Hälleflundra i ugnen
Röster: 6
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Saftig bakad hälleflundra med en uppfriskande antydan av citron och paprika är den perfekta rätten för en lätt och hälsosam middag, och den tillagas på nolltid. Färsk vit fisk absorberar smaker lätt, så låt den marinera i citronsaft i några minuter innan du bakar den, ringla sedan över olivolja, tillsätt lite paprika och sätt in den i ugnen. Bakad hälleflundra passar bra till nästan alla tillbehör, såsom ris, färskpotatis, färska eller rostade grönsaker, eller till och med en grönsallad för en lätt middag.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 g färsk hälleflundra
- 1 färsk citron
- 2 msk. olivolja
- 1 msk paprikapulver
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: hälleflundra, citronsaft, paprika
Att laga maträtten enligt receptet:
- Skär fisken i två bitar à 220 g. Lägg dem i en ugnsform av glas och marinera i citronsaft i 20–30 minuter. Ringla över olivolja och strö över paprika. Grädda i 10–15 minuter i 230 °C.
Kategorier:
Liknande recept
