Chili med nötfärs och morötter
Röster: 2
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Chili med nötfärs och morötter - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 200 g mager nötfärs
- 400 g svarta bönor på burk, sköljda
- 800 g konserverade bakade krossade tomater
- 1 msk olivolja
- 2 finhackade vitlöksklyftor
- 1/2 kopp hackad grön lök
- 2 msk varmt chilipulver
- 1 medelstor röd paprika, skalad och tärnad
- 4 skalade och rivna morötter
- 1/2 tsk farinsocker
- En nypa salt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: nötfärs, svarta bönor, tomater, chilikrydda, söt paprika, morot, brunt socker, lök, vitlök
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm oljan till medelvärme i en stor kastrull. Tillsätt vitlök och salladslök och stek i cirka 1 minut. Tillsätt nötfärsen och stek tills den är brynt, cirka 5 minuter. Rör i chilipulvret.
- Tillsätt tomater, bönor, paprika, morötter, farinsocker och salt. Koka upp blandningen och sänk sedan värmen. Täck över och låt chilin sjuda på låg värme i 15 minuter.Kockens tips: Om ni är fler som äter, dubbla mängden köttfärs.
Recept Kaliforniens kalkonchili.
Kategorier:
Liknande recept
