Ingefärarot

Denna aromatiska och värmande kalkoncurry kan avnjutas som en tjock soppa eller serveras med ris. Den är gjord på överbliven stekt kalkon och en mängd grönsaker och kryddor, inklusive currypulver och ingefära. Lite vispgrädde hjälper till att tjockna den och... läs mer

Kalkon, med sin neutrala smak, är det perfekta valet om du vill ge din burgare asiatiska smaker, precis som Anne Burrell gör. Tillsätt vitlök, ingefära, vattenkastanjer, koriander, sojasås och sambal oelek till kalkonfärsen, och— läs mer

Denna aromatiska thaisoppa är gjord med kokosmjölk, kyckling, citrongräs, thaichili och andra kryddor för en rik och komplex smak. Bok choy tillför en fräsch grönsakssmak och ger viktiga fibrer. läs mer

Denna rätt är gjord med imiterat vegetabiliskt ris, vilket gör den lättare och kalorifattigare än traditionellt ris. Om du inte hittar blomkålsris kan du prova att hacka blomkålsbuketterna i en matberedare tills de är finhackade. läs mer

Sötpotatisnudlar är det perfekta tillbehöret när du vill minska kolhydraterna, och dessa exotiska nudlar passar också perfekt i en lika exotisk thailändsk rätt. Servera dem med en kryddig jordnötssmörsås och... läs mer

”Oavsett hur mycket jag försökte kunde jag aldrig återskapa de livfulla, uppfriskande aromerna av thailändsk curry hemma”, berättar Aarti Sequeira. ”Det var inte förrän jag blev inbjuden till en matlagningskurs på den thailändska ambassaden i Los Angeles som jag lärde mig två hemligheter: läs mer

• Kalkoncurrysås
• Pilaff
• Stekt kål
• Katsu

Saftig kalkonbröst i en krispig panering serveras över en doftande pilaff i en japansk kalkoncurrysås. För en lättare sidorätt, tillaga en sallad av grillad kinakål och senapsblad i en syrlig vinägrett. läs mer

Denna krämiga jordnötssmörsdippsås passar perfekt till både kyckling och fläsk. Du kan också prova den med andra aptitretare för en asiatisk twist. Farinsocker, hoisin, vitlök och ingefära ger en söt och kryddig smak. läs mer

I denna snabba thailändska curryrätt sjuds fylliga räkor i en kokossås med aromatiska kryddor, röd currypasta och grönsaker. Servera curryn med ångkokta risnudlar med limeklyftor för en pressning. läs mer

En klar soppa med gröna ärtor, morötter och kryddiga jalapeños, smaksatt med aromatiska kryddor, serverad med tunna skivor grillad nötkött. Istället för bröd, gör en krispig risnudelpannkaka. Du behöver en platt, bred... läs mer

• musslor
• Rostat bröd

En stor gryta med musslor är en garanterad godbit! Det finns så många smakalternativ att välja mellan, och musslorna tillagas snabbt. Kryddor, en touch av syra och len kokosmjölk ger rätten en touch av smak. läs mer

Det här enkla receptet förvandlar en populär thailändsk förrätt – kycklingsatay – till en mer mättande middag. Använd hela kycklingklubbor istället för små bröstbitar. Marinera dem i kryddad kokosmjölk, grilla dem och servera med ringlad... läs mer

Detta är en alkoholsnål version av den klassiska Moscow Mule. Istället för vodka tillsätts några droppar bitter, men resten är detsamma: ingefärsöl och limejuice. För en mer pikant smak, riv lite färsk ingefära ovanpå. läs mer

• Marinad
• Chilisås med örter

För att grilla nötkött på asiatiskt vis snabbare, skär den i strimlor och trä varje strimma på längden på ett träspett. På så sätt marineras köttet bättre och den underbara teriyakismaken tillförs. Detta recept kräver inte... läs mer

Alkoholhaltigt grönt te är ett underbart sätt att kombinera cocktailstund med traditionellt japanskt tedrickande i sommarvärmen. Brygg grönt te med mynta och ingefära, tillsätt en skvätt sake, tillsätt honung för sötma, rikligt med is och... läs mer

• Spaghetti
• Wokad

Broccoli, zucchini, paprika och babymajs wokas i en lätt, söt och kryddig sås, något förtjockad med majsstärkelse. Tunn spaghetti (capellini) kan användas som tillbehör istället för asiatiska nudlar. Strö över sesamfrön. läs mer

• Ingefära-sojadippsås
• Kryddig tonfisk
• Rullar

Gör saftiga rullar med stark tonfisk, gurka och avokado. Det blir precis som på restaurang! Och istället för den vanliga sojasåsen att dippa i, servera en ingefära- och sojadipp med chili- och vitlökssås. Du behöver en bambusushimatta. läs mer

Grönkål är kompakt och bitter, så den passar bra ihop med stark paprika och kryddor som kardemumma och spiskummin. Om du inte hittar en Fresno-peppar kan du ersätta den med en liten jalapeño eller några... läs mer

Gör en saftig burgare fylld med den fantastiska smaken av asiatisk wok. Hemligheten är en tjock asiatisk sås som breds på nötfärsen bara några minuter innan den är redo att tillagas. Pensla resten av såsen på bröden när du monterar burgaren och toppa med... läs mer

Wokning är ett utmärkt sätt att snabbt laga en utsökt måltid, men vad är nyckeln till en lyckad wokning? Förberedelse! Du måste förbereda alla ingredienser och placera dem nära spisen så att du inte behöver oroa dig för något annat. Sedan kan du vara... läs mer

Bruna champinjoner och shiitakesvampar sauteras i matolja med vitlök och toppas med en ingefärssås gjord på ketchup och majonnäs. Denna svampwok kan serveras som tillbehör till kött eller som en fristående vegetarisk rätt. läs mer

"När jag växte upp i Brooklyn", minns receptförfattaren Vivian Chan. "Många av mina vänner hade arbetande föräldrar som brukade ge dem lunchpengar så att de kunde köpa hämtmat på kinesiska restauranger. Jag älskade deras kyckling -" läs mer

Stek krabbbenen i smör med vitlök, ingefära, salladslök, jalapeño och svartpeppar och servera med ris, ringlat över den kryddiga såsen från pannan. Innan stekning, skär snitt i skalen på varje bit för att göra krabbköttet lättare att äta. läs mer

Gör denna snabba och mångsidiga jordnötssås, blanda den med dina favoritnudlar (risnudlar, yakisoba, äggnudlar, spaghetti – vilken sort som helst fungerar), och du har en utsökt och mättande middag på bordet på bara 15 minuter. Detta recept, inspirerat av läs mer

Mör, neutralt smaksatt kycklingfärs är den perfekta folien till starka kryddor och såser som ingefära, hoisinsås, sojasås och sambal oelek. Stek kotletterna på asiatiskt vis och servera dem på bullar med färska svampar marinerade i saften. läs mer

• Asiatisk kryddblandning med sesam
• Nötter

Majsnötter, cashewnötter, macadamianötter, pekannötter och valnötter blandas med en asiatisk kryddblandning, sojasås och ingefära och rostas i ugnen tills de är krispiga och torra. Äggvitorna hjälper till att binda kryddorna med nötterna och— läs mer

Kombinera kokta risnudlar med färska gurkor, tomater och örter i en kryddig asiatisk dressing med färsk chili och ingefära. Strö över cashewnötter för krispighet och servera som förrätt eller som tillbehör till grillad kyckling eller fläsk. läs mer

"Kyckling tikka masala är en populär brittisk rätt från punjabisk mat. Ordet tikka betyder 'bitar'", säger Alton Brown. "Jag bestämde mig för att ge denna internationella rätt en lätt amerikansk twist genom att använda kalkonlår istället för..." läs mer

En snabb asiatiskinspirerad sidorätt med gröna bönor passar bra till både fläsk och stekt kyckling. Blanchera de gröna bönorna i kokande vatten och låt dem sedan sjuda i en kryddad sojasås. Majsstärkelse hjälper till att tjockna den kryddiga sojasåsen. läs mer

Hoisinsås, Shaoxing-risvin och soja, tillsammans med vitlök och ingefära, ger denna köttgryta en rik asiatisk smak. Köttet sjuds i en långkokare i flera timmar, vilket resulterar i en saftig och mör gryta. Rör i bok choy i slutet för... läs mer

Hoisin, sojasås, chili-vitlökssås och ingefära ger denna nötköttsgryta i långkok en fyllig asiatisk smak. Även om nötköttsgryta oftast görs med potatis, kan du prova den med japanska udonvetenudlar. Och vattenkrasse tillför... läs mer

Denna gryta är ett utmärkt sätt att bjuda familjen på en utsökt, varm middag i slutet av en arbetsdag. Lägg alla ingredienser i slow cookern, ställ in tiden och börja arbeta. Köttet sjuder långsamt med potatis och morötter i en fyllig, kryddig sås med... läs mer

”Denna kinesisk-amerikanska sås har fått sitt namn från att den ofta serveras med hummer”, säger receptförfattaren Richmond Flores. ”Det är en anpassning av en rätt jag växte upp med. Min far började laga den efter att ha provat den i en... läs mer

• Fläsk- och räkfyllning
• Montering
• Sesam-sojadippsås

Det här receptet erbjuder två alternativ för att montera och tillaga kinesiska dumplings. Det första alternativet är öppna dumplings tillagade i en ångkokare (shumai). Det andra alternativet är stängd gyoza tillagad i en panna. I båda fallen behöver du samma ingredienser: läs mer

Kombu-alger och bonitoflingor (torkad rökt skipjack-tonfisk) är rika på aminosyror, vilket ger umamismaken som de tillför buljongen till denna nudelrätt. Buljongen är fyllig med behagliga rökiga toner och är väldigt enkel att tillaga. läs mer

För en verkligt tillfredsställande grönsakswok, lägg till räkor och stekt vareniki! Den här kombinationen kan verka ovanlig, men resultatet överträffar alla förväntningar. Och det bästa är att den är snabb att tillaga och perfekt för... läs mer

Denna filippinska rätt tillagas vanligtvis av de billigaste fläskbitarna, inklusive kinder och öron, och förkroppsligar kulturens "noll avfall"-filosofi. Fläsket bräseras och grillas, sedan skivas och steks igen tills det är krispigt. Det åtföljs av... läs mer

Salladslök- och ingefärssås serveras vanligtvis med sojakyckling, bai ce ji (vit kyckling) och wokat kött över ris. Det finns många sätt att tillaga den, från en version utan värme (vilket resulterar i en mycket grön sås med en syrlig smak) till en läs mer

Gör asiatiskinspirerad aubergine och fläsk. Baka halverade auberginer i ugnen tills de är gyllenbruna och möra, och servera toppad med kryddig fläskfärs wokad med ingefära, chilisås och salladslök. läs mer

Även på vintern kan du göra en budgetvänlig risotto med säsongens grönsaker som lök och morötter, vilket ger den en verkligt elegant italiensk känsla. Innan du tillsätter grönsakerna i risotton, rosta dem i ugnen för att få fram deras naturliga sötma och fyllighet. läs mer

Unga små kålrötter bakas hela med potatis och rödlökklyftor, och blandas sedan med en blandning av smör och misopasta, vilket ger en unik nötig smak. Lägg grönsakerna i en förvärmd ugn. läs mer

Ett saftigt och utsökt lammstek med krispig skorpa är en fantastisk rätt till alla högtider. Om du har tvekat att köpa denna styckningsdel, oroa dig inte: med detta ugnsbakade recept blir steket mört, saftigt och mättande. läs mer

Kosher kalkon är redan saltad, så för att göra den riktigt god behöver du bara tillsätta några aromer; salt är inte nödvändigt. Blanda smör med ingefära, sesamolja och salladslök. läs mer

Detta delikata bröd med citrusiga, kryddiga toner använder puréerad Hachiya-persimon. Det ska vara övermogen, som en ballong fylld med vatten, så att du inte behöver puréera fruktköttet. Så förbered det i förväg. Servera varmt med en söt... läs mer

Saltlägg kalkonen med koriander, senap, vitlök och svartpeppar för en utsökt pastramismak. Saltlägg hela kalkonen i upp till 12 timmar och klappa skinnet noggrant torrt innan stekning för att säkerställa en krispig, läs mer

”Detta är en av de mest populära och utsökta dalarna i Indien”, säger Nidhi Jalan. ”Tjock och fyllig, med en djup smak, den är främst gjord på hela svarta linser som kallas sabut urad dal och en liten mängd röda kidneybönor. Detta – läs mer

Denna rätt inspirerades av smakerna och aromerna från baingan bharta, en indisk auberginecurry. Vårt förenklade recept eliminerar den tidskrävande förgräddningen och skalningen av auberginerna. Hela rätten blir klar mycket snabbare i en slow cooker! läs mer

Spaghetti squash är ett utmärkt sätt att göra vegetabilisk pasta utan några speciella grönsaksskärare eller spiraliserare. Du kokar den helt enkelt i mikrovågsugnen, och köttet faller isär i långa trådar. Kryddat med morot-ingefära... läs mer

Mikrovågsugnen är perfekt för att laga snabba och hälsosamma måltider, som den här fisk- och grönsaksgrytan, som står på bordet på bara 15 minuter. Perfekt för en middag mitt i veckan, den möra flundrafilén tillagas varsamt och jämnt. läs mer

Stekt ris i asiatisk stil är ett utmärkt sätt att använda överbliven risrätt från gårdagens middag. Ingredienserna är oändligt lekfulla. Prova den här singaporianska versionen med fläsk. Krydda fläskfärsen med... läs mer

Denna rätt för speciella tillfällen kombinerar två populära dim sum-aptitretare: klibbigt ris ångkokt i ett lotusblad och klibbigt ris med kinesisk korv. Torkad kinesisk korv och torkade lotusblad finns tillgängliga på - läs mer

Linsbröd är utsökt, hälsosamt och mycket näringsrikt. För det hälsosammaste mellanmålet, gör det med flerkornsbröd. Konserverade linser minskar tillagningstiden avsevärt. Strö över hackad - läs mer

En av ingredienserna i denna Whiskey Sour-cocktail är kombucha. Du behöver inte odla den; du behöver bara färdigköpt kombucha med äppelsmak. Kombinera den med bourbon, citronsaft, några droppar lönnsirap och... läs mer

• Perilla
• Sås och grönsaker

Kennip kimchi (perillabladskimchi) görs vanligtvis med en mycket salt och fyllig sås. Den här versionen är allt annat än det! Tillsätt en vattenbaserad sås för att krydda och marinera bladen lätt, så framhäver du perillans uppfriskande minttoner. läs mer

Stjärnan i den här rätten är buljongen. Doftande och fyllig, det är nyckeln till en utsökt soppa. En långkokare hjälper dig att tillaga den på några minuter, och smaken kommer att vara som om du har mixtrat med den i timmar. Tillsätt tofu och njut! läs mer

• Gochujang pastamarinad och kyckling
• Ingefäramajonnäs
• Innings

Jeff Mauro älskar koreansk mat. Dessa krispigt friterade kycklingsmörgåsar inspirerades av traditionella koreanska smaker och ingredienser, inklusive gochujangpasta och gochukara-peppar. Kycklingen blir särskilt smakrik och saftig när den marineras. läs mer

Denna välbalanserade rätt är enkel att tillaga och utsökt. Grillad laxfilé med aromatiska örter i en honungs- och sojaglasyr serveras med brunt ris och edamamebönor. Perfekt för en snabb middag mitt i veckan. Älskare - läs mer

Denna hemlagade asiatiskt inspirerade hoisinsås ger grillade kycklinglår en ljuvlig glans och otrolig smak, med söta, syrliga och kryddiga toner. Pensla kycklingen med den när den nästan är klar för att den ska sitta fast ordentligt. läs mer

Tillaga läckra revbensspjäll i kinesisk barbecue-stil, char siu. Revbensspjällen marineras i asiatiska kryddor och rostas först långsamt i grillens svala zon, sedan bryns de direkt över kolen för en härligt krispig skorpa. läs mer

Med bara lite kalkonfärs till hands kan du göra fyra rejäla hamburgare med det. Bulgurvete kan hjälpa. Tillsätt det i biffblandningen istället för bröd. Det ger textur och fylligare biffarna, medan den asiatiska hoisinsåsen förstärker smaken. läs mer

Innan grillning penslas kjolbiffen med en blandning av hoisinsås, sambal oelek, honung och ketchup, vilket förstärker den fylliga nötköttsmaken och ger kryddiga och söta toner. Servera med grillad blomkål och svamp för en utsökt sidorätt. läs mer

Dessa smakrika marinerade tofubiffar kommer att bli en favorit under sommarpicknicken. Genom att hälla av tofun noggrant, tillsätta farinsocker i marinaden och grilla långsamt skapas en krispig och smakrik skorpa på biffarna, precis som... läs mer

Kycklingvingar grillas (eller steks i panna) tills de är genomstekta och blandas sedan med en glansig orange teriyakiglasyr. Toppa med sesamfrön och salladslök och njut av en utsökt kombination av söta och salta smaker. läs mer

Friterade kycklingvingar är en favorit på alla ölfester, och dessa jamaicanska grillade jerkvingar kommer garanterat att imponera. Låt dem dra i den kryddiga jerkmarinaden innan du grillar, och sedan... läs mer

Kokosnöten och kokosoljan i denna gröna korianderchutney ger textur och en bredbar konsistens som passar att breda på bröd. Dessutom balanserar den nötiga, söta smaken och aromen av kokosnöten de kryddiga paprikorna vackert. läs mer

Kycklinglår gnidas in med en asiatiskinspirerad sås och grillas med kinesiska femkryddor, vilket resulterar i en utsökt smakrik och saftig rätt. Servera med morots- och sockerärtsnudlar i en salladslök- och ingefärssås. För... läs mer

Dessa grillade revbensspjäll fängslar med sin mångsidiga smak. De marineras först i en saltlake av apelsin, farinsocker, ingefära och anis, gnids sedan in med en blandning av cayennepeppar och svartpeppar, och grillas slutligen, penslas med... läs mer

Asiatisk kyckling med gurka i en kryddig sojaglasyr med hoisinsås, ingefära och salladslök serveras med en uppfriskande sallad av färsk bok choy, grapefrukt och chilipeppar. Ta bort alla hinnor från grapefruktklyftorna för att njuta av den - läs mer

• Kycklingsallad
• Mager ingefärsdressing

Kycklingbröstet sauteras med ingefära, koriander och salladslök, sedan blandas det med en syrlig ingefärsdressing, vilket ger det massor av kryddig, syrlig och örtig smak. Salladen serveras i skålar med salladsblad för en lätt och uppfriskande aptitretare. läs mer

• Kalkon och saltlake
• Smör med ingefära

För en underbar asiatisk smak och arom, blötlägg din julkalkon över natten i en saltlake av te, apelsin och bourbon, gnid sedan in den noggrant med smör, sojasås, sesamolja och - läs mer

Den naturliga sötman i denna pumpasoppa balanseras fint av cayennepeppar, ingefära och en touch av färsk koriander. Kokosmjölk gör den len och sammetslen, vilket ger en subtil tropisk smak. Denna veganska soppa är mättande och näringsrik, och— läs mer

Det här receptet använder en wok för att tillaga brysselkålen, vilket ger dem den distinkta rostade smaken som vanligtvis finns i ugnsrostade eller grillade potatisar, samt den möra konsistensen som finns i sauterade potatisar, men i en wok är detta... läs mer

Denna lena veganska soppa är gjord med broccoli och majs, en touch av potatis, kokosolja och kokosmjölk för en sammetslen konsistens. Serveras med rostade mandelflagor och salladslök. läs mer

• Soppa
• Örtolja och harissa
• Krabbasallad

En delikat, söt och kryddig pumpasoppa med grädde, kryddad med koriander och spiskummin, serverad med en krabbsalladstopping och ringlad med kryddig harissa och väldoftande örtsmör. Denna soppa ser otroligt elegant ut och är perfekt för en speciell lunch. läs mer

Mör fläskfilé är enkel att tillaga och passar lika bra till ett speciellt tillfälle som en snabb middag mitt i veckan. Gnid in den med kinesisk femkryddsrub, grilla den i ugnen – det tar inte mer än 20 minuter – och... läs mer

Denna söta och kryddiga indiska chutney ger smak åt vilken kötträtt som helst. Sjud plommon med senapsfrön, timjan, kryddpeppar och schalottenlök för en utsökt sås som passar bra till saftig, krispigt grillad kalkon. läs mer

Bara 200 gram lax räcker till fyra personer när du gör denna rejäla misosoppa. Laxfilén glaseras med farinsocker och sojasås, rostas i ugnen och läggs sedan till den färdiga kryddiga soppan med ris. läs mer

Gör en lätt och hälsosam soppa med vit fisk, pilgrimsmusslor och shiitakesvampar, värmd av den fylliga smaken av ingefära och salladslök. Vilken fast vit fisk som helst, som sej eller torsk, fungerar bra i detta recept. läs mer

Denna lätta men värmande soppa har något för alla: edamamebönor som sjuds med bovetesobanudlar ger protein, medan tomater, gurkor och vattenmelon ger ljus och fräschör. Ringla över varje portion med läs mer

Kombinera inlagd ingefära med mörk sesamolja i denna lätt tjocka, syrliga vinägrett som är perfekt till gröna sallader, stekt ris i asiatisk stil, rostade grönsaker, nudlar eller tillbehör till spannmål. läs mer

Den asiatiska ingefära-limesåsen ger en livfull smak till denna rätt. En del används för att marinera kycklingbröstet, och en del tillsätts som sås till de kokta nudlarna. Bara 10 minuters marinering räcker för att ge kycklingen sin kryddiga smak. läs mer

Denna ovanliga sidorätt med hela röda pärllökar och palsternackor ser väldigt festlig ut i en sötsyrlig ingefärsglasyr och blir en riktig mittpunkt på bordet. För att se till att grönsakerna tillagas samtidigt, skär av de hårdare ändarna på palsternackorna. läs mer

Varmt ingefärste är en behaglig värmande känsla under den kalla årstiden och hjälper till att avvärja förkylningar. Det här receptet hjälper dig att tillaga det ordentligt och säkerställa att det är berikat med alla de nyttiga egenskaperna hos färsk ingefära. Som en... läs mer

”Krabba med ingefära och salladslök är en klassisk kantonesisk rätt som jag har njutit av hela mitt liv”, säger receptförfattaren Vivian Chan. ”Medan många restauranger har sin egen version av receptet, kommer inget i närheten av vad – läs mer

Mör fläskfilé tillagas snabbt och är perfekt för wok. Skiva den tunt och fräs med aubergine, paprika och ingefära i en glansig asiatisk sås. Servera med ångkokta lo mein-nudlar. läs mer

Kycklinglår sjuds med shiitakesvampar i en söt och kryddig sås med salladslök, ingefära, chilipeppar, tomater och farinsocker tills de är mjuka och såsen tjocknar. Rör ner dem i kycklingsåsen några minuter innan tillagningen är slut. läs mer

Förbered kycklingklubbor i koreansk stil genom att fritera dem två gånger. Denna metod säkerställer att kycklingen är perfekt genomstekt, saftig inuti och superkrispig på utsidan. Pensla omedelbart de tillagade klubborna med en söt och kryddig glasyr. läs mer

Att baka i individuella foliepaket är ett bekvämt sätt att snabbt tillaga en smakrik rätt utan ett berg av smutsig disk, och du kan servera den direkt i paketen istället för på tallrikar. Baka laxfilé med spenat och svamp, och lägg till... vid servering läs mer

Asiatiska dumplings sjuds i en smakrik buljong med skinka, morötter, svamp, kinesiskt kål, salladslök och ingefära, vilket skapar en underbar, värmande asiatisk-inspirerad soppa. Detta recept fungerar bra med både kyckling och... läs mer

Kycklinglår är perfekta för små spett, som blir underbart saftiga och möra. Blanda dem med en yoghurtsås med örter, ingefära, curry och chilipeppar, grilla dem på spett och servera med grillad okra. läs mer

Förvandla vardaglig kyckling till en speciell godbit med denna indiskkryddade marinad. Du kan baka kycklingen samma dag eller frysa in den i marinaden för enkel åtkomst. Tina kycklingen över natten i kylskåpet. läs mer

• Hamburgare
• Tamarindketchup

Denna vegetariska burgare inspirerades av smakerna och aromerna från samosas. Finhackade grönsaker ger textur till biffarna, och den sötsura tamarindketchupen förstärker smaken av kryddorna och potatisen. Om du inte har något emot hettan, ta inte bort kärnorna från paprikorna. läs mer

Njut av alla smaker av indisk curry i en värmande, kryddig soppa rik på protein och fibrer. Kycklingen i soppan serveras med ris, grönsaker, mangold och läckra tärningar av friterad paneer. Använd förkokt grillad kyckling och... läs mer

Denna mikrovågssäkra chutney med rödvinbärssylt, äpplen och torkade tranbär är otroligt enkel att göra. Servera den till festligt kött eller stekt fågel och njut av en livfull bukett av söta, kryddiga och syrliga smaker. läs mer

Höjdpunkten i denna rätt är det glaserade friterade baconet. Dess söta och salta inslag kompletterar perfekt smakerna av både riset och grönsakerna. Sockerärtor, tomater och paprika ger riset fyllighet, medan det stekta ägget är en utmärkt proteinkälla. Använd i - läs mer

• Wontons
• Granatäpple-vinäger sirap

Rika shiitakesvampar, söt pumpa och ingefära utgör en perfekt kombination för höstens wontonfyllning. Wontons friteras, vilket skapar en härligt krispig konsistens med en delikat grönsaksfyllning. Serveras som förrätt i en granatäpple- och vinägersirap med... läs mer

Möra sockerärtor kan ätas som de är, eller för en enkel och läcker asiatiskinspirerad sidorätt, ångkoka dem och blanda med sesamolja, ingefära och lök. Servera med kött och stekt kyckling, eller ät dem som de är. läs mer

Sött, krispigt äpple är en trevlig överraskning i denna asiatiska sallad. Det passar utmärkt med krispiga wontonstrimlor, rostade mandlar och en sötsyrlig sesam-ingefäradressing. Och de saftiga bladen utgör bakgrunden. läs mer

Potatis och kokosmjölk ger denna veganska majssoppa en sammetslen konsistens, vilket gör den mättande och näringsrik. Dessutom ger kokosoljan och mjölken en behaglig nötig smak som kompletterar majsens sötma. läs mer

• Revben
• Majsgröt

Revbensspjäll av nötkött bakas i en smakrik asiatisk sås, vilket resulterar i otroligt saftigt och mört kött som bokstavligen glider av benet. Stek dem sedan i en glasyr av samma sås tills de är täckta av en läcker, klibbig skorpa och servera. läs mer