Vitlök

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Kyckling i kryddblandning:
• Persilja- och myntasås:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Paella
• Kyckling
• Buljong

Detaljerat recept med foton.

• Smakrik pajbotten:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Att servera:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Köttbullar Albondigas
• Tomatsås

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Arroz med pollo
• Sofrito
• Annatto olja

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Kycklingkryddblandning:

Ett recept på spansk rispaella med kyckling, chorizo ​​och skaldjur. Det stekta riset i botten kallas socarrat. läs mer

• Grillat fläsk
• Kubansk smörgås

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Ugnsbakad fläskfilé
• Moyo pasta (pålägg)
• Kubansk smörgås

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett utmärkt sätt att steka kyckling. Hemligheten är att platta till kycklingen. Använd en slaktkniv. Skär kycklingen mitt på ryggraden och bröstet. Detta är en mycket god kycklingrätt: den blir alltid saftig och väldigt smakrik. läs mer

• Smörgås
• Fläsk
• Ättiksgurka
• Vitlöksmajonnäs

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Denna version av Ropa Vieja (som betyder "gamla trasor"), en kubansk rätt med strimlat nötkött i en smakrik tomatsås, har en rik, djup smak som man inte skulle förvänta sig av en rätt tillagad i - läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Vegetariska bönor:
• Råris:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Garam masala:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

På sin matlagningskanal erbjuder Aarti Sequeira en indisk söndagsmiddag. "Min hemlighet för ugnsbakad kyckling: fjärila den, så blir den perfekt tillagad. Och naturligtvis behöver du en mycket hög temperatur för att få skorpan..." läs mer

Det här är en av de där enkla hemlagade måltiderna som faktiskt är ganska arbetskrävande att tillaga. Det är inte komplicerat, men det kräver några steg. Detta är ganska vanligt för rätter som man enkelt kan värma upp vid behov, men... läs mer

• Kycklingcurry:
• Lökpannkakor:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Denna kryddiga gryta är en favorit i den indiska delstaten Punjab. Kom ihåg att kryddig inte nödvändigtvis betyder stark! läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Grobladpuré med chicharone:

Detaljerat recept med foton.

• Sås:
• Grönsaker:

Detaljerat recept med foton.

• Tårta
• Sofrito
• Moyo gräddfilssås

Detaljerat recept med foton.

När du föreställer dig den klassiska smaken av en kubansk smörgås tänker du förmodligen på kryddig senap, syrliga pickles och saftiga bitar av fläsk. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ropa vieja (som betyder "gamla trasor") är en rätt gjord på strimlat kött, paprika och lök, som ser ut som en blandning av färgglada rester. Rika grytor som denna kubanska rätt är stapelvara i latinamerikanska länder. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Fläsk
• Hemlagade inlagda gurkor och rödbetor
• Aioli med rostad vitlök och dijonsenap
• För smörgåsar

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Ugnsbakad fläsk
• Moyo-marinad
• Kubanska smörgåsar

Detaljerat recept med foton.

• För fläsk:
• För smörgåsen:

Huvudingrediensen i alla kubanska smörgåsar är Moyo-marinerat fläskkött. Du kan hitta den färdiga marinaden på flaskor i latinamerikanska butiker, eller använda det här receptet från den legendariska colombianska restaurangen i Tampa. läs mer

Denna populära hemlagade kubanska rätt tillagas med nötfärs i en smakrik tomatsås. Den kallas ibland kubansk chili, även om smakerna skiljer sig ganska mycket från amerikansk chili. Den är också mild, vilket gör den till en utmärkt rätt för de som inte är... läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Smörgås
• Kubanskt fläsk

Detaljerat recept med foton.

• Kreolsk sås:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Festligt lamm:
• Kryddig pasta:
• Ris med bönor:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Krämig Jerksås
• Jamaicansk Jerk Marinad
• Rostad vitlökspuré
• Cajun Angel Dust Kryddning

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Cheryls heta sås:
• Ghee:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För marinaden:

Detaljerat recept med foton.

• För kotletter:
• För tamarindsåsen:
• För rödlök-mynta-relishen:

Detaljerat recept med foton.

• Currykryddor:

Detaljerat recept med foton.

Servera saag med flatbröd, bönor och yoghurtrelish. läs mer

• Ghee:
• Kikärtsfyllning:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Lins- och ärtdipp:

Detaljerat recept med foton.

• Kebaber:
• Potatis:
• Raita:

Detaljerat recept med foton.

• Paneer är en hemlagad indisk ost:

Detaljerat recept med foton.

• Lökpannkakor:

Detaljerat recept med foton.

• Vitlök och ingefära pasta:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För soppan:
• För ajisåsen:

Denna flerkomponentssoppa serveras med ris, ajisås och hemlagade flatbröd. Soppan, som består av rotfrukter, minimajskolvar och pumpa, sjuds först med köttet tills det är mört. Sedan hälls den upp i skålar med buljongen. läs mer

• Yoghurtsås med chili:

Detaljerat recept med foton.