Paprika
Köttet till dessa kebaber behöver inte marineras. De är gjorda med ribeye-biff och möra grönsaker, som penslas med marinaden precis innan grillning. Att pensla kebaberna med marinaden medan de tillagas räcker för att... läs mer
Dessa miniatyrköttpajer är en perfekt aptitretare för alla tillfällen. Köttfyllningen är blandad med paprika, timjan och vitlök för en kryddig och smakrik smak, men den riktiga godsaken är degen. Degen knådas med smör och... läs mer
Fajitas är tunna, friterade strimlor av saftigt nötkött inlindade i en tortilla med friterade paprikor, lök och örter. Fajitas är förmodligen den populäraste och enklaste mexikanska rätten att tillaga utanför Mexiko, och de är otroligt goda. läs mer
"Den hemliga ingrediensen i min grillkrydda är currypulver", delar receptförfattaren Kardeya Brown. "Tillsammans med en handfull andra torkade kryddor som jag alltid har i köket ger det dessa köttiga revbensspjäll en så fyllig smak." läs mer
Det bästa med detta recept på stekt kyckling från Jeff Mauro är förmodligen honungs-giardinierasmöret. En blandning av hackad giardiniera i Chicago-stil, smör, salt och honung blir en perfekt dippsås. Den kan också... läs mer
Denna syrliga, söta och lätt kryddiga sås är en variant av en populär teppanyaki-steakhousesås i USA. Den passar bra till biff, kyckling, fisk och skaldjur. Vissa recept kräver smält smör, men... läs mer
Denna friterade tofusmörgås är så fenomenal att den skulle kunna föra samman veganer och köttätare en gång för alla. Tofun blötläggs i saltlake, täcks sedan med en söt senapsglasyr och rullas i en smakrik mjölblandning. Snabbt friterad, krispig... läs mer
Vad är hemligheten bakom Guy Fieris otroliga stekta kycklingsmak? Efter att ha tagit ut de läckra gyllenbruna bitarna ur fritösen strör han omedelbart hemgjort dillsalt över dem! Det är hackad färsk dill blandad med grovt salt, vilket ger en uppfriskande ton till smaken. läs mer
Innan kycklingen steks marineras den i kryddad surmjölk, vilket ger en saftig och mör konsistens. Så snart du tar ut den friterade kycklingen ur fritösen, ringla över honung. Sötman i kombination med den salta skorpan höjer kycklingens smak till en helt ny nivå. läs mer
Få kan motstå de läckra gyllene bitarna av friterad kyckling i en krispig panering. Men för de som tycker att det höga fettinnehållet i denna delikatess är avskräckande, skapades det här receptet! Panerad kyckling bakas i ugnen, men resultatet är... läs mer
Detta recept är inspirerat av de kulinariska traditionerna på två karibiska öar – Jamaica och Trinidad. Lax bakas i en kryddig jerkpasta och serveras på roti med inlagda grönsaker. Denna rätt kallas också escovich. Attamjöl ger en ganska... läs mer
Dessa strimlade kycklingtoasts i en doftande, kryddig sås är det perfekta ölsnackset. Ta bort skinn och ben från färdigköpt grillad kyckling, strimla köttet med två gafflar i små strimlor, blanda med den hemlagade såsen och servera. läs mer
Laga en utsökt, tjock hamburgare hemma, precis som på restaurang. En saftig nötfärsbiff, friterad lök, krispig isbergssallad, stekt bacon och en uppfriskande blåmögelostdressing kompletterar varandra perfekt, och grädden på moset är... läs mer
"Jag tycker att varje sällskap borde ha deviled eggs, men min tolkning av den här förrätten är lite annorlunda", delar Michelle Ragussis. "Det är hummerfyllda ägg. Om du vill ha deviled eggs från New England, fyllningen definitivt..." läs mer
Nötbringan i det här receptet bakas i ugnen, men tack vare en kryddblandning av farinsocker, chilipulver och rökt paprika får den en livfull barbecue-arom och -smak. När den är tillagad, pensla bringan omedelbart med rökig barbecuesås. läs mer
När kryddade nötter rostas i en airfryer bryns de jämnare och snabbare än i ugnen, vilket resulterar i en perfekt krispig konsistens. De harmoniskt blandade kryddorna i detta recept gör dem samtidigt kryddiga, söta och syrliga. Dessa nötter är perfekta för - läs mer
En airfryer hjälper dig att tillaga revbensspjäll snabbt och enkelt på en vardag. Separera revbenen i individuella ben, så får de plats i airfryern, tillagas snabbt och får en jämn, krispig skorpa överallt. Efter friteringen, läs mer
Denna lättlagade rätt är fylld med de läckra smakerna och aromerna från italiensk mat. Kycklingkotletter vänds i mjöl och steks tills de är gyllenbruna. Sedan tillsätts citronsaft och vitt vin (torrt vin fungerar också) i pannan. läs mer
Låt dig inte avskräckas av namnet: du behöver inte tända grillen för denna aptitretare. Saftig, smakrik fläsk i barbecuesås tillagas i ugnen! Servera det färdigstrimlade köttet med marinerade paprikor, ananas och en generös portion riven... läs mer
Nötbringa smakar bäst i rökugn. Men om du bara har en ugn fungerar det här receptet från Ree Drummond. Bringen, ingniden med kryddor, steks långsamt i nästan åtta timmar, vilket resulterar i en utsökt, läs mer
”Vi äter alltid dumplings för att få lycka till under det kinesiska nyåret”, säger Tony Nguyen. ”Man tror att ju fler dumplings man äter, desto rikare blir man nästa år! Dessa läckra gyoza med nötkött och butternutpumpa är inspirerade av smakerna av... läs mer
Räkor med scampi anses med rätta vara den mest populära skaldjursrätten, men tillsatsen av ljusa, saftiga körsbärstomater ger detta enkla recept ännu mer smak. Paprikaflarn och chilipeppar ger djup smak, och vitt vin hjälper till att förstärka den. läs mer
Med det här receptet behöver du nästan inte göra någonting: slow cookern gör jobbet åt dig hela dagen. Alldeles i slutet behöver du bara grilla revbenen, men det tar bara ett par minuter. Rökt paprika i en kryddblandning och låg värme i slow cookern – - läs mer
När grillsäsongen fortfarande är långt borta är en elektrisk slow cooker praktisk. Köttet sjuder långsamt, vilket resulterar i mört och saftigt kött. Men nyckeln här är den hemlagade barbecuesåsen, som ger fläsket en utsökt sommarsmak. läs mer
Detta är vår nya version av KFC:s coleslaw. Den är precis lagom söt och uppfriskande, perfekt till smakrik friterad kyckling eller vilken smörgås med barbecuesmak som helst. Den kan tillagas i förväg och förvaras i kylskåp tills... läs mer
Kycklingbröstet skärs i strimlor, varje strimma träs på längden på ett spett, rullas sedan i pankobröd och bakas i ugnen. De stora, luftiga pankobrödsmulorna gör kycklingen extra krispig, precis som... läs mer
Jalapeño poppers är en populär aptitretare gjord på friterade gröna chilipeppar fyllda med färskost. I det här receptet bestämde sig Ree Drummond för att förvandla dem till en rejäl gryta genom att tillsätta kyckling, samtidigt som de behöll alla rättens smaker. läs mer
En frita är en kubansk smörgås gjord med en saftig nötfärsbiff på ett bröd toppad med en rejäl portion krispiga potatisstavar eller pommes frites. Pommes frites är enkla att göra genom att fritera riven potatis, och det som gör denna smörgås verkligt god är... läs mer
"Mofongo är en puré av sauterade kokbananer, vitlök och olivolja. I det här receptet utgör den en praktisk bas för en kryddig räkgryta. Jag föredrar att göra grytan med lättöl för en mer pikant smak och tillsätta gröna -" läs mer
Denna söta och kryddiga färskostdipp är det perfekta tillbehöret till kryddig friterad kyckling. Den är klar på några minuter, men låt den stå i kylskåpet en stund så att smakerna smälter samman medan den fortfarande är kall. läs mer
Ekollonpumpor är inte bara ett utsökt tillbehör, utan fungerar också som unika serveringsskålar som ser väldigt imponerande ut. Skär dem på mitten, baka dem och fyll dem med en fyllning av stekt italiensk korv, torkade tranbär och nötter. läs mer
Denna tjocka, smakrika chili con carne (eller helt enkelt chili) är gjord på viltkött och kryddad med traditionella Tex-Mex-kryddor. Smakerna av rökiga chipotlepeppar, kakao och mörk öl kompletterar varandra vackert och skapar en utsökt... läs mer
Smaken på dessa smörgåsar inspirerades av vitlöksräkorna som säljs i kiosker och food trucks på Hawaiis gator. Vitlök steks generöst i smör och strös över paprika och cayennepeppar. Den resulterande blandningen blandas med - läs mer
Denna kryddblandning är perfekt för fläskkött, oavsett om det är bog, revben eller kebab. Köttet blir mört och smakrikt, med en söt ton av farinsocker och en lätt hetta från cayennepeppar – precis vad du behöver för... läs mer
De två huvudkomponenterna i en mexikansk fajita, förutom köttet, är paprika och lök, löken skärs i fina, synliga klyftor. Denna kryddiga grönsaksfyllning till fajitan tillagas separat från det grillade köttet, så att de som vill kan montera den. läs mer
Denna spanska paella är gjord med kyckling, kanin, chorizo, musslor, räkor, havskräfta, musslor och bläckfisk i en fiskbuljong. Denna variation av ingredienser, i kombination med grönsaker och kryddor, gör denna rätt till en riktig explosion. läs mer
Apelsinkyckling är en populär kinesisk-amerikansk rätt som ofta serveras som avhämtning. Men den är lika utsökt och läcker att laga hemma. Kycklingbröst eller lår utan skinn och ben paneras i en tjock smet och steks i en friteringspanna. läs mer
Den traditionella brittiska rätten fish and chips består av högkvalitativ, fast vit fisk, friterad i en krispig smet, serverad med dubbelt friterade pommes frites. För att förhindra att fish and chips blir för feta är det viktigt att använda... läs mer
När det gäller snabba och enkla måltider kan du lita på Ree Drummond för att göra klassiska familjemiddagar snabba och enkla. Denna vita chili med kyckling, massor av aromatiska kryddor, mustiga bönor, majs och smältande ost... läs mer
Denna smakrika version av apbröd är fullpackad med aromatiska kryddor, krispiga jalapeños fyllda med färskost och massor av seg Monterey Jack-ost. Denna isärtagbara förrätt är perfekt för ölfyllda fester hemma. läs mer
Du behöver varken honung eller nötter för att laga den här förrätten. Det är mycket enklare: receptet använder frukostcornflakes med honung och nötter, så kycklingen får inte bara sin distinkta smak utan också en underbart krispig skorpa. läs mer
Rökt paprika, hickoryrökt bacon och rökt Gouda ger denna saftiga, tjocka burgare en fyllig, rökig smak. Men dess verkliga höjdpunkt är Alabama White BBQ-såsen. Du har definitivt aldrig smakat något liknande! Tillagad på - läs mer
Denna rejäla, saftiga cheeseburgare är gjord med två tjocka kalkonbiffar toppade med smält ost och krispiga bitar av stekt kalkonbacon. Serveras på en rostad engelsk muffin med en varm, eldstekt tomatsås. läs mer
Fläskrevben kan grillas eller bakas i ugnen. Nyckeln till detta recept är en välbalanserad kryddblandning för fantastisk smak och arom, samt en låg baktemperatur, vilket garanterar perfekta revben även utan marinering. läs mer
Fyll kycklingfiléerna med en blandning av spenat, rostade paprikor, ströbröd och parmesanost, rulla ihop dem och grädda tills de är klara. Använd den läckra saften som finns kvar i pannan för att göra en snabb vinsås. Ringla över... läs mer
Dessa saftiga minismörgåsar kombinerar två populära sommargodisar: krabbkakor och krispigt friterade gröna tomater. Medan krabbkakorna gräddas i ugnen steker du snabbt de gröna tomaterna i en panna (ja, läs mer
Ree Drummond gör dessa miniatyrsmörgåsar med dubbelpanerad friterad flagnande biff. Istället för vanliga bullar bakade hon snabba, flagnande kex, och istället för de vanliga köpta såserna använder hon en hemlagad krämig sås gjord med... läs mer
Kalkonbröst kan tillagas lika elegant och festligt som en hel fågel, och det här alternativet är perfekt för en liten sammankomst. Fyll det med en blandning av majsbröd, kalabrisk chilipasta, italiensk korv och pecorinoost. läs mer
Ree Drummond gör en stor sats kycklingfyllning som passar bra till många Tex-Mex-rätter (tacos, enchiladas, burritos) och fryser in flera portioner för en snabb och utsökt middag när som helst. Prova kycklingtacosen - läs mer
Även om Wisconsin är känt som oststaten, är dess kulinariska stolthet den friterade bratwursten. Till stor del tack vare lokalbefolkningens tyska arv finns dessa korvar ofta i slakteributiker, restauranger och till och med basebollarenor. läs mer
Det diskuteras mycket om huruvida traditionell chili con carne (eller helt enkelt chili) ska innehålla bönor eller göras med enbart nötkött, men en ingrediens förblir konstant: chilipeppar. Det här receptet är fullt av dem. Ancho, - läs mer
Kanderad kryddad bacon är en utsökt aptitretare för de som gillar en ovanlig smakkombination. Pensla baconstrimlor med lönnsirap, strö över en blandning av farinsocker och kryddor och grädda i ugnen på låg temperatur tills baconet... läs mer
En fyllig sås av tomater, berberis, iranska gyllene katrinplommon och kryddor ger kalkonbröstet en hel bukett av smaker och aromer. Denna festliga rätt är perfekt för en liten sammankomst. De gyllene katrinplommonen är lite syrliga och... läs mer
Blomkålsris är ett utmärkt alternativ till traditionellt ris om du vill minska kalorier och kolhydrater i din måltid. Det är också ett utmärkt tillbehör till grillat kött, som är lättare att smälta i kombination med grönsaker. Om du inte hittar blomkålsris, läs mer
Förutom den populära potatisen finns det många andra oförtjänt bortglömda rotfrukter som kan bakas och serveras som tillbehör till kött, och ett sådant tillbehör blir hälsosammare och kalorifattigare. Prova till exempel en kombination av kålrötter, palsternackor och rotfrukter - läs mer
Ree Drummonds recept på pulled pork fungerar alltid. Hon rostar köttet på låg temperatur tills det är mört, sött och härligt saftigt. Pulled pork i barbecuesås är perfekt till smörgåsar och alla andra rätter— läs mer
För det här receptet på rökta revben behöver du varken rökugn eller grill – allt tillagas i ugnen! Och den kryddiga rökta paprikan ger en underbar rökig smak. Pensla revbenen med en apelsinmarmeladglasyr en halvtimme innan de är klara. läs mer
Denna gryta är en korsning mellan en italiensk frittata och en spansk tortilla, en potatisfylld ägggryta. Istället för vanlig potatis tillsätts potatischips. Smaken och konsistensen är fantastisk! Du kan... läs mer
Saftigt fläskfilé gnids in med paprika och spiskummin, steks tills det är krispigt och sjuds sedan med kikärter och paprika i en lätt tomatsås tills det är mört. Köttet är mört och saftigt. Servera fläsket och kikärterna med stekt salladslök. läs mer
Ge hemlagade nötfärsbiffar smaken av spansk chorizo genom att tillsätta rökt paprika, korianderfrön och rödpepparflingor till det grovmalda nötfärset. Korianderfröna behöver krossas lätt för att frigöra smaken, men de förblir... läs mer
Fräs räkor med rökt paprika och blanda med kokt pasta, kikärter och rostade paprikor i en krämig Manchego-ostdressing. Detta blir en utsökt och mättande sallad perfekt för en snabb middag mitt i veckan eller... läs mer
Denna dipp är mångsidig. Häll den varm i en skål och servera med färska grönsaker, kex, rostat bröd eller en ost- eller köttbricka. Du kan också servera den kall eller beströdd med färska örter. Eller toppa den med... läs mer
Några minuter innan kycklingen är klar penslas den med en glasyr av apelsinmarmelad och äppelcidervinäger, vilket ger skinnet en härligt glansig och krispig konsistens. Vildrisfyllningen bakas separat från kycklingen. Till skillnad från... läs mer
Gör nötköttstroganoff i en långkokare. Bitar av saftigt nötkött sjuder långsamt med svamp och kryddor i en svampbaserad sås, vilket ger en ännu fylligare och umamirik smak. Tillsätt allra i slutet: läs mer
Fläskspjäll kan tillagas i en slow cooker, och de blir lika saftiga och goda som de som tillagas på en sommargrill. Efter bräseringen kan såsen som finns kvar i botten av pannan användas till servering. Pensla revbenen med den precis innan servering och... läs mer
Lägg kalkonbröstet i slow cookern med lite lök, vitlök och barbecuesås, och glöm bort det för dagen! På kvällen väntar en sommargrillfest på dig, även om det är vinter ute. Köttet kommer att vara mört och saftigt; strimla det med två gafflar. läs mer
Om du älskar friterade naturkorvar kan du göra samma hemma, men mycket enklare: du slipper leta efter naturkorvar. Grädda helt enkelt den kryddade korvblandningen på en bakplåt och skär i bitar. Perfekt till frukost, - läs mer
Detta är ett snabbt sätt att tillaga en saftig, jämnt tillagad kalkon med krispigt skinn, och du behöver inte ens ta ut stekpannan – fågeln steks direkt på bakplåten. Be slaktaren att göra en fjärilsformad kalkon. På så sätt... läs mer
Dessa kalkonköttbullar kombinerar smakerna från flera klassiska Thanksgiving-rätter, men är perfekta som förrätt till alla högtider eller hemmafester. Servera dem generöst täckta med tranbärssås, med spett vid sidan av, eller läs mer
Att ångkoka konserverade linser (eller andra konserverade bönor) i några minuter mjuknar upp och fräschar upp deras smak. De varma bönorna absorberar olje- och vinägermarinaden lättare och kompletterar sötman i detta recept perfekt. läs mer
En fågel bakad med en fylld hålighet är den perfekta lösningen för ett festbord: för det första är det minimalt krångel, och för det andra är huvudrätten och tillbehöret klara samtidigt. Detta recept innehåller en quinoafyllning med torkad frukt, pistagenötter och oliver. läs mer
Ett saftigt och utsökt lammstek med krispig skorpa är en fantastisk rätt till alla högtider. Om du har tvekat att köpa denna styckningsdel, oroa dig inte: med detta ugnsbakade recept blir steket mört, saftigt och mättande. läs mer
Förvandla frysta färdigköpta potatisklyftor till en komplett vegetarisk måltid genom att kombinera dem med currykål och en uppfriskande yoghurtsås. I det här receptet kokas inte potatisklyftorna; de bakas istället i ugnen direkt från frysen. läs mer
Patatas bravas är spanska stekta potatisar, men de serveras inte som tillbehör, utan som förrätt till alkoholhaltiga drycker eller tapas. Därför skärs potatisen i tärningar som är lätta att sticka hål på med en spett eller tandpetare. Häll hemlagad... läs mer
Denna ugnsbakade kyckling är nyttigare än friterad kyckling, men lika krispig. Allt tack vare cornflakepaneringen. Rulla kycklingbröstet i de kryddade flingorna och grädda på ugnens översta galler, men spara det nedersta gallret för... läs mer
Denna smörgås är en av de mest beställda rätterna på Whitner's i Virginia, och den vann även Guy Fieri. Skivor av kryddig, hemrökt oxbringa serveras på en skiva vitt bröd, och allt är generöst toppat med varmt... läs mer
Paneer är en färsk, osaltad indisk ost som görs genom att mjölken ystas med vinäger eller lime. Den resulterande ostmassan pressas sedan till tärningar. Paneer används främst i norra Indien och Pakistan. I Bengalen kan man också hitta... läs mer
En enkel hemlagad barbecuesås förvandlar tempeh till en fantastisk vegansk biff som du kan grilla i din trädgård. Sojatempeh är rik på protein och perfekt för grillning, men för att säkerställa att såsen absorberas väl, se till att... läs mer
Pintobönor sjuds i en fyllig, smakrik sås med rökt paprika, cayennepeppar och guajillo chili tills de är perfekt möra och smakrika. Serveras som tacofyllning med coleslaw, avokado och gräddfil, vilket är en härlig... läs mer
Dekorera ditt julbord med denna otroligt läckra skinka i en aptitretande, klibbig glasyr. Det är glasyren som ger färdigköpt skinka en smak som dina gäster länge kommer att minnas. Ree Drummond gör den med farinsocker och... läs mer
Förvandla majsmjöl till ett härligt krispigt mellanmål! Dessa läckra majsmjölsbollar är gjorda av överbliven majsmjöl. Blanda det med riven ost och stekt skinka och forma till bollar. Rulla i ströbröd och fritera. läs mer
Tacopizza är ett måste för alla som älskar dessa två rätter. En italiensk klassiker med mexikanska influenser – den är helt utsökt! Kombinera denna fläsk- och ananaspizza med en syrlig... läs mer
Panerad friterad kyckling serverad på rostat vitt bröd med pickles, färsk isbergssallad och rökt chipotlemajonnäs. Detta recept använder benfria kycklinglår istället för traditionella kycklingbröst. läs mer
Fisksmörgåsar är ett hälsosamt alternativ till traditionella hamburgare, och möra mahi mahi har en relativt mild smak som utgör en utmärkt bakgrund till andra livfulla ingredienser. Gör din egen med vitlöksaioli, stekt lök och... läs mer
Denna karibiska fisksmörgås är perfekt för sommaren. Mahi-mahifilé gnids in med en kryddig kryddblandning, grillas och serveras på ett bröd med inlagda jamaicanska Escowiche-peppar. En annan fantastisk komponent i denna smörgås är mangoaioli. Detta - läs mer
Tesmörgåsar, formade som vita miniatyrtrianglar, är en utmärkt aptitretare inte bara till eftermiddagste utan även till alla hemmafester. Gör smörgåsar med två olika fyllningar: färskost med lök och äggsallad med bacon. En viktig del av alla... läs mer
Dessa krispiga kycklingklubbor är fulla av den djärva smaken av Buffalo wings, men de är inte lika kryddiga, så de är en publikfavorit. Bara en sked het sås gör dem precis rätt mängd kryddiga, men om du föredrar det starkare, tillsätt bara mer. läs mer
En uppfriskande alkoholfri cocktail i mexikansk stil gjord på grapefruktjuice, serverad i ett glas garnerat med stark cayennepeppar och paprika. Tequila kan tillsättas efter smak. läs mer
När det gäller fransk hummer Thermidor är kockarna uppdelade i två läger: vissa insisterar på en béchamelsåsfyllning, andra tillagade den med en äggulesås, en sorts rinnig, smakrik vaniljsås. "Jag tycker att béchamelsåsen är fantastisk -" läs mer
Det finns definitivt ingen brist på utsökt fläskkött i den här smörgåsen, fylld med en kryddig fläskbiff, helt naturlig kryddig korv och stekt hemlagad bacon. Lönnbacon är en viktig ingrediens, och det är bäst att göra den i förväg istället för att ersätta den med köpt. läs mer
Saftig, medium-rare rostbiff med rosa mitt, krispigt stekt lök och en syrlig, krämig pepparrotsås kompletterar varandra harmoniskt i denna rejäla smörgås med kontrasterande texturer. Använd så många lökar som du får plats med, och... läs mer
Denna rejäla smörgås är fylld med komplexa ingredienser som samverkar harmoniskt i både smak och konsistens. Chili con carne, köttfyllda tamales, Manchego-ost och majschips fyller den med smak. läs mer
Den bästa fyllningen till en utsökt smörgås är saftigt, hemlagat kött. Du kan rosta nötköttet i förväg, skiva det tunt och använda det i dina egna smörgåsar som hela familjen kommer att älska. Kombinationen av kryddig nötkött och en senapsskorpa är... läs mer
Chipotlepulver, riktig äppelcider och ketchup skapar den perfekta balansen mellan söta, salta och rökiga smaker utan behov av rök eller grill! För att göra klassisk pulled pork behöver du bara rätt hemlagad rub - läs mer
Gör miniburgare genom att byta ut vanliga bullar mot något ännu godare: fyllda potatisskal med cheddarost och bacon! Grädda helt enkelt färdigköpta fyllda skal tills de är varma och krispiga, och montera sedan smörgåsarna med - läs mer
Denna vegetariska version av den berömda kryddiga kycklingen i Nashville-stil tillagas mycket snabbare och är lika god. För att tofun ska bli krispig och god är det viktigt att steka den utan att röra den tills en krispig skorpa bildas. Strö över läs mer
Friterad kycklingfilé i en krispig, kryddig panering serveras på potatisbullar med pickles, sallad och en majonnäs med kärnmjölk och örter som kyler och balanserar kycklingens salta smak. läs mer
”Mitt grannskap i Brooklyn har många italienska restauranger”, säger receptförfattaren Dave Mechlovec. ”Vissa har funnits sedan 1904, medan andra nyligen har öppnat. Men i både nya och gamla restauranger lägger jag ofta märke till en smörgås: läs mer
Kombinationen av honung och saltlake (sött, syrligt och salt) blir den perfekta såsen för krispiga kycklingbitar. Kycklinglår passar bäst i detta recept. Efter stekning förblir de saftigare, och blandningen av surmjölk och mjöl... läs mer
Förbered hemlagad mexikansk chorizokorv speciellt för fyllningen i denna quesadilla. Blanda helt enkelt fläskfärs med traditionella mexikanska chorizokryddor: ancho chili, spiskummin, paprika, torkad oregano, en nypa kanel och... läs mer










































































































