Lök

• Lökkompott med bacon
• Hamburgare

Denna burgare är signaturrätten på den kaliforniska gastropuben Father's Office, där man ofta kan se till och med Hollywoodstjärnor. Tidningen Esquire utsåg den till och med till världens bästa burgare. Nötfärsbiffen toppas med smältande blåmögelost och... läs mer

Laga en saftig, tjock nötfärsburgare precis som de gör på den populära amerikanska hamburgerkedjan Fatburger. Nötfärsbiffarna grillas med en skiva ost som smälter härligt ovanpå köttet, och sedan... läs mer

Mört lammkotlett med ben, skuren i individuella kotletter, är en välkänd delikatess som behöver tillagas på ett sätt som framhäver smaken utan att göra köttet segt. Yoghurt är den perfekta marinaden och såsen för lamm. läs mer

Denna italienska soppa kombinerar smakerna och aromerna av sommargrönsaker som zucchini, squash, morötter, mangold, gröna bönor och tomater. Vita bönor och pastaskal ger fyllighet och intressant konsistens. Till... läs mer

Detta läckra pilaffrecept är en livräddare när du behöver använda överblivet kokt ris. Koka vetet i förväg, så tar det inte lång tid att förvandla allt till en underbart hälsosam och god rätt. Allt du behöver göra är att steka... läs mer

• Stek
• Salsa

Istället för traditionella tortillas serveras dessa tacos på stadiga salladsblad. Detta gör förrätten kalorisnål, lätt, somrig och imponerande om du serverar den som en godbit på en familjefest. För tacofyllningen, stek den på - läs mer

Tofu tärnas och grillas i en stekpanna med selleri, paprika, vitlök och lök i barbecuesås. En touch av curry ger en subtil orientalisk arom och smak. Med denna rätt kan även... läs mer

Svärdfisk är en populär fisk i medelhavsköket. Den är mycket mör, innehåller få ben och tillagas ganska snabbt. Grilla bara 5 minuter per sida och svärdfisken är klar. Servera med en grönsakssås, även den tillagad i... läs mer

• Kött
• Couscous med pinjenötter och mynta

En sofistikerad marockansk julrätt med grillad lammracks och en doftande couscous. Och med tanke på att couscousen bara tar några minuter att tillaga, och köttet kan marineras kvällen innan, är hela rätten... läs mer

• Kyckling och saltlake
• Torr marinad
• Molesås

Innan kycklingen steks blötläggs den i en kryddig saltlake i en timme, gnids sedan in med en torr marinad och marineras i ytterligare en timme. Detta gör köttet mycket saftigt, mört och gott. Men rättens främsta höjdpunkt är den mexikanska bruna molesåsen. Dess... läs mer

• Ankbuljong
• Fyllning med anksås
• Paj

Pot pie, eller pot pie, är en rejäl hemlagad rätt i form av en sluten paj med en rik kött- och grönsaksfyllning, serverad som huvudrätt. För att göra pot pie kan du använda färdigköpt pajdeg och dela den i två delar: läs mer

Ett utsökt recept på ugnsstekt anka som blir otroligt saftig, full av smak och täckt av en krispig, glansig skorpa utan överflödigt fett. En riktig festdelikatess. Börja förbereda ankan för stekning i god tid, eftersom den... läs mer

Fyllningen i denna smörgås är gjord av aromatisk italiensk taleggioost, tunna skivor naturell skinka, karamelliserad lök och tunt skivat grönt äpple, vilket med sin sötsura smak och saftighet perfekt kompletterar den friterade - läs mer

• Kyckling
• Björnbärsbarbecuesås

Björnbärsbarbecuesås, som ständigt penslas på kycklinglåren under tillagningen, ger en underbar smak åt fågeln. Såsen kan göras i förväg. Förutom färska björnbär innehåller den mörk öl, balsamvinäger och rödvinsvinäger samt brunt äpple. läs mer

En varm smörgås med smält ost och corned beef blir otroligt god om den tunt skivade corned beefen förblandas med ölkaramelliserad lök, worcestershiresås och senap. Detta ger köttet en mer komplex smak. läs mer

Kjolstek skiljer sig från premiumbiffar genom att den har större fibrer och mindre fett, vilket gör den något segare. Därför kräver denna styckningsdel särskild omsorg, och då får du en mör och saftig bit kött på din tallrik. läs mer

Receptet använder en hel flankstek – ett snitt från magen – som är föringniden med en blandning av chilipulver och socker för att skapa en lätt, smakrik karamellskorpa. För att säkerställa att denna relativt magra biff är mör och saftig, läs mer

• Dressing/marinad
• Lökringar
• Sallad

Istället för att bara servera en grillad biff med salladsblad, använd dessa ingredienser för att skapa en rejäl, smakrik och texturerad sallad. En mör ribeye-biff är perfekt till denna sallad. Den behöver inte marineras länge, och särskilt... läs mer

Dessa festliga tarteletter med en fantastisk fyllning av karamelliserad lök och getostkräm är ganska enkla att göra och läckra. För att göra det enklare, använd färdigköpt deg som bas till tarteletterna. läs mer

• Röd
• Gul/brons
• Gul/orange
• Violett

Att färga påskägg med naturliga färgämnen är inte bara ofarligt utan också en århundraden gammal tradition som fortfarande är relevant även med tillkomsten av moderna livsmedelsfärger. Olika livsmedel, grönsaker och frukter används för färgning. läs mer

Fajitas är en Tex-Mex-rätt som är ett utmärkt alternativ för picknick: du delar ut varma tortillas till dina gäster, och de slår in dem med valfri fyllning och andra pålägg. Räkor är en utmärkt fyllning till fajitas. läs mer

Tikka masala är den mest populära indiska kycklingcurryrätten. Skinnfria, skivade kycklinglår marineras i en kryddig blandning med den indiska kryddan garam masala och tillagas sedan i en långkokare med förfriterad... läs mer

Denna mexikanska förrätt är klar på några minuter och är perfekt för de som föredrar en mer texturerad guacamole. Mogen avokado tärnas och mosas med en gaffel tillsammans med lök, koriander, chilipeppar och limejuice. Alla ingredienser är... läs mer

Karibisk jerkkrydda ger en livfull färg till rostade söta morötter, som blandas med rostad lök och vitlök för att skapa en tjock dippsås. Tillsätt en skvätt kokosmjölk i såsen för en ännu mer sammetslen och krämig konsistens. läs mer

Denna lätta och luftiga dipp är baserad på den traditionella amerikanska salladen succotash. Huvudingredienserna är bönor, majs, tomater, paprika och örter. För att tillaga dippen mosas kokta limabönor i ett kök... läs mer

När man gör kalorisnål guacamole ersätts en del av avokadon med ärtpuré på burk. Den har lägre fetthalt, men ser ut och har en nästan identisk konsistens som avokado. Mager yoghurt ger en ännu mer... läs mer

Dessa rullar är fyllda med rå, kryddig italiensk kalkonkorv. Ta bort höljet, så har du färdigkorv med alla nödvändiga kryddor. Kalkonfärsen blandas med svamp och frästes med lök, krämig... läs mer

En delikat, krämig och lätt syrlig färskost är en utmärkt bas för en tjock dippsås. Blanda den med gräddfil, riven mozzarella och lite majonnäs. Tillsätt kronärtskockshjärtan och spenat som grönsakstopping. läs mer

En utsökt aptitretare som kommer att glädja med sitt restaurangliknande utseende och sin fantastiska, mångfacetterade smak. Polentan håller formen perfekt efter kylning, perfekt för servering av svampgryta, och dess neutrala smak överväldigar inte svampens livfulla smak. läs mer

En av de mest populära mexikanska dipprätterna är dipp med lager. Det innebär att man förbereder flera såser och dippar separat och lägger dem på ett gemensamt fat så att varje lager syns, det vill säga varje översta lager... läs mer

• Pommes frites
• Dippsås

Perfekt krispiga potatischips utan artificiella smakämnen, smakförstärkare eller överflödigt fett. Potatisen skivas tunt (helst med en mandolin), ringlas med olivolja och strösslas med svartpeppar. läs mer

Milkao är chilenska friterade potatisar gjorda på en blandning av potatismos och råriven potatis. Båda ingredienserna tas i lika stora proportioner, överflödig vätska pressas ur den råa potatisen och blandningen knådas till en deg med tillsats av salt och peppar. läs mer

Charquican är en chilensk gryta som är populär i de andinska länderna i Sydamerika. Dess namn kommer från ordet "charqui", som betyder torkat kött, vilket är en av huvudingredienserna i denna gryta. Charquican är en idealisk rätt för... läs mer

• Hackad deg
• Fyllning

Denna salta paj är mycket mättande och utsökt tack vare den harmoniska kombinationen av olika fyllningar. Stekt lök och skivor av mortadella (även känd som kokt bolognese) läggs i lager i en ugnsform klädd med deg. läs mer

• Tårta
• Fyllning

Kombinationen av saftiga grönsaker och ost blir en underbar fyllning till en rejäl och läcker paj. Till grönsakerna, använd mangold, persilja och dill. Fräs grönsakerna i en stekpanna, hacka i en matberedare och blanda med riven... läs mer

• Grönsaker
• Sås

Även om namnet på denna pasta låter som en italiensk gourmeträtt, uppfanns den faktiskt i Amerika. Och ordet "primavera" översätts från italienska till "vår". Och pastan ser verkligen väldigt vårlik ut tack vare sina många ljusa färger— läs mer

Feijuada är en av de mest populära brasilianska rätterna. Denna tjocka gryta görs med svarta bönor och olika köttsorter. Enligt en teori uppfanns rätten av slavar som fördes från Afrika till Brasilien, och som tillagade bönorna med olika köttsorter. läs mer

Sauce espagnole är en av de fem grundläggande såserna i klassisk fransk matlagning. Den serveras vanligtvis till kötträtter eller används i tillagningen av en annan sås, demi-glace. Espagnole tillagas med nötbuljong, som reduceras till önskad konsistens. läs mer

Denna italienska risotto tillagas på ett enklare sätt: du behöver inte stå vid spisen och blötlägga riset i vätska, som man gör i traditionella recept. Men rätten blir lika sammetslen och krämig, med en underbar smak. läs mer

Denna köttfärslimpa, eller köttfärslimpa, är gjord på en blandning av magert nötkött och kalkon, men den är fortfarande otroligt saftig, aptitretande och rik på smak. Allt detta tack vare spenaten blandad i köttfärsen, vilket gör den ännu hälsosammare, samt... läs mer

Mexikanska fajitas skiljer sig från liknande burritos eller tacos genom att alla fyllningar läggs ut individuellt på bordet, och gästerna kan lägga till vad de vill i sin tortilla. Detta är en utmärkt lösning om du är värd för en hemmafest och inte har mycket tid för... läs mer

Ett enkelt stekt ägg blir mycket mer utsökt och intressant när det tillagas som huevos rancheros – en traditionell frukost för mexikanska ranchägare. Idag kan man hitta olika varianter av huevos rancheros, uppfunna i regioner där— läs mer

Om du vill ha en varm och utsökt middag som väntar på dig hemma imorgon efter jobbet utan större ansträngning, lägg ingredienserna till en grytstek (grytat kött och grönsaker) i slow cookern ikväll. Hacka löken, gnid in köttet med kryddor, häll i... läs mer

Denna krämiga soppa är en av få som är perfekt för en julmiddag. Dina gäster kommer att uppskatta dess fantastiska smak och eleganta presentation. Och du kommer att bli förtjust i hur enkel den är att tillaga. Blomkål sauteras med lök och... läs mer

En lång limpa franskt bröd serveras som en båt, fylld till bredden med en varm, seg och utsökt dippsås, omgiven av krutonger, kex och grönsaker att doppa i. Denna aptitretare är enkel att tillaga, och dess fantastiska smak kommer från... läs mer

Den berömda franska löksoppan, med sin rika och komplexa smak, kan serveras som förrätt med svamphattar. Förbered först soppfyllningen genom att fräsa löken med kryddor i smör tills den är gyllenbrun och kryddig. läs mer

Den fantastiska smaken i denna populära franska soppa kommer främst inte från buljongen eller kryddorna, utan från löken, som sauteras i nästan en timme, vilket frigör socker och karamelliserar. Det är därför det är bäst att använda söt lök till detta recept. läs mer

Det finns ett antal läckra rätter där lök spelar en nyckelroll. Fransk löksoppa i sig är en riktig njutning. Men denna enkla och kanske billigaste grönsak kan också användas för att skapa en superb sidorätt med en miljondollarsmak. Här - läs mer

När man tittar på denna läckra pastagryta med kycklingkorv och paprika, toppad med en krispig ostbotten, kan man föreställa sig den sjuda i ugnen, där alla ingrediensernas safter och smaker smälter samman. Och det är svårt att tro att... läs mer

Namnet minestronesoppa kan översättas från italienska till "stor soppa". Och den visar sig faktiskt vara stor, om man ska döma av hur många ingredienser som vanligtvis tillsätts för att göra soppan rik och utsökt. Även om det inte finns något enskilt recept - läs mer

En modern version av traditionell fransk löksoppa, perfekt för de som är uppmärksamma på sin kost och vikt. Den innehåller minimalt med fett. Löken fräsas under lock och börjar, under inverkan av ånga,... läs mer

Denna kycklingsoppa kombinerar på ett harmoniskt sätt rejäla och näringsrika vita bönor med lätt, uppfriskande mangold och grönsaker. Tillsätt buljongen och de sköljda konserverade vita bönorna till löken och sellerin som frästes i olivolja, och... läs mer

• Minestrone
• Buljong med parmesan och örter
• Bakade tomater

Italiensk minestronesoppa är som en blandning av grönsaker som du kan göra med vad du än har i kylskåpet, vilket skapar en ny smak varje gång. Denna minestronesoppa är gjord med tre typer av bönor: vita bönor, kikärter och gröna bönor. läs mer

• Fajita
• Fajita kryddblandning
• Salsa Dominica

Denna vegetariska fajita-version använder grönsaker istället för kött, vilket gör den till en lätt och fiberrik rätt som är perfekt till frukost. Dessutom kommer bara dess utseende att lyfta humöret på morgonen. Fyllningen innehåller: läs mer

• Burrito
• Bönfyllning

Den fylliga och salta smaken av chorizo ​​passar perfekt till blomkål, ost och bönor. Allt du behöver göra är att linda in allt i en tortilla och värma upp den – och du har en otrolig burrito. Blomkål kanske inte är den mest slående ingrediensen i den här rätten, men den... läs mer

I USA är comfort food en favoriträtt; den ska vara god och näringsrik. Sådan mat tillagas för att återställa mental balans och är långt ifrån att anses vara hälsosam. Pajer är ganska populära; de är inte bara kraftfulla, utan också... läs mer

Karamelliserad lök är det perfekta tillskottet till potatismos. De ger inte bara en utsökt arom och en söt och kryddig smak, utan gör dem också hälsosammare genom att tillsätta fibrer. Skillnaden mellan karamelliserad lök och stekt lök är att löken är... läs mer

Lök ger extra sötma till potatismoset. Fräs löken först tills den karamelliseras med sin egen sötma, tillsätt den sedan till den bakade sötpotatisen. Sötpotatismos har en lätt söt smak i sig självt, så det fungerar bra— läs mer

Corned beef är inte bara ett sätt att bevara kött länge, utan också en utsökt delikatess. Nötbringa är bäst för saltning. Blötlägg den i 10 dagar i en saltlake med kryddor och kaliumnitrat, som används som konserveringsmedel och - läs mer

En gratäng är en potatisrätt och i huvudsak en gryta. Rätten, eller snarare tillagningstekniken, har sitt ursprung i Frankrike och översätts bokstavligen till "skorpa" (franska: gratin). Fransmännen använder denna term för att beskriva både kött- och grönsaksrätter. läs mer

• Nachos
• Honungskräm med pepparrot

Oavsett om du samlas med vänner för att titta på en match eller bara är värd för en hemmafest, är nachos, ett mexikanskt mellanmål, perfekt för sådana tillfällen. Traditionella nachos är majschips eller majstortillachips som - läs mer

• Flatbröd och äggröra
• Rancherosås
• Refried bönor

Huevos rancheros (spanska för "bondägg") är en mexikansk frukost med stekta ägg serverade på en majstortilla med olika grönsaker och såser. För att tillaga denna frukost behöver du: läs mer

Traditionell italiensk panzanellasallad görs med tomater, gammalt bröd, lök, olivolja och vinäger. Den är enkel, utsökt, fräsch och somrig. Men salladen får nya smaker om du lägger till ingredienser som är typiska för... läs mer

Chowder är en traditionell amerikansk gryta, ofta gjord på grädde och buljong och jämnad med mjöl. Gör en enkel grönsakssoppa med majs och paprika, och toppa soppan med smakrikt bacon och rikligt med ost. läs mer

Mac 'n' Cheese (eller makaroner och ost) är en klassisk amerikansk rätt. Den består av makaroner i en ostsås, bakade i en gryta under en krispig skorpa av ströbröd och smält ost. läs mer

Pudding är inte alltid en efterrätt, och utsökt behöver inte vara ohälsosamt. För att se själv, gör bara denna hälsosamma och läckra sidorätt med majs och pumpa. Rättens livfulla orange färger, dess fängslande arom och dess många... läs mer

• Köttsås
• Klistra
• Ricottafyllning
• Garnering

Även om rätten är ganska mättande, kommer du att vilja äta upp varenda tub pasta. Och det är ingen överraskning, eftersom vanlig pasta med sås får utseendet som en vacker paj, vilket väcker inte bara aptit utan även nyfikenhet. Varje... läs mer

• Corned beef
• Rotfrukter med örter
• Örtsmör

I USA är corned beef och kål ofta en stapelvara på St. Patrick's Day-bordet för de av irländsk härkomst. Köttet som tillagas enligt detta recept är saftigt och mört, och det är perfekt kryddat med salt och... läs mer

• Grönsaker
• Corned beef

Corned beef var mycket populärt i Ryssland fram till 1800-talet. Färskt kött var mycket dyrt på den tiden och fanns bara på adelsbord, medan allmogen aktivt saltade billigare köttbitar för att bevara det längre. Med ökande... läs mer

Buffalo wings, en populär amerikansk rätt, har en unik smak som gör dem älskade över hela landet och även utanför USA. De är en blandning av friterade kycklingvingar i en kryddig sås, selleri, morötter och blåmögelostsås. läs mer

Denna ultrafina pasta, vars namn bokstavligen betyder "änglahår", har en delikat konsistens och passar perfekt med en soltorkad tomatsås och getost. Rätten tar inte lång tid att tillaga och är även lämplig för återanvändning. läs mer

Ett flatbröd från Alsace-köket som är mycket likt italiensk pizza. Till skillnad från pizza bakas dock tarte flambée, enligt originalreceptet, med en topping av gräddfil, bacon och lök. En mycket enkel men otroligt god bondrätt. Efter - läs mer

Till skillnad från en vanlig sås, som tillsätts i en rätt, är en dipp avsedd att doppas i maten. Detta är ett utmärkt sätt att servera förrätter, snacks, grönsaker och andra plockmaträtter. Denna majsdipp serveras kall med - läs mer

• Taco
• För servering
• Mild salsa

Mexikanska tacos, traditionellt serverade i fickor gjorda av små majstortillas vikta på mitten, är ofta besvärliga att äta: saften rinner ut och grönsakerna faller ut. Däremot är tacos i kuvert mycket enklare och tar inte mycket längre tid att tillaga. läs mer

Alla har säkert hört talas om italiensk minestronesoppa. Den är lätt, väldigt hälsosam och fylld med massor av grönsaker. Men få vet att denna soppa har en lika god och hälsosam vinterversion. Till skillnad från traditionell minestrone är vinterversionen... läs mer

Florentinska köttbullar skiljer sig från klassiska köttbullar genom att en del av köttfärsen är ersatt med spenat. Det ger mer saftighet och mörhet. Dessa köttbullar är också mycket hälsosammare, innehåller mer fibrer och, tillsammans med... läs mer

• Klistra
• Köttbullar
• Sås

Gör spaghetti med köttbullar i tomatsås, på italienskt vis. Koka spaghettin separat till denna rätt, grädda köttbullarna i ugnen och gör tomatsåsen. Blanda sedan allt och njut av den fantastiska kombinationen av smaker, aromer och... läs mer

Chicken pot pie är en portionsförpackad version av den populära amerikanska chicken pot pie, som gräddas i en djup panna och består av ett slutet degskal med fyllning. Fyllningen till dessa är läs mer

• Quesadilla
• Pico de Gallo

En quesadilla är en populär mexikansk rätt gjord på ett flatbröd fyllt med ost. Ost och tortilla är de två viktigaste ingredienserna, och olika grönsaker och kött kan läggas till efter önskemål. Till exempel kyckling och... läs mer

Även om traditionell fransk bisquesoppa görs med skaldjur, eller åtminstone en skaldjursbuljong, har tomatbisque också vunnit stor popularitet i väst. Den tillagas med kycklingbuljong och en generös mängd... läs mer

Om du lagar ris som tillbehör till en högtidsmåltid är det bäst att tillaga det i orientalisk stil med saffran. Denna krydda anses vara en av de dyraste och är perfekt för speciella tillfällen. Den ger en underbar arom, smak och— läs mer

Fläskfilé är det bästa valet för denna rulle. Förutom att vara en mör köttbit är den lätt att skära och rulla ut till en stor, platt bit som bara behöver stötas lätt för att platta till och fyllas med fyllning. läs mer

• Krämig majs
• Majstopping

Denna gryta är baserad på krämig majs, förstärkt med en fantastisk smakkombination av skinka och grönkål. Blandningen toppas med ett majsbrödstopping med riven cheddarost, som efter gräddning förvandlas till en läcker... läs mer

• Deg för pajer
• Fyllning för pajer

Aloo pie (aloo på hindi betyder potatis) är ett friterat bakverk gjort av tunn deg fyllt med potatis. Samosas från Trinidad och Tobago förkroppsligar en fusion av asiatiska, indiska, arabiska och latinamerikanska kök, som har påverkats kraftigt av läs mer

Denna fylliga köttsås är väl värd att bli din vanliga kungliga söndagslunch. Dess fantastiska smak uppnås genom att tillaga flera typer av kött i en tomatsås. Kalvlägget med ben ger såsen all sin fyllighet. läs mer

Fyra ostar – mozzarella, parmesan, ricotta och asiago – ger din pasta en oförglömlig smak och fantastisk konsistens. Och soltorkade tomatbitar i en doftande sås ger den nödvändiga tomatsyran och fylligheten, vilket passar perfekt till... läs mer

Denna risrätt utmärker sig genom sin rikedom av ingredienser och en intressant smak som kombinerar olika smaker. Den ser också väldigt festlig ut och är perfekt för ett festbord med kött- eller fågelrätter. läs mer

Ugnsstekt kalkon är en verkligt festlig rätt, och glasyren ger köttet en unik glans och smak värdig ett nyårs- eller julbord. Och du behöver inte steka hela kalkonen; använd bara de godaste delarna— läs mer

I nordafrikanska länder, inklusive Marocko, är den vanligaste och mest traditionella rätten tagine. Den är gjord på lätt stekt kött som sjuds med grönsaker och kryddor på låg temperatur i flera minuter. läs mer

• Ossobuco
• Gremolata

I italiensk matlagning är ossobuco en kalvlägg som skärs tvärs över i skivor av kött med märgbenet i mitten. Ossobuco är också namnet på rätten som tillagas av denna styckningsdel. För att tillaga den steks köttet först i en panna och sedan... läs mer

Det bästa sättet att göra en omelett till en stor folksamling är att baka den i ugnen i en stor ugnsform eller i små ramekins. Ugnen hjälper omeletten att jäsa bra, vilket gör den fluffig, sammetslen och presentabel. Och köttfärsen som tillsätts... läs mer

Gör en rejäl och utsökt frukost med potatis bakad i ugnen med kryddor, lök och paprika. Det är superenkelt att göra. Tärna alla grönsaker, blanda alla ingredienser och lägg dem på en bakplåt. Grädda på hög temperatur. läs mer

• Soltorkade tomater sylt
• Crostini

För att överraska dina gäster, förbered en ovanlig soltorkad tomatmarmelad som förrätt. Soltorkade tomater sjuds med lök, timjan och vitlök i en blandning av vegetabilisk olja, kycklingbuljong, vinäger och socker tills en del av blandningen har kokat in... läs mer

Dessa öronformade smördeg, eller palmières, kommer att pryda ditt bord med enbart sitt slående utseende. Och deras fantastiska fyllning av parmesanost, kött och karamelliserad lök kommer garanterat inte att lämna någon oberörd, och de kommer att försvinna på några minuter. läs mer

En fyllig cheddarostsås blandad med rostad broccoli blir en utsökt dipp som passar perfekt till alla förrätter. Servera den varm, innan osten stelnat, och doppa bakade potatisskivor i dippen. läs mer

Köttbullar är köttbullar (från det engelska ordet "meat" och "ball") som, till skillnad från köttbullar eller köttbullar, bakas i ugnen tills de är gyllenbruna. Köttbullar görs oftast av nötfärs, binds ihop med ägg och ströbröd och toppas med... läs mer

Pot roast är en populär amerikansk rätt med kokt kött och grönsaker. Pot roast tillagas vanligtvis med en segare bit nötkött, bryns tills det är krispigt och sedan sjuds i vin eller buljong under lång tid med grönsaker och kryddor. läs mer

Om din multikokare rymmer minst 6 liter kan du göra en underbar kycklingsoppa med en hel kyckling utan att behöva skära upp den först. Soppan blir väldigt fyllig och full av smak. Stek först kycklingen i... läs mer

Om du bräserar nötkött i en slow cooker med tryckkokarinställningen tar det inte mer än en timme, särskilt eftersom den här metoden kräver den segare delen av nötköttet från bogen. Resultatet blir mycket mört och... läs mer

Adobo är en traditionell filippinsk rätt och tillagningsmetod där kött steks eller bräseras i sojasås, vinäger och kryddor. Du kan laga en förenklad version av kycklingadobo hemma, och en slow cooker kommer att förvandla detta... läs mer