Paprika

Det perfekta köttpålägget till nachos är gjort av flera olika typer av köttfärs. Ta nötfärs och blanda den med rå mexikansk chorizo ​​utan täckhölje (inte att förväxla med spansk torkad chorizo!), fräs i en kryddig tomatsås och... läs mer

För det här receptet, be slaktaren att fjärila kalkonen. På så sätt tillagas den dubbelt så snabbt och jämnt, vilket ger ett perfekt krispigt skinn. Och den söta och salta blandningen ger den en utsökt grillsmak. läs mer

Du behöver inte tända grillen för att njuta av grillsmakerna. Nötbringa sjuds i ugnen i flera timmar i en hemlagad barbecuesås gjord på bourbon, melass och rökt paprika, vilket resulterar i en saftig, mör och fyllig smak. läs mer

Förvandla allt du älskar med en klassisk biff – saftig stek och pommes frites vid sidan av – till en rejäl och näringsrik ruccolasallad, där pommes frites ersätter traditionella krutonger. Salladen serveras med en syrlig vinägrett. läs mer

En livfull, örtrik chimichurrisås ger en fräsch touch till grillade kycklingvingar marinerade i aromatisk paprika. För att vingarna ska nå sin fulla smak, marinera dem i minst två timmar, eller ännu hellre, över natten. läs mer

• Allsidig panering
• Klassisk sås
• Marinerad tomatsallad

Det här receptet fungerar bra med en billig, välskuren nötköttsstek. Panera kotletterna i ströbröd, stek tills de är krispiga och servera i en pöl av klassisk krämig sås med en lätt sallad av söta, färska körsbärstomater och syrliga... läs mer

Amerikansk gulasch görs med köttfärs och pasta och bör inte förväxlas med ungersk gulasch, som består av kött och grönsaker som sjuds med paprika. I det här receptet bryns nötfärs med en mängd olika aromatiska kryddor och sjuds sedan i en tomatsås. läs mer

Stek en kalkon under ett täcke av ostduk indränkt i rikligt med smör, så får du en supersaftig, mör och smakrik fågel med en gyllenbrun skorpa. Denna kalkontillagningsmetod fungerar som magi, och du kommer definitivt att vilja... läs mer

För den här vinterversionen av oxbringa behöver man inte grilla i en kolgrill: slow cookern gör allt jobb! Nötköttet sjuds i en smakrik sås i flera timmar och bryns sedan snabbt i en het stekpanna tills... läs mer

Skaldjursälskare kommer att älska denna enkla brödfyllning med riktigt krabbkött, serverad som tillbehör till julfågeln. Basen i grytan är gammalt potatisbröd, skuret i tärningar, och lite torr sherry. läs mer

• Remoulad
• Po' Boy-smörgåsar

Den traditionella New Orleans po' boy-smörgåsen består av en stor, mjuk fransk baguette fylld med färska skaldjur från kusten. Denna vegetariska version har behållit klassiska pålägg som skivad tomat, läs mer

Barn älskar krispiga kycklingnuggets. Men har du någonsin undrat vad som finns i köpta nuggets? Gör dem hemma! Det är ganska enkelt, och du kan vara säker på att ditt barn får en högkvalitativ produkt. Små bitar - läs mer

Det här kycklingreceptet blir otroligt krispigt och gott, precis som friterad kyckling. Men det är bakat i ugnen, utan skinn och mycket hälsosammare. För en superkrispig skorpa, använd stora, läs mer

• Het ketchupsås
• Köttfärslimpa

"Köttfärslimpa är vägen till mitt hjärta, särskilt när den är kryddig och serveras med potatis", medger Sunny Anderson. Denna köttfärslimpa är gjord på en blandning av nötfärs och mörk kalkonfärs. Sunny rekommenderar att man lägger alla ingredienser i en skål - läs mer

För att säkerställa att alla dina gäster är nöjda med dina aptitretare, använd bacon (såvida det inte finns vegetarianer bland dem förstås). Även en så populär aptitretare som deviled eggs får en ny smak med bacon. läs mer

Den hemliga ingrediensen i dessa veganska bakade bönor är shiitakesvampar. Inte ens köttälskare kommer att märka att de saknar bacon! Det bästa är att bönorna inte behöver blötläggas; rosta dem bara långsamt i ugnen tills de är mjuka och... läs mer

Dessa läckra och hälsosamma flerkornssmörgåsar är fulla av protein och fibrer. Gjorda med kalkon och en generös portion grönkål, ger lite krispigt bacon och lätt majonnäs massor av smak. För att säkerställa att grönkålen är färsk... läs mer

Fläskkotletter med ben gnids in med en kryddad blandning av paprika, koriander och spiskummin och steks tills de är fint krispiga, sedan sjuds de i en stekpanna tills de är klara tillsammans med rejäla grönsaker (grönkål, spenat eller grönkål) och - läs mer

Dessa krispiga potatisfyllda tarteletter är en garanterad godbit för alla fester och firanden: de är lätta att äta på språng, utsökta och, viktigast av allt, kommer att glädja både veganer och köttälskare. Mosa den kokta - läs mer

Denna livfulla marockanskinspirerade rätt är klar på bara en halvtimme. Räkor och musslor sjuds i en kryddig tomatsås med gröna bönor och oliver. Servera med couscous. Innan du tillsätter musslorna i såsen, skrubba dem med en borste för att ta bort eventuell sand. läs mer

Det här receptet förvandlar klassisk potatissallad med en krämig dressing till en vegetarisk sidorätt, perfekt för högtider, picknickar eller en enkel middag mitt i veckan. En skvätt äppelcidervinäger och gurkor ger en touch av... läs mer

Om du inte har tid att laga en rejäl och rejäl frukost på morgonen, gör en långkokare jobbet åt dig hela natten, så att du kan vakna och sitta ner vid bordet utan att slösa tid. Du kommer att älska denna rejäla frukost i - läs mer

För den godaste friterade kycklingen, gnid in den med en torr marinad och låt den marinera över natten för att säkerställa att smaken tränger igenom ända ner till benen. Oroa dig inte: farinsocker som tillsätts i den torra marinaden kommer inte... läs mer

Ugnsbakad lax på en bakplåt med färskpotatis och blomkål är en utmärkt lösning för en snabb och problemfri heldagsmiddag, och om du tar flera sorters blomkål (lila, vit, grön romanesco), - läs mer

Stekta kycklinglår sjuds i en kryddig pepparsås med hemlagad harissa. Kombinationen av stark och söt paprika, kanel, rökt paprika och vinäger skapar en rik, mångfacetterad och österländskt inspirerad smak i både såsen och kycklingen. läs mer

• Kycklingvingar
• Salsa Brava

Kycklingvingar friteras med kronärtskockshjärtan och serveras med en kryddig spansk salsa brava-sås att doppa i. Innan stekning marineras kycklingen i flera timmar i en kryddig ölmarinad och marineras sedan med konserverad... läs mer

• Kryddblandning
• Sås
• Majs

Esquites är ett mexikanskt gatumat-snacks gjort på majskorn. Tack vare överflödet av kryddor erbjuder det en hel bukett av smaker, med söta, syrliga, kryddiga och salta toner. Esquites är gjord på kolrostad majs, som... läs mer

Dessa ostbollar är så enkla att göra och ser så läckra ut att de garanterat blir den bästa aptitretaren på din nästa fest. Bollarnas bas är en blandning av färskost och riven rökt Gouda. Konserverade pimento-peppar, salladslök och cayennepeppar... läs mer

Denna snabba soppa inspirerades av traditionell spansk räkpaella. Du kan använda överbliven ris från gårdagens middag och några frysta, skalade, kokta räkor. Blanda allt: läs mer

Du behöver inte skala de unga röda potatisarna till den här salladen: det tunna skalet innehåller många viktiga mikronäringsämnen som gör din sallad nyttigare. Se bara till att tvätta dem noggrant och skrubba dem med en borste. Salladens livfulla smak kommer från... läs mer

Istället för traditionella majschips görs dessa nachos med sötpotatisvaror. Bred ut dem jämnt på en bakplåt, toppa med chili con carne (eller bara chili), strö över ost och grädda tills osten har smält. läs mer

• Shawarma med kyckling
• Tum
• Innings

Klassisk mellanösternsk gatumatshawarma görs med en generös mängd marinerad kyckling, läggs på spett och steks långsamt i flera timmar. Denna förenklade hemlagade version, med grill och spett, tar dig... läs mer

Förtjus alla med en potatisskal-aptitretare. Bakade potatisskal (spara köttet till mosning) skärs i båtar och serveras med en mängd olika fyllningar, som i det här receptet: sauterade paprikor, skinka, lök och persilja. läs mer

Allas favoritmakaroner och ost kan göras mjölkfria, och de är lika goda. Såsen är gjord med cashewnötter, potatis- och pumpapuré, och näringsjäst ger en ostliknande smak. Såsens konsistens är... läs mer

Denna tjocka, rejäla veganska soppa kombinerar de livfulla smakerna från det spanska köket. Rökt paprika (även känd som pimentón) ger den en fyllig och smakrik smak som även köttälskare kommer att uppskatta. Vatten är en utmärkt bas för denna soppa, eftersom den... läs mer

• Tex-Mex-krydda
• Peppar och lök
• Pålägg

Prova dessa saftiga fajitas med kryddigt grillat fläskkött, perfekt kompletterat med sauterade paprikor och rödlök. Innan grillning gnids fläskkarrén in med en kryddblandning i Tex-Mex-stil med chilipeppar, inklusive rökt... läs mer

• Tex-Mex-krydda
• Majs och svamp
• Pålägg

Till det här receptet behöver du naturliga fläskkarrékotletter, utan revbenen. Kotletterna gnids in med en kryddblandning gjord på torkad chilipeppar, vitlök, spiskummin och farinsocker, marineras lätt, grillas sedan och skivas tunt. läs mer

• Tex-Mex-krydda
• Majs och svamp
• Pålägg

Kycklingbröst gnidet med en blandning av chilipeppar och andra kryddor grillas, skivas sedan i tunna strimlor och serveras i varma tortillas med stekta shiitakesvampar och majs. Toppa dina fajitas med färsk koriander, guacamole och inlagd... läs mer

Dessa läckra krispiga kroketter är gjorda mestadels av basvaror: konserverad lax, såser, kryddor, inlagda grönsaker och mjöl. Läckra och budgetvänliga! Låt kroketterna stelna i frysen innan de steks så att de... läs mer

Förbered denna utsökta rätt för ett speciellt tillfälle. Pilgrimsmusslor steks lätt i panna, sedan blandas de med en lätt vinsås med lök, morötter, rökt paprika och saffran, strösslas med ströbröd och steks i - läs mer

• Deviled ägg
• Fyllning med söt paprika
• Morotsfyllning
• Avokadofyllning

Dekorera ditt julbord med ett regnbågsfärgat ägg som förrätt. Det fina med det här receptet är att du inte behöver några artificiella färgämnen: varje ägg kommer att dekoreras med naturliga ingredienser i en regnbågsfärg. Röda är söta - läs mer

Denna amerikanska gulasch tillagas snabbt eftersom nötköttet skärs i mycket tunna skivor istället för traditionella tärningar. Bryn dem i het stekpanna tills de är krispiga och sjud sedan i en fyllig tomatsås med paprika. läs mer

• Potatis med parmesanost
• Rökt paprikaaioli

Denna förrätt kommer att bli en riktig succé och bli mittpunkten på din fest. Möra bakpotatisar får extra smak och krispighet av ett krispigt lager gyllene parmesanost. Små potatishalvor bakas på en bakplåt med utspridd plåt. läs mer

Den hemliga ingrediensen i den här rätten är finhackade oliver, som fungerar som ett utsökt salt. Du behöver bara sex oliver att tillsätta i salladsdressingen och ge den möra tilapian en hel bukett av smaker. Servera ugnsrostad - läs mer

Denna förrätt kommer att bli en succé på din nästa hemmafest. Ostmassa doppas i en paprikasmaksatt ölsmet och friteras tills de är gyllenbruna. Det perfekta ölsnackset! Servera med en snabb vitlöksdippsås med majonnäs. läs mer

Ingen grill? Inga problem! Dessa läckra revbensspjäll i en söt och kryddig klibbig glasyr kan tillagas från början till slut i ugnen. Genom att använda persikmarmelad istället för färsk frukt i den salta glasyren kan du tillaga dem - läs mer

Denna fläskfilésmörgås (med en kotlett täckt av krispigt, gyllene panering som är så bred att den hänger långt bortom brödet) är en klassiker i Indiana. Den är så populär där att det till och med gjordes en dokumentär om den - läs mer

Tänk dig klassisk engelsk fish and chips, men med en fyllig, ostliknande sås med ölsmak – den perfekta aptitretaren för en hemmafest. Dessutom, ingen fritering! Köp fryst friterad fish and chips. läs mer

Detta är den perfekta förrätten för hemmafester. Öl och cheddarost skapar tillsammans en otrolig sås för krispiga mozzarellasticks – man kan aldrig få för mycket ost! Strö över finhackad gräslök och – läs mer

Denna krispigt friterade kyckling ser ut som om den vore direkt från fritösen, men den är faktiskt bakad i ugnen, vilket gör den mindre ohälsosam utan att offra smaken. Innan gräddning marineras kycklingbitarna i en dressing i flera timmar. läs mer

Friterade pickles kan verka som ett konstigt mellanmål, men när du väl har provat dem kommer du att inse att det inte finns något som liknar dem! En saftig, smakrik gurka inbäddad i ett krispigt, kryddigt majsbrödspanering är perfekt— läs mer

Romesco är en spansk sås gjord på ströbröd (som förtjockningsmedel), rostade paprikor och mandlar. Det här receptet använder huvudingredienserna i en pesto-liknande sauté, vilket resulterar i en romescosås som är måttligt syrlig och... läs mer

Det fina med denna paella är att du kan göra den mest arbetskrävande delen i förväg, sedan montera rätten i en ugnsform och kyla den. Grädda rätten precis innan servering. Med det här receptet slipper du krångla med... läs mer

Gör din makaroni och ost nyttigare genom att tillsätta kokt blomkål, skuren i små buketter, till ostsåsen. Den är väldigt saftig och näringsrik, och för att förhindra att smaken blir vattnig görs ostsåsen med rökt gouda. Tillsammans med - läs mer

Klassisk mac 'n' cheese förstärks med en kryddig köttfyllning till taco i det här receptet. Den är ännu mer mättande och god. Köttfyllningen är gjord på nötfärs. Sjud den med tomater och kryddor, traditionellt... läs mer

• Shakshuka
• För servering

Unna dig själv och dina nära och kära en utsökt shakshuka från Mellanöstern till frukost. Inte den vanliga sorten, med ägg och grönsaker, men en köttig, mättande och näringsrik – alla kommer att vilja ha den här frukosten till lunch och middag! För att tillaga behöver du nötfärs eller... läs mer

Kycklingbröst fyllt med ost och broccoli ser imponerande ut, särskilt med tomatris som sida. Dina gäster kommer att bli förtjusta i denna godbit. Kycklingbröstet är fyllt på ett otraditionellt sätt: fyllningen placeras i tre djupa... läs mer

Efter en lång och rolig kväll finns det inget som räddar dig som en värmande, smakrik soppa. Du kommer att uppleva kryddiga, rökiga, syrliga och krämiga toner. Tillsammans skapar de den perfekta smakkombinationen för att snabbt varva ner. Soppa - läs mer

Tillsätt hackad konserverad pimento till traditionell makaroni- och ostsås. Kombinerat med extra skarp cheddar, paprika, torr senap och vitlök ger de en livfull och komplex smak till mac 'n' cheese. Snabbt och enkelt att tillaga: koka - läs mer

Om du älskar smaken av sötpotatis, prova dessa pommes frites. Dessa otroligt goda bitar kommer att bli en succé på din fest med vilken dippsås som helst. De är lika goda som traditionella pommes frites tack vare smeten gjord av - läs mer

Dessa saftiga, rökiga hamburgare är det perfekta sättet att minska köttintaget och lägga till mer hälsosamma grönsaker utan att offra smaken. Biffarna är gjorda med en blandning av nötfärs, rostad butternutpumpa och konserverad... läs mer

Det här receptet innehåller en utsökt lammracks stekt i panna: enkel och snabb. Men smaken är fantastisk. Allt tack vare marinaden av citroner, vitlök, färsk mynta och rosmarin, som köttet marinerar i ungefär en timme. Innan du steker racket, läs mer

Traditionella mexikanska tacos serveras som läckra skålar fyllda med kött. Denna form gör tacos unika, lättare att äta utan att bli kladdiga och perfekta att servera som aptitretare på hemmafester. För att forma tortillabröden till skålar behöver du: läs mer

• Muffins
• Garnering
• Nilis BBQ-krydda

Dessa majsmuffins toppas som dessertmuffins, men de är inte söta och är perfekta till förrätter eller som tillbehör till kött och fågel. Själva muffinsen bakas av en blandning av vete och majsmjöl, med tillsats av... läs mer

• Taco
• Coleslaw med jicama och koriander

Med det här receptet kan du enkelt förvandla köttfärsersättning till en utsökt tacofyllning som även köttätare har svårt att skilja från riktig mexikansk chorizo! Ett fantastiskt sätt att varva ner och ha en köttfri dag utan att offra... läs mer

• Potatismos
• Hemgjord Cajun-krydda

Sammetslen potatismos är den perfekta sidorätten för alla tillfällen, oavsett om det är en högtid eller en enkel middag på vardagskvällar. Det här receptet använder gula potatisar, som tillsammans med smör, färskost och vispgrädde, läs mer

Stekt bacon, äggröra, potatis och krispigt rostat bröd – alla dina favoritfrukosträtter kan bakas på en bakplåt. Det här receptet är särskilt praktiskt om du har en stor familj eller övernattande gäster. Du behöver inte använda flera bakplåtar! läs mer

Denna blandning av cajun-kryddor och örter är perfekt för stekning i het olja i en gjutjärnspanna. Ursprungligen användes den för att steka fisk, men den är lika fantastisk till räkor, kyckling eller biff. Cayennepeppar tillför... läs mer

Miniatyrinlagda Peppadew-paprikor passar utmärkt till många ingredienser och används ofta i aptitretare. I det här receptet är paprikorna basen i aptitretaren. Fyll dem med äggsalladspasta och strö över gröna - läs mer

Även utan rökugn kan du göra underbart rökt kyckling. Slå bara in träflisorna i folie, gör hål i dem och lägg dem på grillens kol. Kycklingen kommer att tillagas och rökas samtidigt i högst en och en halv timme. Och för att säkerställa jämn tillagning... läs mer

Förbered en laxfilé i spansk stil och baka den på en bakplåt med gröna oliver, rödlök, paprika och brödbitar indränkta i olivolja. En nypa rökt paprika ger en speciell smak. Börja baka. läs mer

• Kyckling
• Grillsås

Laga utsökt, gyllenbrun kyckling utan krångel i din slow cooker. Med några knep blir den precis som ugnsbakad kyckling. Gnugga in kycklingen med kryddblandningen och lägg den i slow cookern på metallringar från mason jar-lock. läs mer

• Turkiet
• Klassisk sås

Innan kalkonen steks marineras den över natten i en torr marinad av kryddor typiska för Tex-Mex-köket - spiskummin, koriander, anchopeppar, lökpulver, och all denna doftande kombination kompletteras med lite farinsocker för att skapa en skorpa - läs mer

• pilgrimsmusslor
• Salsa Verde

Bjud dina gäster på en rätt av restaurangkvalitet från Bobby Flay – pilgrimsmusslor i mexikansk stil. Stora pilgrimsmusslor gnids in med en kryddblandning, bryns till en krispig gyllenbrun färg och serveras på en tallrik med en skvätt salsa verde. läs mer

Denna saftiga ryggbiff är medium-rare och tunt skivad och serveras med rostade sötpotatisar, paprikor och kryddiga jalapeños. En rökt paprikakrydda tillsätts biffen innan grillning, vilket ger en behaglig rökig smak. läs mer

• Ostchips
• Pico de Gallo
• Avokadopuré

Mör, smältande filé mignon gör Tex-Mex chili con carne till en utsökt godbit för ett speciellt tillfälle. Biffen skärs i munsbitar, bryns lätt och läggs till den tillagade chilin, som är tjock och... läs mer

Dessa smördeg är gjorda med färdigköpt smördeg och spansk chorizokorv – otroligt enkla, men ändå läckra. Allt tack vare kryddblandningen av persilja och rökt paprika i olivolja, som penslas på degstrimlorna innan... läs mer

Tillaga grillade revbensspjäll hemma, lika läckra som på restaurang. Gör en hemlagad barbecuesås speciellt för dessa revbensspjäll, som du kan använda för att panera dem under stekning och servera för doppning. Den hemliga ingrediensen är... läs mer

Kansas-style barbecuesås är en tomatbaserad sås med en distinkt söt och syrlig smak. Den passar perfekt till grillat kött, fågel eller revbensspjäll. Såsen är gjord med ketchup och tomatpuré, tillsammans med melass och farinsocker. läs mer

• Fisk
• Rött ris
• Svarta bönor
• Pico de Gallo

Njut av en mexikanskinspirerad kväll med friterade fisktacos och en mängd olika enkla men läckra tillbehör: kryddigt rött ris, syrliga svarta bönor och färsk pico de gallo-salsa. Tilapiafiléerna är förblötlagda. läs mer

För att ge stekt fisk en krispig, gyllenbrun skorpa, doppa bitarna i uppvispade ägg, vänd dem sedan i kryddat mjöl och stek i en het panna. Det är så enkelt, och resultatet är fantastiskt! Som tillbehör, mikrovågsugna den. läs mer

För att göra en snabb och utsökt frukostgryta behöver du de mest grundläggande ingredienserna: vitt bröd, ägg, skinka, ost, grädde, mjölk och kryddor. Brödskivor toppas helt enkelt med en äggblandning, skinkbitar och riven ost. läs mer

Om du serverar deviled eggs till nyår, gör dem till charmiga, dekorerade julgranar! Avokado och färska örter tillsätts i äggulfyllningen, vilket ger den en grön färg. Spritsa höga julgransliknande former i äggvitehalvorna med... läs mer

• Vitlök, citron och örter
• Rökt chipotle
• Soltorkade tomater och kronärtskockor

Med lite kryddor och lite tid kan vanlig fetaost förvandlas till en utsökt aptitretare att servera med baguettetoast eller grillade grönsaker och kött. Det här receptet har tre mångsidiga smaker: läs mer

• Zucchini
• Tex-Mex-krydda
• Fajita

Denna Tex-Mex fajita serveras med kryddiga grillade räkor och friterad zucchini, vilket ger massor av smak och saftighet. Skalade räkor marineras i flera timmar i en blandning av chilipulver, paprika och... läs mer

• Rökt skinka
• Lagerbullar med surmjölk
• Chipotle honungs-senap

Unna dina nära och kära dessa unika smörgåsar gjorda med lager på lager av kex, hemrökt skinka och honungs-senap toppade med rökt chipotlepeppar. Innan rökningen gnids den saltlagda fläskfilén in med en blandning av farinsocker, paprika, svartpeppar och... läs mer

Denna pasta går ihop på några minuter och är perfekt för både en snabb medelhavsmiddag på vardagskvällar och en enkel jullunch. Rostade paprikor och paprika förvandlar den krämiga såsen till ett veritabelt smakprov. läs mer

Manchegoost av fårmjölk och rökt paprika ger en spansk touch till denna pastasallad. Om du har skinka över från en middagsbjudning, servera den tillsammans med tomater, rostad paprika och färska örter. Blanda allt ihop. läs mer

En potatisgryta blir lättare, nyttigare och saftigare om du ersätter en del av potatisen med zucchini. Tillsätt lökringar, kryddor och häll över en krämig blandning gjord på osötad kondenserad mjölk med låg fetthalt. Grönsakerna strös sedan med läs mer

• Köttbullar
• Linguinepasta med grönkålspesto

Citronskal ger dessa kycklingbullar i medelhavsstil en uppfriskande citrussmak som passar perfekt ihop med de andra kryddorna och aromatiska örterna: lök, timjan, oregano, paprika och vitlök. Köttbullarna grillas på - läs mer

Dessa köttbullar är gjorda med en mexikansk chorizokorvblandning (inte att förväxla med den spanska torkade korven!). Som tur är behöver du inte leta igenom stormarknader efter läcker och smakrik chorizo. Guy Fieri har skapat en kryddblandning som är perfekt... läs mer

Dessa individuella pajer är förvånansvärt enkla att göra med färdigköpt deg i en muffinsplåt av metall. De är perfekta att servera på mottagningar, fester eller bara till frukost. Barn kommer särskilt att älska denna lilla paj, som är enkel att göra. läs mer

Denna livfulla sommarsallad är gjord med säsongens grönsaker, färska örter och riven ost. Den är perfekt för picknick, som en rejäl huvudrätt eller som tillbehör till grillat kött. För att ge den en rökig smak, grilla lite majskolvar. läs mer

Biffarna till dessa läckra och hälsosamma vegetariska hamburgare är gjorda med en blandning av stekta svampar, valnötter, kokt quinoa och sötpotatis. Worcestershiresås och rökt paprika skapar en fyllig, köttig smak, nästan som att äta... läs mer

Denna spenatquiche är perfekt till frukost, och särskilt för en lätt och hälsosam middag. Den är låg i kolhydrater men rik på protein och fibrer. Konsistensen är mör och krämig, och den fylliga smaken och aromen kommer från rökt Gouda och... läs mer

Bara 200 gram räkor räcker till en måltid för fyra personer om du tillagar dem klokt – som spett – och serverar dem med en rejäl linssallad. Det är imponerande men ändå ekonomiskt. Servera med räkorna på träspett. läs mer

• Krabbkakor
• Sås

Dessa biffar är gjorda av naturligt krabbkött, som hålls ihop med majonnäs och äggula, och dess söta smak förstärks vackert av hackad selleri och pickles. Innan stekning är varje biff noggrant... läs mer

Denna vegetariska version av den traditionella Louisiana po'boy-smörgåsen liknar den klassiska till utseendet, men istället för kött eller räkor är den fylld med friterade pickleskivor i ett krispigt majsmjölspanering. Så ovanligt - läs mer

Dessa köttbullar i indisk stil kan serveras som huvudrätt, kanske med ris, eller som förrätt, genom att placera varje köttbulle på ett salladsblad och garnera med en skvätt tamarindchutney och riven gurka. En distinkt orientalisk smak - läs mer

Friterad havskatt i majsmjölsbotten är en traditionell snabbmatsrätt från den amerikanska södern. Havskattsfiléer täcks med skaldjurskrydda (Old Bay fungerar bra), dränks i en blandning av vete och majsmjöl och friteras sedan generöst. läs mer