletterar perfekt den mjuka, syrliga smaken av ingefära. Denna blandning är en perfekt törstsläckare, och för en mer njutbar drink, tillsätt lite mörk rom. En rolig cocktail för en sommarfest är klar! Servera kyld med rikligt med is och njut av dess uppfriskande smak och milda, berusande effekt.

Vi rekommenderar

Recept:

Koka upp 3 1/2 koppar vatten med 1/3 kopp grovriven skalad ingefära och 3/4 kopp socker; rör om för att lösa upp sockret. Ta bort från värmen, tillsätt 3/4 kopp torkade hibiskusblommor och låt dra i 6 minuter. Sila genom en finmaskig sil ner i en kanna och tryck försiktigt på blommorna och ingefäran. Rör i 3 koppar kallt vatten, 1 kopp mörk rom och 1/3 kopp färskpressad citronsaft. Ställ i kylskåp. Servera med is.