Rätter med 7 eller färre ingredienser

Du behöver inte många ingredienser för att laga en fantastisk rätt. Du kommer bli förvånad över hur mycket du kan skapa med bara några få ingredienser. De flesta recepten som listas här kräver salt, peppar och någon sorts olja, men utöver det kräver de bara 7 ingredienser (eller färre). Och de är alla utsökta!

Lax med socker och chilipulver

Brunt socker och chilipulver ger laxen den perfekta sötrökiga smaken. Servera med en enkel grönsallad för en enkel och mättande måltid.

Recept: Kryddig lax med karamellbotten

Ugnsbakad fläsk

Det här enkla receptet är perfekt för arbetsveckan – bara skaka och baka. För en komplett måltid, servera med dina favoritfrysta grönsaker.

Recept: Krispig fläskkarré i ugnen

Fettuccine Alfredo med räkor

Den här versionen av en klassisk italiensk-amerikansk rätt är otroligt enkel att tillaga. Reducera bara grädden något och tillsätt en generös mängd ost, så behöver du inte längre mjöl för att tjockna såsen.

Recept: Fettuccine Alfredo med räkor

Ostfyllda kalkonburgare

Några enkla ingredienser förvandlar kalkonburgare fullständigt. Ellie fyller sina biffar med strimlad mozzarella och rostade röda paprikor – fyllig smak i varje tugga. Ta fram en påse pommes frites ur frysen, och middagen är klar!

Recept: Fyllda kalkonkotletter (till hamburgare)

Farfalle pasta med kalkon, ärtor och svamp

Denna enkla rätt har allt: smakrik korv och svamp, rejäl pasta och färgglada gröna ärtor. Toppa med färskriven ost. Det här är en rätt du kommer att laga om och om igen.

Recept: Farfalle pasta med kalkon, gröna ärtor och svamp

Ugnsbakad kycklingfajita

Denna proteinrika fajita använder en foliefodrad bakplåt och en ugn med övervärme för en hälsosam vardagsmåltid som inte kräver någon rengöring.

Recept: Kycklingfajitas på en bakplåt

Caprese-sallad med tortellini

Den här salladen passar utmärkt för vegetarianer, men du kan lägga till kokt kyckling om du vill. Och du använder fortfarande färre än sju ingredienser!

Recept: Capresesallad med tortellini

Bagels med två ingredienser

Dessa förenklade bagels kräver bara två ingredienser och är klara på mindre än en timme. Tack vare självjäsande mjöl behöver man inte vänta på att degen ska jäsa eller att jästen ska aktiveras.

Recept: Bagels med två ingredienser

Kycklingtortellini i Alfredosås

Köpta tortellini är grunden för en snabb och mör vardagsmiddag. Tortellini sjuds i sin egen saft, vilket gör rätten till en rätt i en gryta och gör städningen till en barnlek.

Recept: Kyckling- och tortellini-alfredopasta i stekpanna

Räkor scampi

Snabba räkscampi kan serveras med pasta eller ätas som de är, toppade med färskpressad citronsaft. Detta är en huvudrätt för två, men om du lagar mat till en familj, dubbla helt enkelt ingredienserna.

Recept: Räkor med citron-vermouthsås

Plåtmiddag: Korv med grönsaker

En rejäl rätt med rostade rotfrukter, brysselkål och saftig italiensk korv – allt i en skål? Vi kommer att lägga till det här receptet på vår vardagsmeny!

Recept: Korv- och grönsaksmiddag på en bakplåt

Orecchiette med musslor, paprika och korv

När du behöver en god rätt med bara några få ingredienser är italiensk korv ett utmärkt val. Här skalar vi den och bryter den i små bitar under tillagningen för att fördela smaken jämnt i pastan.

Recept: Orecchiettepasta med musslor, korv och rostade paprikor

Ugnsstekt kyckling

Inas klassiska friterade kycklingrätt är ett bevis på att de enklaste recepten ofta är de bästa. Rätten är utsökt och kräver väldigt få ingredienser. Förutom salt, peppar och olja för stekning behöver du bara kärnmjölk, mjöl och kyckling.

Recept: Stekt kyckling marinerad i surmjölk

Mac och ost i en långkokare

Vi älskar multifunktionella köksapparater som gör livet enklare, så Instant Pot är vårt favoritval för snabba måltider. Speciellt för krämig mac and cheese, som tillagas på några minuter. Och efteråt finns det bara en skål att rengöra!

Recept: Mac and Cheese med 5 ingredienser i en slow cooker

Snabb lax Teriyaki

Rees snabba recept låter dig skapa en komplett måltid med bara några få ingredienser med hjälp av några få knep (köpt teriyakisås och mikrovågsvärmt jasminris).

Recept: Snabb lax i teriyakisås

Plåtmiddag: Ranchfläsk

Ree piskar upp en komplex rätt (smakrik fläsk, rejäla potatisar och hälsosamma gröna bönor) på en bakplåt på bara 35 minuter. Ännu bättre är att den bara kräver sju ingredienser, plus lite olivolja och nymalen peppar.

Recept: Plåtmiddag: Fläskkotletter med potatis och gröna bönor från Ranch

Kryddiga skaldjur

Färska musslor sjuda i en tomat- och vinbuljong med kryddiga serranopeppar ger en enkel rätt med otrolig smak. Servera med tjockbottnat bröd för att suga upp eventuella kvarvarande musslor.

Recept: Kryddiga musslor i en gryta

Enkla bananpannkakor

Du har förmodligen redan alla ingredienser! Du behöver inte köpt pannkaksmix.

Recept: Enkla bananpannkakor med två ingredienser

Snabbbakad kyckling

Paprika finns i flera varianter (söt, rökt och stark), så följ Trishas råd i det här receptet. Den rökiga smaken är perfekt för ugnsbakad kyckling. Servera med en bakad potatis eller en enkel grönsallad, och middagen är klar.

Recept: Snabb kyckling i ugnen

Fettuccinepasta i sötpepparsås

Till denna enkla, läckra rätt använder Ellie två mycket smakrika ingredienser: rostade röda paprikor på burk och salt fetaost.

Recept: Krämig fettuccinepasta

Fläskkotletter i kryddig apelsinsmak

Ellie glaserar fläsket med en blandning av lönnsirap, apelsinjuice och chipotlepeppar för den perfekta smakbalansen. Servera steken med grönsaker eller ris vid sidan av – det är en enkel måltid som hela familjen kommer att njuta av.

Recept: Fläskkotlett med ben och kryddig apelsinsmak

Spaghetti med tonfisk och mynta

Det här receptet kräver bara fem ingredienser (plus salt och peppar), inklusive basvaror som pasta, tonfisk på burk och krossade röda chiliflingor. Om du inte har färsk mynta kan du hoppa över det här steget eller prova att använda färsk basilika eller till och med ruccola.

Recept: Spaghetti med tonfisk och mynta

Ugnsbakad kyckling med potatis och svamp

Det här receptet har fått hundratals lysande recensioner, och det är inte konstigt. Denna rejäla kyckling- och potatisrätt är full av den livfulla smaken av enkla ingredienser (som röda chiliflingor, vitlök och rosmarin), och den är klar på bara 40 minuter.

Recept: Stekt kyckling med potatis och svamp

Kyckling-, broccoli- och ostgryta

Denna rejäla, möra gryta är gjord utan överflödig olja. Hemligheten är att vi istället för den traditionella smörrouxen använder en liten mängd mjöl för att tjockna såsen.

Recept: Gryta med ris, kyckling och broccoli

Frittata med korv och paprika

Det här enkla receptet är perfekt när du är sugen på den klassiska italienska kombinationen av korv och paprika. Stek paprikan och löken innan du tillsätter äggen, så blir varje tugga av frittata mör och lätt söt.

Recept: Frittata med korv och paprika