Tid: 1 timme och 20 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 10

Denna gryta är otroligt enkel att tillaga, och trots att den är gjord med konserverade bönor smakar den otroligt hemlagad. De konserverade bönorna blandas helt enkelt med stekt bacon och andra ingredienser, inklusive melass, för en fylligare smak med en behaglig sötma som kompletterar baconets rökiga arom. Allt bakas i ugnen och kan serveras som tillbehör. Bakade bönor är perfekta för stora sammankomster, särskilt vid picknickar.

Ingredienser:

• 450 g bacon
• 1 stor söt lök, t.ex. Vidalia, finhackad
• 4 burkar med 400 g konserverade bönor med fläskkött
• 0,5 koppar mörk melass
• 1/4 kopp ljust brunt socker, ordentligt packat
• 2 matskedar färdig gul senap

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

vita bönor, bacon, Vidalia-lök, melass

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 175°C.
Steg 2
• Stek baconet i en stor stekpanna på medelhög värme tills det är krispigt. Låt baconet rinna av på hushållspapper och släng det utsmälta fettet. Smula baconet och ställ åt sidan.
Steg 3
• Tillsätt löken i stekpannan med det utsmälta fettet och stek tills den mjuknat, ett par minuter. Tillsätt bönor, melass, farinsocker, senap och smulad bacon och rör om väl.
Steg 4
• Lägg bönorna i en 3-liters gryta och grädda utan lock i cirka 45 minuter.
  
  Recept Bakade bönor.

Röster: 1