Tryfflar med avokado


Röster: 8

Hur man gör avokadotryfflar
Gå tillbaka Utskriftsversion

Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 godisar

Näringsvärde per portion:

Kalorier 145, totalt fett 10 G., mättade fetter 4 G., proteiner 2 G., kolhydrater 17 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 5 mg, socker 12 G.


Huvudingrediensen i dessa hälsosamma chokladbitar är avokado. Den smälter harmoniskt samman med den mörka chokladen, vilket ger godiset en mjuk, sammetslen konsistens och fyller det med hälsosamma fetter. Förutom smält mörk choklad och mogna avokado behöver du bara vaniljextrakt, lite malen kanel och kakaopulver för att täcka tryfflarna. Låt blandningen stelna i kylskåpet innan du formar bollarna för att förhindra att den fastnar i dina händer. Erbjud dina gäster dessa handgjorda godisar, och de kommer aldrig att gissa att de är gjorda med avokado.



Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:


  • 1,5 koppar mörka eller halvsöta chokladbitar, smälta
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 0,5 tsk malen kanel
  • 2 mogna avokados, krossade
  • 1 kopp kakaopulver eller torr varm chokladblandning



Vi rekommenderar

Att laga maträtten enligt receptet:


  1. Lägg den smälta chokladen, vaniljen, kanelen och avokadopurén i en medelstor skål och rör om tills det är slätt. Ställ i kylskåp i 10 minuter.
  2. Strö kakaopulver på en tallrik. Gröp upp en rågad tesked av avokadoblandningen. Forma bollar i händerna. Rulla tryfflarna i kakaopulvret. Ställ i kylskåp i ytterligare 10 minuter för att stelna.






Kategorier:



Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt