Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 msk.

Denna lena gräddfils- och avokadodipp är en krämigare kusin till mexikansk guacamole. Parmesanost kan verka onödig, men den är ett utmärkt alternativ till den svårfunna mexikanska osten, vilket gör den till en favoritingrediens. Servera denna dipp som förrätt med tortillachips eller grönsaker. Den är också ett underbart tillbehör till grillad kyckling eller biff.

Ingredienser:

• 1 mogen avokado, halverad, skalad och skuren i stora bitar
• 1/4 kopp gräddfil
• 3 msk riven parmesanost
• Saft av 1 lime
• En nypa cayennepeppar

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

Avokado, Parmesanost, limejuice, malen cayennepeppar, gräddfil

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en matberedare eller mixer, kombinera avokado, gräddfil, parmesan, limejuice, 1 matsked vatten, cayennepeppar och 1/2 tsk salt och mixa tills det är slätt. Servera omedelbart.

Röster: 7