Morot

Alla har säkert hört talas om italiensk minestronesoppa. Den är lätt, väldigt hälsosam och fylld med massor av grönsaker. Men få vet att denna soppa har en lika god och hälsosam vinterversion. Till skillnad från traditionell minestrone är vinterversionen... läs mer

Morotskaka är utsökt i sig själv, väldigt saftig med en härlig arom av apelsinskal och kryddig kanel. Blanda fint rivna morötter i degen, och du kommer inte ens att smaka den, men du kommer att njuta av det mycket möra smulet. Och de saftiga russinfläckarna... läs mer

Chicken pot pie är en portionsförpackad version av den populära amerikanska chicken pot pie, som gräddas i en djup panna och består av ett slutet degskal med fyllning. Fyllningen till dessa är läs mer

Även om traditionell fransk bisquesoppa görs med skaldjur, eller åtminstone en skaldjursbuljong, har tomatbisque också vunnit stor popularitet i väst. Den tillagas med kycklingbuljong och en generös mängd... läs mer

En sidorätt gjord på en blandning av rostade rotfrukter ger ett intressant utseende, smak och sammansättning. Morötter, palsternacka och sellerirot ser mer tilltalande ut på fatet om du skär dem i lika stora bitar. Häll över grönsakerna innan du rostar. läs mer

• Kakor
• Ostmassa grädde

Även om morotskaka går tillbaka till antiken, då socker var en lyx för många och söta morötter användes som ersättning i bakverk, anses den fortfarande vara en av de läckraste desserterna värdiga speciella tillfällen. Dessutom, läs mer

Denna köttfärslimpa är gjord på en platt bit oxbringa, som enkelt kan delas på mitten på sidorna och rullas ut som en bok eller fjäril. För fyllningen, skiva palsternacka och morötter och rulla in dem i köttet, knyt rullen hårt. läs mer

Dessa läckra muffins bevisar att hälsosam bakning kan vara utsökt! Öka deras fiber- och mikronäringsinnehåll genom att tillsätta fullkornsmjöl till vanligt mjöl, vilket ger dina bakverk en fylligare och nötigare smak. läs mer

• Kakor
• Grädde

Ananas och kokos ger en unik twist till denna morotskaka. Konserverad ananas används. Dess fruktkött blandas in i kaklagren tillsammans med morötterna och nötterna, och den återstående sirapen tillsätts till färskostfyllningen. Den generösa mängden frukt... läs mer

Fettuccinepasta med kyckling i en härlig krämig sås, ännu krämigare tack vare tillsatsen av Gruyère- och parmesanost. En nypa färsk muskotnöt ger precis rätt mängd krydda, perfekt till... läs mer

Ugnsstekt kalkon är en verkligt festlig rätt, och glasyren ger köttet en unik glans och smak värdig ett nyårs- eller julbord. Och du behöver inte steka hela kalkonen; använd bara de godaste delarna— läs mer

Boeuf bourguignon, eller nötkött Bourgogne, är en av de mest berömda franska rätterna, som har övergått från bondens mat till haute cuisine. Rätten fick sitt namn inte från sin ursprungsregion, som man kan förvänta sig, utan från... läs mer

• Soppa
• Krutonger

I det här receptet delar Jamie Oliver med sig av hur man inte bara gör en utsökt pumpasoppa, utan även krispiga ostkrutonger till den – möjligen de bästa krutongerna du någonsin smakat. Vilken orange pumpasort som helst fungerar till den här soppan: läs mer

Brödgryta, även känd som brödfyllning i Amerika, är en sidorätt som traditionellt serveras med kalkon eller kyckling. Brödfyllning kan bakas inuti fågeln eller serveras som gryta och serveras på en tallrik bredvid... läs mer

En fyllig cheddarostsås blandad med rostad broccoli blir en utsökt dipp som passar perfekt till alla förrätter. Servera den varm, innan osten stelnat, och doppa bakade potatisskivor i dippen. läs mer

Kyckling, smör, stark sås, selleri och blåmögelost… Denna kombination av ingredienser har länge varit känd i det amerikanska köket som Buffalo. Även om det ursprungliga receptet för Buffalo är stekta kycklingvingar med sås, är dess smak... läs mer

• Djup
• Klasar

En populär fransk förrätt är crudité, gjord på färska grönsaker, ofta skivad i stavar och äts doppad i dippsåser. Dessa förrätter är hälsosamma, snabba att tillaga och, viktigast av allt, ser ljusa och intressanta ut på bordet. En av de ursprungliga är... läs mer

Pot roast är en populär amerikansk rätt med kokt kött och grönsaker. Pot roast tillagas vanligtvis med en segare bit nötkött, bryns tills det är krispigt och sedan sjuds i vin eller buljong under lång tid med grönsaker och kryddor. läs mer

Om din multikokare rymmer minst 6 liter kan du göra en underbar kycklingsoppa med en hel kyckling utan att behöva skära upp den först. Soppan blir väldigt fyllig och full av smak. Stek först kycklingen i... läs mer

Kimchikål är en viktig kulinarisk symbol för Korea, älskad långt bortom dess gränser. Fermenterad kinakål i en kryddig sås är trots allt utsökt och ett perfekt grönsakstillbehör till många kötträtter. För - läs mer

Kyckling och dumplings är en traditionell hemlagad rätt i södra USA. Kyckling sjuds med grönsaker i en liten mängd buljong, toppad med stora dumplings. Till dumplingsen, blanda en enkel deg av smör, mjöl och mjölk. Fräs löken i en slow cooker. läs mer

En läcker och fyllig kalkonvingebuljong kan tillagas i en långkokare. För att förbättra smaken, förstek vingarna tills de är gyllenbruna och tillsätt sedan morötter, selleri, lök, vitlök och kryddor. läs mer

Älskar du corned beef men hatar att vänta i dagar på att det ska tillagas? Det här receptet gör det lika gott, men på bara ett par timmar. Lägg corned beef i en slow cooker tillsammans med kryddorna, inklusive... läs mer

Tillaga jägarkyckling, eller cacciatore som den kallas i Italien, i en slow cooker. För att göra detta, stek de kryddade kycklingbitarna separat, stek sedan baconet separat, följt av lök, morötter och vitlök. Till sist, blanda allt i såsen. läs mer

• Soppa
• Pålägg

Denna fylliga, pumpasmakande, purésoppa kommer att värma dig och lyfta ditt humör även under de kyligaste höstdagarna. Koka pumpan med morötter, selleri, lök och kryddor i kycklingbuljong i en långkokare. Pureera den sedan... läs mer

För att göra denna soppa, använd gröna delade ärtor. De kokar mycket snabbare än gula, och i en multikokare med tryckkokarfunktion tar det bara 15 minuter. Tillsätt morötter, selleri och purjolök i kycklingbuljongen, och naturligtvis, läs mer

Nötbringa är en platt köttbit som erhålls efter att revbenen har tagits bort. Kockar föredrar inte denna del av nötkroppen, eftersom den kräver en lång bräsering, kokning eller bakning för att uppnå mörhet. Däremot läs mer

Bönor är en utmärkt växtbaserad källa till protein och komplexa kolhydrater, och innehåller också många nyttiga mikronäringsämnen, vilket gör dem till ett önskvärt livsmedel för dem som är noga med sin kost. De flesta baljväxträtter kräver... läs mer

Det är svårt att föreställa sig en mer hemtrevlig rätt än kycklingnudelsoppa. Även forntida läkare tillskrev stärkande egenskaper till denna till synes enkla rätt, och kycklingbuljong har fortfarande ett rykte som en läkande infusion som hjälper till vid behandling av... läs mer

Våra kök är fyllda med en mängd olika prylar som gör att vi kan experimentera och prova nya recept i oändlighet utan att behöva spendera timmar vid spisen. En sådan hjälpreda är slow cookern. Denna kompakta enhet kan ersätta... läs mer

Sauerbraten, en sur gryta, är otroligt populär i centrala Tyskland. Den tillagas vanligtvis med nötkött, men vissa varianter använder även hästkött, lammkött och fläskkött. Enligt en legend, läs mer

Trots den uppenbara slutsatsen från namnet är "roast" inte stekt alls, utan bakad, eller mer exakt, sjudad i ugn eller spis. Rätten fick sitt namn inte på grund av tillagningsmetoden, utan för att den sjuds vid hög temperatur, annars— läs mer

Det välbekanta ryska ordet "ragout" kommer till oss från Frankrike (franska ragoût; från franska ragoûter - att väcka aptiten), där detta ord används för att beskriva rätter gjorda på små bitar kött, fågel, fisk och grönsaker i en tjock sås. I Ryssland har namnet fastnat, men det har blivit vanligare - läs mer

Den här steken blir så lik en ugnsstek att det är svårt att tro att den tillagades i en slow cooker. Hemligheten är att förbryna fläskbogen i en stekpanna. När köttet är fint brynt på alla sidor, gnid in det med... läs mer

Kött- och grönsaksgryta är en enkel men mättande rätt som kan serveras till både familjemiddagar och festliga fester. Den är också ganska mångsidig vad gäller ingredienser, eftersom kockar kan sjuda köttet med vilka grönsaker som helst. läs mer

Om du har en seg nötköttsbit som inte är lämplig för stekning eller bakning, kan du göra en underbar rätt genom att bräsera den hel i en långkokare med grönsaker. Tillagad på detta sätt... läs mer

• Revben
• Nudlar och pålägg

En fyllig och smakrik koreansk revbenssoppa med nudlar och färska grönsaker. Soppans underbara asiatiska smak kommer från buljongen, blandad med sojasås, socker, färsk ingefära, sesamolja, vitlök och traditionella koreanska kryddor. läs mer

Kött kokt med torkad frukt är mycket populärt i marockansk mat. Dess söta smak är vanligtvis mildrad med en mängd olika skarpa och aromatiska kryddor och örter. Sjud kalkon med russin och torkade aprikoser i en långkokare och tillsätt söt muskotnöt. läs mer

Under 8 timmar i en slow cooker förvandlas nötkött till det möraste och saftigaste köttet. Kombinerat med grönsaker får du en rätt som försvinner spårlöst. Innan köttet bräseras måste det brynas. Om skålen... läs mer

Även nybörjarkockar kan bemästra de enkla stegen i denna långkokta rätt: en tjock och rejäl soppa, särskilt perfekt för de kallare månaderna. Ingrediensernas smaker smälter ännu bättre samman nästa dag, och ärtorna... läs mer

Kokt spaghetti squash är ett utmärkt grönsakstillbehör till alla kötträtter, och det ser precis ut som riktiga nudlar. För att göra tillbehöret inte bara hälsosamt utan också gott, förbered en doftande asiatisk dressing till squashen med ingefära och... läs mer

Den godaste köttfärslimpan är gjord på en blandning av olika köttsorter. Blanda nötfärs, kalvfärs och fläskfärs med ströbröd, ägg, örter och kryddor och forma till en köttfärslimpa. Lägg den i en långkokare med grönsakerna så att de tillagas tillsammans. läs mer

• Muffins
• Glasyr

Dessa läckra grönsaksmuffins smakar inte ens som grönsaker, men smälter harmoniskt samman med de andra ingredienserna och skapar en underbar höstig bakelse med varma toner av kanel och ingefära. Grönsakernas sötma och gräddfilens syrlighet gör dessa muffins... läs mer

Nötkött utan ben kräver lång tillagningstid. Men resultatet är värt det. Detta recept på långkokt gryta med nötkött, palsternacka, rovor och aromatiska örter hjälper dig att skapa en perfekt julrätt. läs mer

En väldigt enkel och hälsosam rätt som inte tar mycket tid att tillaga. Hacka grönsakerna och lägg dem i en slow cooker (multicooker) tillsammans med det mjölade köttet och kryddorna. Låt det sjuda i 7 timmar. Och på kvällen har du middag... läs mer

Tacos är en mexikansk förrätt gjord på små majstortillas fyllda med kött, sås och örter. För tacofyllningen, tillaga kalkonbröstet i en slow cooker (multicooker) och sjud det med tomater, morötter och paprika i en traditionell... läs mer

Detta amerikanska recept på corned beef skiljer sig från den traditionella metoden genom att köttet noggrant marineras i en kryddad marinad och sedan kokas. För corned beef är det bäst att använda den främre delen av bringan. Dessutom, från dess... läs mer

• Sauerbraten (pumpa- och nötgryta)
• Sauerbraten i en långkokare

Denna söndagsmiddagsrätt kan vara lika traditionell som klassisk kött och sås. Men dessa ingredienser är gjorda på rester från den tyska rätten Sauerbraten – marinerat kött kokt med sås och grönsaker. Så om du inte har... läs mer

Fransk löksoppa har vunnit sin popularitet och kärlek från miljontals människor för sin fantastiska, fylliga smak. Traditionellt görs den med köttbuljong och lök och bakas i skålar toppade med krutonger och ost. Soppan får sin fylliga smak från... läs mer

En av de läckraste nötköttsrätterna, Boeuf Bourguignon, eller nötkött Bourgogne, är en rostad köttbit som sjuds länge i en vinbuljong, därav namnet, eftersom Boeuf Bourguignon traditionellt tillagades i... läs mer

En amerikansk pot pie är en typ av paj som gräddas i en ugnsform. Traditionellt görs den med en fyllning av grönsaker och kött under ett lager av krispig smördeg. Detta recept erbjuder en vegetarisk version. läs mer

Bräserad rostbiff är ett perfekt recept för segare nötköttsbitar, som chuck chuck, vilka inte är idealiska för ugnsbakning. Bräserad i tomatsås blir köttet otroligt mört och saftigt och får en härlig syrlig smak. läs mer

Av alla mina barndomsminnen har morötter en hedersplats, och när jag blir äldre tycker jag mer och mer om att äta morötter. Introducera ditt barn till denna rotfrukt i alla åldrar. Ljusa skivor av morötter, beströdda med gröna toppar, ser verkligen ut... läs mer

Vissa grönsaker karamelliseras när de rostas, så varför inte göra en söt soppa med dem? Denna smakrika, aromatiska gräddsoppa med en livfull blandning av ingefära och kryddor kommer att värma dig under dystra höstkvällar. Lämplig för vegetarianer och... läs mer

Denna burgare balanserar perfekt kryddigheten från jerkkrydda med sötman från mangochutney. Tillsätt den smakrika kryddan till kalkonfärsbiffarna och strö den över bullarna innan du rostar dem lätt. Lägg de färdiggrillade biffarna på bullarna och toppa med... läs mer

Paprika är en viktig krydda i det ungerska köket, men den är långt ifrån ursprunglig i Ungern. Den kom till Europa från Brasilien, så varför har den blivit så populär bland ungerska kockar? Hemligheten ligger i bearbetningsmetoden: ursprungligen användes paprika hel, och— läs mer

• Sju kokta grönsaker
• Couscous

Aromen av kryddor och grönsaker som tillagas tillsammans lovar redan en otrolig upplevelse. Dessa förväntningar kommer säkerligen att uppfyllas när du smakar resultatet: en perfekt blandning av kryddor, med rovor och morötter fyllda med sin arom. Zucchinin också... läs mer

Denna rejäla och läckra italienska soppa är en perfekt värmande godbit under de kallare månaderna. Traditionellt används säsongsbetonade grönsaker i denna rätt, så vissa ingredienser kan ersättas. För extra smak, tillsätt lite vitlök och en generös mängd salt. läs mer

• Grönsakslasagne
• Tomatsås

För att använda upp sina grönsakslager lagar många bönder och trädgårdsmästare en mängd olika vegetariska rätter. Dessa resulterar i lättare och hälsosammare versioner. Genom att följa detta recept kan du också göra en stor lasagne med krämiga bönor istället för... läs mer

En lättlagad savoykålssallad med morötter, ingefära och gyllene russin, kryddad med majonnäs. Alla ingredienser kombineras perfekt, vilket gör denna sallad otroligt god. Ett recept från Amerikas mest berömda kock, läs mer

Fläsk med äpplen, denna fantastiska engelska rätt, kommer att hjälpa dig att höja din status. När du väl har tillagat denna rätt kommer du för alltid att etablera dig som en utmärkt kock, gästfri och kännare av kulinariska läckerheter. Att välja det bästa... läs mer

• Deg
• Fyllning

Tourtière är en gammal sluten paj med ursprung i den kanadensiska provinsen Quebec. Tourtière anses vara ett traditionellt julbakverk bland alla franska kanadensare och är populärt i hela landet året runt, även utanför... läs mer

Det bästa sättet att tillaga en rätt med färska sommargrönsaker är att servera dem råa. Saftiga, krispiga grönsaker ser så aptitretande ut på en tallrik och erbjuder maximal näring. Välj de ljusaste färgerna för att skapa en slående salladsbukett: orange - läs mer

• Sallad
• Tankning

En livfull, saftig och utsökt asiatisk spaghetti- och grönsakssallad som är klar på några minuter. Koka tunn spaghetti och blanda den med julienne-skurna grönsaker. På så sätt är den lättare att äta med pinnar, eller bara långa strimlor. läs mer

Italienare är utan tvekan de största fansen av olika typer av pasta. Bland det stora utbudet av rätter som tillagas med denna produkt finns det en sommarversion – pastasallad. Även om vissa kanske invänder mot italienarnas kärlek till den – läs mer

Vårrullar är vanliga i det sydostasiatiska köket. De är en typ av kall aptitretare som består av en fyllning insvept i ett ark rispapper eller annan tunn deg. Grönsaker används vanligtvis som fyllning. läs mer

• Saltvatten
• Grönsaker

Under sommarens skördesäsong, efter att ha ätit dig mätt på färska unga grönsaker, kommer du att frestas att unna dig mer salta snacks. Lättsaltade grönsaker i kylskåpet är ett bra sommaralternativ till tunga köpta pickles. Inlagda ett par burkar grönsaksinlagd pickle - läs mer

Denna enkla och läckra sallad är perfekt för sommarvärmen, eftersom den bäst serveras kyld. Denna kalla sallad med makaroner, ost och grönsaker är behagligt uppfriskande och lämnar dig mätt länge. Kombinera kokt makaroner och ost, riven... läs mer

En enkel, fräsch sallad med grönsaker och pasta, perfekt till lunch eller picknick, skulle kunna vara perfekt för att fira majhelgen. De färgglada ingredienserna och den dekorativa pastan gör denna aptitretare mycket tilltalande. läs mer

• Kakor
• Krämglasyr
• Spindelnät

Denna chokladmorotskaka, dekorerad med ett sött spindelnät, kommer att pryda ditt julbord med sitt eleganta utseende och fängsla dig med sin smak. Lagren är mjuka och saftiga, med en oemotståndlig kryddig arom. Täck dem med läs mer

• Morotskaka
• Krämglasyr

Morötter innehåller mer socker än någon annan grönsak förutom sockerbetor, vilket är anledningen till att de användes för att göra söta kakor redan under medeltiden, när socker och sötningsmedel var sällsynta och dyra. Ursprunget till morotskaka är... läs mer

Grönsakstillbehör finns alltid på middagsbordet, och att tillaga dem kräver inga speciella färdigheter. Av alla olika grönsaker är morötter en särskilt vanlig ingrediens. Alternativt kan du överväga kokta, flerfärgade morötter i en glänsande, ljus... läs mer

• Aubergine Rollini
• Enkel tomatsås

Auberginerullar är en vanlig rätt i sydstatsköket. De serveras med alla möjliga fyllningar! Italienska rullar fylls vanligtvis med mjukost, strösslas med parmesanost, toppas med tomatsås och bakas. Auberginerullar är alltid... läs mer

• Morotsvåfflor
• Ostmassa grädde

Den godaste morotskakan kan nu göras i form av belgiska våfflor, och det tar inte massor av tid. Du behöver inte heller längre vänta på en helgdag eller ett speciellt tillfälle för att baka din favoritkaka. Hela processen tar dig inte mer än... läs mer

• Tårta
• Grädde

Prova att göra den här kakan med ett lager färskost till din partner. Morotskaka har en lång historia – liknande kakor bakades så långt tillbaka som medeltiden, eftersom socker var dyrt på den tiden, och morötter användes som... läs mer

Italiensk tortellinipasta är en miniatyrdumpling fylld med kött, skinka, ost, spenat eller en kombination av flera fyllningar. Förutom att ätas som dumplings – med sås eller i buljong – kan tortellini användas för att göra... läs mer

Till skillnad från andra hamburgare, där nötfärsen helt enkelt saltas och peppras, täcks Dallas-burgaren av en kryddblandning innan den steks. Detta gör den ännu mer smakrik och god. Pensla färsen med en specialberedd... läs mer

Du kommer att förlåta den här salladens enkla utseende, för den har goda nyheter – det är början på grillsäsongen. Servera den som tillbehör med en dressing av majonnäs och fullkornssenap. läs mer

• Kyckling i marinad
• Inlagd kinakål och morötter
• Varm senap med honung

När du planerar en buffé eller en fest för vänner, förbered en förrätt i form av slider-smörgåsar med kryddig grillad kyckling. Slider-smörgåsar görs vanligtvis på miniatyrbröd, cirka 5 cm i diameter. Skär dem på mitten, rosta dem och... läs mer

För de som strävar efter hälsosam kost men är kräsna med grönsaker har kockarna använt ett knep. I denna latinamerikanskinspirerade fyllda sötpotatis skärs morötter, lök och tomater i små bitar – de är nästan... läs mer

• Taco
• Guacamole med grillad grön paprika
• Coleslaw
• BBQ-lök

En mexikansk taco är en liten, vikt tortilla fylld med kött, grönsaker och dressing. Grillade tacos är mycket mer smakrika och goda. Fyll tortillan med grillad kyckling. läs mer

• Cole Slow
• Kryddig apelsindressing

Amerikansk coleslaw görs med tunt strimlad kål, lök, morötter eller äpplen, och toppas med en smakrik mjölk- eller vinägerbaserad dressing. Gör coleslaw i Texas-stil genom att tillsätta detta till en enkel coleslawdressing: läs mer

• Torr marinad för gnidning
• Coleslaw-sallad
• Grillsås

Pulled pork är en favoriträtt i västvärlden. Den tillagas genom att marinera fläskkött under lång tid och sedan steka det i ugnen eller på en grill tills köttet lätt faller isär. Demonteras till - läs mer

En vegetarisk burgare är en vegetarisk version av en hamburgare som inte innehåller kött. Det som gör denna vegetariska burgare så perfekt är den realistiska biffen och den fylliga, fylliga smaken. Istället för kött används kokt korn eller pärlkorn. läs mer

• Revben
• Kryddblandning
• Sås

Fläskrevben, urtagna från ländryggen, täcks av ett lager mört kött, vilket avsevärt minskar marinerings- och rökningstiden. Sjud revbenen i en kokande ölmarinad och låt dem röka i bara ett par timmar. Använd den återstående marinaden till... läs mer

Klassisk bolognesesås, eller Ragù alla Bolognese som den kallas i Italien, är en köttragù som tillsätts i lasagne eller pasta. Det gör rätten väldigt mättande och otroligt god. I motsats till den allmänna uppfattningen att bolognese är en spaghettisås, läs mer

Vitkålsrätter finns i praktiskt taget alla kök runt om i världen. Detta är knappast förvånande, eftersom denna underbara grönsak har en variation som passar nästan alla klimat. I Ryssland har kokt kål med kött varit en stapelvara på bordet i århundraden. läs mer

• Morotskaka
• Cheesecake
• Gräddfil

De flesta håller nog med om att det bästa med morotskaka är färskostglasyren, så det är perfekt att ersätta den med ett tjockt lager krämig cheesecake. Dessa två klassiska kakor blir en fantastisk "hybrid"-dessert – morotskaka. läs mer

Minestronesoppa, som betyder "stor soppa" på italienska, är en av Italiens äldsta rätter. Den tillagades så långt tillbaka som i antikens Rom. Eftersom minestrone ansågs vara en fattigmansrätt finns det inget strikt klassiskt recept för dess tillagning. läs mer

• Turkiet
• Klassisk sås

Amerikanska familjer firar Thanksgiving, och kalkon är ett måste på det traditionella julbordet. Naturligtvis är det en helstekt kalkon fylld med bröd och torkad frukt, och fyllningen äts också vid julbordet. Det finns... läs mer

Vad är det första som dyker upp i tankarna när man tänker på italiensk mat? Förmodligen pizza, pasta och kanske lasagne. Och så förstås den mest traditionella såsen – bolognese. Den enkla kombinationen av tomater och basilika anses vara Italiens signaturrätt. läs mer

Coleslaw – ett klassiskt recept som består av tunt strimlad kål med en kryddig dressing. Det finns många varianter av denna dressing. Vanligtvis görs de med en mjölk- eller majonnäsbas. Men dressingar baserade på vinäger eller senap är också vanliga. läs mer

Tillaga ramennudlar som huvudrätt med woktekniken, stek nudlarna med kyckling, grönsaker och kryddor, och njut av en utsökt och mättande asiatiskinspirerad lunch. Det finns också en ramensoppa gjord på - läs mer

Köttsås är det perfekta komplementet till pasta eller grönsaker; du kan uppleva den sofistikerade och kryddiga aromen av italiensk mat utan att lämna hemmet. Den kan göra vilken aptitretare som helst ännu köttigare, berika en smörgås med smak och lägga till... läs mer

Denna läckra, mättande och förvånansvärt snabba soppa ger en otrolig mängd välbehövlig energi, och den tar inte lång tid att tillaga. Den här rätten kommer garanterat att bli en av dina favoriter: den extraordinära aromen, den möra kycklingen... läs mer

• Lasagne
• Tomatsås

Det är osannolikt att någon inte har hört talas om den traditionella italienska "grytan" - lasagne. Även grekerna och skandinaverna, vars kök länge har presenterat liknande rätter, kan göra anspråk på rättens ursprung. Engelsmännen fann till och med ett omnämnande av rätten - läs mer

Trots namnet uppfanns smörgåsar i Amerika, närmare bestämt i Los Angeles, Kalifornien. Vilken restaurang och under vilka omständigheter de uppfanns är fortfarande en debattfråga. I Frankrike är rätten praktiskt taget... läs mer

Wok är en tillagningsmetod där kött och grönsaker snabbt steks i en het panna med en liten mängd olja. Det är också så de populära asiatiska udonnudlarna med kyckling och grönsaker tillagas, vilket resulterar i inte bara... läs mer

• Quesadilla
• Köttfärslimpa

Denna vetetortillaquesadilla är en komplett måltid, fylld med rejäl köttfärslimpa, grönsaker och mexikansk ost. Den garneras med en kryddig broccolisallad med koriander och inlagda jalapeños. läs mer