5-ingrediens koriandersås i en mixer
Röster: 1
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 208, totalt fett 22 G., mättade fetter 3 G., proteiner 0 G., kolhydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 11 mg, natrium 171 mg, socker 0 G.
Kalorier 208, totalt fett 22 G., mättade fetter 3 G., proteiner 0 G., kolhydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 11 mg, natrium 171 mg, socker 0 G.
Denna sås kräver ingen tillagning och vispas ihop i en mixer på nolltid. Den kan förvaras i kylskåp i upp till fyra dagar. Den är otroligt mångsidig och passar utmärkt till grönsaker, kött, fågel eller skaldjur. Den är också utmärkt i sallader som dressing, på smörgåsar och till och med nachos. Om du inte gillar koriander kan du ersätta den med någon annan mild ört, som persilja, basilika eller mynta.
Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 0,5 dl majonnäs
- 2 koppar löst packade korianderblad
- 1 liten jalapeño, stjälk och frön borttagna
- 2 små vitlöksklyftor, krossade
- 1/4 kopp färskpressad limejuice
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: jalapeñopeppar, limejuice, koriander
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda majonnäs, koriander, jalapeño, vitlök och limejuice i en mixer och mixa på hög hastighet tills det är slätt. Skrapa ner skålens kanter med en gummispatel.
- Häll över i en skål och krydda med salt. Såsen kan förvaras i kylskåp, tätt tillsluten, i upp till 4 dagar..
Kategorier:
Liknande recept
