Chilikrydda

• Rökblandning
• North Carolina BBQ-sås
• Torr marinad för gnidning
• Glasyr för stekning av kött

Detta rökrecept använder revbensspjäll tagna från bringan. Även om de är mindre köttiga och innehåller mer bindväv, blir revbenen otroligt bra med en torr marinad och en speciell rökblandning... läs mer

• Revben
• Kryddblandning
• Sås

Fläskrevben, urtagna från ländryggen, täcks av ett lager mört kött, vilket avsevärt minskar marinerings- och rökningstiden. Sjud revbenen i en kokande ölmarinad och låt dem röka i bara ett par timmar. Använd den återstående marinaden till... läs mer

Om du är den stolta ägaren av en grill och vill laga något enkelt men unikt, prova det här receptet på grillad fläskfilé. Som vi alla vet är såsen i kötträtter lika viktig som själva köttet. Kryddig och... läs mer

• Marinad
• Grillsås

Ölbräserad fläskbog är en rejäl och verkligt manlig rätt. Fläskkött tillagat på detta sätt är otroligt mjukt, saftigt och mört. Den unika barbecuesåsen, med sin pikant söta smak, kompletterar perfekt den otroligt smakrika och... läs mer

• Fläsk- och honungs-chipotleglasyr
• Torr marinad för gnidning

Denna läckra rätt kommer att pryda vilket bord som helst och kommer garanterat att glädja älskare av kryddig barbecue. En glasyr av honung och rökt jalapeño ger dessa rökta revbensspjäll en livfull, aptitretande och unik smak. Och kryddorna tillför... läs mer

• Stekt sparris
• Chili-lime-relish
• Peppar- och parmesankrydda
• Old Bay Kryddblandning

Potatis har en ny rival: sparrispommes. En ölsmet och het olja gör att de gröna stjälkarna blir gyllenbruna och krispiga. Citronaioli blir en utmärkt dippsås, och du kan välja mellan tre kryddalternativ. läs mer

Chili con carne, eller helt enkelt chili, är en mexikansk rätt som översätts från spanska till "chili med kött". Även om huvudingredienserna i rätten är chilipeppar och kött, lägger mexikaner även till majs, bönor, tomater och paprika. läs mer

Kryddig kyckling blev en signaturrätt i den amerikanska staden Nashville, Tennessee, tack vare en anekdotisk händelse som hände ägaren till en lokal restaurang i början av förra seklet. Mannen var känd som en ökänd kvinnokarl och... läs mer

En doftande kryddkombination kommer att framhäva smaken av trött kycklingbröst på ett helt nytt sätt. Saftig, krispig kyckling, stekt i en chilikryddad krydda och serverad med en krispig sallad, kompletteras perfekt av en fyllig sås, medan quinoa ger en touch av... läs mer

• Chiliketchup
• Hamburgare

De som gillar mer mättande rätter bör definitivt kolla in det här receptet. Framgången med dessa burgare ligger i den ovanliga tekniken för att tillaga de ostfyllda biffarna. Den pikanta adobosåsen, i kombination med ketchup, kompletterar smaken perfekt. läs mer

• Lax och glasyr
• Kryddig tomatsås

Lax kan verkligen betraktas som en av de mest populära fiskarna på planeten. Denna passion för denna underart av röd fisk förklaras av många anledningar. Den har ett attraktivt utseende och en rik, men ändå mild, delikat smak. Lax - läs mer

• Cocktail
• Kryddat salt
• Sirap

Margarita-cocktailen finns på barmenyn på nästan vilken restaurang eller klubb som helst. Identiteten på den som skapade det ursprungliga receptet är höljd i mystik, och alla kommer på sin egen legend. Ofta handlar dessa berättelser om en speciell kvinna. läs mer

Burgare gjorda med nötfärs, tomater och kryddor dök upp i USA i början av 1900-talet och hade olika namn. Men redan på 1940-talet kallades en liknande rätt för "Sloppy Joe". På 1960-talet dök även följande upp på den amerikanska marknaden: läs mer

Kotletter "kom" till det ryska köket från det europeiska köket. Ursprungligen var de en bit kött med ett revben (numera kallad en naturlig kotlett med ben). Idag är en kotlett en plattbrödsformad rätt gjord på köttfärs. Tillagad enligt detta recept, läs mer

Pulled beef är en klassisk rätt från sydvästra USA. Köttet tillagas länge och blir så mjukt och mört att det lätt kan slitas i strimlor. Det här receptet använder oxbringa till fyllningen. läs mer

Köttfärslimpa anses vara en traditionell tysk rätt. Men faktum är att du kan hitta något liknande i nästan alla kök runt om i världen. Lätt att tillaga och med en mängd olika fyllningar är detta bröd ett utmärkt alternativ för... läs mer

Tortillas är en traditionell mexikansk maträtt. De är gjorda av vete- eller majsmjöl, och recepten varierar från region till region. Tortillas används både som bröd och som ingrediens i... läs mer

Många moderna varianter av enchiladas skiljer sig bland annat åt i olika typer av sås. När du tillagade detta recept, kom ihåg att aromen av mexikansk mat kan genomsyra allt omkring dig. Men när du väl lärt känna smaken av denna sås kommer du... läs mer

Dessa quesadillas uppfyller förmodligen alla krav för den perfekta snabba måltiden: maximal njutning med minimal ansträngning. Salsan och gräddfilssåsen (eller guacamolen) är den sista och viktiga touchen. För de som inte gillar lök eller spenat, läs mer

Detaljerat recept med foton.

Istället för att köpa korvar med tvivelaktiga ingredienser kan du göra naturliga, kryddiga och lika läckra korvar hemma. Dessutom är de inte alls svåra att göra. Samma köttfärs blir utmärkta kotletter, som liksom... läs mer

• Pannkakor
• Grillsås
• Confiterad anka

Mör ankkonfiterad, möra majspannkakor och kryddig barbecuesås – kan det finnas en bättre kombination? Såsens kryddighet kompletterar köttet perfekt och framhäver dess smak. Och grönsakspannkakorna erbjuder en intressant och ovanlig smak. läs mer

• Andouillekorv
• Kreolsk krydda

Ett steg-för-steg-recept för att göra hemlagad kreolsk andouille-fläskkorv. läs mer

Ett hälsosamt recept på hemlagade potatischips i ugnen utan olja. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

En kryddblandning med malen chilipeppar, spiskummin och paprika. läs mer

Tacokryddblandning är en mexikansk kryddblandning som vanligtvis innehåller majsstärkelse, chilipulver, malen spiskummin, paprika, koriander och salt, och kan även innehålla torkad lök, chili, oregano, mejram, salt, svartpeppar och torkad vitlök. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

För en Bloody Mary är det bäst att blanda vodkan med sås och citronsaft, vilket kommer att förstärka cocktailens smak. Avsluta med att fylla ett stort glas med tjock botten med is. Prova att garnera med gurka istället för selleri. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Gör Mac 'n' Cheese hemma med det här enkla receptet – allt du behöver är mjölk och några ostbitar! läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett steg-för-steg-recept för att göra pumparavioli med tunn wontondeg. läs mer

• Dippsås
• Pitabrödchips

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Den köttfyllda burrito bakades i ugnen och toppades med ost. läs mer

"Det påminner mig om en tid i min barndom när jag förälskade mig i gatumat i New York." läs mer

Varmkorv med korv och nötfärs. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Muffins
• Ostmassaglasyr

Detaljerat recept med foton.

• Burrito:
• Moyo-marinad:
• Pumpafrönpesto:
• Grillad grönsakssalsa:

Detaljerat recept med foton.

• Köttfyllning
• Marinad
• Pico de Gallo
• Garnering

Detaljerat recept med foton.

• Fyllning med kalkontaco
• Fläsk- och paprikafyllning
• Taco
• Pico de Gayo

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Sallad:
• Tankning:

Detaljerat recept med foton.

• Garnering:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Nötfärs sjuden i barbecuesås och chilikrydda. läs mer

Rödbönschili med majsdegslock. läs mer

• Chile:
• Pålägg:

Detaljerat recept med foton.

Röd chili med bönor, kycklingfärs och tomater i slow cooker. läs mer

Chili med bönor, kycklingdumplings och istället för grönsaker använde de grönsakssalsasås. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Chiliköttsås:
• Heta paprikor:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Varm gräddfil:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Färsad korv med kryddor
• Kalkonfärs med sås
• Servering

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Du har fortfarande lite oätet kött i kylskåpet, så börja förbereda en ny rätt och lägg till köttet under tiden, stek det med kryddor. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Huvudingredienserna i denna rätt är bönor och majs. läs mer

• För toppingen:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Denna vegetariska chili med två sorters bönor passar bra till en vardagslunch. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Chile:
• Tillbehör att välja mellan:

Detaljerat recept med foton.

• Enkel quinoa- och pinjenötterspilaff

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Chili con carne
• Majsbröd i en stekpanna

Detaljerat recept med foton.