Krispiga cheddarpotatisar
Röster: 2
Tid: 50 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Krispiga på utsidan och möra på insidan, dessa bakade potatisar, täckta med seg cheddarost, är ett underbart tillbehör till både högtider och vardagsmat. För bästa resultat, använd gula potatisar och mikrovågsugna dem först.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 700 g små Yukon Gold-potatisar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: potatis, cheddarost
Att laga maträtten enligt receptet:
- Mikrovågsugna 700 gram små Yukon Gold-potatisar, vänd en gång, tills de är genomkokta, 10–12 minuter; låt svalna något. Bryt i bitar. Blanda med 2 matskedar olivolja, 2 krossade vitlöksklyftor, ¾ tsk grovt salt och ett par nypor svartpeppar.
- Grädda på en bakplåt i 230 °C under omrörning tills de är krispiga, cirka 30 minuter. Strö över riven cheddarost och finhackad gräslök.
Kategorier:
Liknande recept
