Tid: 1 timme och 40 minuter (inklusive kylningstid)
Komplexitet: lätt
Portioner: 8–10

Sugen på ett utsökt bakverk men har ont om ingredienser? Det här receptet kräver bara tre ingredienser och ger en mör och god kaka. Det bästa är att du kan använda vilken kakmix och glass du än har till hands, i vilken kombination som helst. Baka till exempel en kaka med chokladkaksmix och mintglass med chokladbitar – det är en episk kombination! Det enda kravet är att använda glass av hög kvalitet. Vanlig glass innehåller för mycket luft och smälter inte ordentligt.

Ingredienser:

• 1 paket (430 g) torr kakmix (valfri)
• 2 koppar glass av god kvalitet (valfri smak), helt smält
• 3 stora ägg
• Specialutrustningrund kakform med ett hål i mitten (kapacitet 12 koppar)

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

kakmix, ägg, glass

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 175 °C. Spraya en kakform ordentligt med matlagningsspray så att hela insidan täcks.
Steg 2
• I en stor skål, blanda kakmixen, glassen och äggen tills det är slätt och häll sedan i den förberedda formen.
Steg 3
• Grädda tills en kakprovare som sticks in i mitten kommer ut ren och kakans kanter börjar lossna från formen, 35 till 40 minuter.
Steg 4
• Låt kakan svalna i formen i 20 minuter, placera sedan ett galler över formen och vänd upp kakan på gallret. Låt svalna helt.

Röster: 1