Chilikrydda

En cheeseburger-taco är två godsaker i ett. Barn älskar dessa idéer, och vuxna kommer också att bli förtjusta. En saftig nötfärsbiff, toppad med smält ost, tillsammans med sallad och tomater, är inlindad i ett majs-tacoskal. Varje biff... läs mer

Det här receptet är perfekt för en snabb middag efter jobbet. Små bitar kycklingbröst som sjuds i en kryddig tomatsås blir en utsökt tacobas som du kan förbereda i lösvikt i förväg och sedan portionera. läs mer

Vill du göra frukosten speciell och få dina barn exalterade? Servera då äggröra och grönsaker i en krispig tacoform. Det är gott, hälsosamt och roligt. Äldre barn kan laga frukosten själva. Förutom äggröra, läs mer

Dessa miniatyrsmörgåsar har den perfekta storleken för barn, och de kan till och med tillagas under din överinseende. Sloppy Joe är en hamburgare med en generös portion köttfärssås istället för en biff. Det är omöjligt att inte... läs mer

• Bönor
• Hemgjord kryddning

Pintobönor, som sjuds i en långkokare med rökt fläsklägg, har en underbar rökig arom och kryddig smak, vilket gör dem till det perfekta tillbehöret till vilken måltid som helst. Servera med valfritt kött eller njut helt enkelt av med fläskläggbitar. läs mer

Denna kryddblandning från den berömda kocken Emeril Lagasse är en favorit bland Tex-Mex-älskare och produceras kommersiellt. Men om du inte har råd med den eftertraktade burken kryddblandning, här är den... läs mer

• Fläskkotletter
• Pumpa BBQ-sås

Grillat kött får en unik smak och en underbar glans när det smörjs med pumpa-barbecuesås. Denna sås skiljer sig från den klassiska såsen med sin fylligare, kryddigare smak och pumpasötma, som harmoniskt kompletterar de andra ingredienserna. läs mer

• Saltvatten
• Kryddblandning

Pulled pork är en populär ingrediens i sommargrillmackor i USA. Det är rökt fläskbog, som, när den tillagas, lätt strimlas i trådiga bitar med två gafflar, därav namnet. Innan du lägger hela bogen i ugnen, läs mer

• Deg
• Fyllning

För att snabbt baka köttpajer, använd färdigköpt jästdeg till bullar och förbered fyllningen av nötfärs, stek den med tomatpuré, färsk paprika och doftande kryddor och blanda den med riven kryddig pepparjackost och - läs mer

Röda bönor och ris är en signaturrätt från Louisianas kreolska kök. Röda bönor sjuds i en långkokare med andouillekorv, rökt fläsklägg, kryddor och grönsaker tills de är mjuka och såsen fyllig, med - läs mer

För att snabbt tillaga tacokött och ändå se till att det är saftigt, stek nötköttet i tunna strimlor på hög värme, efter att du har blandat biffen med kryddor och en nypa socker. Några minuter i pannan, och det är redo att serveras. läs mer

• Fisk
• Sallad

För att göra dessa tacos steks bitar av vit fisk i traditionella mexikanska kryddor och serveras på små tortillas med en sida av coleslaw. Förutom strimlad kål toppas salladen med krossade, torra snabbnudlar. läs mer

En chilikorg är en mer smakrik och mättande version av en varmkorv, med korven på ett bröd toppad med en generös portion chilisås. Det är en utmärkt och rejäl aptitretare till en hemmafest med vänner. Du kan göra såsen i förväg och sätta ihop varmkorvarna själv. läs mer

Pintobönor sjuds i timmar med rökt bönben, tomatsås, chilipulver, farinsocker, vinäger och kryddor, vilket ger dem en hel bukett av smaker med salta, söta, sura och kryddiga toner. Du kan - läs mer

Esquites är en populär mexikansk gatumat – majssallad i koppar som kan köpas från majsförsäljare på gatan och ätas när man är på språng. Hemma kan du göra esquites som en förrätt som är enkel att servera till en stor folkmassa. läs mer

Denna ketovänliga mexikanska rätt tillagas med bitar av nötkött som långsamt sjuds med tomater, lök, kryddor och chilipeppar tills köttet är mört och smälter i munnen. Chili con carne (spanska för chili med kött) smakar som... läs mer

Laga en enkel men utsökt middag i japansk stil. Söta och kryddiga skivor av delikatesssquash, krispiga tofubitar och saftig sesamspenat bakas på en enda bakplåt. Perfekt för en vardagsmiddag: inget krångel, inga berg – läs mer

Dessa hälsosamma vegetariska wraps är fyllda med kryddad tofu, majs, salladslök och skivad avokado, allt på krispiga, fasta romansalladsblad. Smulad tofu steks i panna med örter och grönsaker, och sedan... läs mer

Denna snabba version av mexikansk molesås är klar på bara 30 minuter. Du sparar tid utan att offra smaken. Den är lika fyllig och fyllig som originalreceptet. Såsen innehåller tomater, jordnötssmör, chili, läs mer

Tack vare grillad kyckling och konserverade grönsaker är denna traditionella mexikanska gryta klar på bara 16 minuter. Förutom kycklingen, som du bara behöver strimla med två gafflar, innehåller posolen lök, vitlök, morötter och massor av... läs mer

Dessa lättlagade tacos med nötter och soltorkade tomater istället för kött är en utmärkt vegansk variant av det populära mexikanska mellanmålet. Fyllningen, med kryddigt chilipulver och rökt paprika, behåller fortfarande den traditionella tacosmaken. läs mer

Denna krispiga kanderade bacon kommer att fängsla dig med sin kombination av söt karamellsmak från farinsocker och chiliens kryddighet. Den kan serveras som förrätt, användas i hamburgare, smörgåsar eller smulas sönder i sallader. läs mer

Mexikansk nachosdipp är perfekt för en kväll med familj och vänner, oavsett om det är en rolig fest eller att titta på en match. Det här receptet kräver två olika portioner nachos. Lägg några på varje tallrik (eller ugnsform). läs mer

• Köttfyllning
• Omslag
• Majsdeg

Tamales är en traditionell mesoamerikansk rätt som går tillbaka till de gamla aztekerna. Bitar av majsmjölsdeg lindades in i torkade majsskal och kokades. Idag fylls tamales oftast med kött, som i det här receptet. Strimlad - läs mer

Denna vegetariska burgare kommer att tillfredsställa även köttätare som letar efter något nytt. Istället för nötfärs använder man svarta bönor i biffen. Du kan koka dem eller använda konserverade. Mosa bönorna med en gaffel så här: läs mer

Med en långkokare kan du tillaga denna mexikanska rätt på drygt en halvtimme, och smaken är fyllig, som om den hade sjudit i en halv dag. Chilin (fullständigt namn: chili con carne, eller "chili med kött") innehåller: läs mer

• Popcorn
• Tacokryddblandning

Den hemliga ingrediensen i denna popcorn är näringsjäst som tillsätts i tacokryddablandningen. Den är rik på protein och vitamin B12 och har en behaglig ostliknande smak, perfekt för att minska kaloriförbrukningen. Näringsjäst kan... läs mer

Chicken King Ranch är en populär Tex-Mex-gryta, som kännetecknas av sin sås gjord på konserverade tärnade tomater och chilipeppar, konserverad kycklingsoppa och svampsoppa. Den resulterande blandningen innehåller: läs mer

Stekt hälleflundrafilé i en krispig panering serveras i mexikanska tacos tillsammans med andra traditionella fyllningar. För att steka skärs fisken i strimlor och täcks med en kryddig blandning av mjöl och chilipulver. Lägg den tillagade fisken... läs mer

• Fläsk
• Grillsås

Det här receptet använder köttiga revbensspjäll som styckats från fläskkarrén. Revbenen gnids in med en kryddblandning och bakas i ugnen tills de är möra, sedan färdiggrillas de på grillen. Denna tillagningsmetod förhindrar att revbenen - läs mer

• Pumpa
• Avokadodressing
• Skålar

Denna rejäla och läckra rätt är gjord med ingredienser typiska för Tex-Mex-köket, vilket betyder att den har massor av djärv smak. I en skål kombineras proteinrik kokt quinoa med söt och kryddig rostad butternutpumpa och... läs mer

• Nötkött
• För servering

Mexikanska tacos är ett säkert alternativ när du behöver intressanta aptitretare till hemmafester eller när du planerar en avslappnad och rolig familjemiddag. Allt du behöver är en nötköttsfyllning, läs mer

• Stek
• Ribeye-krydda

Grillning är kanske det bästa sättet att tillaga en utsökt biff, genom att den fylliga, rökiga smaken ingjuter sin fylliga smak i nötköttet och gör det otroligt gott. En speciell kryddblandning, som... läs mer

Tunna fläskkarrékotletter gnids in med chilipasta och steks i panna med tunna lökringar tills de är gyllenbruna. Ingen marinering krävs. Att steka i bara 4 minuter per sida ger en utsökt fläskkarré. läs mer

Pintobönor tillagade enligt detta recept är utsökta, men de tar tid. Planera i förväg och blötlägg de torra bönorna i vatten över natten. För att påskynda tillagningstiden, kontrollera produktionsdatumet – det bör vara så tidigt som möjligt. läs mer

Pulled pork är en populär amerikansk grillrätt där fläskkött steks tills det lätt faller isär längs med fibrerna. Det är lika gott när det tillagas hemma i ugnen, vilket resulterar i samma saftiga, smakrika kött. läs mer

Denna rätt är en lättare version av den klassiska amerikanska chilin Cintinnati från Ohio. Till skillnad från det traditionella receptet använder den kalkonfärs istället för nötkött. Förutom de grundläggande chilikryddorna innehåller denna rätt även... läs mer

• Taco
• Pålägg

En tacobar är en rolig och spännande idé för en sammankomst med vänner. Du ställer fram en mängd olika skålar och tallrikar med traditionella taco-toppings och bjuder in gästerna att sätta ihop sina egna aptitretare som passar deras smak. Grunden för dessa tacos är läs mer

Denna chili con carne får sin traditionella smak och arom från kryddor som chilipulver, spiskummin och koriander. Men ingredienserna är mycket hälsosammare! Proteinrika svarta bönor, mager kalkonfärs och söt butternutpumpa – allt detta fyller rätten. läs mer

• Taco
• Tacopålägg

Istället för traditionellt nötkött är dessa tacos fyllda med kalkonfärs sauterad med poblano-peppar, söt Vidalia-lök, zucchini, tomat och typiska Tex-Mex-kryddor – chilipulver, malen spiskummin och paprika. Tack vare grönsakerna – läs mer

Dessa hälsosamma, fettsnåla nachos innehåller allt du älskar med detta mexikanska mellanmål: krispiga hemlagade tortillachips, salta pintobönor med adobosås, mör avokado och sötbakad sötpotatis. Allt toppat med en kladdig - läs mer

Dessa ostchips är otroligt enkla att göra, kolhydratvänliga och lika krispiga och goda som potatischips, men utan kolhydraterna. De innehåller en blandning av riven cheddar- och parmesanost, chilipulver, spiskummin och cayennepeppar. läs mer

Sportfantaster och nachofans kan njuta av sitt mexikanska favoritmellanmål med en hälsosammare twist. Istället för chips kan du använda paprikor i olika färger, skurna i bitar lika stora som traditionella majschips. Koka paprikorna. läs mer

Denna enkla men läckra middag lagas på en bakplåt: en utmärkt idé för en vardagsmiddag som inte lämnar dig med ett berg av rätter. Dela bakplåten i tre delar. En del håller kycklinglåren i en glasyr. läs mer

• Sallad
• Krydda för fajitas
• Koriander-limedressing
• Montering

Ree Drummond serverar denna överdådiga Tex-Mex-sallad med alla ingredienser upplagda på ett fat med salladsblad – mycket livfull och perfekt för en trevlig sammankomst hemma eller vid grillen i trädgården. Salladen består av: läs mer

Om du gillar mexikanska nachos, burritos eller tacos kommer du utan tvekan att uppskatta den här grytan, som till skillnad från de ovan nämnda snacksen bara tar några minuter att sätta ihop och innehåller samma ingredienser: bönor, majs, tortillas, - läs mer

• Fyllning med sötpotatis och pumpa
• Svampsauté
• Markbison
• Tacobar

En tacobar är en utmärkt lösning för en utekväll med ett stort gäng vänner. Det är utsökt och väldigt roligt, eftersom alla kan skapa sin egen aptitretare. Ställ fram massor av koppar och skålar på bordet och fyll dem med olika ingredienser och pålägg. läs mer

Denna mexikanska kycklingsoppa kokar praktiskt taget sig själv. Lägg bara alla ingredienser i slow cookern och kör. När du kommer tillbaka har du en fyllig, kryddig soppa som värmer dig en kylig dag. läs mer

Till skillnad från traditionell mexikansk chili con carne tar den här versionen mindre än en timme att tillaga, men den är lika god. Pumpafrön, grönsaker och kryddor ger rätten en fyllig smak, och tack vare en liten mängd kakaopulver... läs mer

Denna vita gryta är en mildare version av den traditionella Tex-Mex röda chili con carne. Den är gjord med grillad kyckling, konserverade vita bönor, chilipeppar (därav namnet), majs och yucca (du kan ersätta - läs mer

Om du sitter hemma i dåligt väder utan färska grönsaker och kött, öppna dina köksskåp och använd det du har för att göra en läcker mexikansk gryta som hela familjen kommer att älska. För att göra den behöver du konserverade bönor och majs. läs mer

Denna mexikanskinspirerade förrätt har sex lager av läckerheter som du öser upp med tortillachips för en utsökt kombination. En perfekt godbit för hemmafester. Kan tillagas i en stor, delad panna eller... läs mer

En långkokare är en livräddare när du snabbt behöver göra torkad bönsoppa. Blanda den med sauterade lökar, söt och stark paprika, strö över kryddor, häll i buljongen och koka i en tryckkokare. När soppan är klar, mixa den och... läs mer

Brysselkål rostas på en bakplåt med tärnad butternutpumpa och rödlök, blandas sedan med färska granatäpplekärnor och serveras som tillbehör. Rätten ser vacker ut, som ett strö av ljusa ädelstenar. läs mer

För ett utsökt, livfullt och iögonfallande grönsakstillbehör, kombinera brysselkål med rödlök och skivad butternutpumpa och rosta i ugnen, ringla över olivolja och strö över chilipulver för en syrlig kick. När grönsakerna är klara, helt enkelt... läs mer

Denna rätt inspirerades av Texas chili con carne-recept, som till skillnad från den mexikanska versionen innehåller köttbitar snarare än nötfärs och inte inkluderar bönor. Istället använder såsen rostad majs. Detta är en mer elegant version, och tillsammans... läs mer

Förvandla vanliga pekannötter till ett utsökt mellanmål som kan serveras med drinkar på fester eller tas med på språng. Alla kryddor i receptet är perfekt balanserade för överlägsen smak. Det finns kryddig chili, söt kanel och mer... läs mer

• Ostpopcorn
• Söt och kryddig popcorn
• Popcorn Rocky Road

Popcorn är en fullkornsprodukt som innehåller mycket fibrer. Med måtta är det ganska hälsosamt, och för att göra det ännu godare, tillaga det med olika naturliga smaker. Nedan följer tre typer av läckra popcorn: läs mer

Det här receptet förvandlar miniatyr-ekornsquash till bedårande ätbara skålar för en Tex-Mex-inspirerad vegetarisk rätt. Gör en fyllning av paprika, salladslök och tofu, rör i chilipulver för en distinkt smak. läs mer

Ett snabbt och enkelt recept som gör att pommes frites känns mer hemtrevligt. Stek eller baka frysta pommes frites och servera dem toppade med kycklingchili – kycklingbröst som sjuds med chilipulver, poblano-peppar och lök i en krämig sås. läs mer

Mexikanska chimichangas är nästan som en burrito, bara bakade i ugnen. Chimichangas fylls med kött och serveras som huvudrätt med tillbehör. Detta recept innehåller strimlad grillad kyckling. Värm upp den med kryddor - läs mer

Stora potatisar bakas hela i mikrovågsugnen, delas sedan, öppnas och blandas med smör. Servera en potatis per portion med köttfyllningen från den populära amerikanska smörgåsen Sloppy Joe (eller Sloppy Joe). läs mer

• Soppa
• Smörgåsar

Den bästa varianten av denna soppa är fläskbog med ben, som bokstavligen faller isär i stora strimlor efter att ha sjudit länge i en tomat- och kycklingbuljong – det är pulled pork. Detta gör soppan väldigt fyllig och – läs mer

Prova dessa ovanliga köttfria mexikanska tacos. Trots detta är de mättande, näringsrika och fulla av den distinkta smaken av mexikanska kryddor. Varmma eller rostade majstortillas toppas med äggröra och... läs mer

Läcker pasta i en tjock, seg ostsås – Mac'n'cheese – är något du kommer att älska att göra till din familjs söndagsmiddag. Pastan blir ännu godare när du tillsätter nötfärs. Köttet blandas dock inte med pastan, och allt... läs mer

En enkel och snabb, men ändå utsökt rätt i mexikansk stil. Kycklinglår ingnidda med en kryddblandning av chilipulver bakas på en bakplåt, medan konserverad hominy majs, ekollonpumpa och paprika, också blandade med... läs mer

Denna gryta kombinerar en mängd livfulla mexikanska ingredienser, lager på lager och bakade under en ostbotten: tortillas, grön tomatillosalsa, kokt ris, stekta tomater och lök, stekt kryddig kyckling, läs mer

Pulled pork är strimlat kött som har sjudits med kryddor under lång tid, blivit otroligt mört och lätt att dra isär med en gaffel längs med fibrerna. Pulled pork görs vanligtvis av bogen. läs mer

Den här burgaren inspirerades av det mexikanska mellanmålet chile relleno – en poblano-peppar fylld med ost, kött och grönsaker. Smörgåsen är en dekonstruerad version av detta mellanmål, men den behåller alla de fantastiska smakerna och saftigheten från köttet. läs mer

• Pizza
• Tacokrydda

Små, individuella pizzor grillas för att skapa läckra, krispiga bottenskäror toppade med ett tjockt lager saftiga pålägg. Prova en mexikansk taco-pizza, som har en perfekt balanserad blandning av kryddor och... läs mer

En stor fylld bakpotatis är en favoriträtt för både vuxna och barn. Den är utsökt, mättande och presenteras på ett unikt sätt. Stora potatisar behövs till denna rätt. För att säkerställa att den tillagas snabbare och är väl bakad, bakas potatisen först i en... läs mer

Omogna edamamebönor i sina baljor är ett utsökt mellanmål med öl och annan sprit, perfekt för hemmafester eller en kväll med spel eller film. Bönorna försvinner som popcorn, men de är mycket hälsosammare och— läs mer

Unna dig själv och dina nära och kära en rejäl mexikansk frukost med huevos rancheros, eller lantlig äggröra. Denna rätt är populär bland ranchägare i Mexiko – de försöker stilla sin hunger och fylla på med energi innan de ger sig ut för att arbeta på gården. läs mer

Saftig, uppfriskande och enkel att göra – denna bacon-bourbon coleslaw är full av smak och är ett utmärkt tillbehör till alla måltider, kötträtter eller smörgåsar. När du väl har provat den kommer du vilja göra den om och om igen. Denna sallad kommer garanterat att glädja dig. läs mer

Chilipulver, paprika och tomater förvandlar friterade räkor och nudlar till en utsökt Tex-Mex-rätt. Först friteras alla ingredienser individuellt tills de är gyllenbruna och kombineras sedan i en lätt sås gjord på hackad... läs mer

Svarta bönburgare är en hit bland både vegetarianer och köttätare. De är mycket hälsosammare än traditionella nötfärsbiffsmörgåsar, rika på fibrer, vitaminer och mineraler, och innehåller betydligt mindre fett och "dåligt" kolesterol. Till... läs mer

Hösten är den perfekta tiden att njuta av nyttiga pumpor och deras lika nyttiga frön, som, när de serveras korrekt, blir en fantastisk godbit för hemmaölfester. Blanda skalade pumpafrön med skalade pistagenötter och... läs mer

Den traditionella nötfärsen till Sloppy Joe-burgaren ersätts i detta recept med tofu, som mals och, liksom nötfärsen, steks i en tomatsås med finhackade grönsaker, chilipulver och vitlökspulver. Sedan fyllningen - läs mer

Shepherd's pie är en varm rätt som inte kräver några tillbehör: den innehåller kött, grönsaker och en potatisrätt, allt i en läcker gryta med gyllenbrun skorpa – den är svår att motstå! Alla ingredienser är tillagade enligt... läs mer

• Hamburgare
• Grillsås

Denna BBQ-ostburgare, med sin saftiga nötfärsbiff och smältande ost, är full av smak tack vare den söta och kryddiga BBQ-såsen och grillningen. Börja med såsen, eftersom en del av den kommer att blandas in i nötfärsen, och den... läs mer

Det här receptet ger dig perfekt saftiga revbensspjäll, även om du lagar dem för första gången. De köttiga revbensspjällen är förmarinerade i en torr blandning av farinsocker och kryddor och sedan bräserade i ugnen i en liten mängd... läs mer

Alla ingredienser till denna livfulla mexikanska sallad och dess dressing grillas. För att göra dressingen blandas jalapeñopepparn med tomatillos, citrusjuice och kryddor. En del av det sparas för servering. läs mer

På bara 5 minuter förvandlas vanlig majonnäs till en speciell sås som du inte hittar i någon butik. Nästan hemlagad. För att göra den, ta högkvalitativ köpt majonnäs och blanda den med krossad vitlök, chilipulver och malen spiskummin. läs mer

Sötpotatis skärs i små tärningar och bakas i ugnen med chilipulver tills de är gyllenbruna och krispiga. Chilipulvrets salta, kryddiga smak kompletterar sötpotatisens kontrasterande sötma. Servera som... läs mer

Grillade kycklingklubbor tillagade enligt detta recept blir otroligt saftiga, täckta av en krispig, glansig skorpa med en underbart söt och kryddig barbecuesmak. Innan grillning gnids klubborna in med en blandning av farinsocker, chilipulver, paprika och... läs mer

Pintobönor är en vanlig ingrediens i mexikansk mat. Den enklaste versionen är kokta bönor i kycklingbuljong med lök, chilipulver och bacon, vilket ger rätten en rik, komplex smak med subtila rökiga toner. Bönor före - läs mer

Många väljer alltmer kyckling för grillning på grund av dess tillgänglighet, överkomliga priser och relativt korta tillagningstid. Men kyckling kan också tillagas på ett sådant sätt att man inte saknar köttet alls. Aptitretande, saftig kyckling med en krispig... läs mer

Dessa fruktspett är knappast en dessert. Däremot är de en utmärkt aptitretare till drycker eller som tillbehör till grillat kött, vilket får en uppfriskande och exotisk karibisk smak. Träspettarna är förindränkta i... läs mer

• Sallad
• Grillsås

Dressingen till denna sallad använder barbecuesås (receptet finns också nedan). Du kan göra den i förväg eller använda överbliven sås efter att du har tillagat köttet. En del av barbecuesåsen blandas med majonnäs, vinäger och chilipeppar. läs mer

Denna sallad är mest populär i södra USA. Den görs vanligtvis på överbliven majsbröd, kompletterad med ingredienser som majs, konserverade bönor, tomater, paprika, riven ost och en fermenterad mjölkdressing. Alla ingredienser är läs mer

• Revben
• Grillsås

Det här receptet på revbensspjäll kommer att bli fantastiskt, även för nybörjarkockar. Du kan använda antingen fläskkotlett (de tillagas snabbare) eller bringa (på grund av deras större ådring). läs mer

Räkorna serveras i en thailändsk panangsås och är bokstavligen sprängfyllda med livfulla smaker, där kryddiga toner blandas med en touch av hetta och sötma. Stora skalade räkor täcks med thailändsk krydda och grillas på spett: precis... läs mer

Denna snacksmix kan göras i förväg och tas med på språng, serveras med öl eller avnjutas medan man tittar på TV. Den kan göras med valfritt smått snacks du har till hands, som popcorn eller flingor. läs mer

Servera grillade räkor med en blandning av svamp och grönsaker som mexikanska fajitas på varma vetetortillas. Skalade räkor marineras i en blandning av limejuice, paprika, chilipulver och andra kryddor innan de grillas, och sedan... läs mer

Dessa smakrika, kryddiga revbensspjäll tillagas i slow cookern i 7,5 timmar, vilket innebär att du kan ställa in dem på morgonen och njuta av en utsökt helgmåltid efter jobbet på kvällen. Och du slipper... läs mer

Innan de grillas mikrovågsugnas sötpotatisarna för att säkerställa att de tillagas snabbare och inte bränns, sedan skivas de och blandas med en kryddad blandning av olivolja, chilipulver och spiskummin, vilket ger en... läs mer

Nästan alla huvudingredienser i denna Tex-Mex-inspirerade soppa är tillagade eller konserverade, vilket avsevärt minskar tillagningstiden. Ändå är rätten mycket fyllig. läs mer

Nyckeln till läckra och saftiga revbensspjäll är att grilla dem länge med indirekt värme. Den andra nyckeln till framgång är såsen du täcker revbenen med när du grillar. Du behöver inte begränsa dig till standardingredienserna för... läs mer

För att njuta av fantastiskt rökt kött behöver du inte röka det hela dagen. Nyckeln är att välja rätt kryddor och garnering. Nötflankstek gnids in med rökt chipotlepeppar och malet kaffe och bryns i - läs mer

Du kan skära vattenmelonen i stavar stora som pommes frites och servera den med dippsås. Detta blir inte en söt efterrätt, utan en verkligt kryddig aptitretare i mexikansk stil som kommer att fängsla dig med sin ovanliga smakkombination. Strö över vattenmelonstavarna med läs mer