Basilika

• Köttsås
• Lasagne

Denna lasagne kommer garanterat att bli din signaturrätt. Den är enkel att tillaga och, till skillnad från den klassiska versionen, inte överdrivet fet, men den är supersegg tack vare fyra typer av italiensk ost: ricotta, mozzarella, parmesan och provolone. läs mer

Njut av smakerna från en klassisk steakhouse-middag hemma med detta smarta och mångsidiga recept. Förvänta dig en upphöjd variant av den grillperfekta London-grillsteken, marinerad i en vitlöksrik Worcestershiresås. Hela middagen tillagas på - läs mer

• Laxburgare
• Aioli med kapris och citron
• Grönkålssallad

Om du vill göra läckra hamburgare utan rött kött är lax ett bra alternativ. Gör möra, saftiga laxbiffar och servera dem på rostade bullar med hemlagad aioli och en uppfriskande sallad. läs mer

Krämig ricotta, smakrik provolone och salt pecorino kombineras i detta recept för att skapa den perfekta ostfyllningen för lättlagade smördegsbullar. Och dessa bullar görs i airfryern, så du behöver inte... läs mer

• Potatisbollar
• Vodkasås

Dessa potatispuffar är så goda att alla på din nästa fest kommer att be om mer. De är gjorda med samma deg som italiensk gnocchi. Efter att ha friterats blir de krispiga och gyllenbruna på utsidan och— läs mer

Tack vare airfryern blir smördegen perfekt gyllenbrun och krispig, och den totala tillagningstiden är flera gånger kortare än i en vanlig ugn. Denna aptitretare av brieost med pestosås, soltorkade tomater och marinerade kronärtskockor är... läs mer

Dessa miniatyrsmörgåsar är fyllda med alla de livfulla smakerna och texturerna hos traditionell kycklingparmesan. Krispigt panerat friterat kycklingbröst serveras på ett mjukt bröd med smält mozzarella, aromatisk tomatsås och doftande basilika. En annan... läs mer

Läckra köttfria köttbullar i en smakrik tomatsås serveras på bullar med en skiva smält mozzarella och färska basilikablad, vilket blir en utsökt vegetarisk italiensk smörgås som hela familjen kommer att älska. Köttbullebotten är - läs mer

Vem kan motstå en stor skål italiensk pasta med röd sås? Den är ännu godare som en komplett måltid med mör kyckling och salta oliver. Lägg bara alla ingredienser i slow cookern, och med minimal ansträngning är denna... läs mer

• Grönkålssallad med citron
• Kycklinglår
• Salsa Verde

En airfryer garanterar praktiskt taget att din kyckling får ett krispigt skinn och ett saftigt inre. Lätt kryddade med citronskal, salt och svartpeppar, passar dessa kycklinglår perfekt med en italiensk salsa verde och en livfull... läs mer

Denna variant på traditionell linguine med musslor erbjuder en mer uppfriskande smak och en touch av syra. Små körsbärstomater är det perfekta sättet att tillföra en mängd olika smaker och en färgklick. Färsk basilika är ett underbart tillägg. läs mer

Friterade gröna tomater i en krispig majsmjölspanering är en klassisk sidorätt i den amerikanska södern, där de oftast tillagas på sommaren. Detta recept ger en dubbel dos saftiga tomater tack vare tillsatsen av söta, sprudlande körsbärstomater. läs mer

Det här enkla receptet är ett utmärkt alternativ för en vardagsmiddag när du behöver något fräscht, varmt och mättande. Räkorna tillagas på några minuter, vilket ger en rejäl men lätt måltid, och färsk sparris och tomater är ett säkert tillskott. läs mer

• Lasagne
• Tomatsås

Guy Fieri lagar denna populära italienska rätt med hemlagad tomatsås, kryddig pepperoni och italiensk korv. Vitlöken i hans färska tomatsås bryns och karamelliseras, vilket ger den en söt, rökig smak. Smaken av denna... läs mer

• Nötkött
• Aioli
• Italiensk kryddning

Saftig, smakrik nötkött tillagad i en långkokare med en bukett torkade italienska örter, serverad på mjuka franska bullar och toppad med hemlagad vitlöksaioli och giardiniera. Förvara eventuella överblivna italienska kryddor i en tätt försluten behållare. läs mer

• Kålsallad
• Italiensk kryddning

En kryddblandning av torkade italienska örter och sötkryddig fänkål ger denna traditionella coleslaw smakerna av en medelhavsrätt. Skiva fänkålen mycket tunt, så att bitarna blir papperstunna, så att den fördelas jämnt i salladen och— läs mer

Att rosta tomater i ugnen intensifierar deras smak och gör den ännu mer koncentrerad. Så din tomatsoppa blir utsökt även om du använder vatten istället för buljong. Färsk basilika och timjan kommer att förhöja smaken. läs mer

• Tankning
• Sallad

Om du väljer tomater i olika färger till denna enkla sallad kommer den att se magisk ut på ditt bord! Och kombinationen av söta tomater, syrlig balsamvinägerdressing, salta fetaostbitar och aromatiska grönsaker gör denna sommarsallad perfekt - läs mer

Denna lätta, vegetariska och glutenfria rätt är ett utmärkt alternativ till köttig italiensk pasta. Zucchini skivas i tunna strimlor med en grönsaksskalare och värms snabbt i en panna med parmesanost, tomater och basilika. Se till att... läs mer

Om det är tillbaka till skolan, du har ett hektiskt arbetsschema eller bara är osäker på vad du ska laga till middag, fyll frysen med rejäla måltider som alla i familjen kan värma upp när det passar dem. En av dessa är läs mer

Denna läckra, rejäla gryta kommer att bli en succé hos hela familjen. Lager av ravioli toppas sedan med en krämig pestosås, toppas med vitlöksdegsknutar och gräddas sedan i ugnen, där knutarna blir... läs mer

Denna venetianska paella är gjord med en risliknande pasta som kallas orzo istället för traditionellt ris, italiensk korv, kyckling och skaldjur. Skaldjuren kan vara räkor, musslor eller båda. Tack vare tillsatsen av vitt... läs mer

En pizzabotten gjord helt på lågkolhydratgrönsaker låter bra i teorin, men den blir ofta för saftig. Här är den perfekta lösningen: använd överbliven blomkål från din juicepress! Istället för att strimla... läs mer

Stjärnan i den här rätten är söt sommarmajs, som används för att göra en len, krämig sås och ett uppfriskande topping av kryddiga Fresno-paprikor och örter. För att ge en rökig smak, grilla majsen och Fresno-paprikorna. På så sätt kan du också... läs mer

• Räkcocktail
• Het cocktailsås
• Citron- och basilikacocktailsås

Moderna steakhouses erbjuder mer än bara kött. Även fiskälskare har något att njuta av, som räkcocktail. Stora skalade räkor serveras med flera olika typer av sås. Laga räkor i steakhouse-stil hemma och... läs mer

• Fyllda svampar
• Tomatsås

Ta fyllda champinjoner till en helt ny smaknivå genom att fritera dem i en krispig panering. Gör en snabb tomatmarinarasås som passar till champinjonerna. För att servera, lägg de krispiga champinjonerna i en pöl av sås på en tallrik och strö över färsk... läs mer

Alla kommer att älska denna intressanta variant på klassisk tomatsoppa, som smakar som pizzasås! Soppan sjuds med parmesanskal, vitlök och italiensk kryddning för en otroligt fyllig, kryddig smak med en antydan av umami. läs mer

• Tankning
• Sallad

Överraskningen med den här rätten är körsbärsskivorna och mozzarellaskivorna som är gömda bland grönsakerna. Skiva tomaterna, stora och små, på olika sätt för en mer slående presentation. Skär några i klyftor och andra i rundlar. Istället för körsbär kan du använda tomatillos. läs mer

En lättlagad, utsökt förrätt som inte tar lång tid. Kombinationen av söta tomater, aromatisk basilika och seg mozzarella på en krispig skorpa – vad kan vara godare, särskilt under sommarens tomatsäsong?! läs mer

Denna smakrika, halvöppna paj är klar på några minuter om du har färdigköpt piadeg till hands. Klä helt enkelt mitten av degen med ricotta, skivade tomater och strö över mozzarella. Vik degens kanter över för att förhindra att de läckra safterna rinner ut, och... läs mer

Dessa mini-tårtor, med en smakrik fyllning av seg, syrlig ost och söta tomater på en smulig botten, är perfekta för en julförrätt eller en söndagsbrunch. Du kan till och med baka dem i förväg och äta dem nästa dag. läs mer

• Sirap
• Gurkajuice
• Cocktail

En underbart uppfriskande sommarcocktail. Gjord på gurkvatten, hemlagad sirap med koriander, mynta, basilika och citrongräs, samt citrusvodka. Servera med rikligt med is och njut av dess exotiska smak. läs mer

Sommaren ger oss ett överflöd av färska grönsaker, och vi längtar efter att njuta av dem innan deras växthussläktingar dyker upp på hyllorna igen. Denna rätt från södra Frankrike är det perfekta sättet att tillaga alla sommargodisar i en gryta. läs mer

Agua fresca är en populär centralamerikansk dryck som är rik på vitaminer och en utmärkt törstsläckare. Det är i huvudsak en cocktail av vatten och färsk frukt. Giada de Laurentiis föreslår att du provar denna uppfriskande dryck med smak av jordgubb och basilika. läs mer

Gör krispiga bruschetta på tortillachips istället för baguette. Bred varje portion med ricotta, toppa med färsk ruccola, jordgubbar och basilika, ringla över balsamvinägerglasyr, strö över pinjenötter och njut av den underbara kombinationen— läs mer

• Pesto med vitlök
• Smörgås

Denna varma, superostiga smörgås, med en krispig parmesanbotten och smält cheddarost inuti, är full av den rika smaken av pesto, vitlöksaioli och soltorkade tomater. Trots sina många ingredienser är den enkel att göra och kommer att bli en familjefavorit. läs mer

Stjärnan i denna rätt är thaibasilika, som ger den en underbar söt och kryddig arom. Woka kycklingfärs med kryddor och aromatiska asiatiska såser, tillsätt paprika och färsk thaibasilika och servera med ångkokt jasminris. läs mer

Sjud köttbullar i en uppfriskande grön currysås och servera med wokade zucchininudlar för en snabb och hälsosam kolhydratsnål middag. Zucchininudlar finns i frukt- och grönsaksavdelningen eller så kan du göra dina egna med en spiralizer. läs mer

• Kokosris
• Curry

"Röda och gula curryrätter är oftast de mest populära. Jag gillar grön curry, särskilt med färska skaldjur. Doften av citrongräs, vitlök och chili får allt den rör vid att sjunga!" säger Jeff Mauro. läs mer

”Oavsett hur mycket jag försökte kunde jag aldrig återskapa de livfulla, uppfriskande aromerna av thailändsk curry hemma”, berättar Aarti Sequeira. ”Det var inte förrän jag blev inbjuden till en matlagningskurs på den thailändska ambassaden i Los Angeles som jag lärde mig två hemligheter: läs mer

Med denna thaiinspirerade rätt behöver du inte offra smak för att minska kalorierna. Denna wokrätt med räkor i en lätt sås innehåller 400 kalorier mindre än en liknande portion klassiska räkscampi. Den är värd ett försök om du är i... läs mer

För att ge oxfilén en utsökt asiatisk smak, pensla den med ostronsås och sesamolja innan grillning. När den är tillagad, skiva den tunt tvärs över fibrerna och servera den på kålblad med risnudlar och mango. läs mer

• Fyllning
• Vodkasås

Stora pastaskal fyllda med spenat, svamp och ost sjuds i en tomatsås med grädde och vodka och riven ost. Om du inte har tid att göra hemlagad sås kan du använda din favoritköpta tomatsås. Strö skalen med läs mer

• Innings

Inspirerad av medelhavssmaker är denna tomat- och vattenmelonsallad fräsch, livfull och sprängfylld med aromen av väldoftande grönsaker. Sötman från vattenmelon och mogna sommartomater balanseras av salt fetaost och en syrlig citrondressing. läs mer

Italiensk pasta kan vara utsökt även utan kyckling, fisk eller annat protein, så länge du har en fantastisk sås. Rachel Ray föreslår att man gör en fantastisk tomatsås med smör och basilika, vilket gör att även den enklaste pastan... läs mer

• Fyllning
• Ratatouille med kronärtskockor

Mör flundrafilé är den perfekta neutrala bakgrunden för en läcker spenat- och kronärtskocksfyllning. För att göra det enklare, använd färdigköpt fyllning. Bred ut den på fiskstrimlor, rulla ihop dem till bullar och grädda i ugnen. Servera med en snabb ratatouille. läs mer

Denna vegetariska soppa är en hyllning till sommargrönsaker! Potatis gör den mättande, medan tomater, paprika (både söt och kryddig), zucchini, tomater och doftande örter skapar en underbar bukett av smaker. Tillsätt så mycket buljong du vill: - läs mer

Många har provat spaghetti med köttbullar, men det här receptet är något helt annat! Fasta, smakrika och kryddiga andouillekorvsbullar sjuds i en tomat- och basilikasås och serveras över spaghetti. Det är en klassisk rätt med en twist. läs mer

En blandning av sojasås, sriracha, fisksås och socker ger denna wokrät med gröna bönor och tofu massor av smak och täcker varje tugga med en läcker, söt och salt glasyr. För ett veganskt alternativ, byt ut fisksåsen mot läs mer

Med en enkel grill kan du grilla en hel kyckling med grönsaker, vilket säkerställer att kycklingen är perfekt brynt på alla sidor, medan potatisen och zucchinin bakas i dess läckra saft. Hemligheten bakom fantastiska resultat är läs mer

• Salsa
• Kanelbitar

Toppa krispiga chips med en saftig fruktsalsa för en riktig sommarnjutning – det perfekta söta mellanmålet för fruktsäsongen. Det här receptet använder endast stenfrukter, men du kan även lägga till andra frukter i salsan. läs mer

Kombinera kokta risnudlar med färska gurkor, tomater och örter i en kryddig asiatisk dressing med färsk chili och ingefära. Strö över cashewnötter för krispighet och servera som förrätt eller som tillbehör till grillad kyckling eller fläsk. läs mer

• Köttsås
• Lasagne

Denna supergoda, saftiga och fylliga lasagne är fylld med en tjock, köttig sås gjord på fläskfärs och söt italiensk korv, tillsammans med tre typer av ost: mozzarella, parmesan och ricotta. Den är otroligt seg och lockar med aromer av medelhavsörter. läs mer

”Min mamma hade några beprövade recept för julmiddagar, och den här pastan var alltid en succé”, säger receptförfattaren Stephen Jackson. ”Det är en av mina favoriträtter, och det är den som fick mig att börja gilla fisk och skaldjur. Det fina med det är—” läs mer

Denna läckra pasta är fullspäckad med sommarsmaker och klar på några minuter. Blanda bara kokt spaghetti med söta druvetomater och färska örter i en lätt sås gjord på olivolja och kokvatten, och... läs mer

• Vispad ricotta
• Tankning
• Sallad

"Genom att mixa färdigköpt ricotta i en matberedare med olivolja, salt och mycket kärlek får du en otroligt len, fluffig konsistens som passar så bra till de livfulla smakerna i denna lätta sallad!" lovar Giada De Laurentiis. läs mer

Denna pasta i en lätt tomatsås med grönsaker, pepperoni och mozzarella är snabb och enkel att göra och perfekt för en middag mitt i veckan. De söta paprikorna kompletterar tomaternas syrlighet perfekt, och den krämiga mozzarellan ger en behaglig... läs mer

Ett utsökt sommaralternativ till traditionell pizza. Det är snabbt och enkelt att göra. Grilla skivad zucchini, bred ricotta på flatbröden och toppa med grillade grönsaker. Grilla i ett par minuter för att värma flatbröden och ricottan och servera. läs mer

Trots namnet bakas denna fyllning separat från fågeln, men tillbehöret är mycket större än vad hålrummet i en kyckling eller anka rymmer. Det finns tillräckligt för alla. En underbar kombination av krämigt ris, saftig mangold och salta bitar väntar dig. läs mer

I den här versionen av en tjock New England-soppa åtföljs potatisen av räkor och lite stekt bacon, vilket ger en fylligare smak och arom. Tillsätt räkorna allra sist för att säkerställa att de håller sig fasta och saftiga och inte överkokas. läs mer

• Sås
• Rullar

Vietnamesiska sommarrullar serveras vanligtvis med jordnötssås, men den här versionen av räk- och myntarullar passar bäst ihop med kokosmjölkscurrysås. De är enkla att göra och perfekta som förrätt till familjesammankomster. läs mer

Det här receptet ger en ny version av fyllda champinjoner. Istället för champinjoner, använd portobellosvampar och förvandla deras enorma hattar till pizzabottnar! Soltorkade tomater (särskilt de i olja) är rika på smak och, precis som svamparna själva, rika på... läs mer

Möra pilgrimsmusslor och majs är en populär kombination, förstärkt i detta recept med somrig succotash. Färsk majs kombineras med bönor, paprika, körsbärstomater och basilika – en härlig bukett av säsongens sommargrönsaker. läs mer

Denna saftiga lasagne är gjord på överbliven stekt kalkon – ett utmärkt sätt att bjuda dina nära och kära på en ny rätt dagen efter en stor fest. Den hemlagade tomatsåsen och den friterade korven ger kalkonen en helt annan smak – läs mer

Skär av färsk majskolv, rosta den i ugnen för att få fram den söta smaken och blanda den med svarta bönor, söta druvetomater och färska örter i en vinägrett. Det blir ett rejält, saftigt och ljust sommartillbehör. läs mer

En perfekt aptitretare för en hemmafest. Tre pizzasmaksatta dippsåser görs på en bakplåt, vilket garanterar att alla gäster blir nöjda. Dippsåserna gräddas inuti pizzabotten. Prova dessa alternativ: läs mer

Gör dessa miniatyrsmörgåsar (sliders) med polentaskivor istället för traditionella brödrullar. Polentan, tomaterna och löken bakas tillsammans i ugnen, vilket sparar tid och hjälper till att intensifiera smakerna, och örtsmöret kommer att bidra till att framhäva... läs mer

Byt ut majschips mot tunna skivor krispig baguette och ge denna aptitretare en italiensk twist. Tomatsås, seg mozzarella, doftande basilika… Denna pizzasmaksatta aptitretare är perfekt för hemmafester. läs mer

Linser spelar vanligtvis en huvudroll i tillbehör, men i den här rätten spelar de en sekundär, men inte mindre viktig roll: tillsammans med den friterade pancettan ger de pastan en rik, fyllig smak och kompenserar för bristen på animaliskt protein. Pasta - läs mer

Vackert brynta köttbullar sjuds i marinarasås och serveras över kokt pasta. Och inuti varje köttbulle finns en överraskning: seg mozzarella i mitten, så servera dem varma. Ett fantastiskt recept som tilltalar både vuxna och barn. läs mer

Trots sitt komplicerade namn är stromboli en pizza som rullas till en rulle. Tillagningsmetoden är mycket enkel: alla ingredienser läggs på en kavlad pizzadeg, som sedan rullas till en rulle och placeras i ugnen. Prova det - läs mer

Denna pesto kombinerar den livfulla smaken och aromen av väldoftande basilika med persilja, oregano och timjan. Mixa alla ingredienser i en mixer eller matberedare och använd omedelbart. Den är perfekt som sås till kött, pasta eller smörgåsar. läs mer

”Som barn kunde jag äta en hel skål av min mammas 'arroz con elotes' (ris med majs)”, minns Marcela Valladolid. ”Varje mexikansk familj gör detta tillbehör i en eller annan form, men skillnaderna är oftast minimala. Jag bestämde mig för att lägga till…” läs mer

Denna enkla och rejäla soppa med vita bönor, grönkål och tomater är snabb och enkel att tillaga och fullpackad med de läckra smakerna hos en italiensk rätt. Receptet använder både tomater och tomatpuré för en fylligare och mer livfull smak. läs mer

Denna hummusdipp i flera lager är perfekt för hemmafester. Förvandla köpt hummus till något speciellt genom att tillsätta populära medelhavsingredienser med djärva smaker och texturer, som basilika, soltorkade tomater och gurkor. läs mer

• Tomat- och ruccolapesto
• Smörgås

Denna kalkonsmörgås med tre deckare och krispigt friterad pancetta är fullspäckad med smaker, med salta, kryddiga och söta toner. Stjärningrediensen är hemlagad ruccola- och soltorkade tomatpesto, som görs i mixer på några minuter. läs mer

En sallad av endiv, radicchio och romansallad i en sötsyrlig dressing av färska cherrytomater serveras med krispiga krutonger med parmesanpanering och saftiga skivor av grillad biff. Innan grillningen gnids biffen även in med lite tomatpuré. läs mer

Prova en italiensk variant av traditionella köttbullar. Istället för vanlig köttfärs kan du använda rå italiensk korv och ta bort höljet. Grädda korvbollarna i ugnen och servera som kanapéer med marinerade körsbärspaprikor och ett färskt blad. läs mer

Denna italienska pastasallad är fylld med bitar av salami, mozzarella, tomater, giardiniera och basilika. Istället för pasta radiatore kan du använda vilken liten pasta du har till hands, till exempel fusilli eller klockformad pasta. läs mer

Marinerade grönsaker, färska salladsblad och mör mozzarella gör denna italienska sallad till ett sant smakprov. Använd inte bara grönsakerna från giardiniera-burken, utan även saltlaken för en läcker, syrlig dressing. läs mer

Denna rejäla, saftiga och livfulla sallad kombinerar kokt pasta med några av Italiens mest populära aptitretare: marinerad giardiniera, provoloneost, salami och färska örter. Det är ett utmärkt sätt att använda överbliven antipasto. läs mer

• Sås
• Pannkakor
• Fyllning

I motsats till vad många tror är traditionell manicotti (även känd som cannelloni) inte köpta breda rör, utan färska pastaark eller crêpes med en fyllning insvept i. Dessa är speciella tunna crêpes med hög ägghalt, som - läs mer

Rostad zucchini och en hemlagad tomatsås full av aromatiska örter blandas med rostade paprikor i denna pastagryta toppad med två typer av ost – pecorino och provolone. Grönsakerna ger en saftig konsistens, medan den sega osten ger en utsökt touch. läs mer

Till det här receptet använder du kryddstark italiensk korv. Det ger en fyllig smak till pastagrytan, fylld med seg fontinaost, och kronärtskockorna ger saftighet. Pastan ska fortfarande vara ganska fast när den är kokt, eftersom... läs mer

Kronärtskockshjärtan, rostade paprikor och svarta oliver kombineras med en doftande tomatsås, pasta, soppressata och ost, och allt bakas tills osten börjar bubbla. Tomatsåsen kan göras i förväg för snabb åtkomst. läs mer

Kombinera kokt pasta med pepperoni, sauterade cremini-champinjoner och hemlagad tomatsås med basilika och persilja, och grädda sedan under ett lager mozzarella och pecorinoost. Den fylliga och fylliga smaken och aromen är... läs mer

• Köttbullar
• Klistra

Gör en pastagryta med saftiga köttbullar gjorda på en blandning av nöt- och fläskfärs och massor av smält ost i en hemlagad tomatsås. Grilla köttbullarna i ugnen och blanda sedan med kokt pasta och resten av ingredienserna. läs mer

Hur gör man pasta med tomatsås, aubergine och mozzarella ännu bättre? Strö mer mozzarella över och baka i ugnen i några minuter tills osten smälter och blir ljuvligt gyllenbrun. Var försiktig så att du inte överkokar pastan: den... läs mer

Dessa kycklingbröstrullar i italiensk stil är perfekta som förrätt eller huvudrätt till ett julbord. Fyll dem med soltorkade tomater och vitlök, zucchini, rökt mozzarella och basilika och grilla tills osten är mjuk. läs mer

Ett viktigt krav för att baka en perfekt pizza är en varm ugn, vilket är ganska opraktiskt på sommaren när vädret redan är varmt. En utomhusgrill kan vara en livräddare! Du kan också laga pizza på den, och det är inte alls svårt. Till denna pizza behöver du: läs mer

Fänkål är en populär ingrediens i italiensk matlagning. I det här receptet används allt: fröna för att strö över fisken, roten och grönsakerna för en saftig sallad. Var noga med att inte övergrilla laxen på grillen, så blir den väldigt mör och saftig. Och så vidare - läs mer

• Pizzadeg
• Såser
• Ostar
• Pålägg (välj 5-6 tillbehör)

Att underhålla gäster på en sommarfest i trädgården är enklare om du har en plan. En pizzagrill är perfekt för dem som gillar att planera och förbereda i förväg. Och gästerna kommer garanterat att älska upplevelsen. Pizzabottnar kan vara... läs mer

Dessa pestoravioli tillagas helt i en och samma kastrull, vilket innebär att man inte behöver koka vatten, hälla av det och göra såsen separat. Den stärkelserika vätskan som finns kvar i botten av kastrullen räcker för att späda ut peston precis lagom mycket. läs mer

Kombinationen av färska tomater, mozzarella, doftande färsk basilika och grillad ost är en sann sommarsmak, förkroppsligad i denna pizza. Ett ark kraftig folie gör det enkelt att grilla den. Strö basilika över den färdiga pizzan och njut. läs mer

Denna traditionella italienska pizza har något för alla. Den är uppdelad i fyra tillbehör: prosciutto, kronärtskocka, svamp och oliver. Det är den perfekta godbiten för en grupp med varierande preferenser, eller när du vill ha allt. läs mer

• Hamburgare
• Pastasallad

Inför din nästa picknick, laga inte bara shashlik, utan dessa smakrika lammburgare. Det här receptet beskriver hur du förbereder och packar köttet och andra ingredienser i förväg, så att du snabbt kan organisera allt när du kommer fram. läs mer

Torkad oregano på biffarna, balsamvinäger på bullarna, smält provoloneost och färsk basilika ger dessa burgare smaker av italiensk mat. Grilla biffarna på en utomhusgrill för en utsökt somrig rökig smak och servera. läs mer

• Sommarsquash
• Chow-chow chimichurri

Zucchini har en neutral smak, vilket gör den till en perfekt partner till starka såser. Gör denna läckra sommaraptitretare genom att grilla grönsakerna och blanda dem i en sås som kombinerar syrlig chow mein-relish med aromatisk, örtig chimichurri. läs mer

• Köttfärslimpa
• Smörgåsar

Parmesan, basilika och marinarasås ger denna köttfärslimpa smaker från det italienska köket. Köttfärslimpan är otroligt saftig och mör, vilket gör den perfekt för smörgåsar och öppna smörgåsar. Lägg köttfärslimpsskivorna på bröd och toppa med... läs mer

Denna sommarcocktail sprudlar av uppfriskande smaker av citrus, mynta och basilika. Gjord på mousserande sake, perfekt för sommarens poolpartyn eller grillfester. Servera mycket kyld i höga glas. läs mer