Paprika

Saftig bakad hälleflundra med en uppfriskande antydan av citron och paprika är den perfekta rätten för en lätt och hälsosam middag och den blir färdig på nolltid. Färsk vit fisk absorberar smaker lätt, så låt den marinera i citronsaft innan du gräddar. läs mer

En hel kyckling skärs i 8 bitar och marineras i surmjölk i 12 timmar eller upp till 24 timmar innan stekning. Rör om bitarna minst en gång under tiden för att säkerställa att de ständigt täcks av surmjölk, och då kan du vara säker på att din kyckling är... läs mer

Detta imponerande, rejäla grytrecept är ett måste, eftersom den generösa mängden broccoli gör den otroligt hälsosam och saftig, riset gör den mättande och den ostliknande såsen är otroligt god. Såsen är gjord av - läs mer

Det här receptet är perfekt för en snabb middag efter jobbet. Små bitar kycklingbröst som sjuds i en kryddig tomatsås blir en utsökt tacobas som du kan förbereda i lösvikt i förväg och sedan portionera. läs mer

Allas favoriträtt, mac 'n' cheese, blir en riktig julgodis tillsammans med hummer. Skiva den och blanda den med ostsås, tillsätt kokt pasta och baka allt under ett lager ströbröd med... läs mer

• Nötkött
• Emerils kreolska krydda

Denna rätt använder billig rund nötbiff, som skärs i strimlor, bryns till perfektion på alla sidor och sedan sjuds i en utsökt sås med lök och paprika. Täck biffen ordentligt innan du steker. läs mer

Denna kryddblandning från den berömda kocken Emeril Lagasse är en favorit bland Tex-Mex-älskare och produceras kommersiellt. Men om du inte har råd med den eftertraktade burken kryddblandning, här är den... läs mer

• Fläskkotletter
• Pumpa BBQ-sås

Grillat kött får en unik smak och en underbar glans när det smörjs med pumpa-barbecuesås. Denna sås skiljer sig från den klassiska såsen med sin fylligare, kryddigare smak och pumpasötma, som harmoniskt kompletterar de andra ingredienserna. läs mer

• Saltvatten
• Kryddblandning

Pulled pork är en populär ingrediens i sommargrillmackor i USA. Det är rökt fläskbog, som, när den tillagas, lätt strimlas i trådiga bitar med två gafflar, därav namnet. Innan du lägger hela bogen i ugnen, läs mer

• Fisk
• Skaldjurskrydda
• Escovič bensinstation

Escowich är en populär jamaicansk friterad fisk, oftast snapper, serverad med en speciell vinägerdressing gjord på morötter, lök och starka karibiska paprikor. Snappern tillagas hel. Fisken gnids först in med en kryddblandning för... läs mer

Röda bönor och ris är en signaturrätt från Louisianas kreolska kök. Röda bönor sjuds i en långkokare med andouillekorv, rökt fläsklägg, kryddor och grönsaker tills de är mjuka och såsen fyllig, med - läs mer

Makaroner och ostälskare kommer att älska denna gryta, som innehåller stora pastasnäckor fyllda med en mac 'n' cheese-fyllning gjord av mindre snäckor i en ostsås. De fyllda snäckorna placeras i en panna med ostsås och toppas med... läs mer

För att göra krispigt panerad kyckling ännu nyttigare, baka den i ugnen och ta bort det feta skinnet. Panerad med en blandning av risgryn och krossade bagelchips blir den gyllenbrun och krispig, precis som friterad kyckling. läs mer

Det här receptet lagar kyckling och ris i en och samma kastrull. Det är lyxigt och perfekt för en familjemiddag eller en festmåltid. Det använder hela kycklinglår med skinn och ben, så de blir genomstekta samtidigt. läs mer

• Kalkonburgare
• Aioli med paprika

Denna stora, fylliga burgare, både i smak och konsistens, är gjord med en superkryddig grillad kalkonbiff serverad på ett rostat lökbröd, täckt med paprikaaioli, tillsammans med smält provoloneost, avokado, - läs mer

Mör kyckling i en söt och kryddig löksås tillagas i två steg. Först steks kycklingbenen, täckta med ett tunt lager mjöl, lätt i en panna tills de är gyllenbruna och sedan bräseras de i ugnen i löksåsen tills de är genomstekta. Stek löken - läs mer

Skivor av extra fast tofu marineras i några minuter i en blandning av kärnmjölk och het sås, täcks sedan med ett smuligt, kryddigt mjölpanering och friteras tills de är gyllenbruna. Tack vare det dubbla paneringssmulorna, läs mer

• Grillsås
• Torr marinad

Efter mycket försök och misstag skapade Chris Santos äntligen ett recept på perfekta friterade vingar. Innan tillagning gnids de in med en torr kryddblandning och marineras i kylskåpet i flera timmar. Denna krydda har en hel del ingredienser, men allt finns i... läs mer

Med färdigköpt deg och grillad kyckling blir din pizza klar på nolltid. Den är rejäl, saftig och full av rik smak, med de söta och kryddiga tonerna av klassisk barbecuesås. Den utkavlade degen gräddas tills den är halvvägs klar, sedan botten - läs mer

Den här versionen av klassisk amerikansk comfort food är bokstavligen klar på ett kick. Hemligheten är att använda grillad kyckling, och istället för att blanda dumplingdeg, använd färdig kexdeg. Allt görs i ett - läs mer

• Ugnsbakade pommes frites
• Ölsmet
• Torsk
• Hemgjord kryddning

Detta är en hälsosammare version av den engelska rätten fish and chips. Istället för vanlig potatis använder receptet sötpotatis skuren i strimlor, och istället för att friteras bakas de i ugnen, vilket resulterar i en krispig och läcker potatisliknande rätt. läs mer

• Stu
• Romescosås
• Skaldjur
• Gremolata

Denna fylliga, lyxiga skaldjursgryta är en underbar julgodis. Grönsaker – potatis, lök och selleri – sjuds i en liten mängd fyllig buljong baserad på spansk romescosås gjord med tomater, nötter och paprika, följt av... läs mer

Denna veganska version av den klassiska tonfisksalladen är gjord med skalade och blötlagda solrosfrön, som fungerar som både tonfisk och majonnäs. Den ljusa, uppfriskande smaken av citron och färska örter, tillsammans med krispiga bitar av färsk - läs mer

• Pulled pork
• Kålsallad
• Smörgåsar

Dessa veganska smörgåsar är en variant av traditionella pulled pork-burgare. De kommer att tillfredsställa även köttälskare som letar efter något nytt. Istället för fläsk är fyllningen gjord med tunt skivade portobellosvampar, de godaste och köttigaste av alla. läs mer

Dessa lättlagade tacos med nötter och soltorkade tomater istället för kött är en utmärkt vegansk variant av det populära mexikanska mellanmålet. Fyllningen, med kryddigt chilipulver och rökt paprika, behåller fortfarande den traditionella tacosmaken. läs mer

Pulled barbecue pork är en utsökt fyllning till smörgåsar. Men om du inte har tillgång till en grill eller om det inte är säsong än, kan du tillaga detta lika läckra kött i en slow cooker. En hel bit fläskbog bryns på alla sidor tills... läs mer

Även med en lågkolhydratkost finns det ingen anledning att ge upp din favorit krispigt panerade kyckling, så god och aptitretande. Byt bara ut vetebrödet mot mandelmjöl och fortsätt tillagningen som vanligt. Kycklingkotletter från - läs mer

För att njuta av utsökt fisk i en superkrispig panering behöver du inte steka den i mycket olja. Med det här receptet lagar du superkrispig fisk i ugnen utan överflödig olja och fett. Torskfiléer doppas i vispad äggvita - läs mer

• Köttfyllning
• Omslag
• Majsdeg

Tamales är en traditionell mesoamerikansk rätt som går tillbaka till de gamla aztekerna. Bitar av majsmjölsdeg lindades in i torkade majsskal och kokades. Idag fylls tamales oftast med kött, som i det här receptet. Strimlad - läs mer

Innan de friteras marineras kycklingbitarna i en timme i surmjölk med lite salt för att göra köttet mört och saftigt, särskilt bröstet. Sedan vänds varje bit i en blandning av självjäsande mjöl, paprika och vitlökspulver. läs mer

Dessa krispiga kex är gjorda med glutenfritt mjöl och är både nyttiga och goda. Till skillnad från traditionell deg kräver inte glutenfri deg mycket knådning, så du kan spara resterna och kavla ut dem ända in i det sista. läs mer

Med det här receptet gör du läckra ugnsbakade potatisklyftor. De kräver bara 3-4 matskedar olivolja och blir otroligt krispiga. Du behöver inte skala potatisen innan du gräddar. Noggrant... läs mer

Dessa kotletter är gjorda med magert kycklingbröst, men de blir otroligt saftiga, smakrika och kryddiga. Allt detta tack vare de sauterade sötsura äpplena, löken och fänkålsfrön, som blandas med... läs mer

Du behöver inte förbereda ett separat tillbehör för att servera amerikansk gulasch. Till skillnad från den klassiska europeiska versionen tillagas den direkt tillsammans med pastan. Det är en utsökt blandning av äggnudlar och köttbitar i en tomatsås med morötter, lök och selleri. läs mer

Om du älskar krispigt panerad kyckling, men tanken på fritering och den stora mängden fett gör att du undviker dina favoritklubbor, då är det här receptet ett riktigt fynd! Kycklingbitar (bröst, klubbor, lår, vingar) bakas i - läs mer

Chilaquiles är en gryta med krispiga pommes frites och stekta ägg, vanligtvis serverad till frukost, men även perfekt till middag. Rostade majstortillachips vändes i en chili- och tomatsås, toppades med ost och bakades. läs mer

• Fågel
• Hemgjord kryddning
• Majsbröd
• Fyllning

Turducken är en populär stek av fågel i USA och Storbritannien. Rättens roliga namn kommer från kombinationen av tre engelska ord: turkey, duck och chicken. Steken tillagas till Thanksgiving och är formad som en rysk docka. läs mer

Underhåll gästerna medan middagen lagas och servera en lätt aptitretare med sparris i spansk stil. För en vacker och unik look, linda varje sparris med en skiva lufttorkad serranoskinka. Förväll sparrisen i kokande vatten först för att... läs mer

Huvudingrediensen i dessa läckra smörgåsar är stekt kyckling i en krispig panering. Använd benfria kycklinglår utan skinn – de är saftigare än bröst, och smörgåsarna blir fantastiska. Kycklingen marineras i flera timmar i en blandning – läs mer

• Potatis
• Smet

Tunna rullar av pommes frites ser särskilt aptitliga ut och är krispigare än vanliga strimlor. För att skära potatisen på det här sättet behöver du en spiralizer. De tunna spiralerna bör stå på en kall plats ett tag. läs mer

• Kalkonben
• Kryddblandning
• Moppsås

Innan rökning penslas kalkonklubborna med en blandning av olivolja och worcestershiresås och gnidas in med en doftande kryddblandning och farinsocker. För att säkerställa att både skinnet och köttet är utsökta är det viktigt att behandla inte bara klubbornas yta, utan även undersidan. läs mer

• Räkor
• Kocken Emerils kreolska krydda
• Räkbuljong

Etouffee är en traditionell cajun- och kreolsk rätt som är populär i den amerikanska delstaten Louisiana. Det är i huvudsak en gryta med räkor, kryddor, morötter, massor av lök och selleri, allt tillagat i en tjock sås gjord på roux, mjölpasta och... läs mer

Dessa läckra stekta potatisar tillagas i två steg: först kokas de i saltat vatten tills de är halvfärdiga och steks sedan i en blandning av smör och olivolja med kryddor och lök. På så sätt spenderar du mindre tid på att steka, och potatisen blir krispig inuti. läs mer

• Fläsk
• Grillsås

Det här receptet använder köttiga revbensspjäll som styckats från fläskkarrén. Revbenen gnids in med en kryddblandning och bakas i ugnen tills de är möra, sedan färdiggrillas de på grillen. Denna tillagningsmetod förhindrar att revbenen - läs mer

• Ostron
• Remoulad

Friterade ostron täckta med majsmjöl får en krispig gyllenbrun skorpa med en pikant smak från kryddorna och den heta Tabascosåsen. Om du inte har en fritös kan du steka dem i en tjockbottnad panna med... läs mer

Ackee med saltfisk är en traditionell jamaicansk frukost. Ackee (på burk i detta recept) sjuds med lök, paprika och saltfiskfilé. Innan den tillsätts i pannan blötläggs den saltfisken i flera timmar i - läs mer

Patatas bravas är den populäraste förrätten i Spanien. Potatisen skärs i stora tärningar och steks tills den är krispig gyllenbrun på alla sidor och mör, nästan krämig i mitten. För att få perfekta pommes frites, förgrädda dem. läs mer

• Pad Thai
• Pad Thai-sås

Pad Thai är en klassisk thailändsk rätt som är älskad långt utanför Sydostasien. Risnudlar blötläggs först i vatten tills de mjuknat. De steks sedan i panna med bakad tofu, kycklingbitar och färska räkor. läs mer

• Pumpa
• Avokadodressing
• Skålar

Denna rejäla och läckra rätt är gjord med ingredienser typiska för Tex-Mex-köket, vilket betyder att den har massor av djärv smak. I en skål kombineras proteinrik kokt quinoa med söt och kryddig rostad butternutpumpa och... läs mer

Allt med den här förrätten är perfekt: den luftiga, krispiga skorpan, den möra fyllningen med rökt lax och färskost, och sparrisstjärtarna som ger den en saftig touch och ett charmigt utseende. För att tillaga behöver du: läs mer

• Nötkött
• För servering

Mexikanska tacos är ett säkert alternativ när du behöver intressanta aptitretare till hemmafester eller när du planerar en avslappnad och rolig familjemiddag. Allt du behöver är en nötköttsfyllning, läs mer

Trots namnet har denna biff ingenting med Schweiz att göra. Det är en populär amerikansk metod för att tillaga en ganska seg rund biff (låret på en oxe), vilket resulterar i ett mycket mört och gott kött. En - läs mer

• Mac and Cheese-bar
• Sås

I det här mac 'n' cheese-receptet använder Ree Drummond bara en sorts ost till såsen – lagrad cheddar – som förvandlas till en underbart seg läckerhet som täcker mac 'n' cheese. Torr senap och svartpeppar ger fyllighet, men— läs mer

Ta in våren i ditt hem och börja laga så många rätter som möjligt med livfulla, hälsosamma grönsaker. Till exempel kombinerar det här receptet läckra, krispiga kycklinglår med bakad lila blomkål och rödlöksskivor. läs mer

Pintobönor tillagade enligt detta recept är utsökta, men de tar tid. Planera i förväg och blötlägg de torra bönorna i vatten över natten. För att påskynda tillagningstiden, kontrollera produktionsdatumet – det bör vara så tidigt som möjligt. läs mer

• Stekt biff
• Sås

Dessa nötkotletter tillagas på liknande sätt som kycklingkotletter: biffarna stöts, doppas i en äggblandning, paneras i kryddat mjöl och steks i smör. De använder rundbiff, en bit från låret som, när den bara steks,... läs mer

Pulled pork är en populär amerikansk grillrätt där fläskkött steks tills det lätt faller isär längs med fibrerna. Det är lika gott när det tillagas hemma i ugnen, vilket resulterar i samma saftiga, smakrika kött. läs mer

Våren är den perfekta tiden att njuta av ung, söt sparris och använda den i en mängd olika rätter, inklusive denna krämiga, delikata soppa. Hackad sparris sauteras med lök och vitlök i smör, och... läs mer

Denna rätt är en lättare version av den klassiska amerikanska chilin Cintinnati från Ohio. Till skillnad från det traditionella receptet använder den kalkonfärs istället för nötkött. Förutom de grundläggande chilikryddorna innehåller denna rätt även... läs mer

• Taco
• Tacopålägg

Istället för traditionellt nötkött är dessa tacos fyllda med kalkonfärs sauterad med poblano-peppar, söt Vidalia-lök, zucchini, tomat och typiska Tex-Mex-kryddor – chilipulver, malen spiskummin och paprika. Tack vare grönsakerna – läs mer

• Rullar
• BBQ-kryddblandning

Denna ovanliga aptitretare blir det perfekta tillskottet till vilken högtid eller fest som helst. Vem kan motstå möra skaldjur inlindade i krispigt bacon? Den är gjord med skalade, stora räkor och pilgrimsmusslor. Skaldjuren är bestrött med kryddor. läs mer

• Pizza
• Pizzadeg
• Vitlöksfries

Om du redan har förberett deg tar det inte mer än en halvtimme att göra den här pizzan i en gjutjärnspanna. Lägg degen i en förvärmd stekpanna för att få en krispig skorpa. Den här pizzan är den perfekta kombinationen av... läs mer

Denna smakrika Tex-Mex-rätt kommer att imponera på alla matälskare med kryddstark smak. Förutom paprikans hetta kommer du också att uppleva en mängd kryddiga smaker från den kryddiga oljan. Börja med oljan: värm den vegetabiliska oljan med - läs mer

Denna amerikanska version av mac 'n' cheese är klar på bara en halvtimme och kräver ingen ugnsbakning. Förutom ostsås och pasta innehåller den även bitar av stekt kycklingbröst och skållade broccolibuketter. Det blir väldigt... läs mer

Dessa kålrullar kommer att fängsla alla med sin otroligt rika smak, då fyllningen, förutom en blandning av fläsk- och nötfärs, innehåller stekt bacon, bitar av rökt skinka, ris och aromatiska kryddor, inklusive rökt ungersk paprika. läs mer

Shakshuka är en judisk rätt som är perfekt till frukost. Den är utsökt, mättande och ger långvarig energi. Shakshukas bas är en grönsakssås med tomater, lök och kryddor, vilket ger den en djup, pikant smak, som en sås... läs mer

Trots sin enkelhet kommer denna aptitretare alltid att vara en publikfavorit. Deviled eggs kan tillagas för alla tillfällen med en mängd olika äggulebaserade fyllningar. Ree Drummond föreslår ett fyllningsalternativ som inkluderar majonnäs: läs mer

• Fyllning med sötpotatis och pumpa
• Svampsauté
• Markbison
• Tacobar

En tacobar är en utmärkt lösning för en utekväll med ett stort gäng vänner. Det är utsökt och väldigt roligt, eftersom alla kan skapa sin egen aptitretare. Ställ fram massor av koppar och skålar på bordet och fyll dem med olika ingredienser och pålägg. läs mer

• Kålrullar
• Tomatsås

Kålrullar i tomatsås är en rejäl och utsökt hemlagad rätt i all sin prakt. De är ganska enkla att tillaga, men det tar tid att noggrant linda in all fyllning i kålblad. För att göra bladen smidiga och flexibla blancheras de i - läs mer

• Hummus med vita bönor och piquillopeppar
• Kryddiga kycklingbröst
• Rucolasallad

Kycklingbröstfilé utan skinn gnids in med en rik kryddblandning, steks i panna tills den är gyllenbrun och smakrik och färdigställs sedan i ugnen tills den är mör och saftig inuti. Skiva kycklingen tunt och servera varm. läs mer

En stor kastrull med spansk paella mitt på bordet är den perfekta godbiten för en stor, intim sammankomst. Denna paella innehåller, förutom ris, andouillekorv, stekt kycklingbröst, räkor, musslor och grönsaker. Naturlig saffran ger riset en touch av smak. läs mer

Naturligtvis får man inte plats med en hel kalkon i en airfryer, men om man bara steker bröstet blir det saftigt, gyllenbrunt och smakrikt, som en riktig julgodis. Ingen marinering krävs. Bröst utan skinn före stekning - läs mer

Naturliga benfria fläskkarrékotletter är en perfekt vardagsrätt för både speciella tillfällen och vardagsbruk. En airfryer tillagas på några minuter utan att tillsätta överflödigt fett, vilket resulterar i ett krispigt yttre och en utsökt, pikant smak. läs mer

• Kyckling
• Sås

Friterade kycklingfingrar (kycklingstrimlor) blir krispiga och praktiskt taget utan fett. Bara en matsked olivolja tillsätts till ströbrödsblandningen och den rivna parmesanostblandningen som kycklingen rullas i innan stekning. läs mer

• Fläsk
• Grillsås

Receptet använder tjocka fläskkarrékotletter, skivade så att varje bit har två revben. Kotletterna gnids in med en blandning av malen svartpeppar, farinsocker och rökt paprika, marineras i flera timmar och sedan läs mer

Om du har lite pasta, konserverade svampar, förpackad buljong, en burk osötad kondenserad mjölk och ett urval av kryddor och torkade örter i ditt skafferi kan du göra läcker pasta! Det är ett bra alternativ när du inte kan gå till affären för att köpa ingredienser. läs mer

Vill du ge barnen en nyttig blomkålssoppa? Lägg till några friterade nuggets! Blomkål, gräddfil och kärnmjölk ger soppan en härligt krämig konsistens och en behagligt krämig smak med inslag av salladslök. Efter... läs mer

Denna kolhydratfattiga gräddsoppa är full av nyttig broccoli, sjuden med kryddor i kycklingbuljong. Mixa den färdiga soppan i en mixer, och för en särskilt slät och krämig soppa, rör i rikligt med riven ost – mer än... läs mer

För att göra en utsökt vintersoppa behöver du inte kött. Naturliga korvar fungerar lika bra. Denna tjocka och fylliga gryta görs med potatis, morötter och palsternacka, allt skuret i stora bitar. Dess speciella smak ges av... läs mer

Patatas bravas är stekta potatisbitar toppade med sås. En traditionell spansk aptitretare som serveras med drycker som tapas. För att göra läckra patatas bravas hemma, kombinera skivade potatisar (skal går bra) med potatismos. läs mer

Deviled eggs är en av de mest populära julrätterna. Förtjusta dina gäster inte bara med deras smak utan också med deras vackra presentation. Lägg äggen på ett bräde i form av en julkrans med en röd rosett. Fyllningen till de självformande äggen är... läs mer

Istället för en vanlig kyckling, stek en kapun till julbordet. Denna köttiga tupp kommer garanterat att mätta en stor skara. Eller använd en liten kalkon. Gnid in fågeln med en kryddblandning och marinera i kylskåpet över natten. Och sedan... läs mer

Denna torra marinad kan användas till fläsk, lamm, nötkött, kyckling eller fisk. Blandningen består av perfekt avstämda ingredienser. Blanda kryddorna en gång och förvara dem i flera månader, använd sparsamt i dina egna rätter. läs mer

Jerky är ett torkat kött som ursprungligen tillagades av indianer för att bevara produkten så länge som möjligt. Idag äts det mer som ett mellanmål, en härlig godbit att unna sig själv och sina nära och kära, både under högtider och vid speciella tillfällen. För - läs mer

• Nötter
• Kryddblandning

En blandning av pekannötter, jordnötter och mandlar kombinerar en krispig, sockerig skorpa med en barbecuesmak som balanserar salta, söta, kryddiga, salta och rökiga toner. För att tillaga blandningen täcks nötterna med en vispad äggvita och en kryddblandning i - läs mer

Denna rätt använder flankstek, en billig men smakrik bit som bärs under magen på en oxe. Den har grovkorniga korn och en fyllig nötsmak som kan uppskattas fullt ut om den tillagas till medel eller - läs mer

Om du har bestämt dig för att tillaga en hel kalkon till högtiden, börja förbereda den två dagar i förväg, eller mer exakt, två kvällar i förväg. Låt slaktkroppen gradvis tina i kylskåpet den första natten och följande dag om den är fryst. Och dagen innan... läs mer

Förvandla vanliga pekannötter till ett utsökt mellanmål som kan serveras med drinkar på fester eller tas med på språng. Alla kryddor i receptet är perfekt balanserade för överlägsen smak. Det finns kryddig chili, söt kanel och mer... läs mer

• Köttbullar
• Sås

Dessa salta köttbullar, täckta med en krispig skorpa, kommer att bli den populäraste förrätten på din fest. Tillverkade med kalkonfärs blandad med kryddor, örter, lök och riven parmesanost, är dessa köttbullar otroligt saftiga. För att servera, trä på... läs mer

Fisk som bakas och serveras i individuella förpackningar är alltid originellt, festligt och problemfritt. Dina gäster kommer att bli förtjusta när de öppnar varje förpackning och inandas de läckra dofterna. Grädda i folie - läs mer

En middag på ett ark är snabb och utsökt, särskilt när grönsakerna suger upp saften som frigörs från kycklingen. Denna indiskinspirerade rätt innehåller kycklinglår och -klubbor som gnids in med Madrascurry och - läs mer

Denna rejäla sufflé med skinka, ost, potatis och chilipeppar är perfekt till både frukost och middag. Själva sufflébasen är gjord på ägg blandade med riven ost, och för att göra den fluffig, mör och luftig blandas äggulorna med... läs mer

Det här receptet visar hur man gör frukostbiffar med smörgåsar. Lite lönnsirap tillsatt fläskfärsen för dessa biffar kompletterar perfekt sötman från kryddor som salvia, timjan, vitlök och paprika. läs mer

Ett intressant sätt att tillaga musslor på ett utsökt sätt är att sjuda dem med potatis och oliver i tomatsås. Rätten ser ut som om den krävt mycket ansträngning, men i verkligheten tar den inte mycket tid eller ansträngning att tillaga. Skivade potatisar - läs mer

• Smörgåsar
• Sås

En indisk version av den populära amerikanska smörgåsen, Sloppy Joe, som består av köttfärssås mellan två bullar, vilket ger den ett slarvigt utseende. Den är gjord på kalkonfärs. Sjud den i såsen med - läs mer

En tjock, värmande skaldjursgryta, full av rika smaker – precis rätt för en kylig dag. Den är snabb att tillaga och perfekt för alla tillfällen. Spansk chorizokorv ger denna gryta dess speciella smak. Kombinerat med rökt paprika... läs mer

Musselsoppa, eller clam chowder, är en populär gryta från kustregionen New England i USA. Traditionellt sett görs denna tjocka, smakrika soppa med vispgrädde, men i denna kalorisnåla version ersätts den med mager grädde, och - läs mer

Avsaknaden av skorpa i denna klassiska franska quiche gör den till en kolhydratsnål rätt som också är mycket snabbare att tillaga. Bara 10 minuters ansträngning och du är redo att ställa in quichen i ugnen. Den gräddas i ett glas eller läs mer

Kvällen före stekning, gnid in hela kalkonens yta med en torr saltblandning gjord på svartpeppar, vitlökspulver och torkad dill och kyl den över natten. Låt kalkonen vara utan lock så att skinnet torkar ordentligt efter stekning. läs mer

Förvandla oaptitlig blomkål till fyllning för läckra potatisar och servera dem på ett unikt sätt, hela med ett krispigt bacontopp. Inte ens det kräsnaste barnet kommer att vägra detta. Kokt blomkål - läs mer