Koriander

• Piri-piri-sås:

Ett detaljerat recept på denna portugisiska rätt med foton. läs mer

• Kreolsk kryddblandning:

Detaljerat recept med foton.

Recept för marinering av unga gröna bönor. När de gröna bönorna har marinerat behöver man inte tillsätta citronsaft eller vinäger. Om man blandar dessa syror för tidigt får bönorna en oaptitlig brun färg. Servera - läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Köttbullar
• Kreolsk kryddblandning
• Kryddig portugisisk dippsås

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Kyckling i marinad:
• Pizza:
• Att servera:

Ett detaljerat recept på denna thailändska rätt med foton. läs mer

Ett detaljerat recept på denna thailändska rätt med foton. läs mer

Ett detaljerat recept på denna thailändska rätt med foton. läs mer

Ett detaljerat recept på denna thailändska rätt med foton. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Vi älskar att använda kryddblandningar när vi lagar söndagsmiddagar: du kan skapa en komplex smakkombination utan att mäta upp hundratals olika kryddor. Du kan till och med prova ovanliga variationer, som i denna kalkonsallad i thailändsk stil - läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på ananaswraps inlindade i färska salladsblad. Och en het thailändsk sås för att breda ut fyllningen. Sambal är en kryddig indonesisk chilipepparsås. Denna sås finns i många varianter, men den lätt kryddiga Sambal Olek läs mer

• Pumpapurésoppa
• Garnering
• Marinerade portobellosvampar

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Thailändsk kryddig marinad:
• Varm Bloody Mary-mix till servering:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Kycklingkebaber
• Spaghetti
• Jordnötsdressing

Detaljerat recept med foton.

• Chilisås:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Stekt kyckling
• Sås
• Kokosris

Detaljerat recept med foton.

Ett detaljerat recept för att göra grönsakssallad med papaya. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Var din helg fantastisk, men semestern är över? Återupplev då de underbara minnena med en exotisk middag fylld med alla smaker från det thailändska köket. Denna rätt i en gryta har en doftande kokoscurrysås. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Thailändsk sallad:
• Söt lime- och korianderdressing:

Ett detaljerat recept för att göra grönsakssallad med foton. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Kycklingkebaber
• Kryddig jordnötsdipp

Detaljerat recept med foton.

Kryddig thailändsk biff är snabb att tillaga och använder överblivna ingredienser från matinköpen. Laga en utsökt och mättande middag med marinerat grillat kött, grönsaker och nudlar. Ree Drummond föreslår att man skapar en daglig meny med snabba och enkla alternativ. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Kyckling och marinad
• Jordnötsdippsås

Detaljerat recept med foton.

• Kyckling i marinad
• Fyllning inlindad i salladsblad

Denna sommarrätt med kycklingbröst är ett utmärkt tillbehör till kalla drycker. Uppfriskande och saftiga grönsaker, marinerad kryddig kyckling och krispig sallad – det är allt du behöver. Rulla ihop det och ät det med händerna! läs mer

• Thailändsk grön currypasta:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Stark jordnötssås:

Detaljerat recept med foton.

• Kreolsk aromatisk kryddblandning (även känd som Bayou Blast):

Detaljerat recept med foton.

• Sallad:
• Fiskdippsås:

Detaljerat recept med foton.

• Pannkakor med mungbönor och rismjöl
• Fyllning
• Inlagda grönsaker
• Kryddig vietnamesisk dipsås (Nuoc Cham)

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på fläskkotletter med ben sauterade i en blandning av vietnamesiska kryddor. Serveras med ris och morotssallad. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Smörgåsar
• Vietnamesiska BBQ Grisköttbullar "Nem Nuong"
• Vietnamesiska inlagda morötter (Carot Chua)
• Krydda Nuoc Cham

Detaljerat recept med foton.

• Soppbas:
• Varm vinägrettsås:
• Alternativ för rostade grönsakssoppa:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Denna rätt är gjord på överbliven mahi mahi-fisksallad med thailändsk röd curry. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Hamburgare
• Inlagda grönsaker: daikon och morötter

Detaljerat recept med foton.

• Risnudelsallad
• Nyoc cham dippsås

Detaljerat recept med foton.

• Sallad
• Salladsdressing

Detaljerat recept med foton.

• Rullar med fläsk och räkor
• Jordnötssås (Nuoc leo)

Detaljerat recept med foton.

• Inlagda morötter:
• Kocken Aartis hemlagade Garam Masala:

Detaljerat recept med foton.

• Grillad nötkött
• Papayadressing

Detaljerat recept med foton.

• Sallad
• Vietnamesisk bensinstation

Detaljerat recept med foton.

• För såsen och fyllningen:

Detaljerat recept med foton.

Ett detaljerat recept för att laga grönsakssallad med nudlar. - läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Dessa krispiga vietnamesiska rullar är nyttiga och lätta, och tillsatsen av ris gör dem till en komplett måltid. De är glutenfria och en hit hos alla, även vuxna. läs mer

• Smörgåsar
• Inlagda grönsaker
• Kryddig majonnäs

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Lammkotletter:
• Grekisk yoghurtsås:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Soppa:
• Avokado- och chilisalsa:

Detaljerat recept med foton.

• Tempura:
• Dippsås:

Detaljerat recept med foton.

• För kycklingen:
• För den varma tomatsåsen:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Kryddblandning till sambar:
• Stränghoppare:

Detaljerat recept med foton.

• Marinad från dressing:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Escabeche är en förmarinerad skaldjursrätt. Små fiskar eller skaldjur steks först medan kryddorna till marinaden samtidigt tillagas. Sjömaten täcks sedan med en kryddig vinägerbaserad marinad och... läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Tomatsalsa med oliver:

Detaljerat recept med foton.

• Empanadasdeg:
• Gräddfilsdipp med koriander:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.