Kokta morötter
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Det bästa sättet att ge barn nyttiga morötter är att erbjuda dem läckra babymorötter! Barn älskar allt smått i maten, och de kommer också att bli förtjusta i denna roliga sidorätt. Babymorötter sjudes i en liten mängd vatten med smör, socker och salt. Slutligen, reducera vattnet för att täcka grönsakerna i en lätt, krämig sås med en söt smak. Servera som förrätt eller som tillbehör till julkött och fågel.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 0,7 kg minimorötter
- 3 matskedar smör, skuret i små bitar
- 1 msk socker
- 1 tesked grovt salt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: morot
Att laga maträtten enligt receptet:
- Fyll en kastrull med 1 cm vatten och tillsätt de små morötterna tillsammans med smör, socker och salt. Koka upp, täck över och sänk värmen.
- Låt sjuda i 7–8 minuter, ta av locket och höj värmen till medelvärme. Låt det mesta av vattnet avdunsta inom ett par minuter. Rör ner morötterna i såsen, smaka av med salt och servera.
Kategorier:
Liknande recept
