Morot

• Räkor
• Kocken Emerils kreolska krydda
• Räkbuljong

Etouffee är en traditionell cajun- och kreolsk rätt som är populär i den amerikanska delstaten Louisiana. Det är i huvudsak en gryta med räkor, kryddor, morötter, massor av lök och selleri, allt tillagat i en tjock sås gjord på roux, mjölpasta och... läs mer

Caldo de res är en tjock mexikansk nötkötts- och grönsakssoppa. Den görs med nötkött med ben för att skapa en fyllig och krämig buljong. När buljongen är klar läggs grönsakerna i grytan: morötter, lök, selleri, läs mer

• Skaldjur
• Skaldjursbuljong

Denna tjocka skaldjursgryta är full av en underbar bukett av aromer och smaker. Gjord på grönsaksbuljong, vitt vin och räkskal, som du kan laga i förväg och kyla, ger den cirka 3 liter. läs mer

• Spaghetti
• Sås

Denna läckra asiatiska nudelrätt tar inte mer än 20 minuter att tillaga. Tunt skivad kyckling wokas med vitlök och ingefära och kastas sedan i en panna med nudlar, strimlade morötter, bok choy och en läcker asiatisk... läs mer

• Gryta
• Hemgjord kryddning

Billig oxsvans blir en utsökt gryta. Deras fasta konsistens är perfekt för en lång sjudning i en blandning av nötbuljong och rött vin, tillsammans med massor av kryddor och grönsaker. Det resulterande köttet blir... läs mer

• Kålsallad
• Fisk

Innan du steker, blötlägg torskfiléerna (eller annan vit fisk) i en blandning av mjölk och ägg. Denna blandning binder bättre ihop den ömtåliga fisken, förhindrar att den faller isär i pannan, och fungerar också som ett utmärkt "lim" för panering gjord av hackad... läs mer

• Spaghetti
• Sås
• Lo mein

Det tar bara en halvtimme att tillaga dessa kinesiska nudlar, eftersom de innehåller svamp, grönsaker och räkor, som tillagas på några minuter, vilket innebär att det är en utmärkt middag efter en arbetsdag, när du inte behöver lägga ner mycket energi på något gott - läs mer

I denna uppfriskande, vitaminrika sallad kommer du att älska kombinationen av saftiga färska morötter, gyllene russin och ananasbitar. Låt russinen mjukna i kokande vatten innan du tillsätter dem i salladen. Den fruktiga, söta smaken av huvudingredienserna kompletterar perfekt. läs mer

Denna läckra och hälsosamma soppa innehåller bara fem ingredienser: morötter, buljong (grönsaks- eller kycklingbuljong), timjan, honung och vispgrädde. Morötterna sjuds i buljongen tillsammans med timjanen, och sedan mixas soppan – otroligt enkelt och snabbt! Redan... läs mer

• Gryta
• Garnering
• Glasyr

Denna franska toast är gjord som brödpudding och smakar som en utsökt morotskaka, men till skillnad från kaka är den perfekt för en hälsosam frukost. För att baka den snabbare på morgonen, förbered alla ingredienser kvällen innan och... läs mer

Morotskakeälskare kommer att älska denna gröt med smaken av sin favoritdessert. Denna havregrynsgröt kräver ingen tillagning. Blanda alla ingredienser i en burk kvällen innan och låt gröten stå i kylskåpet över natten. Njut av den läckra smaken på morgonen. läs mer

Babymorötter som ångkokats hela i en ångkokare är perfekta till ett lätt och hälsosamt grönsakstillbehör. Med sina gröna toppar fortfarande kvar ser hela, livfulla morötter väldigt festliga ut när de serveras, och denna tillagningsmetod bevarar deras... läs mer

• Tårta
• Glasyr
• Dekoration

Denna lyxiga morotskaka är snabb och enkel att göra och är en underbar julgodis. Baka den till exempel till påsk, och dina nära och kära kommer att bli förtjusta. Lagren är otroligt saftiga och saftiga och kräver ingen glasyr. läs mer

Denna enkla morotssallad fängslar med sin fantastiska smak och utsökta presentation. Med hjälp av en vanlig grönsaksskalare skärs morötterna i tunna, breda strimlor, vilket skapar en lyxig restauranglook. Russin och... läs mer

Istället för traditionella kikärter använder denna hummus bakade morötter. De bakas i ugnen med vitlök och kryddor, vilket ger dem en fyllig, söt och kryddig smak – en utmärkt bas för en tjock dippsås. Morötterna pureras sedan i en matberedare. läs mer

Denna marockanska sallad är gjord på kokta morötter skurna i runda skivor. Kokta morötter tros vara mer lättsmälta och innehålla mer betakaroten än råa, vilket gör denna sallad otroligt hälsosam och ett bra exempel. läs mer

Denna snabba och enkla kaka tar mindre än en timme att göra – perfekt för en vanlig tebjudning! Degen är gjord av mjöl, socker, ägg, bikarbonat och lite matolja. Sedan riven... läs mer

Denna rubinröd juice är en bra källa till vitamin C och K. Den innehåller också betakaroten (provitamin A), vilket är viktigt för vacker hud och god syn. Drick din juice så snart som möjligt efter juicepressningen för att dra full nytta av vitaminerna. läs mer

Morot och apelsin passar perfekt ihop i denna färskpressade juice, som kommer att lyfta ditt humör med sin uppfriskande, livfulla färg och smak. Den är en utmärkt källa till vitamin C och K, samt betakaroten, en naturlig antioxidant. läs mer

Trots sin vegetabiliska bas serveras denna livfulla morotssufflé som dessert. Förutom kokta morötter, kända för sin naturliga sötma, innehåller ingredienserna även ägg, socker, smör, lite mjöl och bakpulver. En nypa kanel är perfekt... läs mer

Krämig sparrissoppa är perfekt för en vårlunch. För att förhindra att den möra sparrisen överkokas och för att bevara maximalt med vitaminer, blancheras stjälkarna separat och tillsätts i soppan först i slutet, innan den mixas. läs mer

• Potpaj
• Tårta

En paj i sluten form är väldigt mättande, utsökt och ser aptitretande ut, särskilt när den serveras i individuella formar. För individuella pajer behöver du fyra ramekiner eller ugnsfasta skålar. De är fyllda med en tjock fyllning - läs mer

Smaken av coleslaw beror till stor del på dess dressing. I det här receptet blandas majonnäs med vitvinsvinäger, socker, salt och svartpeppar, medan sellerifrön blir små smakbomber som harmoniskt... läs mer

Denna värmande köttgryta är perfekt för en utsökt familjemiddag en kylig dag. Saftigt, smältande nötkött, lök, morötter, potatis och selleri samsas harmoniskt i en fyllig tomatsås. läs mer

Det bästa sättet att ge barn nyttiga morötter är att erbjuda dem läckra babymorötter! Barn älskar allt smått i maten, och de kommer också att bli förtjusta i denna roliga sidorätt. Babymorötter sjudes i en liten mängd vatten med - läs mer

Denna klassiska kycklingsoppa är otroligt smakrik och fyllig, som om den har sjudit i timmar, men den tar faktiskt inte lång tid att göra. Allt du behöver för en fyllig smak är köpt kycklingbuljong som du kan sjuda i... läs mer

Denna rejäla och hälsosamma stekta risrätt är full av vårlig saftighet och unik asiatisk smak. Den innehåller munsbitar av stekt oxfilé blandad med selleri, morötter, purjolök, sockerärtor och... läs mer

Kycklingbröst och svamp tillagas på några minuter och är en utmärkt bas för en snabb asiatisk wokrätt. Ingredienserna skivas tunt och steks i sesamolja under ständig omrörning, tillsammans med broccoli, morötter och gröna bönor. läs mer

Denna saftiga, vitaminrika sallad kombinerar de yngsta grönsakerna som dyker upp i trädgården: rädisor, sallad, lök och morötter. För ett mer elegant utseende, skiva grönsakerna så tunt som möjligt, kanske med en grönsaksskalare. läs mer

Denna sallad görs med blancherade, möra vårgrönsaker – nya morötter, sparris och salladslök. Du vill ha mestadels de vita delarna av löken, med några gröna toppar. Du kan blanchera grönsakerna i förväg och kyla dem. läs mer

För att göra denna asiatiskinspirerade sallad, skala morötterna i tunna nudelformade strimlor. Blanda dem med skivade gurkor och schalottenlök och garnera med en kryddig jordnötssmörbaserad sås. Tillsätt mynta- och basilikablad. läs mer

Detta mellanmål är väldigt likt pommes frites – lika krispiga och goda, men mycket hälsosammare. Det beror på att man använder morötter istället för potatis, och man använder en ugn istället för en fritös. Morötterna skärs i stavar, som pommes frites. läs mer

Denna vårpasta sprudlar bokstavligen av färgerna hos saftiga grönsaker och är fylld med deras rika smak, vilket är särskilt intensivt eftersom grönsakerna bakas i ugnen innan de läggs i pastan. Grön zucchini, gul squash och röd paprika... läs mer

I Grekland kallas denna soppa avgolemono. Den är lätt, uppfriskande men ändå mättande och perfekt för sommaren. Den är gjord med orzo-pasta och kycklingbröst, och smaken är otroligt fyllig tack vare morötterna, sellerin och schalottenlökarna. läs mer

Denna asiatiska nudelsoppa är snabb och enkel att tillaga, men otroligt rik och full av smak. Separat kokta sobanudlar med bovete och spenat läggs i skålar och toppas med en svampbuljong smaksatt med morötter, ingefära och vitlök. läs mer

En utsökt pastasås kan göras med mer än bara tomater eller grädde. Prova en morotsbas! Kombinerad med valnötter, kryddor och gyllenbruna russin kommer denna sås garanterat att imponera. Mixa såsingredienserna i en mixer tills... läs mer

Lammbogen skärs i tunna biffar, saltas och peppras rikligt och steks i en het gjutjärnspanna. De blir otroligt saftiga inuti med en härligt krispig skorpa på utsidan. Servera med en söt och kryddig morotsgryta. läs mer

• Sås
• Köttbullar
• Montering

Denna italienska gryta, Ziti Stufati, innehåller ziti-pasta (rör), saftiga köttbullar, hårdkokta ägg, massor av ost och en tomat-ricottasås som ger hela rätten en extraordinär smak och underbar arom. läs mer

Laga kyckling till middag med en fantastisk söt och kryddig sås med inslag av hasselnöt, som kommer från både hasselnöten själv och en hasselnötslikör (som Frangelico). Kycklingbitarna steks först i panna tills de är mycket krispiga och bräseras sedan i - läs mer

Denna italienska pastasås, även känd som "falsksås", uppfanns av bönder som ville ha den fylliga smaken av en köttig röd sås men inte hade råd med kött. Den är gjord av konserverade, purerade tomater, morötter och lök. läs mer

Ossobuco är kalvlägg bräserad i en vitvins- och buljongsås. Det möra köttet är smaksatt med grönsakssafter, med ett utsökt märgben i mitten. Denna italienska rätt är smaksatt med aromer av örter typiska för... läs mer

Pasta Primavera är full av grönsaker. Dess namn översätts från italienska till "vår", och den är ljus, saftig och uppfriskande, precis som våren. Använd fullkornslinguine för en mer... läs mer

Denna rejäla, kolhydratsnåla rätt med asiatisk inspiration är klar på bara 20 minuter och är full av smak och saftighet. Istället för traditionellt ris använder den hälsosamt blomkålsris. Hacka helt enkelt färska blomkålsbuketter i läs mer

Detta är ett av de enklaste grytrecepten: grönsaker sjuds med kyckling i en kittel i en smakrik kycklingbuljong som förtjockats med lite mjöl. Rätten innehåller selleri, lök, morötter, kålrot, palsternackor och rovor – den perfekta kombinationen av grönsaker för... läs mer

Kål och rödbetor är de mest lättillgängliga ingredienserna för en hälsosam, vitaminrik vintersallad. Den är gjord med endast färska grönsaker: rödkål, rödbetor, morötter och rödlök. Strimla och riv allt och garnera med... läs mer

Basen i denna skål är snabbnudlar. Släng kryddpåsarna och gör en läcker sås till nudlarna med jordnötssmör, sesamolja och het sås. Fördela nudlarna i djupa skålar och toppa med skivor. läs mer

Läcker, hälsosam och färgglad succotashsallad är perfekt för barn. Den är gjord på gröna ärtor, morötter, zucchini, lök, edamamebönor och majs – allt värmt i en panna med vegetabilisk olja och toppat med färska tomater. läs mer

Den hemliga ingrediensen i den här rätten är tid (även om timjan förmodligen också spelar in). Låt fläsket sjuda långsamt i en tomatsås med grönsaker, kryddor och rödvin i ett par timmar, och du kommer bli förvånad över hur fyllig och komplex grytan blir. Kött - läs mer

Denna läckra och hälsosamma soppa i medelhavsstil görs med kalkonfärs som sauteras med grönsaker och sedan toppas med buljong och hackade tomater i sin egen saft. Tillsätt brunt ris och kål i soppan. läs mer

Det här receptet hjälper dig att göra hummersoppa – en förrättssoppa precis som du hittar på en topprestaurang. Du behöver två ångkokta hummers på ett kilo: lägg stjärt- och kloköttet åt sidan för servering och använd de återstående delarna för tillagning. läs mer

Förvandla vanligt, kokt vitt ris till en utsökt asiatiskinspirerad vegetarisk rätt genom att steka det med grönsaker och ett ägg. En airfryer hjälper dig att steka riset till perfektion utan att behöva stå över spisen och röra om hela tiden. Först, i - läs mer

Engelsk herdepaj är en av de där rejäla hemlagade rätterna som är perfekta för både en söndagslunch med en stor familj och en snabb vardagsmiddag: du bakar den i en stor panna och värmer upp den nästa dag efter behov - läs mer

Denna vita gryta är en mildare version av den traditionella Tex-Mex röda chili con carne. Den är gjord med grillad kyckling, konserverade vita bönor, chilipeppar (därav namnet), majs och yucca (du kan ersätta - läs mer

• Deg
• Fyllning

För att göra denna slutna paj behöver du fyra ark färdig pei-deg. Stapla dem i två högar och bred ut dem med smör för att skapa en mer lagerfull och aptitretande pajbotten. En hög kommer att vara pajens botten och den andra kommer att vara - läs mer

• Stu
• Kex

Gör en rejäl lunch med ugnsbakad gryta eller ragu toppad med gyllenbruna, frasig kex. Strimlad bakad kycklingfilé blandas i en krämig sås med morötter, gröna ärtor och pärllök. Toppa grytan med läs mer

Ge hemlagad kycklingsoppa en hel bukett mexikanska smaker genom att tillsätta rikligt med tomater, kryddiga jalapeños, spiskummin och doftande koriander. Strimlor av majstortilla hjälper till att tjockna soppan något och, tillsammans med bitar av bakat kycklingbröst, ger det en touch av... läs mer

• Krämig getostdressing
• Sallad

Denna saftiga, läckra sallad innehåller blomkål, morötter, paprika och lök. Alla grönsaker grillas innan de läggs i salladsskålen, vilket ger dem en unik, fyllig smak som kommer att vara höjdpunkten i denna sallad. läs mer

• Marinad
• Gryta

Denna version av en klassisk fransk gryta är, förutom nötkött, fylld med bacon, svamp och potatis – den perfekta rejäla och värmande rätten för en kall vinterdag. För att tillaga denna gryta behöver du en kittel eller en bred, tjockbottnad kastrull. läs mer

Denna potatissoppa är full av livfulla smaker från stekt bacon och cajun-krydda. Stek grönsakerna i baconfettet, tillsätt potatisen och buljongen och låt sjuda tills de är mjuka. Tjockna sedan soppan med en blandning av läs mer

Denna ostsoppa inspirerades av den traditionella amerikanska rätten mac 'n' cheese, en utsökt blandning av pasta som sjuds i en seg ostsås. Börja soppan med de sauterade grönsakerna och tillsätt sedan gradvis buljong, mjölk och riven... läs mer

Denna soppa är en variant av den traditionella amerikanska rätten Chicken and Dumplings, men utöver dessa två ingredienser innehåller soppan många nyttiga grönsaker: morötter, sellerirot, kålrötter, lök och fänkålsrot. Grönsakerna sauteras lätt i en krämig sås. läs mer

Gör kycklingsoppa i italiensk stil med potatisgnocchi och parmesanost. Hela familjen kommer att älska den här middagen. Låt först kycklingen sjuda i en kastrull tills den är mör, tillsammans med morötter, selleri och stekt bacon för en livfull smak. läs mer

För att göra en utsökt vintersoppa behöver du inte kött. Naturliga korvar fungerar lika bra. Denna tjocka och fylliga gryta görs med potatis, morötter och palsternacka, allt skuret i stora bitar. Dess speciella smak ges av... läs mer

Bruna linser är stjärnan i den här rätten. För att ge soppan mer smak, börja med en klassisk mirepoix, sauterade lökar, selleri och morötter. Timjan, lagerblad, vitlök, röd paprika och oregano avrundar smakerna – en perfekt kombination. läs mer

Denna fantastiska soppa är egentligen inget annat än grönsaker stuvade i en krämig béchamelsås. Låter gott, eller hur? Blomkål sjuds i smör tillsammans med lök, morötter och selleri, och toppas sedan med en separat tillagad... läs mer

Det som kallas halushki i USA är en förenklad version av en traditionell östeuropeisk rätt: istället för bitar av färsk deg används breda äggnudlar. Nudlarna kokas separat och blandas i en kittel med kål. läs mer

• Fläsk
• Höstgrönsaksskomakare

Stek en hel fläskkarré i ugnen och servera med en sida grönsakspaj. Bryn fläsket på alla sidor i en stekpanna och pensla med en blandning av grov senap och äppelcidervinäger innan du gräddar för att säkerställa en krispig yta. läs mer

• Gryta
• Bakade grönsaker

En underbar rätt för kyligt väder, värmande med sin smak och kryddiga arom. Rostbiff serveras med rostade rotfrukter, inklusive rödlök, morötter, palsternackor, kålrötter och sellerirot. Själva köttet bakas i en kittel i läs mer

• Fyllda paprikor
• Fettuccine med snabb ragu

Rejäla och saftiga fyllda paprikor kan serveras som huvudrätt, två halvor per portion. De ser imponerande ut och är utsökta. Använd livfulla röda och gula paprikor, förbakade i - läs mer

Vintern är inte en anledning att begränsa mängden grönsaker i kosten. Under denna period är säsongens grönsaker och rotfrukter särskilt fördelaktiga; de är lika rika på vitaminer, mineraler och fibrer som sommargrönsaker. Dessa inkluderar rödbetor, morötter och palsternackor. läs mer

Denna fläskstek med en syrlig-söt granatäppleglasyr är en verkligt festlig rätt som kommer att förhöja dina nyårs- och julmiddagar. Välj fläskkarré med ben till denna stek: det kommer att ge din huvudrätt ett mer sofistikerat utseende. läs mer

• Fyllning
• Garnering

Denna fyllda paj gräddas i en gjutjärnspanna, lämplig för både spishäll och ugn. Först tillagas fyllningen på spisen i stekpannan med strimlat kalkonbröst, lök, morötter, selleri, gröna ärtor och kryddor. För att göra den: läs mer

• Garnering
• Fyllning

Det fina med shepherd's pie är att den kombinerar en huvudrätt med kött, grönsaker och ett tillbehör i en överdådig gryta. Den är perfekt för både ett festbord och en söndagsmiddag. Det nedre lagret av grytan är stekt nötfärs - läs mer

Denna roliga snögubbeformade förrätt blir ett utmärkt tillskott till din ostbricka till nyår eller jul. Snögubbebollarna är gjorda av färskost blandad med riven cheddarost, stekta baconbitar och salladslök, och sedan rullade i... läs mer

Trots det komplicerade namnet är detta kycklingrecept ganska enkelt att tillaga. Varje kyckling delas i hälften, saltas och peppras, steks i smör tills den är gyllenbrun och färdigställs sedan i ugnen. läs mer

Kokt vete blandas med rostade rödbetor, morötter, rödlök, fänkålsrot och vitlök för att skapa en hälsosam, fiberrik och mikronäringsrik sidorätt som kan serveras till kött och fågel eller ätas som en fristående vegetarisk måltid. läs mer

Detta vegetariska recept på lo mein-nudlar är rikt på protein, fibrer och en fyllig asiatisk smak från ingefära, kryddig jalapeño, sojasås och ostronsås. Gjord med fullkornsspaghetti. läs mer

Gör en utsökt, vitaminrik sallad med färska morötter och palsternackor som kan serveras både till en högtidsmiddag och en vardagsmiddag. Ta lika delar av grönsakerna och skala dem i strimlor. Ringla vinägrett över salladen. läs mer

Oxfilé stekt på revbenen ser väldigt festlig ut och fyller huset med läckra, kryddiga aromer. Innan stekning gnids köttet in med en blandning av vitlök, färsk timjan och olivolja och läggs i en stekpanna på en bädd av morötter. läs mer

Denna skål (Buddha bowl) är fylld med asiatisk smak och de hälsosammaste ingredienserna, inklusive proteinrik quinoa, edamame-sojabönor, färska morötter skalade i vackra band med en vanlig grönsaksskalare och mikronäringsrika groddar - läs mer

Grönsakerna i denna hälsosamma vegetariska smörgås är så harmoniskt kombinerade att du inte ens kommer ihåg köttet. Den innehåller ekollonpumpa, små regnbågsmorötter, färsk spenat och inlagda rödbetor. Morötterna och pumpaskivorna är färdig- läs mer

Dessa köttpajer görs snabbt med färdigköpt deg, råa korvar och potatismos (använd rester från gårdagens middag!). Ta bort korvskinnarna, så har du en köttbotten till pajerna. Stek köttfärsen med lök, - läs mer

Fisk som bakas och serveras i individuella förpackningar är alltid originellt, festligt och problemfritt. Dina gäster kommer att bli förtjusta när de öppnar varje förpackning och inandas de läckra dofterna. Grädda i folie - läs mer

Regnbågsmorötter är en blandning av vita, gula, lila och orange rotfrukter som smakar precis som vanliga orange morötter, men ser så glada och fina ut på julbordet! Bakade regnbågsmorötter gör... läs mer

En lyxig kalkon på fem kilo, täckt med en gyllenbrun skorpa, är den perfekta mittpunkten för vilken storhelg som helst. Stek den på klassiskt amerikanskt Thanksgiving-sätt, och du kommer att bli förtjust i dess smakrika... läs mer

I denna gryta fungerar judiska potatispannkakor (latkes) som en läcker, krispig topping, som breds över köttfärssåsen innan gräddning. Du kan steka latkes specifikt för denna rätt för att njuta av en utsökt... läs mer

En festlig variant av amerikansk coleslaw. Den innehåller strimlad rödkål, riven kålrot, morötter och salladslök. Alla grönsaker är färska. Toppa med cashewnötter och torkade tranbär, och... läs mer

• Snäckor
• Sås

Kokta pastaskal fylls med en ostfyllning och bakas i ugnen med en grönsakssås tills osten smälter. För att tillaga, ta de största skalen, koka dem tills de är halvkokta och fyll dem med en ostfyllning gjord på tofu. läs mer

En läcker och hälsosam, rejäl soppa gjord på svamp, vildris och skivad kokt kalkon. Det är en utmärkt lunch dagen efter en helgdag, när du kan använda resterna av den stekta fågeln för att skapa en ny rätt. Svamparna sauteras - läs mer

Namnet på denna tyska rätt betyder bokstavligen "sur stek", och det av goda skäl: innan köttet tillagas i ugnen marineras det i flera dagar i en sur marinad gjord på vin och vinäger med kryddor. För att tillaga den... läs mer

En middag på ett ark är snabb och utsökt, särskilt när grönsakerna suger upp saften som frigörs från kycklingen. Denna indiskinspirerade rätt innehåller kycklinglår och -klubbor som gnids in med Madrascurry och - läs mer

För att göra ett enkelt men imponerande morotstillbehör perfekt för speciella tillfällen, välj långa, tunna morötter av ungefär samma storlek och rosta dem hela. Skala inte morötterna – de blir ännu godare! Tvätta dem bara noggrant och... läs mer

• Fläsk
• Glasyr
• Sallad

Innan gräddningen marineras fläskfilén i flera timmar i en ölblandning av pale ale, cayennepeppar och kryddor. Häll en del av marinaden omedelbart i coleslawdressingen. Efter gräddningen marineras fläskfilén... läs mer

• Skålar
• Sås

Kryddig asiatisk kyckling serverad i ätbara salladsskålar blir en utmärkt och lätt festaptitretare som är lätt att äta med händerna. Välj fasta isbergssalladsblad som håller formen väl till skålarna. Finhacka fyllningen... läs mer

Letar du efter ett festligt alternativ till potatismos? Prova denna mos med morot, purjolök och ingefära. Den är inte bara utsökt, utan också nyttigare än potatis. De kryddade grönsakerna steks i en panna och sjuds sedan i mjölk tills de är mjuka. Vispa ihop. läs mer

Pasta och bönor i en och samma rätt är väldigt mättande, utsökt och i italiensk stil. Använd konserverade vita bönor, så blir tillagningstiden minimal. Bönorna sjuds i sin egen vätska och en liten mängd kycklingbuljong. läs mer

• Soppa
• Pistu
• Getostkrutonger

Pistousoppa (franska: soupe au pistou) är en smakrik fransk soppa fylld med sommargrönsaker. Den innehåller zucchini, squash, morötter, selleri, gröna bönor, purjolök och tomater, allt skuret i små, enhetliga tärningar. Men höjdpunkten med denna... läs mer

• Soppa
• Hemgjord kycklingbuljong

Denna rejäla och mättande linssoppa med kokta rökta korvar kommer att värma dig med sin rika smak och intensiva arom. Förutom korven och de franska gröna linserna, som behåller sin form perfekt efter tillagningen, innehåller soppan även: läs mer