Linser med koriander
Röster: 5
Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Näringsvärde per portion:
Kalorier 214, totalt fett 5 G., mättade fetter G., proteiner 13 G., kolhydrater 30 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kalorier 214, totalt fett 5 G., mättade fetter G., proteiner 13 G., kolhydrater 30 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Linser med koriander - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1,5 dl torra röda linser (sköljda)
- 1 stor tomat, hackad
- 1 bit ingefära, skalad och finhackad, 2,5 cm lång.
- 3/4 tesked gurkmeja
- En stor nypa cayennepeppar
- Salt
- 2 msk (30 g) smör
- 3 vitlöksklyftor, tunt skivade
- 1/2 kopp hackad färsk koriander
- Saft av 1 citron
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: linser, tomater, ingefärarot, vitlök, citronsaft, gurkmeja, malen cayennepeppar, koriander
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en kastrull på medelhög värme, blanda linserna, 6 koppar vatten, tomat, ingefära, gurkmeja, cayennepeppar och 1,5 tsk salt. Koka upp och koka under kraftig omrörning då och då tills linserna är mjuka och blandningen tjock, cirka 45 minuter.
- Smält smöret i en liten stekpanna på medelvärme. Tillsätt vitlöken och stek i en minut. Tillsätt linser, koriander och citronsaft. Krydda med salt.
Kategorier:
Liknande recept
