Ett krispigt mellanmål för att titta på sport
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8
Denna snacksmix kan göras i förväg och tas med på språng, serveras med öl eller avnjutas medan man tittar på TV. Den är enkel att göra med alla små snacks du har till hands, som popcorn, flingor, minikex, minikringlor och rökt mandlar. Kombinera dem till en blandning och ge dem en jämn, kryddig smak. För att uppnå detta, panera alla ingredienser i smält smör med chilipulver, rökt paprika och vitlökspulver och blanda ihop dem. Balansen mellan smaker och aromer är perfekt. Detta snacks är oemotståndligt.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 matskedar popcorn
- 1 msk vegetabilisk olja
- 2 koppar puffade flingor (frukostflingor)
- 2 msk mini-cheddarkex
- 1 kopp mini-kringlor
- 1 kopp rökta mandlar
- 6 msk (90 g) osaltat smör
- 1 msk chilikryddblandning
- 1 tesked rökt paprika
- 0,5 tsk vitlökspulver
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: popcorn, torr frukost, pretzel, kex, chilikrydda, vitlökspulver, paprika, mandel
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 160 °C och klä en bakplåt med bakplåtspapper. Värm 3 popcornkärnor och matolja i en stor kastrull på medelvärme tills 1 kärna poppar. Tillsätt resterande majs, täck över och koka under omrörning tills poppandet avtar. Ta bort från värmen och häll över i en stor skål.
- Tillsätt flingor, grahamkex, pretzels och mandlar; rör om. Smält smöret i en liten kastrull på låg värme. Rör i chilikryddblandning, paprika och vitlökspulver. Häll oljeblandningen över popcornen och rör om med en silikonspatel. Krydda med salt.
- Bred ut snacksblandningen på den förberedda bakplåten. Grädda under omrörning en eller två gånger tills den är gyllenbrun, cirka 10 minuter. Låt svalna helt. Förvara i en lufttät behållare i upp till 5 dagar..
Kategorier:
recept / Förrätter / Ölsnacks / Snacks / Matnätverk - recept
Liknande recept
