Senapsgrönsaker med cheddarost

Röster: 3

Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Senapsblad har en distinkt, pikant smak och är också en hälsosam källa till fibrer, vilket gör dem till ett måste för alla som följer en hälsosam kost. För att mildra smaken samtidigt som de behåller sin distinkta karaktär, sjud senapsbladen lätt i kycklingbuljong. Servera med skivade söta oxhjärtatomater och hyvlad cheddarost. Detta är ett utmärkt tillbehör och aptitretare till både vardagsmat och speciella tillfällen.

Vi rekommenderar

Recept:

Värm 2 matskedar olivolja i en stor stekpanna på låg värme. Tillsätt 2 knippen senapsblad (stjälkarna rensade) och koka tills de har vissnat. Tillsätt 1,5 dl kycklingbuljong och låt sjuda i 15–20 minuter. Krydda med salt och peppar efter smak. Blanda 1 hackad oxhjärttomat med olivolja, salt och svartpeppar. Servera bladgrönsakerna med tomater och hyvlad cheddarost.

Recept med liknande ingredienser: senapsblad, salladstomater, cheddarost

Kategorier:

recept / Festliga rätter / Jul / Huvudrätter / Sidorätter / Sallader / Bladiga sallader / Kålrätter / Kålsallader / Grönkålsblad / Matnätverk - recept

Liknande recept