Spenat-, pekannöts- och cheddarpesto


Röster: 1

Hur man gör - Spenat-, pekannöts- och cheddarpesto
Gå tillbaka Utskriftsversion

Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Näringsvärde per portion:

Kalorier 189, totalt fett 20 G., mättade fetter 3 G., proteiner 3 G., kolhydrater 1 G., fiber 1 G., kolesterol 8 mg, natrium 88 mg, socker 0 G.


Gör en alternativ version av pesto med färsk spenat, lagrad cheddarost, pekannötter och timjan. Tillsätt valfri vegetabilisk olja. Servera pesto som förrätt eller använd den som en sås, till exempel över pasta eller ris.



Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:


  • 1/3 kopp lätt rostade pekannötter
  • 3 koppar spenat
  • 1 tesked hackad vitlök
  • 0,5 tsk hackad färsk timjan
  • 0,5 koppar grovriven lagrad cheddarost
  • 0,5 koppar vegetabilisk olja



Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: spenat, pestosås, pekannötter, cheddarost, timjan

Att laga maträtten enligt receptet:


  1. Lägg pekannötterna i en matberedare och mixa tills de är finhackade. Tillsätt spenat, vitlök, timjan och 1/4 tsk salt och hacka fint. Tillsätt cheddarosten och mixa tills allt är jämnt fördelat. Med matberedaren igång, häll långsamt i vegetabilisk olja och mixa tills allt är helt blandat. Häll över peston i en skål.





Kategorier:

Receptsamlingar




Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt