Timjan

Denna rejäla och värmande chowder är en gryta av majs, potatis, lök, selleri och paprika i en krämig kycklingbuljong. Chowdern tillagas i baconfett, vilket ger hela rätten en utsökt smak och arom med inslag av... läs mer

Den söta smaken av butternutpumpa i denna soppa balanseras harmoniskt av äpplets syrlighet och aromatiska kryddor – lök, vitlök, timjan och lagerblad – vilket gör den till en enkel och värmande soppa för en sval höstdag. Grönsaker och frukter – läs mer

Franska ägg cocotte, även kända som bakade ägg i gryta, är inte svårare att tillaga än äggröra, men resultatet blir mycket mer elegant och hälsosamt. Det enklaste receptet på ägg cocotte innehåller, förutom ägg, bara smör och... läs mer

• Boeuf Bourguignon
• Äggnudlar med örter

Fransk boeuf bourguignon är en veritabel gryta med magiska aromer och smaker, skapad genom kombinationen av nötkött, stekt bacon, svamp och kryddor i en fyllig Bourgogne-vinsås. Den tar vanligtvis också flera timmar på spisen. I det här receptet... läs mer

Stekt kyckling med en krispig, gyllenbrun skorpa och saftigt, mört kött är en av de läckraste rätterna, lättlagad även av oerfarna kockar. Naturligtvis ser en stor, gyllenbrun kyckling lyxigt ut på bordet. läs mer

Courtbuljong är en snabb buljong som används för att laga andra rätter. Den används vanligtvis för att pochera ägg, grönsaker, skaldjur, fisk eller möra bräss. Courtbuljong innehåller vitt vin, citronsaft och kryddor. Till skillnad från läs mer

Fransk ratatouille är en explosion av sommargrönsakssmaker som du kommer att vilja njuta av om och om igen. Den innehåller tomater, aubergine, zucchini, paprika, lök och massor av färska örter. Alla grönsaker skärs i små, jämna tärningar och... läs mer

Smakrik grillad majs är en intressant aptitretare, mer än bara en saltströdd majskolv. Kombinera rostad vitlök med hackad tomat, riven parmesanost och färsk timjan och toppa omedelbart med varm... läs mer

• Vareniki
• Fyllning

Dessa läckra hemlagade vareniki med en unik svamp- och äppelmosfyllning är perfekta till frukost eller en snabb middag om du gör dem i förväg och fryser in dem. Förutom svamp och äppelmos med äppelbitar innehåller fyllningen även: läs mer

Kokta italienska gnocchi serveras med en fantastisk ragù med vilda svampar, vilket ger rätten en rik och mångfacetterad smak. Receptet använder färdiglagade eller färdigkokta gnocchi, och ragùen är gjord på en blandning av vilda svampar och läs mer

Krämig, sammetslen och så smakrik, denna krämiga potatissoppa med purjolök, selleri och kryddor kommer att värma dig med sin rika smak och arom en kylig höstdag. Och den är en fröjd att tillaga: grönsakerna sjuds i kycklingbuljong, sedan... läs mer

Detta recept är en förenklad version av den franska grytan cassoulet, som kan ta upp till en halv dag att tillaga. Traditionellt består cassoulet av flera ingredienser – bönor, korv, fågel, bacon, grönsaker – alla tillagade separat och – läs mer

• Cassoulet
• Krispigt brödsmulstopping

En rätt som fransk cassoulet är perfekt när det är kyligt ute och du längtar efter något rejält, värmande och fylligt med rik smak. Det är en fyllig blandning av vita bönor, stekt kyckling, korv, grönsaker och krispigt bacon, allt under en tjock, läs mer

Coq au vin, eller coq au vin, är en klassiker som aldrig blir gammal och alltid glädjer med sin festliga smak och lyxiga utseende. Kycklingbitar, krispigt rostade och gyllenbruna, bräseras långsamt i vin tillsammans med den rostade... läs mer

"En papillote" är en metod att baka fisk och grönsaker i ett bakplåtspappersklädd papper. Det är inte bara en hälsosam tillagningsmetod, utan också en mycket originell presentation. Denna rätt ser spännande ut när du serverar den, och dina gäster vet inte vad som finns inuti. läs mer

Vita bönor tillagade i provensalsk stil med ett urval av aromatiska örter, morötter, lök och selleri är ett underbart tillbehör till alla typer av kött. Innan tillagning bör bönorna blötläggas i vatten över natten, så planera i förväg. läs mer

Kycklingstrimlor – friterade kycklingstrimlor i en krispig panering – är en publikvänlig aptitretare och ett säkert alternativ att servera på hemmafester. Kycklingstrimlorna doppas i vispade äggvitor och rullas i läs mer

Denna gyllene kyckling, berikad med aromer av medelhavsörter, är en sann höjdpunkt på alla julbord. Hemligheten bakom dess superkrispiga skinn är den noggranna torkningen av skinnet före stekning: slaktkroppen strös med salt och lämnas utan lock i flera timmar. läs mer

Spaghetti Bolognese är en italiensk klassiker som du kommer att vilja äta om och om igen. Det här receptet ger en generös portion bolognese-köttfärssås, tillräckligt för flera middagar. Blanda helt enkelt önskad mängd sås med kokt spaghetti och... läs mer

Det enklaste sättet att tillaga fisk utsökt och vackert är att baka den hel i ugnen och fylla håligheten med citron och örter. Fisken bör fjällas, fenas och urtas i förväg, och huvudet bör lämnas kvar i mer... läs mer

Recept på jamaicansk jerk spice ketchup. läs mer

Dessa miniatyr-jerk-sliderburgare, som kryddbomber, är fyllda med den rika smaken av grillat kött i karibisk stil. Du behöver inte leta i butiken efter jamaicansk jerk-krydda till det här receptet; Eddie Jackson har skapat det med perfekt proportionerade kryddor. läs mer

Kycklinglår steks i panna tills de är gyllenbruna och bakas sedan i ugnen på en bädd av plommon och persikor som sjuds med honung, timjan, citronskal, schalottenlök och vitlök. Alla ingredienser tillför varandra smaker och safter, vilket resulterar i... läs mer

Denna lyxiga pajpaj sprudlar av zucchiniens saftighet och den syrliga smaken av en blandning av majonnäs och Dijonsenap som passar utmärkt till grönsakerna. För att förbereda, ta ett förberett pajdeg, forma en kant och smörj den med läs mer

Morötter är inte särskilt populära som tillbehör, men att rosta dem med svamp ger elegans och en festlig touch, medan vitlök, timjan och kumminfrön ger det en unik arom och smak. Detta tillbehör är också rikt på protein och... läs mer

Om du har levande humrar är det bästa du kan göra med dem amerikansk hummersallad med en delikat majonnäs-aiolisås. Följ steg-för-steg-instruktionerna i receptet för att slakta, filéera och tillaga hummern. Sedan handlar det om... läs mer

• Ribeye-biff
• Örtsmör

Laga en sofistikerad fransk middag för två. Det blir en côte de boeuf-biff med smält smör och doftande örter, rostade björnbär med timjan och rostad vitlök. En côte de boeuf är inget annat än en ribeye-biff med ben, så känn dig fri att... läs mer

Trots sina enkla ingredienser är denna franska lökpaj otroligt god och festlig. Allt tack vare den karamelliserade löken, som fräsas länge på låg värme i olivolja med timjan och några matskedar... läs mer

Äppelmos gjord på bakad frukt får en fylligare, mer koncentrerad smak, som kompletteras perfekt av aromatisk timjan och en nypa grovt salt. När äpplena är mjuka, mosa dem helt enkelt. läs mer

Letar du efter en läcker, mättande och hälsosam Halloween-förrätt? Gör några fyllda paprikor, som du till och med kan dekorera med Jack-o'-lantern-ögon och ett leende. Välj apelsin- och röda paprikor från hållbara källor. läs mer

Fransk grönsakstian är en hälsosam sommarrätt med ursprung i Provence. Den kräver lök, potatis, zucchini, tomater och örter. Grönsakerna skärs i lika stora skivor och arrangeras vackert i en skål på en bädd av läs mer

Coq au vin (franska för "tupp i vin") är en klassisk fransk rätt som kräver förberedelse, tid och tålamod, men resultatet är väl värt det. Du får en speciell, festlig rätt med en komplex och mångfacetterad smak. Trots läs mer

Coq au vin (eller coq au vin) är en klassisk fransk rätt. Kycklingbitar steks i baconfett tills de är krispiga och sjuds sedan med sauterade svampar och grönsaker i rött vin med kryddor. Tillredningen är läs mer

Namnet confit kommer från en gammal fransk teknik för att konservera kött, där det saltas och sedan sjuds länge under ett lager fett. Men till skillnad från traditionell confit kräver det här receptet inte massor av... läs mer

• Skaldjursboilie
• Örtsmör

Sjömatsboilie är en utsökt rätt i campingstil för en stor grupp. Den kan tillagas till lunch eller som ett ölsnack. Grönsaker – lök, stjälkar – sjuds i en stor gryta i en buljong smaksatt med en bukett kryddor och aromatiskt vitt vin. läs mer

Couscous och stekta svampar blir en utsökt, och viktigast av allt, snabb pilaff som är perfekt som en fristående vegetarisk rätt eller som tillbehör till grillat kött. Svamparna sauteras i smör och vitlök. läs mer

Servera din stekta hälleflundrafilé med en utsökt sidorätt av stekta potatisar med brysselkål och finhackat sötsurt äpple för extra smak. Serranopeppar ger grönsakerna en behaglig, måttlig kryddighet, men om du föredrar något mer... läs mer

Vad kan vara godare än hemlagad makaroner med ost? Alla kommer att älska de mjuka skalen som är nedsänkta i en fyllig, ostliknande sås som sprudlar av smak tack vare pimento, tonfiskbitar och sauterade svampar. Det här receptet kräver: läs mer

Innan grillning penslas naturliga fläskkotletter med ben och en nypa små paprikor med en glasyr av persikomarmelad, ketchup och sojasås, vilket ger köttet och grönsakerna sin tropiska smak och täcker dem med en utsökt - läs mer

Denna gräddpaj är inte alls en dessert, utan en utsökt och mättande huvudrätt som kan serveras till lunch eller middag, som den är eller med kött. Pajens botten är en pajdegsbotten och fyllningen är en delikat, stel majskräm. läs mer

Dessa rikligt fyllda smörgåsar i italiensk stil är perfekta för ett festbord. De är så imponerande, fyllda med utsökta smaker av krispig baguette, bakade och färska tomater, mör mozzarella, kryddig prosciutto och aromatisk... läs mer

Krispigt friterad kyckling med fluffiga våfflor och lönnsirap är en traditionell amerikansk kombination som verkar galen till en början, men när man väl provat den inser man att den är utsökt. Kyckling och våfflor serveras oftast till frukost. läs mer

Hösten är den perfekta tiden att njuta av nyttiga pumpor och deras lika nyttiga frön, som, när de serveras korrekt, blir en fantastisk godbit för hemmaölfester. Blanda skalade pumpafrön med skalade pistagenötter och... läs mer

En okonventionell risotto som kommer att fängsla dig med sina livfulla höstfärger, originella presentation och fylliga smak. Risotton är gjord på havregryn, som är lika rik på viktiga mikronäringsämnen som ris, och i kombination med rödbetor blir gröten... läs mer

Karamelliserad lök – den viktigaste ingrediensen i den berömda franska löksoppan – kommer att ge dessa varma ostsmörgåsar en otrolig fyllighet och en mängd olika smaker. För att tillaga lökfyllningen måste löken stekas länge i läs mer

• Chimichangas
• Fyllning
• Sås

En chimichanga är en populär mexikansk rätt som består av en fyllning inlindad i en tortilla och friterad i olja. I grund och botten är det en soppa-burrito. Chimichangafyllningen är traditionellt nötfärs friterad med kryddor och refried beans. läs mer

• Kyckling
• Saltvatten

Att steka under en tegelsten låter dig tillaga hela kycklingar i en panna så att de tillagas jämnt och ser lika festliga ut som om de kom direkt från ugnen. En tegelsten insvept i folie fungerar som en vikt, som också kan ersättas med något tungt, som t.ex. läs mer

• Fisk
• Potatissallad

Fast, köttig och mager svärdfisk är idealisk för grillning. Marinera den först i en blandning av apelsinjuice (ett intressant alternativ till citron), olivolja, sherryvinäger, honung, färsk timjan och spiskummin. På så sätt får du mest valuta för pengarna— läs mer

• Glaserade pekannötter
• Sallad

Imponera på dina gäster med denna eleganta, lätta aptitretare i restaurangstil. Du kommer att bli förtjust i hur enkel den är att tillaga. Söta cantaloupemelonskivor arrangeras på ett fat och ringlas över en lönnsirapsdressing. läs mer

• Garnering
• Tomatillo

En ovanlig förrätt med friterade tomatilloskivor i en krispig panering, serverad med en saftig sallad av äpplen och stekt skinka. För att fritera tomatilloskivorna doppas de i surmjölk och rullas sedan i en kryddig... läs mer

• Enchiladasås
• Nötköttslager
• Kycklinglager
• Gryta

Enchiladas är en traditionell mexikansk rätt som består av prydliga rör av fyllda majstortillas bakade i en tomat- och ostsås. Denna gryta skulle kunna kallas en "lat" enchilada, eftersom den tillagas som en gryta, vilket... läs mer

Förutom zucchini och körsbärspaprika (eller pimento) innehåller denna smakrika marinerade sallad även morötter och selleristjälkar. Alla grönsaker skärs i tunna skivor med en grönsaksskalare, som snabbt absorberar den kryddiga marinaden och är bekvämt... läs mer

Smaken av inlagda rödbetor förstärks genom att tillsätta kryddnejlikor, apelsinskal, kanel och timjan i marinaden. Den är ett perfekt tillbehör till högtiderna och kompletterar feta kötträtter med sin uppfriskande syrlighet. läs mer

Gör läckra, saftiga smörgåsar med krispig kyckling och grönsaker på amerikanska kex. Dessa kex ger en helt ny konsistens och smak till dina kycklingsmörgåsar. Och för att säkerställa att kycklingen är perfekt krispig på utsidan,... läs mer

Grillad fisk är en speciell rätt vid speciella tillfällen när den serveras med sauterad sparris och söt röd paprikasås. Mexikanska röd snapperfiléer gnidas in med olivolja, salt och svartpeppar och grillas i bara 5 minuter. läs mer

Gör en enkel och utsökt hemlagad pizza som ser lika sofistikerad ut som om du kom från en fin restaurang. För att göra det enklare, använd färdig (köpt) pizzadeg. Kavla ut den till en stor botten och grädda den först utan - läs mer

Jordnötter, mandlar och pekannötter vänds i varm, smakrik olivolja med doftande timjan och starka röda pepparflingor och bakas i ugnen tills de är gyllenbruna. Servera omedelbart, beströdda med grovt flingsalt och finrivet skal. läs mer

Denna läckra och aromatiska tomatpaj, tillagad i medelhavsstil, kommer att bli en riktig succé hos dina gäster. En gyllenbrun, tunn skorpa innehåller skivor av söta tomater, toppade med aromatiska örter och vitlök, och bestrött med en generös mängd... läs mer

• Kyckling
• Sallad och ärtor

När du steker en hel kyckling i ugnen, krydda hela ytan generöst med salt och svartpeppar och fyll håligheten med citronhalvor, ett delat vitlöksklyfta, timjankvistar och lagerblad. Även med minimal ansträngning kan du vara... läs mer

En traditionell fransk rätt med nötkött stuvat i en fyllig sås gjord på nötköttsbuljong och Bourgogne-rött vin, tillsammans med vitlök, morötter, lök och svamp. Boeuf bourguignon utmärker sig genom sin speciella tillagningsteknik, vilket resulterar i ett kött som... läs mer

Gör en smakrik relish med svartögda bönor, vilket är en utmärkt aptitretare till huvudrätt. Den kan också bredas på bröd, användas i smörgåsar, lindas in i tortillas och serveras med kött som dipp. Bönor - läs mer

Denna sallad kombinerar grillat fläskkött, söta äpplen, färska kålrötter, saftig sallad och syrlig blåmögelost på ett harmoniskt sätt. Den är riktigt mättande och kan serveras som huvudrätt. Innan du lägger fläskkarrén i salladen, läs mer

Det här receptet täcker kycklingbenen med en krispig panering och bakar dem i ugnen, vilket resulterar i ett utsökt och superkrispigt resultat precis som friterad kyckling. Marinera dem i en blandning av kärnmjölk och citronsaft i förväg för en ännu mer... läs mer

I det här receptet delar kocken Mark Murphy med sig av ett snabbt och enkelt sätt att tillaga musslor till en stor publik. Det kräver minimala ingredienser, men smakar precis som en restaurangrätt. De små musslorna portioneras i individuella rullar. läs mer

Även om traditionell amerikansk chowder är en tjock, krämig skaldjursgryta, kan den göras lika god genom att ersätta fisken med kyckling. Och om du använder kryddstark grillad kyckling blir soppan ännu godare. läs mer

Detta pilaffrecept är så enkelt att tillaga och så elegant att det blir ett utmärkt tillbehör till alla julbord. Det är en blandning av basmatiris och vildris, fylld med mjuka rostade kastanjer, sauterade lökar och selleri, och färska... läs mer

Creamed corn är en amerikansk sidorätt, mest populär i mellanvästern. Den består av majskorn som sjuds i en krämig sås som passar utmärkt till dem och framhäver deras naturliga sötma. läs mer

Fyll bordet med grönsaker som kompletterar huvudrätten. Dessa kan inkludera babymorötter, selleri, rädisor och skivade paprikor. Ge ranchdressingen en pikant twist genom att tillsätta den i basen. läs mer

• Hamburgare
• Lökmarmelad med bacon
• Hemlig sås

Som skaparen av denna burgare, kocken på den populära New York-restaurangen Lure, säger: ”Baconstrimlor kan glida av burgaren, men med baconsylt smakar du det i varje tugga.” Denna sylt är gjord med en lökbas, - läs mer

En bra idé är att steka löken i samma panering som du använde för att panera kycklingen: ingen kommer att tacka nej till en mängd olika krispiga snacks. Kycklingen skärs i bitar och förmarineras med löken i en vattenblandning. läs mer

Mogen sommarpumpa kan till och med användas i mexikanska fajitas. De tillför en generös mängd fiber, och deras neutrala smak kompletterar de andra, mer livfulla ingredienserna i denna livfulla rätt. Förberedelse: läs mer

Oxfilé gnids in med en blandning av kryddor, bland vilka krossad svartpeppar dominerar, och grillas tills en krispig, kryddig skorpa uppstår på utsidan, medan köttets insida helst bör vara medium rare för att glädja dig med dess - läs mer

Den perfekta sommarsoppan ska vara lätt men ändå näringsrik, och viktigast av allt, den ska inte ta lång tid att tillaga. Denna sommarsoppa är klar på bara en halvtimme med unga grönsaker – röda potatisar (med skalet), läs mer

Denna uppfriskande, alkoholfria dryck med en uppfriskande smak är gjord på vattenmelonmassa, som blandas till en flytande konsistens med en doftande sockerlag smaksatt med jalapeñopeppar och timjankvistar. Servera den svalare drycken med en stor... läs mer

Denna sallad kombinerar smaker typiska för det karibiska köket: den söta saftigheten från frukt, doftande kryddor och den brinnande hettan från karibiska Scotch Bonnet-peppar. Aromatisk cantaloupemelon och gurka skivas och blandas med kryddor. läs mer

Den här rätten är lika enkel att tillaga och mättande som potatis med korv, men mycket godare eftersom bitar av rökt korv blandas med hackad sötpotatis, selleri, torkade aprikoser och timjan i ett paket och bakas. läs mer

Denna karibiskt inspirerade rätt blir en succé på vilken sommargrillfest som helst. Kycklingvingarna marineras i en kryddig jamaicansk jerkmarinad och röks sedan över rykande hickorychips, vilket ger köttet en extra fyllig smak. När - läs mer

Du behöver ingen speciell apparat för att röka kyckling. En kol- eller gasgrill, med lite äppelträflis indränkta i vatten, fungerar perfekt. För att säkerställa jämn rökning,... läs mer

Denna metod för att tillaga kyckling är en livräddare när du inte har tid att baka den i ugnen. En hel kycklingkropp gnids in med salt och svartpeppar, och skinnet fylls med en blandning av smör, citronskal, rosmarin, timjan och vitlök. Dess hålrum är... läs mer

Kycklingen skärs i bitar, med skinn på och steks i en generös mängd olja tills den är gyllenbrun. För att säkerställa en krispig skorpa täcks bitarna först med ett dubbelt lager majs- och vetemjöl. läs mer

För att ge dessa fläskkotletter en läcker, klibbig glasyr när de steks, blandas de med en söt och kryddig röd paprikakonfit och en touch av grynig Dijonsenap bara några minuter innan de är klara, vilket ger... läs mer

Saftig, bladrik escarolesallat är inte bara utsökt rå, den är också utmärkt som tillbehör när den sauteras och bräseras. Gör en utsökt och enkel rätt genom att steka kycklinglår i panna tills de är krispiga och gyllenbruna, och... läs mer

Friterad kyckling är en själsmaträtt som är avsedd att glädja dig med sin fantastiska smak och krispiga skorpa, så tillaga den perfekt för att säkerställa att köttet är saftigt och skorpan är superkrispig. För att uppnå detta, kycklingbitar över natten - läs mer

Stora räkor med cocktailsås är en perfekt aptitretare för alla tillfällen, oavsett om det är en familjefest eller att titta på en match tillsammans. Räkorna är ugnsfriterade och serveras med rejäl sallad och sås, så att alla kan njuta av sin egen... läs mer

Denna rätt är perfekt för picknick. Varje portion består av en naturlig fläskkotlett med en succotashsallad och friteras i en separat folieförpackning. Fläskkotletterna är föringnidda med en kryddig barbecuesås och placeras på... läs mer

Tillaga musslor i kalifornisk stil hemma och njut av den fantastiska smakpalett som denna rätt erbjuder. Använd medelstora, sandtvättade musslor till musslorna. Först sjuds små färskpotatisar i en doftande buljong med en doftande... läs mer

En ovanlig aptitretare för cocktailpartyn hemma. Gröna oliver fylls, paneras och friteras. Resultatet är gyllene, krispiga bollar med en delikat oliver- och ostfyllning. Denna godbit kommer garanterat att glädja. läs mer

En gryta med mogen zucchini, tomater och aubergine är en av de hälsosammaste och mest populära hemlagade rätterna på sensommaren. Förbered den så att gratängen inte bara glädjer med sin fantastiska smakkombination utan också med sin imponerande presentation. Gör så här: läs mer

• Båtar
• Sötsura kalkonköttbullar
• Orzo med pesto

Dessa zucchinibåtar är gjorda med överblivna sötsura köttbullar, även kända som sötsura köttbullar, vars recept också finns nedan, men om du bestämmer dig för att inte göra köttbullarna kan du ersätta dem med stekt kalkonfärs. Klar - läs mer

Biffarna till dessa hamburgare är gjorda med endast rik nötfärs, och deras fantastiska smak kommer från senapsglasyren som appliceras på biffarna medan de steks. Glasyren är gjord av dijonsenap, sojasås och socker, och tillsätts sedan under grillningsprocessen. läs mer

Detta läckra pilaffrecept är en livräddare när du behöver använda överblivet kokt ris. Koka vetet i förväg, så tar det inte lång tid att förvandla allt till en underbart hälsosam och god rätt. Allt du behöver göra är att steka... läs mer

• Lamm
• Kryddblandning
• Yoghurtsås

Lammracksen grillas hel och skärs sedan i individuella biffar med ben innan servering. Detta säkerställer att köttet är otroligt saftigt på insidan och täckt med en läcker skorpa av kryddor på utsidan, inklusive fänkål, spiskummin, koriander, svartpeppar och... läs mer

Denna sallad är perfekt som huvudrätt. Den kombinerar harmoniskt bitar av gyllenbrun kyckling, stora kappor av aromatiska portobellosvampar och bitar av saftig radicchio med färsk vattenkrasse, vilket ger en pikant smak till hela rätten. läs mer

För att göra en läcker och ovanlig glassdessert behöver du inga speciella formar; du behöver bara isbitsformar. Ginger beer (eller ginger ale) fryses i dem tillsammans med timjanblad. Isen kärnas sedan i ett köksredskap. läs mer

Istället för nötfärsbiffar görs dessa vegetariska burgare med friterade portobellosvampar. Innan de grillas penslas de med väldoftande olivolja och smaksätts med balsamvinäger, vitlök och timjan, vilket ger ännu mer smak. läs mer

Medan du grillar köttet kan du omedelbart förbereda en läcker sidorätt med blandade grönsaker. För att göra presentationen mer intressant, samla en mängd olika grönsaker, såsom aubergine i valfri färg, zucchini, paprika och rödlök. Ett bra tillägg är... läs mer

• Nötkött och marinad
• Smörgåsar

Carne asada är det mexikanska namnet för kött grillat utan olja. Själva namnet översätts från spanska till "grillat kött". Det tillagas oftast med billiga nötköttsbitar, såsom flankstek eller flapstek. läs mer

• Tankning
• Sallad

En potatissallad kan göras lätt och uppfriskande på ett vårlikt sätt genom att använda färska, saftiga grönsaker. Det är bäst att använda unga röda potatisar, tunt skivade, tillsammans med tunt skivade morötter. läs mer

Genom att följa det här receptet kan du utsökt steka ankbröst i panna. Dess största problem är den stora mängden fett, som måste stekas länge tills skinnet blir papperstunt och väldigt krispigt. Det är det som gör anka... läs mer

När du kommer hem från jobbet en vardagskväll och vill koppla av och äta en utsökt middag istället för att stå vid spisen i timmar, kommer det här enkla receptet att rädda dagen. Du kan slänga in allt i ugnen, och en utsökt hemlagad middag kommer att tillagas av sig själv. Ankben med - läs mer