Pico de gallo i en mixer
Röster: 1
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Näringsvärde per portion:
Kalorier 58, totalt fett 1 G., mättade fetter 0 G., proteiner 3 G., kolhydrater 13 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 671 mg, socker 8 G.
Kalorier 58, totalt fett 1 G., mättade fetter 0 G., proteiner 3 G., kolhydrater 13 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 671 mg, socker 8 G.
Pico de gallo är en mexikansk sås gjord på hackade färska grönsaker: tomater, lök, jalapeños och koriander. Den kräver inte tillagning och är därför snabb att tillaga, men du kan göra den ännu snabbare i en mixer. Mixa bara inte ingredienserna för mycket: de ska förbli i små bitar, inte bli till en puré.
Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 medelstora tomater, urkärnade och hackade
- 1/2 kopp tätt packad färsk koriander (endast blad och tunna stjälkar)
- 1 jalapeño, urkärnad och tunt skivad
- En halv liten vit lök, hackad
- Saft av 1 lime (ca 2 msk)
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: tomater, jalapeñopeppar, pico de gallo-sås, limejuice, koriander
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda tomater, koriander, jalapeño, lök, limejuice och 1 tsk salt i en mixer. Mixa tills såsen är klumpig och skrapa ner kanterna på skålen efter behov.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
