Röda pepparflingor

Denna laxrätt tillagas helt i en enda panna på under 30 minuter och har de klassiska smakerna av räkscampi i en krämig sås. Laxfilén serveras i en smakrik sås med vitlöksbröd att doppa i. läs mer

När kocken och TV-presentatören Alex Guarnaschelli började skriva sin bok, Cook with Me, bestämde hon sig för att bygga den kring en enkel idé: "Mina favorithemlagade måltider när jag inte är på jobbet." Hon tänkte introducera nya— läs mer

• Fyllning
• Lagerbullar

Denna höstgryta är gjord med säsongens grönsaker och frukter, värmer med sin smak och arom, och dess aptitretande utseende lyfter alltid humöret. Den innehåller stuvad butternutpumpa med söta och syrliga äpplen och aromatiskt bacon, vilket balanserar smakerna. läs mer

Denna förvånansvärt enkla gryta görs i en ugnssäker stekpanna. Du steker först äggen, toppar sedan med kokt spaghetti, strö över riven mozzarella och parmesanost och grillar. läs mer

Det som gör denna lasagne allra godast är den tjocka köttfärssåsen, som behöver sjuda i flera timmar för att utveckla alla smaker och aromer. Förutom ricotta innehåller ostlagret även parmesanost, som har en behaglig nötig ton. Den mjukar upp vitlökens sträva smak och... läs mer

Ugnsbakad lax på en bakplåt med färskpotatis och blomkål är en utmärkt lösning för en snabb och problemfri heldagsmiddag, och om du tar flera sorters blomkål (lila, vit, grön romanesco), - läs mer

I det här receptet tillagas gröna bönor i en lätt tomatsås med körsbärstomater, istället för en traditionell krämig sås. Färsk rosmarin och vitlök ger dem en härligt kryddig smak, och röda chiliflingor ger en pikant touch. Servera - läs mer

Den perfekta julkalkonen måste läggas i saltlake med örtbaserad saltlake. För det första gör det köttet saftigare, och även om du överstekar det i ugnen kommer fågeln fortfarande att vara mörare och saftigare än om du tillagade den utan saltlake. läs mer

Denna veganska ost är gjord på kikärtsmjöl, och näringsjäst, italienska örter och röda pepparflingor ger den smaken av Havarti-ost. Låt den stelna över natten och servera som förrätt med kex och grönsaker, eller använd den i... läs mer

Denna pestoversion är gjord med en mer smakrik vattenkrasse. Vispa grönsakerna med pinjenötter och Pecorino Romano-ost, tillsätt sedan vita bönor för textur. Peston är fyllig och smakrik. Servera med... läs mer

Denna tjocka, rejäla veganska soppa kombinerar de livfulla smakerna från det spanska köket. Rökt paprika (även känd som pimentón) ger den en fyllig och smakrik smak som även köttälskare kommer att uppskatta. Vatten är en utmärkt bas för denna soppa, eftersom den... läs mer

Denna krispiga snacksblandning av puffat ris, krispiga chow mein-nudlar och nötter i teriyakisås är verkligen beroendeframkallande – du kommer inte att kunna sluta! För att göra den blandas alla snacks med såsen på en bakplåt och gräddas tills såsen är... läs mer

Tri-tip oxfilé marineras över natten i en blandning av mandarinjuice, sojasås, sesamolja, ingefära och vitlök, och grillas sedan i ugnen, vilket resulterar i en mör och saftig avslutning. Köttet sprudlar av en mängd olika smaker. läs mer

Denna konformade pizza kommer att glädja både barn och vuxna. Den kan köpas som glass och ätas på språng. Pizzans bas är en vetetortilla som rullas till en strut och gräddas tills den är krispig. Denna kan göras i förväg, eller - läs mer

Turanskt vete är älskat av många för sin konsistens: de långa, fylliga kornen är behagligt sega och passar perfekt ihop med marinarasås. De är lika mättande som en skål spaghetti, men innehåller mycket mer hälsosamma fibrer – 11 g per portion! Gör dessa snabba – läs mer

• Tzatziki
• Hamburgare

Det här burgarreceptet är inspirerat av den populära grekiska förrätten saganaki, som är friterad ost dränkt i ouzo och sedan satt på eld. När du arbetar med lågor, se till att stänga av spisen och iaktta alla säkerhetsåtgärder. Tillaga burgarna - läs mer

Fyllda ekollonpumpahalvor ser så eleganta ut när de serveras som ätbara skålar fyllda med en hälsosam och god fyllning. Perfekt för julbordet! I det här receptet fylls bakad pumpa med kokt quinoa och... läs mer

Barbecuesås behöver inte köpas i butik; du kan enkelt göra den själv hemma. Med det här receptet kan du snabbt vispa ihop en sås med konserverade tomater, och för den karakteristiska sötman tillsätter du farinsocker. Hemlagad sås - läs mer

Fusillipasta bakas i en färsk tomatsås med bitar av stekt pancetta, rostade paprikor och en generös portion strimlad mozzarella för en härligt seg middagsgryta. Dess spiralform absorberar... läs mer

Grädda krispig pancetta och friterad escarole med pasta, mozzarella och parmesan i en tomatsås. Pancettan (italiensk bacon) kommer att ge grytan en otrolig smak och arom som inte lämnar någon oberörd, och escarolen kommer att... läs mer

Krispiga bitar av pancetta och möra kronärtskockshjärtan bakas med pennepasta i en tomatsås med rökt mozzarella inuti och ett lager klassisk mozzarella ovanpå. Koka pastan till grytan tills den är halvfärdig eller mycket varm. läs mer

Liva upp smaken av grillat kycklingbröst genom att ringla över det med väldoftande olivolja smaksatt med färsk persilja och rödpepparflingor. För en komplett och mättande middag, servera kycklingen med en bakad potatis och saftiga salladsblad. Perfekt - läs mer

Saftig, lätt bitter escarole är perfekt för bräsering. Kombinerad med vitlök, röd paprika, oregano och tomater blir smaken mer komplex, med salta, kryddiga och söta toner. Och glöm inte körsbäret på toppen – en näve riven... läs mer

Till skillnad från traditionell amerikansk ziti-pastagryta, som tillagas i tomatsås, toppas denna pasta med en klassisk béchamelsås med riven parmesanost, vilket ger den en behaglig nötig smak. Pastan innehåller också... läs mer

Istället för traditionella kycklingbröst använder man hela kycklinglår med ben och skinn i den här rätten. Låren paneras och steks i olja tills de är krispiga, och sedan färdiggräddas de i ugnen under ett lager sås. läs mer

Gör en snabb och utsökt vegetarisk pasta som är full av nyttiga fibrer och protein. Till den här rätten rekommenderar vi att du använder spiralformad pasta, som fusilli eller gemelli, som bevarar all den goda pastasaften. läs mer

Bucatini-pasta tillagas i en lätt citronsås med tunt skivade gröna bönor, vilket ger fyllighet och gör smaken ännu mer uppfriskande. För att göra såsen behöver du citronsaft och skal, kryddor, lite smör, läs mer

Rullad lasagne gräddas mycket snabbare än traditionell lager-på-lager-lasagne, och den är också enkel att servera på tallrikar – ingen skärning krävs. Varje lasagneplåt fylls med en ricotta- och spenatfyllning, rullas ihop, och sedan alla rullarna... läs mer

Dessa skålar har allt som så många älskar med vårrullar: krispiga, saftiga grönsaker, kryddigt fläskkött och en underbar sötsur sås, men utan smeten, vilket gör dem perfekta för de som har en lågkolhydratkost. Vänd försiktigt ner kålen i läs mer

Naturliga fläskkarrékotletter med ben, stekta i panna och serverade med valfritt tillbehör (bakad potatis eller polenta) och en utsökt pesto gjord på bakad grönkål, valnötter och olivolja. Till skillnad från den traditionella... läs mer

Gör mac 'n' cheese med pizzasmak. Förutom pastan blandas pepperonikorv, marinarasås och soltorkade tomater till en tjock sås med tre olika ingredienser – skarp cheddar, Gruyère och färskost. Släng inte olivoljan från tomaterna: läs mer

Räkscampi är en klassisk italiensk pastasås som nu finns på pizza. Den är lika god! Råa räkor placeras på en cirkel av pizzadeg, toppade med en traditionell vitlökssmörsås och... läs mer

Stekt ris är en av de enklaste rätterna i asiatisk stil som du enkelt kan laga hemma, och det är också ett bra sätt att använda överbliven kokt ris från gårdagens middag, eller till och med dagen innan. Det här receptet använder vitt ris - läs mer

Inget slår smaken av färsk musslorsås, men om du bara har basvaror från skafferiet kan du göra en lika god pasta. Det här receptet använder mestadels ingredienser från skafferiet, med undantag för färska musslor. läs mer

Det tar bara 15 minuter att tillaga räkor i en utsökt glasyr. En blandning av kinesisk plommonsås, ketchup och risvinäger skapar en perfekt balanserad smak. Rör ner det i de stekta räkorna för att täcka dem jämnt. läs mer

Linguinepasta serveras i en lätt, torr vitvinssås med musslor. Den är utsökt, precis som på den bästa italienska restaurangen, men ändå förvånansvärt enkel att tillaga med minimala ingredienser. Förutom pasta, vitt vin och färsk... läs mer

• Sötpotatistårta
• Pålägg

Denna sötpotatispizza med botten kommer att tilltala alla som har en glutenfri kost, de som inte är redo att knåda jästdeg, eller de som helt enkelt vill unna sig en hälsosam pizza med en ny kombination av smaker och texturer. Förutom strimlad sötpotatis innehåller ingredienserna: läs mer

Denna pasta i en gryta är perfekt för nybörjare: alla ingredienser utom osten tillsätts i grytan på en gång, och magiskt nog har du pasta i en utsökt färsk (inte köpt!) sås. Förutom färska tomater - läs mer

Denna supergoda pizza är gjord med tortellinipasta, miniatyr-italienska dumplings fyllda med ost. Koka dem och lägg dem på en pizzabotten bredd med tomatsås. Ananas och skinkbitar kompletterar tortellinin – den perfekta kombinationen. läs mer

Denna enkla räkwok tillagas i en het wok under ständig omrörning på bara några minuter, så förbered alla ingredienser och ställ dem nära spisen för att undvika distraktioner. Om du inte har en wok är det bara... läs mer

Söt italiensk korv och kryddig broccoli rapini (bladrabe) kompletterar varandra vackert i denna enkla, men läckra och hälsosamma rätt, tillagad helt på en bakplåt. Dela mentalt upp bakplåten i tre delar: på den ena placerar du läs mer

Om du vill laga en imponerande medelhavsmiddag utan krångel och högar av smutsig disk, är det här receptet precis vad du behöver! Hela middagen – bakad zucchini, räkor i vitlökssmör och varma franska baguettesmörgåsar med riven... läs mer

Denna livfulla sommarsallad är klar på bara 30 minuter. Vitlöksräkor och baguetteskivor grillas på några minuter och kompletterar perfekt en sallad med vattenmelon, fetaost, gurka och svarta oliver (en saftig variant av grekisk sallad!). För att göra denna sallad... läs mer

Ladda din slow cooker på morgonen, och när du kommer hem från jobbet blir du belönad med en utsökt asiatisk-inspirerad middag: söta och kryddiga, klibbiga kycklingben i en sås som tjocknar och blir fylligare allt eftersom kycklingen tillagas. Strö över - läs mer

Stekt blomkål kan serveras som förrätt eller tillbehör. Den passar bra till nästan allt. Under stekningen täcks blomkålsbuketterna med en mjuk tofupuré och rostade paprikor, och ströas över ströbröd. läs mer

Laga en utsökt och snabb middag på en bakplåt på bara en halvtimme. Du får allt i en och samma form: massor av grönsaker, kött och italiensk potatisgnocchi. Det här receptet eliminerar behovet av att tillaga gnocchin separat. Blanda dem bara med riven... läs mer

Grillad biffpasta är utsökt, mättande och perfekt för speciella tillfällen. Detta recept använder billig men smakrik kjolbiff, kryddad med kryddat salt, grillad och... läs mer

Ravioli är små ostfyllda ravioli som, precis som all italiensk pasta, serveras i en sås. Giada De Laurentiis föreslår att man gör en snabb, enkel men otroligt god rosa sås med tomatpuré, vispgrädde och torr... läs mer

Till det här receptet använde Ellie Krieger havsabborrefilé, men du kan steka vilken fast vit fisk som helst. Med sin milda, nästan neutrala smak utgör vit fisk en utmärkt bas för en livfull grönsakssås gjord med tomater, oliver och... läs mer

Denna snabba hemlagade köttgryta är full av grönsaker och tar bara några minuter längre tid att sjuda än det skulle ta att värma upp kött på burk. Att finhacka grönsakerna i en matberedare minskar tillagningstiden avsevärt. Servera grytan över... läs mer

• Räkor
• Spenat

Du behöver inte grilla eller barbecuea för denna snabba räkförrätt, men den ser helt fantastisk ut på spett! Titta bara på den läckra, klibbiga honungsglasyren med vitlök, stark peppar och lime som täcker var och en tätt. läs mer

Denna rätt ser särskilt livfull och imponerande ut om du använder paprikor i flera färger, som röd, gul och orange. Välj de största paprikorna med de plattaste och mest stabila stjälkarna (helst fyra stjälkar) så att de fylls upp när de är fyllda. läs mer

Även utan rökugn kan du göra underbart rökt kyckling. Slå bara in träflisorna i folie, gör hål i dem och lägg dem på grillens kol. Kycklingen kommer att tillagas och rökas samtidigt i högst en och en halv timme. Och för att säkerställa jämn tillagning... läs mer

För att säkerställa krispiga rostade grönsaker, sprid ut dem så jämnt som möjligt på bakplåten. En blandning av limesaft, vitlök, socker och röd paprika ger dem en mängd olika smaker och en utsökt lyster. Denna livfulla sidorätt kommer att vara... läs mer

• Nötkött
• Het dippsås

Förrätter och rätter på spett ser alltid unika ut och är ett riktigt dragplåster för gästerna. Du behöver ingen grill eller barbecue för dessa minikebaber. Nötköttstärningar steks i en panna och sticks sedan på spett med tandpetare. Servera kebaberna - läs mer

Att mosa gurkor är ett utsökt och rustikt sätt att tillaga dem, vanligt i hela Asien. Mosade gurkor ger salladen en mängd olika texturer, och deras smak intensifieras när överflödigt vatten rinner av. Salladen är otroligt... läs mer

En förrätt med oststock ser väldigt festlig ut, särskilt den som tillagas enligt det här receptet, med gröna pistagenötter och röda granatäpplekärnor – allt i julens färger! Stockens bas är en blandning av färskost och italiensk - läs mer

• Piquillopepparpesto
• Bakade tomater
• Champinjontapenad
• Mozzarellabar

Erbjud dina gäster flera sorters mozzarella som förrätt till deras vin, och inte bara skivad ost, utan en riktig bar med extra snacks så att de kan bygga sina egna crostini, italienska smörgåsar gjorda av rostade skivor - läs mer

• Tomater och oliver
• Underbara svampar
• Marinerad mozzarella
• Bakad sparris

Letar du efter en rolig present till en trevlig sammankomst? Medan du väntar på att klockorna ska slå midnatt, erbjud dina gäster bruschetta (rostade brödskivor med olika pålägg), men låt dem sätta ihop sina egna aptitretare och duka fram en bruschettabar på bordet. Ri - läs mer

En av huvudingredienserna i denna frittata är naturligt rökt Goudaost. Den ger den en så utsökt arom och smak att alla kommer att älska den, även de som inte är vana vid att äta en omelett utan korv. Den är inte bara utsökt, utan också... läs mer

• Ägg
• Fyllning

Klara röda och gröna deviled eggs, som julgransprydnader, kommer att dekorera ditt nyårs- eller julbord. För att färga äggvitorna behöver du lämplig karamellfärg, och fyllningen är färgad med naturliga ingredienser: läs mer

Gör en pizzasmakande julaptitretare med en smördegsbotten. Inuti bjuds alla på en pepperoni-pizzatopping: smakrik korv, mozzarella, parmesanost och saftig inlagd paprika. Detta recept kan enkelt dubbleras för en större sats. läs mer

Förrätter på spett ser alltid tilltalande ut, även om du inte är på picknick, och de är också enklare att äta utan att smutsa ner händerna. Ree Drummond föreslår att man gör läckra julspett av räkor och färsk ananas inlindade i bacon och - läs mer

Vit bönpasta kryddad med vitlök och röd paprika är en utmärkt aptitretare till fester och högtider. Prosciutto, som mixas med bönorna i en matberedare, ger en speciell smak. Bred den färdiga pastan på rostat... läs mer

Ostdipp är en succé på alla hemmafester. Alla älskar att doppa bröd i den sega, smälta osten! Gör denna dipp i en brödskål, och dina gäster kommer att bli förtjusta. Fyllningen är full av mozzarella och fetaost, och... läs mer

Dessa individuella pizzor är gjorda med de läckraste ingredienserna, som blir ännu godare när de kombineras! Du behöver varken deg eller ugn för att göra dem. Pizzabotten är en halv fransk baguette, som är bredd med... läs mer

Fläskkarré med ben tillagas snabbt och ser presentabla ut när de serveras. De är perfekta till den napolitanska rätten pizzaiola, där köttet sjuds i en lätt sås av tomatpuré, kycklingbuljong, vin och lök. läs mer

Fyllda pastaskal ser charmiga ut när de serveras som en rätt av restaurangkvalitet och är perfekta för en middag med speciella tillfällen. Fyll al dente-kokta conchiglioni-skal med en syrlig blandning av färskost och spenat och... läs mer

• Deg
• Garnering

Pumpa, en ovanlig ingrediens i pizzan, är perfekt när den kombineras korrekt med andra ingredienser. I denna vegetariska pizza kompletterar den söta smaken av butternutpumpa den salta getosten och den salta ruccolan perfekt. läs mer

Kansas-style barbecuesås är en tomatbaserad sås med en distinkt söt och syrlig smak. Den passar perfekt till grillat kött, fågel eller revbensspjäll. Såsen är gjord med ketchup och tomatpuré, tillsammans med melass och farinsocker. läs mer

Om du älskar friterad kyckling i en superkrispig panering kommer du definitivt att älska det här alternativet: kycklingen är bakad i ugnen, men den är lika god som friterad. Med minimalt fett ger den maximal smak! Kycklingbröstbitarna är dränkta i en blandning— läs mer

Tilapiafiléer och musslor i sina skal sjuds i en fyllig sås av purerade tomater, selleri och lök. En skvätt torrt vitt vin och musslornas saft ger grytan en magisk smak och arom. Se till att skölja musslorna för att ta bort eventuell sand och läs mer

När man har en tallrik med denna underbara pasta med fisk och oliver framför sig är det svårt att tro hur budgetvänlig rätten är. Bara 200 gram tilapiafilé räcker för att tillaga en utsökt italiensk middag för en familj på fyra personer. läs mer

Denna lasagne görs helt i en enda kastrull, så du kan glömma ett berg av smutsig disk. Du behöver lasagnenudlar utan kokning, köpt marinarasås och rå korv utan tarmar. Den hemliga ingrediensen är... läs mer

Tillbringa en avkopplande vardagskväll med denna läckra pastamiddag som hela familjen kommer att älska och som tar drygt 15 minuter att tillaga! Bågformad pasta (farfalle) i kombination med livfull grön broccolini och basilika... läs mer

• Vitlök, citron och örter
• Rökt chipotle
• Soltorkade tomater och kronärtskockor

Med lite kryddor och lite tid kan vanlig fetaost förvandlas till en utsökt aptitretare att servera med baguettetoast eller grillade grönsaker och kött. Det här receptet har tre mångsidiga smaker: läs mer

Broccoli rapini, även känd som bladbroccoli, används flitigt i medelhavsmat och är perfekt för att göra hälsosamma aptitretare, som dessa italienska crostini. Rostad med röd paprika passar rapini utmärkt med ost. läs mer

Gör en otroligt saftig och uppfriskande sallad på ruccola, vattenmelon, gurka, mynta och oliver, toppad med kryddiga grillade räkor. Det är en somrig njutning, och de kontrasterande smakerna av salt ruccola, söt vattenmelon och salt... läs mer

Denna gryta är perfekt till frukost efter en festlig kväll. Den använder eventuella rester från middagen: rostade grönsaker, skivad ost, skinka. Alla ingredienser läggs helt enkelt i en ugnsform och hälls över blandningen. läs mer

• Deg
• Pålägg

Potatis är inte ett traditionellt pizzatopping, men i kombination med saftig spenat, skinka, lök och mozzarella blir det utsökt och mättande. Dessutom använder den här pizzan potatis av typen regnbågsfärgad fingerling, mycket tunt skivad. läs mer

Krossade röda chiliflingor och inlagda pepperoncini ger denna pasta av gemelli (flingor), skinka, cherrytomater och selleri en mild hetta som perfekt kompletterar den uppfriskande smaken av vinägretten, och - läs mer

Denna ultrahälsosamma, fiberrika vegetariska italienska pasta är också otroligt god. Fullkornsspaghetti, med sin lätta nötiga smak, passar utmärkt ihop med mangold, fyllig pecorinoost och... läs mer

Saftiga köttbullar, friterade till en krispig skorpa, är perfekta som aptitretare vid familjesammankomster, särskilt när de serveras på lämpligt sätt, som till exempel kanapéer. Servera på ett rostat rågbröd, bredt med brun senap. läs mer

Italiensk Trevisosallad är en mildare sort av radicchio som används flitigt i sallader och pasta i medelhavsmatlagningen. Den ger en behaglig pikant smak och hälsosamma fibrer till rätter. Detta italienska pastarecept innehåller: läs mer

Denna sallad är gjord med frysta kronärtskockshjärtan, så att du kan njuta av dess livfulla vårsmak året runt. Tinade kronärtskockor gnidas in med olivolja och bakas i ugnen tills de är mjuka. De är ett utmärkt sällskap i - läs mer

Grillad majs utvecklar en fylligare smak och somrig arom, men den är ännu godare toppad med ett väldoftande smör. Det är den perfekta aptitretaren för grillfester i trädgården, perfekt för att underhålla din familj. läs mer

Kött alla pizzaiola är en traditionell napolitansk rätt som består av en bit kött bräserad i en tomatsås med lök och aromatiska örter, liknande pizzasås, därav rättens namn. Detta recept använder naturliga ingredienser - läs mer

• Köttbullar
• Tomatsås
• Flatbröd

Den här rätten är helt grillad, även tomatsåsen! Grilla först lammfärsbullarna (i en grillkorg eller på ett grillgaller), och medan de vilar, gör en snabb sås med det grillade lammet. läs mer

Dessa lammkebaber är saftiga och läckra, fyllda med medelhavssmak tack vare en marinad av lökjuice, torkad oregano och spiskummin. Marinera köttet i minst en timme, helst över natten, och läs mer

Naturliga fläskkarrékotletter tillagas snabbt, ser presentabla ut och det möra köttet absorberar lätt kryddornas smaker. Grillade kotletter är särskilt lyxiga, med sina aptitretande grillmärken och underbara rökiga toner. läs mer

Nötter är ett utmärkt mellanmål för en snabb hungerpaus. Medan köttet grillas, lägg ett foliepaket med blandade nötter och kryddor på gallret för att värma upp dem och ge dem mer smak. En blandning av valnötter, pekannötter, cashewnötter och mandlar fungerar bra. A - läs mer

Denna pasta med sås är utmärkt som en vegetarisk huvudrätt eller som tillbehör till kött. Tomatsåsen är gjord på konserverade tomater i sin egen juice, och rostade paprikor och soltorkade tomater ger den en fyllig smak. läs mer

Smörstekta räkor med vitlök och citron är en klassisk smakkombination som passar utmärkt till alla tillbehör, till och med spaghetti squash. Den rostade squashen bryts till nudlar som sedan blandas med... läs mer

Den klassiska BLT-smörgåsen (bacon, sallad, tomat) förvandlas till en lyxig smörgås med krämig avokadopuré och ett stekt ägg på en krispig brödskiva. Dessa enkla rostade brödskivor är snabba att göra men otroligt läckra. Rosta först... läs mer

Crudite är ett hälsosamt mellanmål gjort med blandade grönsaker som är perfekt mättande och skonsamt mot midjan. Servera gästerna en tallrik med skivade grönsaker att äta som mellanmål medan de väntar på huvudmåltiden och förbered två tillbehör till grönsakerna. läs mer

Glutenfri pasta smakar bäst när den tillagas i en olivoljebaserad sås, som inte tjocknar för mycket, vilket resulterar i en lättare pasta. Pasta med kikärter och örter är en traditionell rätt från den italienska regionen Apulien. Denna... läs mer

Caprese, en italiensk förrätt gjord på mozzarella, tomater och basilika, är mycket mångsidig och kan serveras med vin, som förrätt eller som tillbehör. Ett av de mest intressanta sätten att servera den är i endivbåtar. I det här fallet görs salladen med mozzarella. läs mer

Denna italienska aptitretare med mozzarella, tomater och basilika är en njutning i sig med sin smakkombination och presentation, och när den grillas på spett blir den garanterat en succé på din hemmafest. Förberedelse: läs mer

Denna pasta har samma smak som en traditionell italiensk capresesallad gjord med mozzarella, tomater och basilika, men den är mer mättande. En stor bonus: den görs i en enda kastrull! Sparar tid och minimerar smutsig disk. Blanda bara ihop. läs mer

• Auberginer
• Sås

Aubergine Parmesan är en utsökt aptitretare i italiensk stil, perfekt för plockmat på hemmafester. Aubergineskivor paneras i ströbröd och friteras tills de är gyllenbruna och krispiga, sedan... läs mer