6 ovanliga fyllningar för fyllda potatisar

Till en början

Börja med att förbereda potatisen: ta en stor Russet-potatis. Tvätta och torka den, pensla den sedan på alla sidor med olivolja och havssalt. Grädda i 200°C i 1 timme eller tills den är mjuk.

Bakade potatisar

Mosa den bakade potatisen och stick 5-6 tortillachips på varje sida. Fyll med ditt val av kött, sallad, skivade tomater, rödlök, cheddarost och salsa. Servera med gräddfil och avokadoskivor.

Bakad potatis fylld med baconlindad korv

Fyll dubbelbakade potatisar med baconlindad korv, toppa med grillad grön och röd paprika och lök. Tillsätt vitlökssenap för en fylligare smak.

Bakad potatis fylld med pommes frites och chips

Det här är potatis inuti en potatis: potatisen är fylld med pommes frites, hash browns och pommes frites. Toppa med srirachasås och smulad blåmögelost.

Bakad potatis fylld med bacon och stekta ägg

Dela den bakade potatisen på mitten, gröp ur fruktköttet och mosa den. Lägg tillbaka potatisen i potatisskalet men lämna en grop i mitten. Knäck ett litet ägg i groparna, strö över gräslök och grädda i 190°C i 15–20 minuter, eller tills ägget har stelnat. Stick sedan in tre små skivor stekt bacon i potatisen och toppa med lite stekt riven potatis.

Bakade potatisar med äppelfyllning

Fyll dubbelbakade potatisar med en smakrik äppelkompott gjord på färska äpplen, honung, smör, salt och peppar. Strö över cheddarost, toppa med en klick gräddfil och gräslök.

Bakade potatisar fyllda med kalkon

Mosa potatisen, fyll den sedan med gröna bönor, 4 skivor stekt kalkon och tranbärssås; garnera med ett litet smörat bröd.




Röster: 5