Vitlök

För detta tjocka potatismos, använd tidiga potatisar med låg stärkelsehalt – potatisar med gult fruktkött. När de kokats får de en tät, krämig konsistens, perfekt för veganskt potatismos. Du behöver inte skala potatisen själva, så... läs mer

Ett enkelt stekt ägg blir mycket mer utsökt och intressant när det tillagas som huevos rancheros – en traditionell frukost för mexikanska ranchägare. Idag kan man hitta olika varianter av huevos rancheros, uppfunna i regioner där— läs mer

Det spanska köket är känt för sina köttdelikatesser med en distinkt smak, arom och aptitretande utseende, ofta med tillsats av spansk rökt paprika. Du kan tillaga en lika läcker delikatess hemma. För att göra det behöver du... läs mer

Använd detta lätta och luftiga mjölfria bröd till smörgåsar, eller toppa det med dina favoritpålägg och ät det som pizza. Detta lätta och luftiga mjölfria bröd, "Molnbröd", är lätt, lågt och bullformat, någonstans mitt emellan luftigt och läs mer

Att steka kyckling på det sätt som beskrivs i det här receptet ger dig saftigt, mört kött med en krispig, gyllenbrun skorpa. Och hemlagad mild harissa ger den en fantastisk smak och fyller ditt hem med orientaliska aromer. Marockansk harissa är enkel - läs mer

• Flytande deg
• Deg
• Garnering

Namnet "focaccia" kommer från det latinska ordet för härd – traditionellt bakades flatbrödet i askan från en öppen spis. Denna flerkornsversion av focaccia är ett utmärkt sätt att införliva en mängd olika spannmål i din kost. läs mer

• Lax
• Morots-sesamdressing

Denna laxs exotiska asiatiska smak kommer från en marinad gjord med färsk ingefära, vitlök, citrongräs, limejuice, socker och fisksås, en basvara i vietnamesisk mat. Marinera fisken i minst en halvtimme och grilla den sedan. läs mer

Gör ris i asiatisk stil med fläskfärs, svamp och ingefära och servera det i skålar gjorda av stora svamphattar. Det är en utsökt och väldigt snabb aptitretare, särskilt om du använder förkokt ris. Allt du behöver göra är att värma det i en stekpanna. läs mer

En läcker och hälsosam smörgås gjord på fullkornsbröd och ett lager rostad vitlök och färska örter. Du kan göra dessa smörgåsar som mellanmål eller som förrätt vid ett festbord. Kombinationen av ingredienser är helt enkelt... läs mer

En vitaminrik grönsallad med sallad och rivna morötter blir ännu hälsosammare om du tillagar den med en fermenterad mjölkdressing gjord på lika delar naturell yoghurt och surmjölk eller kefir. Salladslök, vitlök och vinäger ger en touch av... läs mer

Med det här broccolireceptet får du härligt krispiga, friterade broccolibuketter istället för en handfull vissnade buketter. Allt handlar om bakningsmetoden: broccolin placeras på en förvärmd bakplåt i en mycket varm ugn. läs mer

Det bästa sättet att tillaga potatisfingerlingar är att baka dem i ugnen. Det tunna skalet innebär att de inte behöver skalas, och de små knölarna behöver inte hackas. Potatisen behåller alla sina näringsämnen, och citron och vitlök kommer att förstärka deras fördelar och rättens smak. Under - läs mer

Quinoa, ett välkänt sädesslag bland hälsosamma matentusiaster, överträffar ris och andra sädesslag i näringsvärde. Denna gröt med svamp och ljusgröna ärtor har en behaglig konsistens och ser ganska aptitretande ut. För att förhöja smaken - läs mer

Denna rätt med rostade grönsaksbitar liknar ett strö av glittrande ädelstenar, inklusive rubinrödbetor, ljusorange morötter och smaragdgröna brysselkål. Olivolja ger dem en ljuvlig lyster, medan timjan, vitlök och svartpeppar ger en touch av ... läs mer

Det finns ett superenkelt sätt att liva upp smaken av blancherade gröna bönor och förvandla dem till en sofistikerad sidorätt. Strö över de kokta bönorna med gremolata, en italiensk krydda gjord på färsk persilja, vitlök och citronskal. Gremolatas smakprov är magnifikt— läs mer

Även om Hasselback-stil bakning oftast används med potatis, kan samma effekt uppnås med sötpotatis. Potatisen skärs ofta i många djupa, frekventa skåror, vilket skapar ett dragspelsliknande utseende. I det här fallet kommer den långa sötpotatisen att vara... läs mer

Chili är en rätt gjord på bönor och köttfärs. Den kan också användas som pastadressing. Gör en kalorisnål middag med spaghetti och mexikansk chilisås gjord på bönor och kalkonfärs. Till skillnad från originalet - läs mer

När man tittar på denna läckra pastagryta med kycklingkorv och paprika, toppad med en krispig ostbotten, kan man föreställa sig den sjuda i ugnen, där alla ingrediensernas safter och smaker smälter samman. Och det är svårt att tro att... läs mer

En italiensk frittataomelett görs med en mängd olika ingredienser, toppas med uppvispade ägg och bakas i ugnen. För att tillaga detta frittatarecept steks alla grönsaker först lätt i en panna med olivolja. läs mer

Prova denna unika avokadotoast med ägg och grönsaker. Avokadohalvor toppas med krispiga brödsmulor stekta i vitlökssmör, toppas med ett stekt ägg och garneras med tunt skivade rädisor, salladslök och en nypa kryddig... läs mer

En rund kakform med ett hål i mitten är praktisk när du behöver baka kyckling och potatis i ugnen samtidigt. Kycklingen kommer att stå vertikalt och tillagas jämnt på alla sidor, medan potatisen kommer att genomsyras av sina smaker och... läs mer

Namnet minestronesoppa kan översättas från italienska till "stor soppa". Och den visar sig faktiskt vara stor, om man ska döma av hur många ingredienser som vanligtvis tillsätts för att göra soppan rik och utsökt. Även om det inte finns något enskilt recept - läs mer

Rik på vitaminer och mikronäringsämnen används escarole flitigt inte bara som ingrediens i färska sallader utan även i varma aptitretare och rätter. Den är utmärkt kokt med sauterade lökar, vitlök och italiensk bacon. läs mer

Denna kycklingsoppa kombinerar på ett harmoniskt sätt rejäla och näringsrika vita bönor med lätt, uppfriskande mangold och grönsaker. Tillsätt buljongen och de sköljda konserverade vita bönorna till löken och sellerin som frästes i olivolja, och... läs mer

• Minestrone
• Buljong med parmesan och örter
• Bakade tomater

Italiensk minestronesoppa är som en blandning av grönsaker som du kan göra med vad du än har i kylskåpet, vilket skapar en ny smak varje gång. Denna minestronesoppa är gjord med tre typer av bönor: vita bönor, kikärter och gröna bönor. läs mer

En fransk dippsmörgås är en populär amerikansk smörgås gjord med tunna skivor nötkött mellan två halvor av ett bröd, traditionellt serverad med en dipp gjord på buljongen som köttet tillagades i. Trots namnet har de i Frankrike inget begrepp om något sådant. läs mer

Buffalokyckling är krispigt friterad kyckling som sjuds i smör och het sås, vanligtvis serverad med morots- och selleristjälkar och doppad i blåmögelostdipp. Gör en rejäl och mättande buffalokycklingrätt. läs mer

Gula potatisar är perfekta för kokning och mosning, eftersom de har en mjuk, krämig konsistens som blir ännu mer sammetslen när den blandas med grädde och smör. Skär potatisen i fyra delar och koka i läs mer

Röda potatisar har tunna skal som inte behöver skalas, inte ens vid mosning. Förutom att skalet innehåller många mikronäringsämnen, kommer du också att lägga mindre tid och ansträngning på att tillaga dem. Goda nyheter - läs mer

Man tror att det är mycket hälsosamt att äta potatis med skalet på, särskilt färskpotatis. Särskilt eftersom kokning av potatis med skalet bevarar många nyttiga mikronäringsämnen. Se till att tvätta potatisen noggrant genom att gnugga den med den grova sidan innan du kokar den. läs mer

Potatismos, fullt av färg och rika smaker, kan vara ett mycket mättande tillbehör eller en måltid i sig själv. Koka vita potatisar, tillsätt stekt röd bacon, blåmögelost, smör och grädde och mosa allt tillsammans. läs mer

Nyckeln till utsökt potatismos ligger i dess tre huvudingredienser. För det första finns det själva potatisen. Koka den med skalet, skala den och mosa den till en slät eller grov puré, efter önskemål. För det andra finns det mejerikomponenten, som bidrar till... läs mer

Vitlök är en av de mest populära och läckra smaksättningarna för potatismos. Men för att undvika att bli överväldigad av dess skarpa smak och arom är det bäst att tillsätta den till potatisen, inte färsk, utan som en krämig infusion. Värm grädden med smör. läs mer

Kokt sellerirot har en mycket lik konsistens som potatis, men har en mer smakrik smak och hälften så många kalorier. Därför kan den enkelt användas för att göra läcker och hälsosam potatismos. läs mer

Potatismos blir väldigt luftigt och slätt om du silar det genom en potatismossikt. Och för att göra det ännu mer krämigt och fluffigt, tillsätt ett helt paket mascarponeost och en blandning av mjölk och smör. läs mer

Traditionell potatisgratäng är en potatisgratäng toppad med en krämig ostsås, vilket ger en underbart krämig konsistens och smak. De som inte äter mjölk kan också njuta av denna rätt. läs mer

Denna potatisgratäng får ett verkligt höstligt utseende med ett sortiment av småpotatisar i en mängd olika färger och nyanser, som fångar höstens alla färger. Skär potatisen på mitten, lägg dem i en ugnsform och toppa med grädde smaksatt med aromatisk... läs mer

Välkomna våren med färskpotatis. Hemligheten bakom denna enkla sidorätt är den perfekta kombinationen av de rika aromerna och smakerna av rosmarin och vitlök. läs mer

Kommer ni ihåg samtalet om potatisrätter i "Girls"? De kan stekas, ångkokas eller kokas. Men potatismos har förmodligen en speciell plats bland dem. Det är en underbar sidorätt som passar bra till både kött- och fiskrätter. Och om ni tycker det... läs mer

Kimchi är en traditionell koreansk rätt gjord på fermenterad kinakål med kryddor. Den är enkel att tillaga hemma genom att blanda kålen med kryddor och den kryddiga asiatiska såsen Sriracha, och sedan låta den fermenteras i några dagar på - läs mer

Den här rätten är enkel, utsökt och kan förberedas i förväg och bakas precis innan servering. Man kan aldrig få nog av denna krämiga, lena puré. Bara några extra ingredienser och lite till— läs mer

Merguez-korvar, traditionella i Marocko och i hela Nordafrika, är så läckra och salta att de har blivit populära även utanför den afrikanska kontinenten. De har blivit populära i Mellanöstern och Europa. När du väl har provat dem kommer du aldrig att glömma smaken. läs mer

Denna guacamole är lite annorlunda än den populära mexikanska versionen med tomater och lök, men den är lika god och går ihop väldigt snabbt. Mosa en mogen avokado med en gaffel och strö över limesaft. Citrussaften kommer inte bara att förhindra att din... läs mer

En gratäng är en potatisrätt och i huvudsak en gryta. Rätten, eller snarare tillagningstekniken, har sitt ursprung i Frankrike och översätts bokstavligen till "skorpa" (franska: gratin). Fransmännen använder denna term för att beskriva både kött- och grönsaksrätter. läs mer

Ung zucchini och squash är rika på vitaminer och nyttiga mikroelement, så de rekommenderas till och med att ätas råa. Tunt skivad rå zucchini kan användas för att göra lätta, hälsosamma och läckra förrättsrullar. Till fyllningen, använd en blandning av läs mer

Grillad majs ger en somrig smak till denna aptitretare som du kan njuta av året runt. På sommaren kan du grilla färsk majs, och på vintern kan du använda fryst eller konserverad majs i en stekpanna. Du kan till och med använda... läs mer

• Sallad
• Tankning

Denna grillade majssallad med konserverade bönor, kikärter och färska, saftiga grönsaker är otroligt mättande och ger en sommarkänsla med sitt utseende, smak och arom. Kombinera majsen med bönor, söt och stark paprika, lök, koriander och... läs mer

Om du har torkade tortillas som är smaklösa att äta och för dåliga att slänga, har sparsamma mexikaner kommit på en rätt som heter Chilaquiles, som länge varit en traditionell rätt i Mexiko. Basen i Chilaquiles är krispiga, överblivna tortillas - läs mer

Konserverade vita bönor är en utmärkt bas för en läcker hemlagad dipp. Purea dem i en matberedare med stekt bacon, ansjovis, citron, olivolja, färsk lök och kryddor tills det är slätt. Tillsätt färska örter. läs mer

Ett enkelt recept på en utsökt asiatisk fläskförrätt med risnudlar. Till detta behöver du färdiga fläskkarrékotletter med ben. En bra idé vore att använda rester från gårdagens middag, till exempel. Skär köttet i - läs mer

• Flatbröd och äggröra
• Rancherosås
• Refried bönor

Huevos rancheros (spanska för "bondägg") är en mexikansk frukost med stekta ägg serverade på en majstortilla med olika grönsaker och såser. För att tillaga denna frukost behöver du: läs mer

Den här rätten smakar som den kryddiga, friterade majskolven med ost som man hittar på kolven hos mexikanska gatuförsäljare, men den tillagas som ett tillbehör. Den är snabb och enkel att tillaga, och du kan njuta av dess smak året runt med... läs mer

• Gurkasås
• Räkfritters

Fluffiga friterade fritters fyllda med grönsaker och skaldjur, täckta av en krispig skorpa, är alltid ett välkommet ölsnack eller en mättande måltid. Blanda degen med finhackade räkor, zucchini, salladslök och starka jalapeñopeppar och stek. läs mer

Oavsett hur du tillagar din majs – grillad, ångkokt eller penslad – fungerar detta läckra smörrecept för alla typer. Gör en pasta av smör, jalapeño, lime, vitlök och paprika och frys in. Och när majsen är klar, läs mer

Koka majskolvar och toppa dem istället med en läcker ost av riven parmesanost blandad med vitlökssmör och färsk persilja. Rör ner osten i smöret med stekt vitlök först när den har svalnat ordentligt, så att osten inte... läs mer

Schweizisk ostfondue har länge varit en symbol för intima sammankomster med nära vänner. Det är ett utmärkt sätt att glädja dina gäster med en utsökt aptitretare. Till fonduen behöver du två typer av ost, torrt vitt vin och stärkelse för att ge såsen en fyllig smak. läs mer

Traditionell italiensk panzanellasallad görs med tomater, gammalt bröd, lök, olivolja och vinäger. Den är enkel, utsökt, fräsch och somrig. Men salladen får nya smaker om du lägger till ingredienser som är typiska för... läs mer

Din pasta blir otroligt hälsosam och god om du gör den med grönsaksnudlar. För att göra den behöver du zucchini och en spiralizer för att skära dem till nudlar. Stek nudlarna lätt i en panna för att släppa ut överflödigt vatten, och... läs mer

Den här förrätten ser ut som friterad ost, men när du väl biter i en kommer du att inse att det är mer än bara ost. Det är ett krispigt skal med en mjuk, smält fyllning av tre typer av ost: ricotta, parmesan och mozzarella. Den är svår att motstå. läs mer

Bullarna tar bara en halvtimme att baka och är utsökta med en topping av stark paprika och smält ost. För att baka behöver du färdigköpt franskbröddeg, rullad till en rulle, som du sedan skär i flera bitar. läs mer

En mexikansk gryta med grillad kyckling, majschips och bönor, blandad med en krämig sås och grön tomatillosalsa. Förbered först den krämiga såsen och blanda den med den strimlade grillade kycklingen. läs mer

Ett bröd skärs i tärningar, men inte helt igenom, så att alla tärningar sitter på plats som en igelkott, fylls med ost och bakas i ugnen. Det blir en mycket snabb, god och imponerande aptitretare för en mängd personer. Ostfyllningen kommer att ge en mer intressant smak och... läs mer

Pudding är inte alltid en efterrätt, och utsökt behöver inte vara ohälsosamt. För att se själv, gör bara denna hälsosamma och läckra sidorätt med majs och pumpa. Rättens livfulla orange färger, dess fängslande arom och dess många... läs mer

• Köttsås
• Klistra
• Ricottafyllning
• Garnering

Även om rätten är ganska mättande, kommer du att vilja äta upp varenda tub pasta. Och det är ingen överraskning, eftersom vanlig pasta med sås får utseendet som en vacker paj, vilket väcker inte bara aptit utan även nyfikenhet. Varje... läs mer

• Corned beef
• Rotfrukter med örter
• Örtsmör

I USA är corned beef och kål ofta en stapelvara på St. Patrick's Day-bordet för de av irländsk härkomst. Köttet som tillagas enligt detta recept är saftigt och mört, och det är perfekt kryddat med salt och... läs mer

Detroit-style pizza skiljer sig från andra pizzastilar genom sin fluffiga skorpa och krispiga ostkanter. Toppingen inkluderar vanligtvis ost, pepperoni och tomatsås, som sedan tillsätts till pizzan efter att den är tillagad. läs mer

• Nötkött
• Yorkshirepudding

Detta läckra kött med sin ojämförliga skorpa förtjänar att vara en traditionell högtidsrätt. Kryddorna kompletterar nötköttets smak perfekt. Rätten kompletteras av traditionella engelska puddingar som serveras till köttet. Till detta... läs mer

Ugnsbakad kyckling ser alltid elegant och aptitretande ut på bordet. Den krispiga skorpan och det möra köttet kommer att imponera på alla, särskilt i kombination med en smakrik sås. Hela tillagningen tar cirka 2 timmar, och det mesta av den tiden kommer att spenderas på... läs mer

Denna ultrafina pasta, vars namn bokstavligen betyder "änglahår", har en delikat konsistens och passar perfekt med en soltorkad tomatsås och getost. Rätten tar inte lång tid att tillaga och är även lämplig för återanvändning. läs mer

Denna aromatiska, mångsidiga paj kan enkelt ersätta en huvudrätt. Börja med rostad vitlök: rosta den i neutral olja. Du kommer att använda den resulterande doftande oljan i olika skeden av tillagningsprocessen: läs mer

• Deg
• Fyllning
• Strudel

Brieost och valnötter är en perfekt smakkombination som finns på nästan alla ostbrikor. Varför inte använda den som fyllning till en läcker strudel? Eftersom strudel är gjord av utspänd deg behöver du en brödbakmaskin— läs mer

Denna svamp- och köttdipp är en utmärkt aptitretare för en stor grupp. Såsen inspirerades av fyllda svamphattar, och aptitretaren fångar alla de bästa aspekterna av originalrätten. Gör dig redo att dela receptet - läs mer

Till skillnad från en vanlig sås, som tillsätts i en rätt, är en dipp avsedd att doppas i maten. Detta är ett utmärkt sätt att servera förrätter, snacks, grönsaker och andra plockmaträtter. Denna majsdipp serveras kall med - läs mer

• Taco
• För servering
• Mild salsa

Mexikanska tacos, traditionellt serverade i fickor gjorda av små majstortillas vikta på mitten, är ofta besvärliga att äta: saften rinner ut och grönsakerna faller ut. Däremot är tacos i kuvert mycket enklare och tar inte mycket längre tid att tillaga. läs mer

Alla har säkert hört talas om italiensk minestronesoppa. Den är lätt, väldigt hälsosam och fylld med massor av grönsaker. Men få vet att denna soppa har en lika god och hälsosam vinterversion. Till skillnad från traditionell minestrone är vinterversionen... läs mer

Florentinska köttbullar skiljer sig från klassiska köttbullar genom att en del av köttfärsen är ersatt med spenat. Det ger mer saftighet och mörhet. Dessa köttbullar är också mycket hälsosammare, innehåller mer fibrer och, tillsammans med... läs mer

• Klistra
• Köttbullar
• Sås

Gör spaghetti med köttbullar i tomatsås, på italienskt vis. Koka spaghettin separat till denna rätt, grädda köttbullarna i ugnen och gör tomatsåsen. Blanda sedan allt och njut av den fantastiska kombinationen av smaker, aromer och... läs mer

Även om traditionell fransk bisquesoppa görs med skaldjur, eller åtminstone en skaldjursbuljong, har tomatbisque också vunnit stor popularitet i väst. Den tillagas med kycklingbuljong och en generös mängd... läs mer

Denna köttfärslimpa är gjord på en platt bit oxbringa, som enkelt kan delas på mitten på sidorna och rullas ut som en bok eller fjäril. För fyllningen, skiva palsternacka och morötter och rulla in dem i köttet, knyt rullen hårt. läs mer

Denna köttfärslimpa är en fantastisk kombination av saftigt lamm fyllt med grekiska Kalamataoliver, malt till en pasta med persilja, oregano, olivolja och citronsaft. Butterfly det benfria lammsteket, eller läs mer

För att ge din potatismos en jämn vitlökssmak, krydda den med en kryddad mjölkbuljong. För att göra detta, låt hackad vitlök och lagerblad sjuda i mjölk och rör ner vätskan i potatismoset tillsammans med smöret. Den resulterande potatisen kommer att vara... läs mer

Med sitt slående utseende och mångfacetterade smak blir denna köttfärslimpa fylld med aromatiska vilda svampar ett mer tilltalande tillskott till ditt julbord än en enkel stek. Du kan servera den som förrätt eller huvudrätt. läs mer

Linguica (portugisiska: linguiça) är en traditionell portugisisk fläskkorv med en livfull smak av vitlök och paprika. Immigranter från Azorerna tog med sig receptet till USA, och det är populärt överallt där portugisiska immigranter bor, särskilt i läs mer

Parmesanost passar perfekt till rostad fänkål. Tillsammans skapar de en fantastisk gryta med en livfull, mångsidig smak, kompletterad av vitlök och senap. Grädden ger en krämig, delikat konsistens. Servera gratängen. läs mer

Om du vill lägga till något verkligt intressant och ovanligt till ditt julbord, prova att tillaga champinjoner i Bourgognevin. Även om de tar nio timmar att tillaga är receptet ganska enkelt och kräver bara en kombination av svamp och... läs mer

Rostad fänkål toppad med en parmesanbotten är ett utsökt tillbehör eller förrätt till din högtid. Och det är superenkelt att göra. Skiva lökarna i tjocka skivor, strö över kryddor och riven ost och baka. Strö över den rostade fänkålen... läs mer

Linguinepasta serveras traditionellt med skaldjur, och det här receptet är inget undantag. Koka pastan och blanda den i en sås av stekt bacon och lök, tomatpuré och grädde, vilket mjukar upp tomaternas syrlighet och gör dem mörare och— läs mer

När du förbereder en nyårs- eller julmiddag, placera en stor stek mitt på bordet, så kan du inte gå fel. Den är väldigt enkel att tillaga och ser fantastisk ut, för att inte tala om den utsökta smaken av mört och saftigt medium-rare nötkött. läs mer

• Rulla
• Panering

Denna festliga nötköttsrullad fylld med rostade paprikor, provoloneost och purjolök i en krispig panering ser väldigt festlig och aptitretande ut, och tillagas ganska enkelt och av en billig nötköttsbit, flankstek. Detta är en del av nötköttsflanken. läs mer

Fläskfilé är det bästa valet för denna rulle. Förutom att vara en mör köttbit är den lätt att skära och rulla ut till en stor, platt bit som bara behöver stötas lätt för att platta till och fyllas med fyllning. läs mer

Mac and cheese-gryta får mer fyllighet, en intressant konsistens och en ny smak när den görs med en grönsaksblandning av broccoli och blomkål. En klick dijonsenap ger en ljusare smak. Denna gryta blir... läs mer

• Bläckfisk
• Sås
• Polenta

Denna italienskt fyllda bläckfiskrätt med marinarasås är en utsökt festmåltid eller kan förvandla en vanlig vardagsmiddag till en fest. Fyll den skurna bläckfisken med en blandning av bläckfisktentakler, räkor och ansjovis. läs mer

Förbered en present till dina nära och kära till deras julmiddag som definitivt kommer att bli en överraskning. En läcker pastagryta med seg ost, spenat och köttbullar i tomatsås, inslagen i ätbar julförpackning. Så att - läs mer

Prime rib, eller tjock bit nötkött, är ett utsökt, mört och saftigt kött som bäst steks helt i ugnen. För en perfekt stek, stek köttet på en grillpanna och se till att värmen är... läs mer

• Deg för pajer
• Fyllning för pajer

Aloo pie (aloo på hindi betyder potatis) är ett friterat bakverk gjort av tunn deg fyllt med potatis. Samosas från Trinidad och Tobago förkroppsligar en fusion av asiatiska, indiska, arabiska och latinamerikanska kök, som har påverkats kraftigt av läs mer

• Pannkakor
• Kryddor

Costa Ricas karibiska kust ståtar med mat med jamaicanska rötter, med toner av tropiska frukter, och rätter med havsabborre, skaldjur, ris och bönor smaksatta med kokosmjölk, kokbananer, chilipeppar, ingefära och rosmarin. Om du... läs mer

• Fårkött
• Myntsås

Det enklaste sättet att tillaga kött är att steka det i en stor bit i ugnen. Allt du behöver göra är att förbereda marinaden och marinera köttet, och sedan ställa in det i ugnen nästa dag. Med minimal ansträngning får du en utsökt måltid. läs mer

• Kött
• Panering

När du bestämmer dig för vilken stek som ska serveras vid ett festbord, tveka inte att välja fläskkarré med ben. Den är känd inte bara för sin överlägsna smak jämfört med andra styckningsdelar, utan också för sin eleganta presentation. Särskilt... läs mer

Denna fylliga köttsås är väl värd att bli din vanliga kungliga söndagslunch. Dess fantastiska smak uppnås genom att tillaga flera typer av kött i en tomatsås. Kalvlägget med ben ger såsen all sin fyllighet. läs mer

Fyra ostar – mozzarella, parmesan, ricotta och asiago – ger din pasta en oförglömlig smak och fantastisk konsistens. Och soltorkade tomatbitar i en doftande sås ger den nödvändiga tomatsyran och fylligheten, vilket passar perfekt till... läs mer