Äggtod med romglass

Röster: 1

Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 10

Näringsvärde per portion:

Kalorier 292, totalt fett 14 G., mättade fetter 8 G., proteiner 3 G., kolhydrater 20 G., fiber 1 G., kolesterol 52 mg, natrium 74 mg, socker 18 G.

Visste du att äggtod är gjord med samma vaniljsåsbas (crème anglaise) som vaniljglass? Med detta i åtanke gör Nancy Fuller sin egen snabba äggtod med glass och serverar den garnerad med ytterligare en kula glass. Det är utsökt!

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1,5 liter vaniljglass + ytterligare 0,5 liter till servering
1 kopp mörk rom
0,5 koppar konjak
0,5 koppar vispgrädde
0,5 koppar mjölk
2 tsk vaniljextrakt
Nyriven muskotnöt till garnering
Dessutom: 250 ml muggar.

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: vaniljglass, grädde, mjölk, rom, cognac, muskot

Att laga maträtten enligt receptet:

Lägg glass, rom, konjak, vispgrädde, mjölk och vanilj i en mixer och mixa tills det är slätt.
Häll upp i muggar och toppa med en kula glass. Strö över nyriven muskotnöt och servera omedelbart.

Författaren till receptet - Nancy Fuller är en amerikansk kock, affärskvinna och programledare från Claverack, New York.

Kategorier:

recept / Enkla och snabba recept / Snabba desserter / Blandare / Kalla rätter / Vinterrätter / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Efterrätter / Krämer, såser, mousser, yoghurt / Glass, sorbet / Cocktails med rom

Liknande recept