Morot

Kyckling bräserad på franskt vis i en kryddig tomatsås med svamp värmer med sin rika smak och arom. Innan bräseringen värms kycklinglåren i en blandning av mjöl och timjan och steks i olivolja tills de är gyllenbruna och krispiga. läs mer

Denna sallad innehåller rejäla morötter, saftiga färska grönsaker, getost för en krämig smak och rostade mandlar för en utsökt krispighet. Morötterna är förrostade i ugnen för att förstärka smaken. läs mer

Denna fylliga, ingrediensrika och värmande minestronesoppa är perfekt till lunch under kalla vinterdagar. Den är gjord på kalkon, eller mer specifikt, malen italiensk kalkonkorv. Ta bort höljet från den råa korven, och du har... läs mer

För att undvika att steka en stor kalkon i ugnen kan du bara tillaga de köttigaste delarna av fågeln: låren och bröstet. För det första kommer detta att minska stektiden. För det andra, tunna skivor av kalkonlår och -bröstrullad i en läcker päronglasyr - läs mer

Kvällen före stekning, gnid in hela kalkonens yta med en torr saltblandning gjord på svartpeppar, vitlökspulver och torkad dill och kyl den över natten. Låt kalkonen vara utan lock så att skinnet torkar ordentligt efter stekning. läs mer

Det här receptet är en livräddare om du steker en kalkon i sista minuten: fågeln behöver inte marineras, men den blir otroligt saftig, utsökt och smakrik. Ditt hemliga vapen är kryddat smör med citrusskal. Det kommer att producera... läs mer

Om du lagar en kålrätt till en julmiddag, lägg till mer färg och använd rödkål. Tillsammans med morötter och färska örter kommer rätten att glädja dig med sina livfulla färger och extraordinära smaker, med sött, surt och... läs mer

Denna läckra och näringsrika sallad, fullpackad med nyttiga ingredienser, serveras som huvudrätt med tunna skivor av den möraste fläskfilén. Den innehåller ångkokt vildris, rostade morötter med kanel, torkade tranbär och massor av... läs mer

Stora potatisar bakas hela i mikrovågsugnen, delas sedan, öppnas och blandas med smör. Servera en potatis per portion med köttfyllningen från den populära amerikanska smörgåsen Sloppy Joe (eller Sloppy Joe). läs mer

Om du älskar asiatisk räkwok kommer du att älska den här smakrika soppan. Lök, morötter, ingefära, shiitakesvampar och skinkbitar fräsas snabbt i jordnötsolja under ständig omrörning, sedan allt... läs mer

Denna tjocka, krämiga och näringsrika soppa är gjord på potatis och purjolök, och är förstärkt med otroligt aromatisk fänkål. Den är ganska mättande, men ändå kalorifattig än andra liknande soppor. Grädden i denna soppa är ersatt med mager grädde. läs mer

Booya är en gryta, eller tjock, raguliknande soppa, som tillagas i norra USA för stora sammankomster, på marknader, lokala fester och för knytkalas. Booya tillagas vanligtvis i stora grytor, med flera deltagare, och tillagningsprocessen är... läs mer

• Gryta
• Vitlöksbrödsmulor

Cassoulet är en fransk gryta som traditionellt tillagas med vita bönor, kött, grönsaker och bacon – allt tillagas separat, sedan monteras ihop och sjuds långsamt i ugnen. Detta recept erbjuder en snabbare cassoulet, som tar... läs mer

Denna rejäla och hälsosamma asiatiskinspirerade sallad är gjord på kokt vete (eller brunt ris), grillad kalkon, sauterade sockerärtor med salladslök och färska grönsaker. Allt är serverat med en sesamdressing som innehåller... läs mer

Salisburybiff är en rätt som du, till skillnad från dyra biffar, har råd med till middag vilken dag som helst. Det är en biff gjord på en blandning av olika typer av köttfärs i en sås med lök, eller, som i det här receptet, morötter och selleri. Biffar - läs mer

Basen i denna marockanska rätt är couscous och stekt kycklingbröst. Båda ingredienserna tillagas snabbt, vilket gör den till en lyxig godbit även en vardagskväll efter en hård arbetsdag. Rätten innehåller också: läs mer

Det här receptet är ett exempel på hur en enkel hemlagad rätt kan förvandlas till en elegant soppa av restaurangkvalitet med bara några få ingredienser. Soppan sjuds i kycklingbuljong med butternutpumpa, morötter, selleri och lök och mixas sedan. läs mer

En paj är i huvudsak en sluten paj, eller bakform, fylld med kycklinggryta som sjuder i ugnen under en gyllenbrun, krispig skorpa. Denna rätt serveras oftast i individuella portioner så att alla kan njuta av sin egen lilla paj. läs mer

En söt sojaglasyr förvandlar kycklinglår, grönsaker och ris till en fantastisk asiatisk rätt. För att ge glasyren extra syrlig och kryddig smak, kombinera den med riven vitlök och risvinäger. Låt lite av såsen sjuda med kycklingen och lite separat. läs mer

Denna tjocka och rejäla hemlagade soppa i italiensk stil är full av viktiga näringsämnen och hälsosamma fibrer. Den innehåller dinkel, vita bönor och massor av grönsaker – lök, morötter, fänkål, tomater och grönkål. Dessutom... läs mer

Stjärnformad pasta och grön ärtsoppa är en favorit bland barn, och du kan inte gå fel med den: utsökt, snabb och värmande. Börja med de sauterade morötterna, löken och sellerin, häll sedan i kycklingbuljongen och... läs mer

Rödingfiléer penslas med teriyakisås, honung och sesamolja och grillas tills de täcks med en läcker, klibbig glasyr. Denna möra fisk tar inte mer än 7 minuter att tillaga, men ändå... läs mer

Kyckling och dumplings i en liten mängd rik buljong med grönsaker och färska örter är en underbar hemlagad rätt för svala höstdagar. Den är ganska enkel att tillaga, smaken är fantastisk och dumplingsen är den ultimata husmanskost, från - läs mer

Njut av den perfekta smaken av denna tomatsoppa, måttligt kryddig och måttligt söt, med en lätt syrlighet och en fyllig smak som kommer från bakade tomater, krossade tomater och tomatpuré, samt aromatiska kryddor och en touch av sherry. Allt - läs mer

Pumpa och kikärter är en underbar bas för en rejäl och näringsrik vegetarisk gryta, som värmer dig med sin smak och arom en grå, duggregnig dag. Använd konserverade kikärter för att minska tillagningstiden, och... läs mer

Denna tjocka, fylliga och näringsrika soppa är full av fibrer och nyttiga mikronäringsämnen, tack vare bönorna, den saftiga escarolen och köttbullarna (eller köttbullarna). Du kan använda överblivna köttbullar från dagen innan för att göra den. läs mer

• Stuvad kyckling
• Äggnudlar med örter och smör
• Ångkokta sockerärtor

Denna rätt i fransk stil är snabb och enkel att tillaga, men dess livfulla kombination av ingredienser gör den väldigt festlig, perfekt för både en vardagsmiddag och ett familjefirande. Det är bäst att använda en blandning av kyckling - läs mer

Skaldjursgratäng är en mer festlig variant av den traditionella grytan. En blandning av räkor, hälleflundra och krabbkött ger rätten en härlig arom. Det här receptet ger fyra gratänger, men du kan tryggt dubbla mängden och baka den. läs mer

Detta recept är en förenklad version av den franska grytan cassoulet, som kan ta upp till en halv dag att tillaga. Traditionellt består cassoulet av flera ingredienser – bönor, korv, fågel, bacon, grönsaker – alla tillagade separat och – läs mer

• Cassoulet
• Krispigt brödsmulstopping

En rätt som fransk cassoulet är perfekt när det är kyligt ute och du längtar efter något rejält, värmande och fylligt med rik smak. Det är en fyllig blandning av vita bönor, stekt kyckling, korv, grönsaker och krispigt bacon, allt under en tjock, läs mer

Coq au vin, eller coq au vin, är en klassiker som aldrig blir gammal och alltid glädjer med sin festliga smak och lyxiga utseende. Kycklingbitar, krispigt rostade och gyllenbruna, bräseras långsamt i vin tillsammans med den rostade... läs mer

"En papillote" är en metod att baka fisk och grönsaker i ett bakplåtspappersklädd papper. Det är inte bara en hälsosam tillagningsmetod, utan också en mycket originell presentation. Denna rätt ser spännande ut när du serverar den, och dina gäster vet inte vad som finns inuti. läs mer

Vita bönor tillagade i provensalsk stil med ett urval av aromatiska örter, morötter, lök och selleri är ett underbart tillbehör till alla typer av kött. Innan tillagning bör bönorna blötläggas i vatten över natten, så planera i förväg. läs mer

Spaghetti Bolognese är en italiensk klassiker som du kommer att vilja äta om och om igen. Det här receptet ger en generös portion bolognese-köttfärssås, tillräckligt för flera middagar. Blanda helt enkelt önskad mängd sås med kokt spaghetti och... läs mer

Grillad nötstek serveras med en kikärts- och morotssallad och en uppfriskande korianderpestosås. Detta recept använder flankstek, en budgetvänlig men utsökt bit från magen. Den kännetecknas av sin stora, fibrösa konsistens och— läs mer

Morötter är inte särskilt populära som tillbehör, men att rosta dem med svamp ger elegans och en festlig touch, medan vitlök, timjan och kumminfrön ger det en unik arom och smak. Detta tillbehör är också rikt på protein och... läs mer

Flagole är en omogen böna som skördas medan den fortfarande är grön och torkas i skuggan för att bevara sin färg och alla sina nyttiga egenskaper. Förutom sitt höga innehåll av spårämnen och vitaminer har flagole, när den kokas,... läs mer

Coq au vin (franska för "tupp i vin") är en klassisk fransk rätt som kräver förberedelse, tid och tålamod, men resultatet är väl värt det. Du får en speciell, festlig rätt med en komplex och mångfacetterad smak. Trots läs mer

Coq au vin (eller coq au vin) är en klassisk fransk rätt. Kycklingbitar steks i baconfett tills de är krispiga och sjuds sedan med sauterade svampar och grönsaker i rött vin med kryddor. Tillredningen är läs mer

Tysk spaetzle, en korsning mellan pasta och dumplings, är en utsökt sidorätt som både vuxna och barn kommer att älska, inte bara för sin smak och konsistens, utan också för det intressanta sättet de tillagas på: den mjuka degen gnids genom ett durkslag (utmärkt - läs mer

Funchoza-sallader är det snabbaste sättet att unna sig något om du plötsligt blir sugen på en asiatisk rätt. Dessa nudlar tillagas snabbt och kompletteras vanligtvis med de grönsaker du har i kylskåpet: morötter, paprika, gurka och färska örter. För - läs mer

Den här soppan tar ungefär en halvtimme att tillaga, men den är så fyllig, tjock och smakrik att det känns som om det tog en halv dag att göra. Hemligheten ligger i de rökta minikorvarna som vanligtvis serveras med öl, konserverade bönor och bakade bönor. läs mer

Detta recept på mexikanska empanadas använder färdigköpt smördeg, vilket gör det mycket enklare att göra. Allt du behöver göra är att förbereda picadillofyllningen – nötfärs som sjuds i en tomatsås med oliver och russin. läs mer

Med rätt kombination av kryddor blir vanliga morötter ett fantastiskt tillbehör till kött på högtiderna. Skiva dem tunt på diagonalen och fräs dem i smör med pumpapajkrydda, äppelcidervinäger och farinsocker. läs mer

En stor fylld bakpotatis är en favoriträtt för både vuxna och barn. Den är utsökt, mättande och presenteras på ett unikt sätt. Stora potatisar behövs till denna rätt. För att säkerställa att den tillagas snabbare och är väl bakad, bakas potatisen först i en... läs mer

Morotsbitar och gröna bönor kombineras i en gryta för att skapa en läcker, hälsosam och livfull sidorätt som perfekt kompletterar både festliga kötträtter och vardagsmiddagar. Koka grönsakerna i ett par minuter tills de... läs mer

Den traditionella nötfärsen till Sloppy Joe-burgaren ersätts i detta recept med tofu, som mals och, liksom nötfärsen, steks i en tomatsås med finhackade grönsaker, chilipulver och vitlökspulver. Sedan fyllningen - läs mer

En okonventionell risotto som kommer att fängsla dig med sina livfulla höstfärger, originella presentation och fylliga smak. Risotton är gjord på havregryn, som är lika rik på viktiga mikronäringsämnen som ris, och i kombination med rödbetor blir gröten... läs mer

• Kyckling
• Grönsaker
• Tacos

Dessa tacos, skapade av Shauna Havey, är fyllda med en saftig fyllning av stekt kyckling och grönsaker, tillagade med asiatiska kryddor. I det här receptet avviker matfotografen från traditionella ingredienser och ger kycklingbrösten och grönsakerna en mer pikant smak. läs mer

Shepherd's pie är en varm rätt som inte kräver några tillbehör: den innehåller kött, grönsaker och en potatisrätt, allt i en läcker gryta med gyllenbrun skorpa – den är svår att motstå! Alla ingredienser är tillagade enligt... läs mer

Detta mac 'n' cheese-recept är fyllt med en utsökt krämig ostsås och hälsosam morotspuré. Höjdpunkten är den krispiga, kryddiga toppingen, vilket gör rätten ännu godare. Det är ett utmärkt sätt att ladda om med hälsosamma grönsaker. läs mer

Snabbinläggning är inte bara ett bra sätt att förlänga livslängden på en riklig skörd eller överskott av köpta grönsaker; det är också ett bra sätt att byta från färska grönsaker till något lite mer syrligt och kryddigt. Snabbinläggning innebär inte konservering— läs mer

Förutom zucchini och körsbärspaprika (eller pimento) innehåller denna smakrika marinerade sallad även morötter och selleristjälkar. Alla grönsaker skärs i tunna skivor med en grönsaksskalare, som snabbt absorberar den kryddiga marinaden och är bekvämt... läs mer

Dessa snabba inlagda grönsaker i indonesisk stil kan serveras som sallad till grillat kött, fågel eller fisk. Gurkor och morötter skivas i tunna strimlor och läggs, tillsammans med schalottenlöksringar, i kokande vatten i några minuter för att... läs mer

Tunna jalapeñoringar marineras med rödlök och morotsskivor i en enkel marinad av vitvinsvinäger och socker. Detta räcker för att skapa ett läckert, smakrikt mellanmål med en sötsyrlig smak. När du skivar jalapeños, se till att... läs mer

• Förrätter
• Sås

Antipasto alla Calabrese är en italiensk förrätt som traditionellt serveras med en skiva bröd före huvudrätten. Den består av en blandning av färska och marinerade grönsaker, blandade i en kryddig tomatsås med tonfisk. På grund av sin storlek, läs mer

Denna salta förrätt använder babymorötter. De marineras snabbare och ser mer aptitretande ut när de serveras. Hela babymorötter packas tätt i en burk och marineras i en blandning av äppelcidervinäger, socker och kryddor. läs mer

Denna fylliga och mättande asiatiskinspirerade sallad kombinerar de kontrasterande söta och syrliga smakerna från ingredienserna. Den är gjord med grillade plommon, fläskfilé och salladslök, blandad med en dressing av risvinäger, honung och senap. läs mer

För att tillaga denna sidorätt behöver du små röda potatisar, kokta med skalet och sedan grillade. På så sätt kan du vara säker på att det krispiga, friterade skalet inte lämnar insidan rå. Smaken är... läs mer

Njut av en asiatiskinspirerad middag hemma med denna läckra och saftiga risnudlarrätt med fläsk och grönsaker i en syrlig ingefärssås. Koka först nudlarna och woka sedan hela rätten på hög värme under omrörning. läs mer

Denna otroligt hälsosamma, saftiga sallad med en uppfriskande smak kan serveras som förrätt till nästan vilken måltid som helst. Huvudingrediensen är omogna edamamebönor, fulla av protein och viktiga mikronäringsämnen. läs mer

Stora räkor marineras i några minuter i en blandning av vegetabilisk olja och röd currypasta, grillas och serveras med thailändska nudlar. En dressing av jordnötssmör och röd currypasta ger en livfull asiatisk smak. läs mer

Denna fylliga och mättande soppa är enkel att tillaga och kräver ingen förkokning av ingredienserna: torkade bönor blandas med morötter, selleri, vitlök, konserverade tomater och kryddor i en långkokare och hälls över - läs mer

En traditionell fransk rätt med nötkött stuvat i en fyllig sås gjord på nötköttsbuljong och Bourgogne-rött vin, tillsammans med vitlök, morötter, lök och svamp. Boeuf bourguignon utmärker sig genom sin speciella tillagningsteknik, vilket resulterar i ett kött som... läs mer

• Couscous
• Pesto

Denna lättlagade vegetariska rätt är fylld med de läckra smakerna från det levantinska köket. Couscous ångkokas i kokande vatten, löses upp och serveras med kokta grönsaker och marockansk pesto. För att göra grönsaksgrytan, sjud stora bitar couscous - läs mer

Denna glada sallad kombinerar kokt pasta med fluga och regnbågsfärgade grönsaker: gröna edamamebönor, gul majs, röd paprika och orange färska morötter. Alla ingredienser blandas helt enkelt i en skål och toppas med olivolja. läs mer

Denna läckra och mättande asiatiska sallad görs med kokt vitt eller brunt ris, som steks i panna innan det blandas med grönsaker. Den toppas med rivna morötter, sockerärtor, selleri och isbergssallad, tillsammans med stekt... läs mer

Denna sallad i buffalostil lämnar ingen oberörd. Den inspirerades av de berömda amerikanska hot buffalo wings med blåmögelostdressing. Salladen kombinerar också alla smaker från båda. För att tillaga den, använd kyckling - läs mer

• Sallad
• Ranch bensinstation

Amerikansk ranchdressing anses vara den bästa dressingen för råa grönsaker. Den är gjord på en blandning av majonnäs, surmjölk, hackade färska örter och kryddor. Smaken av surmjölk i denna dressing kompletterar harmoniskt grönsakernas uppfriskande saftighet. Blanda i - läs mer

Salladen görs med finstrimlad kål, blandad med lök och rivna morötter, och toppad med en syrlig dressing. För att göra den inte bara god utan också vacker, blanda lika delar vit- och rödkål. läs mer

En lätt sommarrätt som är snabb att tillaga och ser utsökt ut. Mör fläskfilé bakas hel i ugnen, vilket säkerställer att all dess saftighet bevaras. Köttet penslas först med senap och paneras med ströbröd. läs mer

Innan grillning marineras flankstek och en bunt salladslök i några minuter i en smakrik blandning av japansk ponzusås, wasabimajonnäs och vegetabilisk olja, vilket ger dem underbara asiatiska smaker. Biffen är då mör - läs mer

Quinoa anses vara en superfood, rik på protein, vitaminer och viktiga mikronäringsämnen, och hälsosamma ätare runt om i världen lägger till detta spannmål i sin kost. Quinoa blir särskilt tilltalande sallader. Kombinerat med färska... läs mer

Denna läckra och hälsosamma paj är bokstavligen fylld med en riklig skörd av grönsaker, och den är ganska enkel att göra om du använder färdigköpt smördeg. Pajskalet gräddas separat från fyllningen. Sedan rostas alla grönsaker i ugnen och arrangeras— läs mer

Den enda skillnaden mellan denna sallad och traditionell Primavera-pasta är att den serveras kyld och med ranchdressing. Grönsakerna är fortfarande standard: broccoli, körsbärstomater, gröna ärtor, sparris, morötter och purjolök – allt tillsatt. läs mer

Innan stekning i panna gnids öringfiléerna in med en blandning av cayennepeppar, salt, svartpeppar och kinesiskt femkryddapulver, vilket ger fisken en exotisk smak med söta, kryddiga och syrliga toner. Servera med en rå sallad. läs mer

Många kockar älskar couscous inte bara för dess smak utan också för dess snabba tillagning, vilket bevarar många av dess nyttiga egenskaper. Den blir ett utmärkt tillbehör på bara fem minuter. Den kan kompletteras med ingredienser som: läs mer

Fyll bordet med grönsaker som kompletterar huvudrätten. Dessa kan inkludera babymorötter, selleri, rädisor och skivade paprikor. Ge ranchdressingen en pikant twist genom att tillsätta den i basen. läs mer

Majsgröt kokas av snabbkokta spannmål i vatten med en liten mängd mjölk, och till sist blandas den med riven ost, vilket ger den en underbart krämig smak och en härligt seg konsistens. Servera gröten med ett stekt ägg och... läs mer

Denna kompletta rätt i mellanösternstil är klar på mindre än en halvtimme. Den är perfekt för en snabb och utsökt vardagsmiddag. Nötfärs blandas med kryddor, inklusive de kontrasterande smakerna kanel och spiskummin, vilket ger köttet en rik, jordig smak. läs mer

Amerikansk coleslaw kännetecknas av sin behagliga krämighet, förstärkt av syrliga toner från den fermenterade mjölkdressingen med en touch av vinäger. Förutom kål innehåller coleslaw vanligtvis: läs mer

Denna läckra, saftiga och vitaminrika sallad är gjord med råa grönsaker och är fylld med livfulla sommarfärger. Alla grönsaker – jicama, morötter, kinesiskt kinakål, rödlök, röd paprika och gurka – är skurna i ungefär lika stora strimlor. läs mer

Amerikansk coleslaw görs med färsk kål och serveras med en pikant blandning av majonnäs, senap, äppelcidervinäger, srirachasås och en touch av socker. Denna dressing ger kålen en krämighet som mjuknar upp till... läs mer

• Kebab
• Inlagda grönsaker
• Kryddig majonnäs

I Vietnam syftar bánh mì på smörgåsar gjorda av långa brödrullar, eller baguetter, med olika fyllningar. Dessa baguetter har den perfekta storleken för kebab, och för att undvika att förvandla förrätten till en enkel kebabsmörgås, grilla kebaber i asiatisk stil. läs mer

• Morots- och bananmuffins
• Marängglasyr

Dessa marängfrostade cupcakes använder kokossocker, vilket är mycket hälsosammare och godare än raffinerat socker, och det smakar inte alls som kokos, utan har snarare en lätt, subtil nötig karamellsmak som - läs mer

• Jerksås
• Grönsaker
• Kotletter

Denna enorma, saftiga burgare är gjord med en tjock nötfärsbiff och en generös portion grönsaker stuvade i en karibisk jerksås. Morötter, zucchini och paprika skärs i lika stora stavar och steks i olivolja, sedan sjuds de tills... läs mer

Denna kalorisnåla, hälsosamma men mättande sallad är gjord på stora friterade räkor och ugnsrostade grönsaker, inklusive morötter, palsternackor och kålrötter. Grönsakerna är panerade med olivolja och rostade i ugnen vid hög temperatur. A - läs mer

Denna italienska soppa kombinerar smakerna och aromerna av sommargrönsaker som zucchini, squash, morötter, mangold, gröna bönor och tomater. Vita bönor och pastaskal ger fyllighet och intressant konsistens. Till... läs mer

Coleslaw är en traditionell amerikansk kålsallad i en fermenterad mjölkdressing. Den är gjord på saftig, färsk kål, innehåller många vitaminer och hälsosamma kostfibrer och kan serveras som tillbehör till nästan vilken huvudrätt som helst. Och för att göra din... läs mer

Gör en grillad laxsallad inspirerad av Amerikas berömda Buffalo-kycklingvingar. Basen i denna smak är smör, het sås, blåmögelostdressing, morötter och selleri. Endast kycklingen kommer att... läs mer

• Lamm i granatäppleglasyr med mynta på spett
• Grekisk kålsallad

En utsökt medelhavsinspirerad förrätt bestående av små flatbröd serverade med spettgrillade lammskivor i granatäppleglasyr och en uppfriskande grekisk coleslaw. Lammlåret används till steken. läs mer

Du kan göra en ovanlig, utsökt sallad av vanliga morötter, fylld inte bara med vitaminer utan också med kontrasterande smaker och texturer. För ett mer estetiskt tilltalande utseende, skiva morötterna i tunna strimlor, som kan skalas av med en grönsaksskalare eller... läs mer

• Sås
• Hamburgare

Biffarna till dessa smörgåsar är gjorda av tonfisk och grillade. För att göra färsen mixas tonfisken i en matberedare tillsammans med ingredienser som sojasås, limejuice, koriander och riven ingefära, vilket ger fisken en underbar smak. läs mer

• Dippsås
• Sommarrullar

Dessa sommarrullar tillagas i stil med en traditionell asiatisk förrätt, men har en distinkt europeisk smak. Tunna skivor av grillad oxfilé, grillad till medium-rare, är inslagna i finaste rispapper och tunt - läs mer

• Tankning
• Sallad

En potatissallad kan göras lätt och uppfriskande på ett vårlikt sätt genom att använda färska, saftiga grönsaker. Det är bäst att använda unga röda potatisar, tunt skivade, tillsammans med tunt skivade morötter. läs mer

Grillad fläskkarré är en magnifik rätt för speciella tillfällen, och den kräver förberedelse i god tid. Fläsket lagas i saltlake kvällen innan och kyls, sedan grillas hela styckningen nästa dag. läs mer

Anka cacciatore, eller jägarrätt, är en italiensk rätt där fågelbitarna tillagas med grönsaker, vilket skapar en fyllig och smakrik rätt som inte kräver någon ytterligare garnering. Ankbitarna är för- läs mer

• Vårrullar
• Vitlök-sojadippsås
• Kryddig jordnötsdipp

Vegetariska asiatiska vårrullar är en läcker och hälsosam förrätt som alla kommer att älska. Färska grönsaker som kinesiskt kål, morötter, salladslök, paprika, böngroddar, örter och friterade shiitakesvampar för en tillfredsställande fyllning är inslagna i... läs mer

• Risnudlar
• Flankbiff

Denna köttfärslimpa är gjord på flankstek av nötkött, skuren horisontellt på mitten, bankad och penslad med thailändsk röd currypasta, vilket tillsammans med resten av den saftiga fyllningen ger rullen en underbar asiatisk smak. Rullen är friterad på - läs mer