Timjan

Denna enkla rätt i en gryta är perfekt för en snabb middag på vardagskvällar eller en stor söndagslunch med familjen. Fläskkarrébitar sjuds i en tomatsås med fänkål, lök, timjan och citronskal, och... läs mer

Denna rätt är en svampversion av bourgogne, utan nötköttet. En tjock, smakrik gryta med jättechampinjoner, pancetta, Bourgognevin och aromatiska örter, serveras med smördoftande äggnudlar. läs mer

• Yoghurtsås
• Ranchkrydda

Denna hemlagade ranchdressing är gjord på endast naturell yoghurt, ingen majonnäs, och är lätt och hälsosam. De torkade örterna som ingår i receptet gör att du kan göra den när du vill. Servera yoghurtranchen som... läs mer

Denna tjocka, smakrika köttgryta är underbart värmande och mättande i svalt väder, vilket gör den till en perfekt vintermåltid. Förutom köttet är den full av grönsaker och svamp, vilket förstärker smaken och ökar rättens näringsvärde. läs mer

• Svampar
• Vinsås

Den naturliga umamismaken hos eryngii-svampar, i kombination med en smakrik rödvinssås, gör att denna rätt är väldigt lik biff, fast utan köttet. Eryngii-svampar är också kända som ostronskivling, och det av goda skäl: de är de största medlemmarna i ostronskivfamiljen. läs mer

Lantpaj är en liknande rätt som shepherd's pie, förutom att den är gjord på nötkött istället för lamm. I detta traditionella recept på lantpaj ersätter krispiga, gyllenbruna Tater Tots potatismoset. Grädda dem innan... läs mer

• Corned beef med kål
• Hasch
• Ägg
• Pepparrotsås

Corned beef med bräserad kål och potatis är en traditionell rätt på St. Patrick's Day. Överbliven corned beef blir utmärkt hash. Faktum är att de flesta lagar det bara för att njuta av sin favorithash på morgonen. läs mer

• Hasch
• Ägg

Hash är en populär västerländsk rätt gjord på överbliven corned beef och rostade grönsaker, vanligtvis serverad till frukost med äggröra. Men många älskar det så mycket att de till och med lagar corned beef specifikt för hash. Så, överbliven kokt grönsaker... läs mer

”När vi växte upp i nordöstra USA fanns det alltid fisk och skaldjur, särskilt ostron, på bordet”, minns receptförfattaren Jerome Grant. ”Det här receptet är ett bra sätt att införliva dessa skaldjur (vanligtvis ätna råa) i - läs mer

"Det kan verka konstigt att rätten symboliserar en idealiserad och kommersialiserad version av Thanksgiving, men dessa smaker – den rikedom som finns i vilda fåglar, den syrliga sötman från tranbär, den ljusa doften från pumpablommor och den rustika syrligheten från majs –" läs mer

En hel bit fläskkarré täcks med grovt pankobröd blandat med aromatiska örter och bakas till perfektion – under den superkrispiga skorpan hittar du otroligt saftigt kött. Baka fläskhuvudena tillsammans med fläsket. läs mer

Doftande örter och citrus ger en välkommen färgklick till dessa oliver, vilket gör dem till en lätt och lättlagad aptitretare. Du kan garnera en ostbricka med marinerade oliver, men de är också utmärkta på egen hand som en elegant... läs mer

• Gryta
• Garnering

Denna rejäla gryta är full av smaker och fängslar med sina kontrasterande texturer. Den har allt: potatis, svamp, gröna bönor, smält ost, massor av kryddor och mer. När du skalar potatisen till grytan, lämna inte skalet kvar. läs mer

Hela familjen kommer att älska denna rejäla kyckling- och dumplingsoppa. Börja med att göra en fyllig, örtfylld kycklingbuljong. Detta kommer att vara basen för både soppan och dumplingsen. Tillsätt rikligt med örter i dumplingsdegen för att ge dem en fräsch smak. läs mer

• Stu
• Garnering

Denna smakrika köttgryta är lika enkel att tillaga i en långkokare, ugn eller spishäll. Den enda nackdelen är tiden. Du får nöja dig med några timmar av frestande aromer, men resultatet är värt det. läs mer

Sunny Anderson lägger till en nötfärsbiff till den italienska klassikern "Ägg i skärselden". Den är ännu mer mättande och utsökt. Perfekt till frukost eller middag. Använd individuella gjutjärnspannor för att steka biffarna och fyll dem till pannan. läs mer

Dessa Waldorfsalladswraps med naturell yoghurt och kokt kycklingbröst är ett utsökt och hälsosammare alternativ till shawarma för en uppiggande eftermiddagsmat. Till dressingen är det bäst att använda grekisk yoghurt, men i nödfall kan du... läs mer

Denna lena och silkeslena krämiga soppa är gjord på kastanjer, torr sherry och grädde. En topping av crème fraîche blandad med pumpapajkryddor kompletterar den rika, nötiga smaken perfekt. Bisque - läs mer

Dessa vegetariska biffar är gjorda med valnötter och havregryn. De är ett utmärkt alternativ till svamp när du letar efter något nytt. Smaken är fyllig och kryddig, med en antydan till sötma tack vare lönnsirapen. Stek biffarna i en välstekt panna. läs mer

Potatis och grädde ger denna broccolisoppa en delikat, sammetslen konsistens, medan vitlök, purjolök och timjan ger den en värmande, kryddig smak. Mixa soppan och servera, garnera varje portion med en broccolibukett. läs mer

Denna sidorätt är gjord med en blandning av rejäla grönsaker – mangold, grönkål och spenat. Grönsakerna sjuds i en krämig, örtfylld sås, vilket skapar en mör, saftig och fiberrik sidorätt som perfekt kompletterar vilken kötträtt som helst. läs mer

Denna svampsoppa är förvånansvärt mör och krämig även med en minimal mängd grädde. Kombinationen av flera typer av svamp ger den en behaglig konsistens och fyllig smak. Använd färska champinjoner och andra torkade svampar, till exempel: läs mer

• Deg
• Fyllning

Dessa pajer inspirerades av den amerikanska pot pie, en pot pie med kyckling och grönsaker i en fyllig sås och täckt med ett degskorpa. Dessa fiberrika fullkornspajer är det perfekta hälsosamma mellanmålet under hela dagen eller... läs mer

Om du har en långkokare kan du använda den för att se till att du får en varm och smakrik middag när du kommer hem från jobbet. Sjud rökt fläskbog med bönor, tomatpuré, timjan, äppelcidervinäger, kryddig senap och lönnsirap. läs mer

• Kryddblandning
• Nötter

Torkade tranbär och kanel ger en söt ton till nötblandningen, som toppas med paprika, torkad senap och timjan. Äggvitan hjälper kryddorna att fästa under gräddningen, vilket resulterar i en nötblandning som smakar precis som köpt. Det här receptet innehåller: läs mer

Ina Garten vet hemligheten bakom en utsökt ugnsbakad kyckling som kommer att bli en succé på din fest. Dessutom är kycklingen enkel att tillaga, utan marinering och med få ingredienser. Allt du behöver göra är att sticka den i fjärilar och ta bort ryggraden. läs mer

Om du har använt de där vackra broccolibuketterna till en julmåltid, släng inte de fula stjälkarna! De är också rika på vitaminer, mineraler och fibrer. Dessutom står de för nästan hälften av huvudets vikt. Tillsätt ett tunt lager av läs mer

Naturliga benfria fläskkarrékotletter steks i panna tills de är krispiga och sjuds sedan i en lätt tomatglasyr med äpplen, schalottenlök och ost- och potatisdumplings. Detta ovanliga sätt att tillaga färdigköpta dumplings är... läs mer

Den klassiska amerikanska kombinationen av äpplen och cheddarost utgör fyllningen till dessa smuliga pajer. Ät dem som förrätt eller servera dem som tillbehör till stekt kalkon. Toppade med vallmofrön och sesamfrön smakar dessa pajer precis som... läs mer

Musslor ger denna kaliforniska skaldjurssoppa en fyllig smak på några minuter. På mindre än en halvtimme står en läcker och smakrik cioppino på bordet. Servera med knaprigt vitt bröd att doppa i den fylliga tomatbuljongen. läs mer

På våren, när den unga sparrisen visar sig, kan du njuta av dess subtila smak i denna aromatiska risotto med svamp, timjan, gröna ärtor och parmesan. Istället för traditionellt torrt vitt vin, tillsätt torr vermouth till risotton för att låta riset absorbera sina aromatiska smaker. läs mer

Vilken fast vit fisk som helst, som till exempel striped bass, fungerar bra till det här receptet. Stek filéerna lätt i en panna och tillaga dem sedan färdigt i en krämig vinsås med svamp, schalottenlök och timjan. Servera garnerad med färsk... läs mer

• Kryddblandning
• Marinad
• Panering
• Korv

Kycklingbröstet gnids in med en kryddblandning och paprika och marineras i en timme i en marinad av fermenterad mjölk. Sedan täcks det med cornflakepanering och bakas tills det är krispigt. Insidan är otroligt saftig och mör. läs mer

Kolla in den här kalkonlaken, som fungerar med alla tillagningsmetoder. Det krävs bara ett extra steg, men kalkonen blir otroligt saftig och smakrik. Denna lake är också perfekt för kyckling, fläsk, läs mer

Gör en alternativ version av pesto med färsk spenat, lagrad cheddarost, pekannötter och timjan. Tillsätt valfri vegetabilisk olja. Servera pesto som förrätt eller använd den som en sås, till exempel över pasta eller... läs mer

Det bästa med stekt potatis är deras krispiga skorpa, och den här potatispajen är helt täckt på båda sidor! Den här krispiga potatispajen är gjord på en blandning av vanlig potatis och sötpotatis, smaksatt med doftande timjan och chipotlepeppar, och kan... läs mer

Denna sötpotatisrätt är elegant och sofistikerad, men ändå snabb och enkel att tillaga. Sötpotatis och potatis skivas tunt, blandas med örtsmör och gräddas i högar i en muffinsplåt. Kanterna är... läs mer

• Fläskmage
• Sås

Vad är hemligheten bakom en utsökt sidfläsk? Stick hål över hela skinnet och strö sedan över en blandning av bakpulver och salt. Dessa två enkla steg säkerställer superkrispigt skinn och otroligt mört kött. Servera krispiga sidfläskskivor med en lätt sås. läs mer

För att göra kycklingbröstet så krispigt på utsidan och saftigt på insidan som möjligt marineras det i några minuter i en kryddig blandning av senap, vitlök och timjan, rullas sedan i en blandning av pankobrödsmulor och majsstärkelse, steks på - läs mer

Panera de kryddade kycklingkotletterna i ströbröd, stek tills de är krispiga och servera med citronklyftor för en snabbare läsning. Ha detta enkla recept nära till hands för både högtids- och vardagskotletter. läs mer

Denna lättlagade rätt är full av kryddor: doftande vitt ris med ingefära serveras under en fyllig curry med torsk och sötgrön paprika. Toppa curryn med limeklyftor för en skvätt saft och ännu mer smak. läs mer

• Kyckling
• Sås
• Hemgjord kryddning

Som Cardea Brown har bevisat gång på gång, innehåller verkligt utsökt hemlagad mat en välbekant och älskad ingrediens – kyckling – i kombination med en tjock, aptitretande sås som inte lämnar några spår på tallriken. Du kommer definitivt... läs mer

Vildris sjuds med sauterade svampar och torkade tranbär i en doftande sherrybuljong. När det är nästan klart läggs kycklingbröst beströdda med koriander i riset och allt tillagas färdigt i ugnen. Kycklingen blir väldigt... läs mer

• Anka
• Potatis
• Sås
• Vinägrettdressing

”Ankbröst är en av mina favoritingredienser”, delar Niesha Arrington. ”Att laga det är en delikat dans mellan temperaturkontroll och tålamod. Att få perfekt krispigt skinn kräver kvalitetsprodukter, så om du har... läs mer

Rödbetor, morötter och delikatesssquash, beströdda med färsk salladslök, hälls i en doftande gelatinbaserad buljong och ställs sedan in i kylskåpet, vilket blir en livfull och iögonfallande aptitretare till julbordet. Servera grönsaksterrinen med en grönsallad. läs mer

Det här receptet är perfekt för en romantisk middag för två, men du kan dubbla eller tredubbla det för en större sällskap. Du kan också betala slaktaren extra för att få ryggkotletten benfri för ett vackrare utseende: de brända köttbitarna... läs mer

Citrusmarinerad fisk sjuds i tomatbuljong med möra potatisbitar och majs, medan mexikansk torkad ancho chili ger rökighet och färg till denna rejäla gryta. För en fräschare touch, toppa varje portion med... läs mer

Denna hälsosamma vegetariska quiche med svamp, krämig Gruyère och läcker spenat är otroligt enkel att göra med tanke på att den använder färdigköpt pajdeg och är perfekt för söndagsbrunch eller... läs mer

• Turkiet
• Salviasås

En helt rostad kalkon ser onekligen lyxig ut, men att rosta den i bitar kommer att se lika festligt ut, och skinnet blir ännu krispigare. Det handlar om honungsmarinaden, som ger skinnet... läs mer

Om du bestämmer dig för att grilla en hel kyckling, här är två hemligheter för ett fantastiskt resultat: för det första, använd en fjärilformad folie för att tynga ner kycklingen medan du grillar. Detta säkerställer... läs mer

Kombinationen av färska äpplen och naturlig alkoholfri äppelcider gör denna rätt till den perfekta höstmiddagen, allt tillagat i en och samma kastrull! Honeycrisp- eller Pink Lady-äpplen passar bäst till detta recept. De har den perfekta... läs mer

Om du sätter ihop en ostbricka eller helt enkelt vill servera nötter med öl, överväg att göra dem till ett verkligt unikt mellanmål. Rosta nötblandningen i en panna och vänd i olivolja med hackad rosmarin och timjan. läs mer

• Deg
• Fyllning

Pot pie, eller kyckling i en panerad gryta, är en populär husmanskost som uppskattas av både vuxna och barn. I sitt recept bestämde sig Sunny Anderson för att ge den klassiska Tex-Mex-twisten genom att lägga till några ingredienser typiska för köket: läs mer

Traditionellt sett innebär en sommarkokning av skaldjur att den tillagas utomhus i en kokande gryta med bakpotatis, majs och korv, men Sunny Anderson föreslår att man bakar allt i ugnen och njuter av samma smak utan att vänta på sommaren. läs mer

• Svamptoppning
• Kotlett

Det här receptet inspirerades av två populära smörgåsar: den stora muffalettan och Patty Melt, en släkting till cheeseburgaren. En saftig nötfärsbiff toppas med ost, kryddiga friterade champinjoner och bacon, läggs sedan mellan två flatbröd och serveras i... läs mer

Kokt quinoa och hirs blandas med sauterade shiitakesvampar, majs och färska örter i en citron- och olivoljadressing. Det är ett hälsosamt fullkornstillbehör till kött. Eller servera som en komplett vegetarisk måltid. läs mer

• Kycklingpajmuffins
• Smördeg
• Ärtkräm

Cupcakes behöver inte vara söta och dessertliknande, men de ska definitivt vara vackra. Till exempel är dessa små, smaksatta som amerikansk kycklingpaj, täckta med ärtkräm och dekorerade med bitar av grillad kyckling, gröna ärtor och— läs mer

Att steka eller baka kyckling under en tegelsten är en toskansk matlagningsteknik som har spridit sig långt utanför Italien. Att trycka ner kycklingen skapar en stor yta i kontakt med den heta pannan, vilket innebär att du... läs mer

Gröna linser sjuds i en lätt tomatsås med fänkål, morötter, vitlök, timjan och en touch av curry, vilket resulterar i en perfekt mjuk, smakrik och aromatisk rätt. En skvätt rödvinsvinäger i slutet ger precis rätt mängd syrlighet. läs mer

Tjock tomatsoppa och en varm smörgås med smält ost är en lysande kombination som både vuxna och barn älskar. Hemligheten bakom denna soppas fantastiska smak ligger i den rökta söta paprikan. Hoppa inte över denna ingrediens! För en fyllig smak - läs mer

Denna tjocka och sammetslena tomatsoppa är utsökt varm eller rumstempererad, där den kan serveras i skålar som en lätt aptitretare på en hemmafest. Dess fylliga smak kommer från eldrostade tomater och kryddor som läs mer

• Paj
• Fyllning

Denna traditionella tomatpaj från den amerikanska södern görs i Chicago-stil i en djup form med sluten fyllning. Servera den som tillbehör till grillad kyckling, eller prova den som huvudrätt med en grönsallad på en vardagskväll. läs mer

Hemligheten bakom den fantastiska smaken och konsistensen hos denna salta pudding ligger i briochen: det fluffiga brödet absorberar lätt grädde och buljong och skapar en saftig, vaniljsåsliknande fyllning. Naturlig korv, purjolök och Gruyère är en vinnande kombination. läs mer

• Ris med skinka och bönor
• Bräserad skinka med bönor

Koka smakrikt ris med saftiga bitar av bräserad skinka och bakade bönor i en och samma kastrull, så har du ingen tid att städa efteråt. Inspirerade av Louisianas kök använde vi lök, selleri och paprika för att skapa... läs mer

Om du bara har några minuter över efter jobbet, dra nytta av snabba och läckra recept som hjälper dig att handla matvaror en gång och inte stör dina dagliga planer, och som också hjälper dig att göra en inköpslista för varje vecka och - läs mer

Wraps är fantastiska eftersom de är enkla att äta på språng, ta med till jobbet eller skolan, och du kan vara säker på att ditt mellanmål blir mättande och nyttigt. Denna wrap är gjord med sötpotatis, kyckling, kryddor och örter – en perfekt ursäkt för att... läs mer

• Marinara
• Köttfyllning
• Ostfyllning
• Lasagne

Byt ut nudlarna i klassisk lasagne mot tunt skivade sötpotatisar, så blir det hälsosammare och lättare på kolhydrater, men fortfarande lika gott, köttigt och superostigt. För att skiva sötpotatisen är det bäst att använda en mandolin för att säkerställa att allt får plats perfekt. läs mer

Denna gryta är ett utmärkt alternativ till den traditionella potatisgratängen. Skiva sötpotatisen i tunna skivor och baka dem i lager i en krämig timjansås. Sötpotatisens naturliga sötma framhävs perfekt av ett krispigt topping av krossad ingefära. läs mer

• Karamelliserad lök
• Pommes frites
• Sås

Alla kommer att älska dessa superkrispiga sötpotatispommes. Sötpotatisen skärs i strimlor och friteras inte bara, utan doppas först i smet, vilket ger en fluffig, gyllenbrun skorpa. Ringla vitlöksolja över de färdiga pommes fritesen och— läs mer

Saftiga gröna bönor blandas med flera typer av vilda svampar i en fyllig, krämig sås med timjan och bakas under ett lager pankobröd tills de är krispiga. Tryffelolja och... läs mer

• Sås
• Innings

Basen i denna pastasås är italiensk tomatmarinarasås, som du kan göra i förväg och kyla tills den ska användas. När du är redo att koka pastan, sjud bara marinarasåsen med hackad schalottenlök. läs mer

• Grönsaker
• Garnering

En traditionell cobbler är frukt eller bär som bakas under ett lager smet. Varför inte byta ut frukten mot grönsaker och göra en smakrik cobbler? Om det är högsommar, använd de grönsaker som finns i säsong – aubergine, zucchini, tomater, majs, paprika, lök – läs mer

Om du älskar smaken av fyllda paprikor men inte vill lägga ner mycket tid på din favoriträtt, kommer du att älska det här enkla receptet! Gör en tjock, smakrik soppa med paprika, nötfärs, ris och konserverade tomater. läs mer

Köttbullar gjorda på en blandning av fläskfärs och söt italiensk korv är lätta, men ändå väldigt goda och smakrika. Tillsatsen av escarole i slutet ger soppan en textur och fräschör som du inte kan uppnå med spenat eller andra mindre kryddade... läs mer

• Fläsk
• Risotto
• Sås

Ugnsbakad fläskkarré med en smakrik senapsskorpa skivas tunt och serveras med en doftande risotto av äkta krabbkött och saffran. Rätten ringlas med en fyllig sås av röda, gula och gröna paprikor. läs mer

• Grön olja
• Domstolsbuljong
• Hummer
• Stek

Denna läckra surf-and-turf-rätt för två består av en saftig flankstek och en stor hummer, delad på mitten. Serveras med grönt smör (Metrod'hotel-smör) och krispiga potatisfingerlingar, stekta med anka. läs mer

Söta äpplen, sötpotatis och mjuk purjolök kompletterar varandra harmoniskt i denna krämiga gryta toppad med seg parmesanost. Den söta och kryddiga smaken med fruktiga toner gör den till ett underbart tillbehör till stekt kalkon, kyckling eller fläsk. Till... läs mer

Denna brödgryta med lager, kallad strata, är den perfekta middagen mitt i veckan: den är enkel att laga med rester och grönsakstillbehör. Varva kött, brödbitar, ost och grönsaker, toppa med äggkräm och sätt in i ugnen. I den här versionen: läs mer

Naturliga lammbullar med ben gnids in med chipotlepepparpasta, friteras tills de är gyllenbruna, vilket bevarar den läckra saften, och sedan sjuds de färdiga i en doftande tomatsås med vitlök och koriander. läs mer

Rostad butternutpumpa har en underbar söt smak som du kan experimentera med genom att tillsätta olika kryddor och örter. Rosta squashskivorna i apelsinjuice med mexikansk chilipeppar, som guajillo, pasilla eller ancho. De... läs mer

Denna förenklade version av mexikansk posolesoppa tar bara en halvtimme att tillaga, men kryddorna, färska jalapeños och konserverade chilipeppar ger en fyllig smak. Servera med majschips och toppa varje portion med färska - läs mer

Pestosås är perfekt för att dressa kokt pasta, särskilt om den är hemlagad. Även om du inte tillsätter något annat blir din rätt komplett och självförsörjande. För dig som föredrar en mer rejäl pasta, till slut... läs mer

Om du inte kan föreställa dig frukost utan saftiga friterade fläskkorvar, kommer du att älska dessa hemlagade biffar med samma smak. De är saftiga, möra och fyllda med aromen av väldoftande örter med en lätt söt ton som... läs mer

En torr marinad är ett utmärkt sätt att snabbt (och rent) marinera kyckling. Resultatet blir lika gott och smakrikt som en flytande marinad. En torr saltlake – bara salt och peppar – skulle också fungera, men lite smakrik Cajun... läs mer

Kombinera kycklinglår med currypulver, kryddpeppar och timjan och låt sjuda i kokosmjölk med grönsaker, örter, kryddor och chilipeppar för en livfull och rejäl gryta inspirerad av jamaicansk kycklingcurry. Du kan... läs mer

Kombinera gurka, mogen melon och körsbär med chilipeppar, kryddpeppar, salladslök och färsk ingefära för en livfull sommarsallad fylld med de rika smakerna och aromerna från det jamaicanska köket. Denna fruktsallad är ett utmärkt komplement till en rostad... läs mer

För en hälsosammare och mer näringsrik potatissoppa, byt ut en del av potatisen mot kålrötter. Tillsätt lite vispgrädde för att göra soppan tjock och sammetslen. Och för en kontrasterande krispighet, garnera den med stekt lök vid servering. läs mer

När det gäller ett hälsosamt alternativ till potatis är den oförtjänt bortglömda kålroten det bästa alternativet! När den tillagas har den en liknande konsistens och smak, och är betydligt mer näringsrik. I denna krämiga gratäng blir kålroten... läs mer

• Salsa
• Lucian

Snapper med Veracruzanasalsa är en traditionell rätt från den mexikanska delstaten Veracruz, som återspeglar olika kulinariska influenser. Eftersom delstaten och hamnstaden Veracruz låg vid korsningen av handelsvägar mellan Amerika och Europa, var dess kök... läs mer

• Rökt havsabborre
• Rucolapesto
• Majs
• Aioli

Det finns inget bättre än rökt hel fisk, färsk från elden. Precis som kött med ben behåller fisk sin saftighet bäst när den tillagas hel. Chris Hart och Andrea Pyenson, författarna till detta recept, delar med sig av sina tips i sina böcker: läs mer

Överbliven rökt kalkon kan användas för att göra en rejäl sallad, kombinerad med kokta svartögda bönor och färska, saftiga grönsaker. Kombinationen av kryddor spelar en nyckelroll i denna sallad. Vitlök, timjan, senap, cayennepeppar och saltlake från pickles... läs mer

Denna rätt med brunt ris, svartögda bönor, rökt korv och grönsaker kombinerar två sydstatsklassiker: Jumping John och jambalaya. Tillsätt jerkkrydda för en djupare, fylligare smak, med söta och salta toner. läs mer

Det är orättvist att en av de läckraste rätterna i universum – croque monsieur – anses vara en brunchgodis. Försök att bryta mot reglerna och förvandla den klassiska franska smörgåsen till en ostliknande, stekt skinkdipp som är perfekt för... läs mer

Om du letar efter en utsökt, hälsosam och mättande rätt för kyligt väder är denna soppa med torkade svampar och pärlkorn ett av de bästa alternativen. Pärlkornet ger en nötig smak, lite mjöl hjälper till att tjockna buljongen och de torkade karljohanssvamparna ger... läs mer

Denna härliga sommartårta är enkel att göra med färdigköpt fryst smördeg och mogna färska persikor. Timjan ger en örtig touch, och en klick färsk ricottaost ovanpå är ett utsökt alternativ till glass eller vispad grädde. läs mer

Blomkål i deg tillagas på liknande sätt som den berömda Beef Wellington. Ett helt kålhuvud ringlas med örtsmör, lindas sedan in i smördeg täckt med svamppasta och bakas tills den är klar. Den perfekta rätten... läs mer

Vi testade flera olika metoder för att tillaga klassisk ugnsbakad kyckling, och det här receptet på en fågel fylld med citron, vitlök och örter vann över smak och enkelhet. Det är perfekt i sin enkelhet! Och dessutom... läs mer

• Garnering
• Bönor

En liten sats gröna bönor och svampgryta kan bakas i en pajform av glas. Den är grund och bred, vilket säkerställer att bönorna och den krispiga toppingen fördelas jämnt i varje portion. För toppingen, gör en stekt vattenflaska - läs mer

När de bakas länge i en varm ugn blir smaken av plommontomater ännu mer intensiv och fyllig. Tillsätt färsk timjan för en kryddig ton och salt för att framhäva sötman. Servera bakade tomater som förrätt eller grönsakstillbehör. läs mer

Hasselbackskinka tillagas i stil med den populära dragspelspotatisen. Denna ovanliga godsak kommer garanterat att stå i centrum för uppmärksamheten på ditt julbord. Djupa snitt (dragspelsliknande) görs i den tillagade skinkan med ben, och följande sätts in: läs mer