Bräserad escarole med vitlök
Röster: 1
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 55, totalt fett 3,5 G., mättade fetter 0,5 G., proteiner 2 G., kolhydrater 5 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 174 mg, socker 0 G.
Kalorier 55, totalt fett 3,5 G., mättade fetter 0,5 G., proteiner 2 G., kolhydrater 5 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 174 mg, socker 0 G.
Saftig och hälsosam escarolesallad har en naturlig beska som inte alla tycker om. Men med det här receptet får grönsakerna en rik, kryddig smak och den pikanta hettan från röd paprika, vilket gör dem extra goda. Sjud escarolen i vitlökssmör med en nypa rödpepparflingor. När bladen har vissnat, ta bort från värmen. Det är den perfekta sidorätten till alla kött-, fågel- eller fiskrätter.
Vi rekommenderar
Recept:
Fräs 3 krossade vitlöksklyftor i olivolja i en stekpanna tills de är gyllenbruna. Tillsätt några nypor röda chiliflingor. Rör i den hackade escarolen, krydda med salt och vänd. Täck över och låt sjuda tills grönsakerna har mjuknat, cirka 5 minuter.
Recept med liknande ingredienser: escarolesallad, röda pepparflingor, vitlök
Kategorier:
Liknande recept
