Förrättssås "Lökmarmelad"
Röster: 1
Tid: --
Komplexitet: lätt
Komplexitet: lätt
Förrätt med lökmarmeladsås – ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 stora rödlökar, tunt skivade
- 1/4 kopp olivolja
- 3 matskedar äppelcidervinäger
- 2 msk. farinsocker
- 1 tsk skalad och finriven ingefära
- Salt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: rödlök, äppelcidervinäger, brunt socker, ingefärarot
Att laga maträtten enligt receptet:
- Häll olivolja i pannan, tillsätt löken och stek på låg värme under lock i 30 minuter tills den är gyllenbrun. Tillsätt äppelcidervinäger, farinsocker, ingefära och salt efter smak. Rör om och fortsätt koka tills vätskan har avdunstat och såsen har tjocknat, cirka 20 minuter till.
Kategorier:
Liknande recept
