Röda pepparflingor

• Enkel pizzadeg
• Fyllning
• Tomatsås
• Balsamvinägerglasyr

En calzone, en italiensk paj gjord med samma deg som en pizza, betraktas i princip som en pizza i sig. Du kan lägga till valfria pålägg och favoritpizzafyllningar inuti. Kelsey Nixon föreslår att du fyller en calzone med en italiensk förrätt: läs mer

• Auberginer
• Sås

Aubergine Parmigiana är en traditionell italiensk gryta med lager på lager gjord på stekta auberginer, som varvas i en panna med tomatsås, en blandning av riven ost och basilika. Innan grytan monteras, skärs auberginerna i skivor, läs mer

Italiensk pasta "Puttanesca" är makaroner i en otroligt god och aromatisk sås gjord på purerade tomater med oliver, kapris, vitlök och torkade örter. Den tillagas snabbt med konserverade och hållbara ingredienser, vilket är anledningen till att den har blivit så populär. läs mer

Pizza med grillade spett är en utmärkt aptitretare till en rolig fest. Barnen kommer att älska den här presentationen särskilt, eftersom de kommer att älska att hjälpa dig montera spetten och sedan äta dem med händerna, utan krångel. läs mer

• Kyckling
• Tomatsås

Kycklingbröst panerade med riven parmesanost steks i panna tills de är krispiga och gräddas sedan i ugnen under en doftande tomatsås och ett lager riven mozzarella tills osten smälter. En skorpa av vispade äggvitor ger en touch av krispighet. läs mer

Traditionell lasagne är en kaloririk och smakrik rätt som är perfekt för högtiderna. Men med det här receptet är den hälsosammare och har lägre kalorier – perfekt för vardagsbruk och högtider utan att offra din hälsa. läs mer

Denna hälsosamma risotto är gjord på en blandning av brunt ris och pärlkorn, vilket är ett utmärkt alternativ till traditionellt stärkelseris, vilket ger fiber och en behaglig nötig smak. Den innehåller också gott om grönsaker, svamp och fettsnåla... läs mer

• Deg
• Sås
• Garnering

Denna tunna fullkornspizza toppas med en doftande tomatsås, en kladdig blandning av mozzarella och parmesanost, samt läcker spenat och ricotta. Använd mellanmjölk ricotta och mozzarella för en lättare och mer smakrik pizza. läs mer

• Fyllda snäckor
• Såser

Denna italienska rätt kommer att förhöja din julmiddag med sitt eleganta utseende och lyxiga smak. Stora snäckor fylls med svamp och spenat och bakas under två såser: tomatsås och en fyllig ostsås. För att göra denna rätt... läs mer

• Alfredosås
• Fyllning
• Klistra

Italiensk manicottipasta, formad som breda rör, är fylld med en saftig fyllning av ricotta, kyckling och spenat och bakad i en krämig Alfredosås under ett lager riven ost. Fyllningen innehåller grillad kyckling, och före fyllningen, läs mer

En rund, gyllenbrun lasagnepaj, garnerad med färska basilikablad i mitten, kommer att fängsla dina gäster med sitt charmiga utseende och gudomliga smak. Och inuti lasagnen väntar en överraskning alla: saftiga friterade korvar, inbäddade hela mellan... läs mer

Tetrazzini är en utsökt spaghettigryta toppad med en trögflytande krämig ostsås med svamp, räkor och ett krispigt topping. Denna rätt är snabb och enkel att tillaga, men perfekt för speciella tillfällen. Förutom svampen och parmesanosten har den en underbar smak. läs mer

Det här receptet förvandlar klassisk italiensk penne alla vodka (penne i vodkasås) till en magnifik paj som kommer att imponera på dina gäster med sitt utseende och fantastiska smak. Istället för fjäderpasta använder vi rigatoni. läs mer

Om du har en springform kan du enkelt förvandla enkel italiensk pasta i tomat- och ostsås till en underbar, rejäl paj för en söndagsmiddag med familjen. Det här receptet använder rigatoni i en springform. läs mer

Denna italienska rätt är perfekt för en stor söndagsmiddag med familjen. Flera typer av kött – fläskkarré, kryddiga och söta italienska korvar och saftiga köttbullar – serveras i en fyllig tomatsås, tillsammans med spaghetti i - läs mer

Penne alla vodka (penne i vodkasås) har alla chanser att bli din signaturrätt. För det första är den gjord med lättillgängliga ingredienser som du ofta har till hands: pasta, grädde, konserverade tomater i egen juice, vodka och— läs mer

Etouffee är en klassisk kreolsk gryta med grönsaker och kräftstjärtar i en fyllig, sammetslen sås. Börja med en roux gjord på smör och mjöl och tillsätt gradvis resterande ingredienser: grönsaker, kryddor och slutligen kräftstjärtarna. läs mer

• Soppa
• Potatischips med tryffel och parmesanost

En fyllig, rökig och rejäl ärtsoppa är den perfekta lunchen i kyligt väder – näringsrik, smakrik och värmande. Den är svår att motstå. Emeril Lagasses ärtsoppa är särskilt rik på smak tack vare de delade ärtorna. läs mer

Denna kryddblandning från den berömda kocken Emeril Lagasse är en favorit bland Tex-Mex-älskare och produceras kommersiellt. Men om du inte har råd med den eftertraktade burken kryddblandning, här är den... läs mer

• Deg
• Fyllning

För att snabbt baka köttpajer, använd färdigköpt jästdeg till bullar och förbered fyllningen av nötfärs, stek den med tomatpuré, färsk paprika och doftande kryddor och blanda den med riven kryddig pepparjackost och - läs mer

Den distinkta smaken och den krispiga skorpan på denna friterade öring kommer från en smakrik panering gjord med hackade färska örter, kryddor och citronskal. För att säkerställa att den fäster ordentligt, pensla öringen med en blandning av dijonsenap och citronsaft. Fritera i - läs mer

Musslor oreganata är en enkel men imponerande italiensk-amerikansk aptitretare. Musslorna tas ur sina skal, läggs sedan tillbaka i sina nedre skal, täcks med ett ströbrödstopp och bakas i ugnen. läs mer

• Fläsk
• Krämig polenta

Denna rätt tillagas med fläskkotletter med ben. Köttet är ganska segt och perfekt för lång bräsering, och benen gör såsen särskilt god. Fläsket är brynt på alla sidor, och... läs mer

För att ångkoka broccoli på ett utsökt sätt behöver du inte ta fram ångkokaren. Låt bara buketter sjuda i en kastrull med lite vatten, olivolja, vitlök och chiliflingor. Broccolin blir mör och saftig med... läs mer

• Ris och grönsaker
• Bulgogi
• Marinad
• Gochujang-pasta (pepparpasta)

Bibimbap är en av de mest populära koreanska rätterna, gjord med ris och olika pålägg. Den är utsökt, mättande och näringsrik och serveras traditionellt i varma stenskålar, som håller riset varmt länge och skapar en skorpa i botten. läs mer

Denna kinesiska soppa är fylld med fluffiga wontons med en saftig fyllning av kryddat fläskkött, bok choy, bambuskott och shiitakesvampar. Alla ingredienser tillsätts i en rik, kryddig kycklingbuljong och sjud i några minuter tills wontons... läs mer

Om du är sugen på något ovanligt och originellt, prova denna asiatiska pizza med snabbnudlar. Denna förrätt har alla traditionella ramen-toppings, fast i pizzaform. Nudlarna friteras sedan i... läs mer

Förvandla vanliga snabbnudlar till en utsökt thaiinspirerad rätt. Förutom nudlarna behöver du fryst wokmix, strimlad grillad kyckling och grädden på moset – krämigt jordnötssmör. Tillsammans med - läs mer

Denna gryta är en underbar kombination av två läckra rätter: vitlöksräscampi och italiensk Alfredopasta, älskad för sin sammetslena, krämiga parmesansås. Och denna middagsgryta är otroligt enkel och problemfri att tillaga. läs mer

Räkscampi i en vitlökssmör- och vitvinssås är ett underbart tillbehör till makaroner och ost. Koka räkscampin separat och blanda dem sedan med de kokta pastaskalen i en trögflytande sås gjord på en blandning av läs mer

Denna läckra medelhavsrätt tar bara tio minuter att tillaga. Couscous kräver ingen tillagning och tillagas lika snabbt som räkor, och för ännu mer smak, kombinera den med hemlagad basilika-, valnöts- och pepparpesto. läs mer

Kombinera kokt spaghetti med tonfisk på burk, rödpepparflingor och färsk mynta för en unik rätt. Den är klar på några minuter. Pastasåsen görs med olivoljan som tonfisken är konserverad i. Med schalottenlök, läs mer

Italiensk pasta "Puttanesca" är en utsökt kombination av makaroner, kapris, tomater, oliver, ansjovis och kryddor. Det här receptet är utmärkt eftersom det mestadels använder basvaror från skafferiet – konserver – och istället för traditionella ansjovis, läs mer

• Tårta
• Sås
• Pålägg

Quinoa är en utmärkt ingrediens för glutenfri pizza. Det här receptet kommer att tilltala alla som dietar, de som vill göra sin pizza hälsosammare och slutligen de som tycker att tanken på att arbeta med jästdeg är skrämmande. Botten är gjord med vit quinoa, vilket är snabbare - läs mer

Arrabbiata, en kryddig tomatsås, är en av de enklaste såserna för autentisk italiensk pasta. Den görs genom att sjuda konserverade tomater med röda chiliflingor, italiensk krydda och färsk basilika tills de är mjuka. läs mer

Den här rätten är klar på bara 20 minuter, allt i en stekpanna – perfekt för en snabb vardagsmiddag. Räkor sauteras med ingefära och vitlök och blandas sedan med en kryddig asiatisk sås och kokt basmatiris (använd rester efter... läs mer

Musslor ångkokas i sina skal i en liten mängd vätska, bokstavligen ångkokta, tills de öppnar sig. Tvätta dem noggrant med en borste innan tillagning för att förhindra att sand förstör din rätt. En sauterad blandning av schalottenlök, vitlök och timjan, tillsammans med torrt vitt vin, tillsätts. läs mer

Confiterade tomater är ett mångsidigt tillskott som kan användas i många rätter och aptitretare för att ge en livfull smak. Plommontomater bakas i ugnen vid låg temperatur i olivolja med timjan, vitlök och röda chiliflingor. läs mer

• Deg
• Fyllning
• Dippsås

Guotie är kinesiska jiaozi-dumplings med köttfyllning, som efter kokning snabbt steks i en panna tills de är gyllenbruna och serveras som förrätt eller huvudrätt med en dippsås gjord på en blandning av sojasås, risvinäger, sesamfrö - läs mer

Broccoli ger fyllighet, vitaminer och hälsosamma fibrer till din makaroni och ost, och om du serverar den med en generös portion krispig topping kommer även kräsna ätare som inte är stora fans av broccoli att bli förtjusta. Kombinera den kokta... läs mer

Denna otroligt enkla pasta är en äkta italiensk rätt som inte kräver några dyra ingredienser och tillagas utan krångel. Allt du behöver är kokt spaghetti, olivolja, vitlök, röda chiliflingor och färska, aromatiska... läs mer

• Lasagne
• Marinarasås med grönsaksbitar

Denna grönsakslasagne kan serveras som en vegetarisk huvudrätt eller som ett tillbehör till kött. Den är bokstavligen fylld med en saftig blandning av zucchini och spenat, massor av seg ost och en utsökt hemlagad marinarasås med rejäla grönsaker. Förbered allt: läs mer

Saftig och hälsosam escarolesallad har en naturlig beska som inte alla tycker om. Men med det här receptet får grönsakerna en rik, kryddig smak och den pikanta hettan från röd paprika, vilket gör dem extra goda. Sjud escarolen i vitlök - läs mer

• Grillsås
• Torr marinad

Efter mycket försök och misstag skapade Chris Santos äntligen ett recept på perfekta friterade vingar. Innan tillagning gnids de in med en torr kryddblandning och marineras i kylskåpet i flera timmar. Denna krydda har en hel del ingredienser, men allt finns i... läs mer

Tack vare grillad kyckling och konserverade grönsaker är denna traditionella mexikanska gryta klar på bara 16 minuter. Förutom kycklingen, som du bara behöver strimla med två gafflar, innehåller posolen lök, vitlök, morötter och massor av... läs mer

Ugnsbakad pasta har en fylligare och mer livfull smak; alla ingredienser värms ordentligt i ugnen och deras aromer smälter samman till en underbar bukett. Kombinera kokt fusilli (spiralpasta) i tomatsås med massor av färsk - läs mer

Dessa veganska korvar ser ut och smakar som riktigt kött, men de är gjorda med bönor. De är ett hälsosamt alternativ till kött och har ett högt protein- och fiberinnehåll. Förutom pintobönor innehåller korvarna även svamp och en mängd olika kryddor, vilket... läs mer

För att göra utsökt italiensk pasta utan krångel behöver du bara spaghetti, konserverade tomater i egen juice, färsk basilika och några kryddor. Smaken och aromen är lyxiga, en kombination av söta tomater, - läs mer

Såsen till denna pasta är gjord på rå italiensk korv. Ta bort skalen för att få fram en läcker, smakrik och kryddig korv. Korven sauteras med lök och fänkålsrot och sjuds sedan i en tomat- och gräddsås med... läs mer

Stekta snapperfiléer serveras med rostade tomater och basilika i en kryddig dressing – perfekt för en lätt och hälsosam medelhavsmiddag. Söta druvetomater blandas med olivolja innan de bakas i ugnen. läs mer

Innan du steker i panna, blanchera långa kinesiska bönor i kokande vatten i ett par minuter för att mjukna något men behålla sin krispighet. Stek bönorna i smör med salladslök, vitlök, röd paprika och ingefära för en krispig konsistens. läs mer

Grönkål steks i en stekpanna med vita bönor och kryddor, vilket skapar en läcker och näringsrik sidorätt rik på fibrer och protein. Använd konserverade vita bönor för en snabbare tillagningstid: läs mer

• Klistra
• Bittergrönsallad

Pasta "Puttanesca" fick sitt namn för att hedra arbetarna på italienska bordeller, som inte lade ner mycket tid på matlagning och använde det som oftast fanns i kylskåpet, nämligen spaghetti, ansjovis, oliver, tomater, kapris och - läs mer

Den asiatiska woktekniken (att steka på hög värme under ständig omrörning) har stått sig genom tiderna. Det är ett utmärkt sätt att snabbt och utan överflödigt fett tillaga grönsaker och kött i små bitar. Det viktigaste när du lagar mat är... läs mer

Doftande vitlöksolja ger en unik smak till denna enkla rätt. Smaksätt olivoljan genom att steka vitlöken lätt i den, var försiktig så att den inte bryns, vilket gör oljan bitter, och tillsätt sedan resterande ingredienser. Pastan kan... läs mer

• Marinad
• Chimichurri

Denna latinamerikanska rätt kommer att förundras över alla. Grillad nötköttsbiff (kallad churrasco på spanska) serveras med en argentinsk chimichurrisås gjord på färska örter. Den tillagas med en fast biff, vilket kräver... läs mer

Denna pastarätt i italiensk stil är otroligt snabb och enkel att tillaga. Unna dig en speciell middag i slutet av en arbetsdag med minimal ansträngning. Kokt pennepasta blandas med vitlök sauterad i smör. läs mer

• Fyllning
• 100 % fullkornspizzadeg

Denna livfulla, saftiga pizza är rik på C-vitamin, kalcium, järn och fibrer. Den är också lägre i fett tack vare den lätta, mellanmjuka ricottatoppingen och en touch av riven parmesanost, vilket perfekt kompletterar den bakade smaken. läs mer

• Deg
• Sås
• Pesto
• Pizza

Denna hälsosamma pizza är gjord med naturliga hemlagade såser och hemlagad fullkornsdeg. Du kan göra degen i förväg och förvara den i frysen, sedan tina den och tillaga den vid behov. Degen toppas med en enkel tomatsås. läs mer

Saftiga, söta tomater är ett utmärkt topping till italiensk bruschetta, en lätt aptitretare som kan serveras till alla tillfällen, oavsett om det är en hemmafest, en festlig buffé eller ett mellanmål medan man väntar på middagen. Kombinera med väldoftande färsk basilika och... läs mer

Huvudingredienserna i denna lasagne är portobellosvampar, grönkål, ricotta och mozzarella med låg fetthalt. Dessa ingredienser gör rätten hälsosam och kalorisnål, men ändå väldigt saftig och god. Denna lasagne är... läs mer

Om du använder färdigköpt, kyld pizzadeg tar det här receptet inte mer än 20 minuter. Låt den bli rumstempererad och spänn ut den till en stor skorpa. Fyllningen blir färsk sparris och en söt italiensk ost. läs mer

Underhåll gästerna medan middagen lagas och servera en lätt aptitretare med sparris i spansk stil. För en vacker och unik look, linda varje sparris med en skiva lufttorkad serranoskinka. Förväll sparrisen i kokande vatten först för att... läs mer

Mört räkkött tillagas otroligt snabbt, vilket gör denna skaldjursdelikatess perfekt för en speciell och problemfri middag. Om du redan har skalade räkor tar resten av tillagningstiden bara några minuter. Räkorna sauteras i olivolja - läs mer

• Bullar
• Marinarasås

För att göra italienska calzones enklare, använd färdig jästdeg till bullar eller bröd och malet rått korvkött till fyllningen. Ta helt enkelt bort de naturliga höljena från fläskkorvarna och stek köttet med - läs mer

Jerky – tunna bitar av torkat nötkött – kan göras hemma, även om du inte har en torkmaskin. Alton Brown föreslår att man bygger ett torkställ av pappersfilter för luftkonditionering och en bordsfläkt. läs mer

• Krydda för heta vingar
• Smet
• Het dippsås

Krispiga, kryddiga kycklingvingar passar alltid utmärkt till ett glas öl. Dessa kycklingvingar kommer att fängsla dig inte bara med sin kryddighet utan också med sin rika smak, eftersom de innehåller en mängd andra kryddor utöver stark peppar: citronpeppar, fågelkrydda och salt. läs mer

Denna tjocka och fylliga köttsås passar inte bara till spaghetti utan all pasta. Ingredienserna som anges i receptet ger en stor sats, så du kan frysa in lite om du inte använder det direkt. Såsen är gjord på nötkött - läs mer

Denna kycklingpasta är en mer avslappnad variant av medelhavspasta. Istället för skaldjur använder den tunt skivad kycklingfilé, som precis som räkor tillagas på några minuter. Och samma... läs mer

Kjolstek, ett alternativt och något segare snitt från oxens mellangärd, grillas direkt över kolen i detta recept, vilket resulterar i en mör, saftig biff med en fantastisk rökig smak. Endast naturliga biffbitar är lämpliga för grillning. läs mer

Detta toskanska sopprecept är fylligt, utsökt och aromatiskt, precis som du hittar på en italiensk restaurang. Den är full av italiensk korv, grönkål och potatis, allt i en härligt krämig buljong. Och den friterade versionen... läs mer

Istället för traditionellt nötkött använder denna köttsås kalkonfärs. Bolognese är hälsosammare samtidigt som den behåller samma smak som alla älskar, eftersom den förutom kalkonfärs också innehåller traditionella ingredienser för denna rätt: lök, läs mer

Namnet på den traditionella napolitanska pastan, "Aglio e olio", kan översättas till "Vitlök och olja". Dessa är huvudingredienserna i denna enkla men läckra italienska rätt. För ett paket spaghetti behöver du åtta stora vitlöksklyftor. läs mer

Börja tillaga denna festliga skinka med rabarbersirap: en del av den blandas med senap och används för att glasera köttet, och den andra delen används för att göra en sötsur kompott som passar till köttet. För att baka i glasyren behöver du färdiga... läs mer

• Sallad
• Vinägrettdressing

Huvudingredienserna i denna saftiga, vitaminrika sallad är fänkålsrot och sparris. Innan de läggs i salladen blandas de hela i en vitlöksrik vinägrett och grillas tills de är gyllenbruna, vilket mjukar upp grönsakerna något men inte alltför saftiga. läs mer

Att göra autentisk italiensk pasta kräver inte alltid speciella ingredienser. Spaghetti "Aglio e Olio" är ett bevis på detta. Den består av de enklaste ingredienserna – pasta, vitlök, olivolja och en nypa röd paprika – men smaken är... läs mer

• Nötkött
• För servering

Mexikanska tacos är ett säkert alternativ när du behöver intressanta aptitretare till hemmafester eller när du planerar en avslappnad och rolig familjemiddag. Allt du behöver är en nötköttsfyllning, läs mer

Om du är sugen på något italienskt kan du prova penne alla vodka, eller penne i vodkasås. Den är snabb att tillaga och kräver bara ett fåtal ingredienser som är lättillgängliga året runt, medan din pasta har... läs mer

Den här rätten är mångsidig, saftig och utsökt. Hur skulle det kunna vara annorlunda? Den är ju trots allt gjord på korv! Du behöver helt naturlig italiensk kalkonkorv. Den steks hel tills den är genomstekt, sedan skivas den i skivor och blandas med en separat... läs mer

Italiensk cavatelli-pasta, ofta gjord på broccoli, är ett exempel på en enkel men utsökt och hälsosam medelhavsrätt som kan tillagas på några minuter. Vitlök sauterad i olivolja ger pastan dess unika smak. läs mer

Zitigryta är en populär italiensk-amerikansk husmanskost som kommer att glädja alla pastaälskare. Huvudingrediensen är ziti-pasta, eller rör. Kokas tills den är precis genomkokt och blandas med en tre-ostsås. läs mer

Våren är kronärtskockornas säsong, och läckra rätter med dem är ett välkommet tillskott. Detta recept på penne pasta är gjort med färska, små kronärtskockor, och nedan hittar du detaljerade instruktioner om hur du rengör och förbereder dem för matlagning. Kronärtskockor sjuds i små mängder. läs mer

Det är bäst att använda en stor wok för matlagning, men om du inte har en, fungerar en stor stekpanna. Eftersom allt steks snabbt, förbered alla ingredienser och placera dem nära spisen så att du inte behöver oroa dig för avbrott. Och glöm inte: läs mer

Höjdpunkten på denna italienska pasta är den saftiga escaroletoppingen i en livfull ansjovis- och dijonsenapsdressing, som serveras över pastan. Pastasåsen är gjord på purerade konserverade tomater med oregano, chilipeppar, oliver och... läs mer

Denna snabba pastarätt är klar på bara en halvtimme och är fylld med saftiga kalkonköttbullar och krispiga broccolinistjälkar. Du behöver inte tillaga någon köttfärs till köttbullarna. Dra bara av höljet på den råa italienska kalkonkorven och – voilà! läs mer

Denna medelhavspasta kommer att fängsla alla med sin rika, uppfriskande smak, saftighet och mättighet. Den är köttfri, men tack vare konserverade kikärter är den fullpackad med protein. Paprika och ruccola tillför hälsosamma fibrer och livfulla smaker. läs mer

• Sås
• Köttbullar
• Montering

Denna italienska gryta, Ziti Stufati, innehåller ziti-pasta (rör), saftiga köttbullar, hårdkokta ägg, massor av ost och en tomat-ricottasås som ger hela rätten en extraordinär smak och underbar arom. läs mer

• Sparris
• Gremolata med ströbröd

Färsk sparris steks i panna och serveras med ett stekt ägg, krispigt gyllenbrun i kanterna. Höjdpunkten i denna enkla, men läckra och hälsosamma rätt är gremolata, en italiensk krydda med färsk persilja, citron... läs mer

Den läckra, saftiga köttfärslimpan med en tät, bakad ketchupskorpa finns nu i individuella cupcakes – perfekta för hemmafester och snabba mellanmål. För att göra dessa behöver du två metallformar i standardstorlek: läs mer

• Skal och köttfärs
• Arrabbiatasås

Stora fyllda pastaskal är en lättlagad men ändå utsökt och imponerande italiensk rätt. Till fyllningen steks kalkonfärs med lök, kryddor och kronärtskockor, sedan... läs mer

Stora räkor tillagas i Fra Diavolo-sås och serveras som en smakrik förrätt eller som huvudrätt med ett tillbehör. Denna sås, som översätts från italienska till "Broder Djävulen", har fått sitt namn från den italienska banditen, läs mer

Denna italienska sås, "Amatriciana", har fått sitt namn från staden Amatrice och anses vara en traditionell sås från Lazio-regionen. Dess huvudingredienser är guanciale (torrtorkad fläskkind) och tomater. Gör den med konserverade tomater, så har du... läs mer

Conchiglie-pastaskal är perfekta för att göra italiensk skaldjurspasta. Deras form gör att de absorberar mycket av den läckra saften och ser charmiga ut bland skalen på musslor och peppar. Skaldjuren sjuds i läs mer

• Deg
• Garnering

Du kan göra degen till det här receptet i förväg och förvara den i kylskåpet eller frysen, så att du kan baka en utsökt pizza när som helst. Treosttoppingen är en av de enklaste och godaste. Det är en utsökt blandning av ricotta, parmesan, läs mer

Gör dessa enkla italienska kycklingrullar till middag, fyllda med seg fontinaost och salviablad, vilket ger kycklingen en unik arom och smak. Kycklingen stöts, fylls och rullas ihop till en rulle. läs mer

• Garnering
• Deg

En krispig, gyllenbrun skorpa toppad med en doftande tomattopping och smält mozzarella – det är pizza Margherita när den är som bäst! Baka en Margherita med hemlagad deg och njut av den livfulla smaken av den enklaste pizzan att göra. Du... läs mer

Det enklaste och snabbaste sättet att tillaga läckra kronärtskockor är att gratänga dem med en krispig skorpa. Frysta kronärtskockshjärtan används till detta recept. Hjärtan tinas och friteras i olivolja tillsammans med - läs mer

Såsen till denna pasta är gjord på krossade tomater på burk, som sjuds med rostad vitlök, skivad zucchini och röda chiliflingor, vilket ger rätten en pikant smak. Rör i separat kokt capellinipasta - läs mer

Gör hälsosamma grönsaksnudlar i asiatisk stil. Till skillnad från de flesta asiatiska rätter behöver det här receptet inte stekas: grönsakerna ångkokas försiktigt, vilket bevarar det mesta av deras näringsvärde. Kokta fullkorn - läs mer

• Rullar
• BBQ-kryddblandning

Denna ovanliga aptitretare blir det perfekta tillskottet till vilken högtid eller fest som helst. Vem kan motstå möra skaldjur inlindade i krispigt bacon? Den är gjord med skalade, stora räkor och pilgrimsmusslor. Skaldjuren är bestrött med kryddor. läs mer