Recept   Förrätter   Grönsaker   

Kebaber med svamp och pickles


Hur man gör - Kebab med svamp och pickles
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4


Dessa kebaber tillagas med en mängd olika svampar, helst vilda, vilket ger rätten sin magiska arom. De spettas med marinerade peppadew-peppar (en sydafrikansk sort som liknar körsbärspeppar), grillas och toppas med en läcker olivoljadressing, hackad färsk persilja och grillad salladslök. Servera som tillbehör till grillat kött eller som en unik aptitretare.

Vi rekommenderar

Recept:


Blanda 340 g blandade, putsade champinjoner med olivolja, salt och svartpeppar. Trä på 4 spett, varva med marinerade paprikor. Grilla på medelvärme, vänd, tills de är genomstekta, 10–12 minuter. Grilla 4 salladslökar, skiva dem sedan och blanda med 3 matskedar olivolja, 3 matskedar hackad persilja, 2 matskedar rödvinsvinäger och 1 matsked hackad marinerad paprika. Ringla dressingen över kebaben.



Alla recept

Receptsamlingar



Liknande recept

Förrätter


Soppor


Huvudrätter


Sallader


Snabbmat


Såser


Grill, barbecue


Bageri


Efterrätter


Drycker


Alkoholhaltiga cocktails


Tillagningsmetoder


Konserver


Säsongsbetonade rätter


Festliga rätter


Världens kök


Kategorier


Hälsosam kost


Enkla och snabba recept

Navigering

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt