Tomater

Förutom tonfisk är dessa smörgåsar fyllda med saftig ruccola, tomatskivor, hårdkokta ägg, rödlök, konserverade kronärtskockor, ansjovis, oliver och rädisor. Alla ingredienser passar perfekt ihop i smak och serveras... läs mer

På sommaren, när tomaterna är säsong, älskar italienarna att göra en lätt men mättande, utsökt och uppfriskande panzanellasallad. Skivade tomater blandas med gamla brödbitar, färsk basilika, gurkor, kapris och en vinägrett gjord på... läs mer

Konserverad tonfisk, pasta med fluga, blancherade gröna bönor och morötter kombineras i en uppfriskande vinägrett med vitvinsvinäger och schalottenlök. Selleri, tomater och färska sommargrönsaker ger ännu mer smak åt salladen. läs mer

• Tårta
• Sås
• Pålägg

Quinoa är en utmärkt ingrediens för glutenfri pizza. Det här receptet kommer att tilltala alla som dietar, de som vill göra sin pizza hälsosammare och slutligen de som tycker att tanken på att arbeta med jästdeg är skrämmande. Botten är gjord med vit quinoa, vilket är snabbare - läs mer

Istället för traditionella kryddor kan kokt ris smaksättas med tomat. Detta blir ett intressant tillbehör till kötträtter. Innan tillagning, stek riset i vegetabilisk olja med en puré av färska tomater, lök och vitlök tills nästan allt ris är kokt. läs mer

Denna enkla och snabba italienska sås görs med färska tomater och örter på bara tio minuter och passar bra till många rätter. Hackade tomater sjuds med vitlök, lök och färska örter tills såsen är smakrik. läs mer

Bobby Flay ger klassiska hamburgare en L.A.-twist med färsk ruccola och avokadorelish. Välj din ost: Monterey Jack är populär i Kalifornien, men Bobby gillar även den här hamburgaren med cheddarost. läs mer

• Kalkonburgare
• Aioli med paprika

Denna stora, fylliga burgare, både i smak och konsistens, är gjord med en superkryddig grillad kalkonbiff serverad på ett rostat lökbröd, täckt med paprikaaioli, tillsammans med smält provoloneost, avokado, - läs mer

Denna kreolska rätt, ursprungligen från den amerikanska delstaten Louisiana, innehåller stora räkor i en tjock, kryddig sås. Den serveras oftast med ris eller majsmjöl, men kan också serveras med bröd att doppa och njuta av. Såsen är gjord med - läs mer

Musslor ångkokas i sina skal i en liten mängd vätska, bokstavligen ångkokta, tills de öppnar sig. Tvätta dem noggrant med en borste innan tillagning för att förhindra att sand förstör din rätt. En sauterad blandning av schalottenlök, vitlök och timjan, tillsammans med torrt vitt vin, tillsätts. läs mer

• Kotletter
• Sås
• Pålägg

Nyckeln till vilken burgare som helst är en utsökt, saftig biff, och för att göra den kolhydratsnål och kalorisnål, byt helt enkelt ut bullarna mot sallad. Stek nötfärsbiffarna med en skvätt worcestershiresås för en mer komplex smak. läs mer

• Lasagne
• Marinarasås med grönsaksbitar

Denna grönsakslasagne kan serveras som en vegetarisk huvudrätt eller som ett tillbehör till kött. Den är bokstavligen fylld med en saftig blandning av zucchini och spenat, massor av seg ost och en utsökt hemlagad marinarasås med rejäla grönsaker. Förbered allt: läs mer

För att göra denna tjocka, värmande soppa är det bäst att använda blandade bönor, men om du inte har några till hands kan du använda vita bönor. Lägg dem i slow cookern tillsammans med pärlkorn, grönsaker och kryddor, täck med vatten och låt sjuda tills bönorna är - läs mer

• Köttbullar
• Sås

Du kommer att bli överraskad av den köttiga smaken hos dessa vegetariska köttbullar. Linser, lök, vitlök, tomatpuré, sojasås, shiitakesvampar och näringsjäst ger alla en köttig smak till dessa hälsosamma, proteinrika köttbullar. Dessutom är de fulla av... läs mer

Njut av de fantastiska smakerna från provensalsk mat med denna utsökta sidorätt som är klar på bara några minuter. Frysta kronärtskockshjärtan sjuds i några minuter i lite vatten och vitt vin tillsammans med lök, vitlök och... läs mer

Citron kanske inte är den mest naturliga ingrediensen i pizza, men i det här receptet kompletterar dess starka citrussmak den fiskiga zucchinin- och ricottatoppingen vackert. Du kommer att njuta av en behagligt uppfriskande smak i varje tugga. Trevligt sällskap - läs mer

För att tillaga denna soppa, koka kycklingen separat och riset med morötter, tomater och tomatpuré separat. Skär sedan kycklingen i bitar och mixa risblandningen tills den är slät. läs mer

Denna italienska pasta är perfekt för sommaren, när du vill njuta av den söta smaken av färska, mogna tomater. Den är klar på några minuter: finhackade tomater blandas med vitlök, färsk basilika och olivolja. läs mer

Denna snabba version av mexikansk molesås är klar på bara 30 minuter. Du sparar tid utan att offra smaken. Den är lika fyllig och fyllig som originalreceptet. Såsen innehåller tomater, jordnötssmör, chili, läs mer

Tack vare grillad kyckling och konserverade grönsaker är denna traditionella mexikanska gryta klar på bara 16 minuter. Förutom kycklingen, som du bara behöver strimla med två gafflar, innehåller posolen lök, vitlök, morötter och massor av... läs mer

Ugnsbakad pasta har en fylligare och mer livfull smak; alla ingredienser värms ordentligt i ugnen och deras aromer smälter samman till en underbar bukett. Kombinera kokt fusilli (spiralpasta) i tomatsås med massor av färsk - läs mer

• Garnering
• Fyllning

Denna herdepaj kan bakas i en gryta på 2 liter eller i individuella ramekins om du gör den till en fest. Den tjocka fyllningen av strimlad kyckling och spenat i en lätt färsk tomatsås toppas med ett tjockt lager potatismos och... läs mer

• Stu
• Romescosås
• Skaldjur
• Gremolata

Denna fylliga, lyxiga skaldjursgryta är en underbar julgodis. Grönsaker – potatis, lök och selleri – sjuds i en liten mängd fyllig buljong baserad på spansk romescosås gjord med tomater, nötter och paprika, följt av... läs mer

Överbliven kalkon från julen kan användas nästa dag för att göra en rejäl, utsökt gryta med pasta och bubblande, seg ost. Strimlad kalkon vändes i en kryddig, krämig ostsås med inlagda jalapeños och... läs mer

Shakshuka är en populär rätt från Mellanöstern som vanligtvis serveras till frukost. Det är äggröra tillagad i en tomat- och örtsås. Det är väldigt hälsosamt och näringsrikt, och att tillsätta kikärter till shakshuka ger en extra proteinkick. Shakshuka - läs mer

Mexikansk nachosdipp är perfekt för en kväll med familj och vänner, oavsett om det är en rolig fest eller att titta på en match. Det här receptet kräver två olika portioner nachos. Lägg några på varje tallrik (eller ugnsform). läs mer

Denna delikata krämiga soppa gjord på färska, mogna tomater kommer att bli en permanent del av din sommarkost när du väl provat den. Soppan tillagas i kycklingbuljong med sauterade morötter, lök och vitlök. Smaken är fyllig och livfull, särskilt... läs mer

Salpicón är en spansk och latinamerikansk rätt, en sallad av hackade grönsaker och kött (eller skaldjur) i en dressing eller sås. I det här receptet görs salpicón av kokt oxbringa, som strimlas med en gaffel längs med fibrerna och - läs mer

Detta sopparecept kommer från Araya's Place, en av de första veganska restaurangerna i USA som specialiserar sig på thailändsk mat. Med traditionella tom yum-ingredienser som kaffirlimeblad, citrongräs, galangal, chilipeppar och juice, läs mer

Denna enkla soppa är gjord med konserverade och färdiglagade ingredienser och förvandlas till en utsökt italiensk rätt som du enkelt kan bjuda dina nära och kära på till lunch. Soppan är gjord med fryst osttortellini, fryst spenat och... läs mer

Naturliga fläskkotletter fylls med en fyllning av spenat, soltorkade tomater och en blandning av getost och färskost innan de steks i panna, vilket skapar en sofistikerad rätt som är perfekt för en festmåltid. För att fylla köttet, läs mer

Med en långkokare kan du tillaga denna mexikanska rätt på drygt en halvtimme, och smaken är fyllig, som om den hade sjudit i en halv dag. Chilin (fullständigt namn: chili con carne, eller "chili med kött") innehåller: läs mer

Pan con tomate (tomatbröd) är en enkel men otroligt god aptitretare som ofta finns på menyerna i katalanska tapasbarer. Den är lätt att tillaga och serveras vanligtvis med alkoholhaltiga drycker och andra pålägg, som den här - läs mer

Huvudingredienserna i denna lasagne är portobellosvampar, grönkål, ricotta och mozzarella med låg fetthalt. Dessa ingredienser gör rätten hälsosam och kalorisnål, men ändå väldigt saftig och god. Denna lasagne är... läs mer

• Lasagne
• Enkel tomatsås

Till skillnad från traditionell lasagne i lager görs denna version av grytan med nudelrullar fyllda med ost- och svampfyllning, utlagda i ett jämnt lager i en ugnsform, täckta med tomatsås och bestrött med riven ost. Mellanost – - läs mer

Risotto är en traditionell italiensk rätt gjord på stärkelserikt arborioris, som absorberar vätska som en svamp och blir fyllig och krämig. Till skillnad från vanligt ris häller vi inte vätska över riset, utan tillsätter det gradvis, ett i taget. läs mer

Under tomatsäsongens höjdpunkt kan du glädja dina nära och kära med denna läckra tomatpaj i italiensk stil. Den är gjord med färska, mogna tomater varvade på ett förberett pajskal och toppad med hackad tomat. läs mer

• Sallad
• Tankning

Den klassiska amerikanska Cobb-salladen består av tärnade tomater, hårdkokta ägg, avokado, kycklingbröst, smulad blåmögelost och bacon, som i det här receptet ersätts med stekt Schwarzwald-skinka. läs mer

• Räkor
• Kocken Emerils kreolska krydda
• Räkbuljong

Etouffee är en traditionell cajun- och kreolsk rätt som är populär i den amerikanska delstaten Louisiana. Det är i huvudsak en gryta med räkor, kryddor, morötter, massor av lök och selleri, allt tillagat i en tjock sås gjord på roux, mjölpasta och... läs mer

Denna tjocka och fylliga köttsås passar inte bara till spaghetti utan all pasta. Ingredienserna som anges i receptet ger en stor sats, så du kan frysa in lite om du inte använder det direkt. Såsen är gjord på nötkött - läs mer

Mole poblano är en traditionell mexikansk sås från delstaten Puebla, varefter den fått sitt namn. Såsen har en komplex och mångfacetterad smak, och den innehåller en mängd till synes oförenliga ingredienser: grönsaker, läs mer

Brunswick-gryta är en traditionell rätt från den amerikanska södern. Ursprungligen ansedd som en jakträtt och tillagad främst med vilt, är den nu en integrerad del av sydstatsbarbecue och tillagas ofta med kyckling eller, som i detta recept, rökt fläsk. läs mer

Istället för traditionellt nötkött använder denna köttsås kalkonfärs. Bolognese är hälsosammare samtidigt som den behåller samma smak som alla älskar, eftersom den förutom kalkonfärs också innehåller traditionella ingredienser för denna rätt: lök, läs mer

Biryani är en utsökt indisk risrätt som liknar en lager-på-lager-pilaff. Receptet är väldigt likt det traditionella, med den enda skillnaden att biryanin tillagas i ugnen istället för på spisen, vilket säkerställer jämn uppvärmning och ingen kladd. läs mer

• Kött
• Hemgjord kryddning

Amerikansk gulasch är en enkel och rejäl hemlagad rätt som tillagas i en enda gryta. Det klassiska amerikanska gulaschreceptet innehåller makaronipasta, nötfärs, konserverade eller färska tomater och tomatsås, och många andra ingredienser. läs mer

För att tillaga denna italienska rätt steks skalade räkor i vegetabilisk olja med lök, vitlök, tomater och en skvätt vitt vin. Efter att vinet har avdunstat något, lämnas pannan med en utsökt... läs mer

En fluffig italiensk frittata, full av protein och grönsaker, är perfekt till både frukost och middag. I det här receptet sauteras färsk sparris lätt med tomater, toppas med en krämig äggblandning och toppas med tärningar av smältbart bröd. läs mer

Den här rätten är mångsidig, saftig och utsökt. Hur skulle det kunna vara annorlunda? Den är ju trots allt gjord på korv! Du behöver helt naturlig italiensk kalkonkorv. Den steks hel tills den är genomstekt, sedan skivas den i skivor och blandas med en separat... läs mer

Våren är kronärtskockornas säsong, och läckra rätter med dem är ett välkommet tillskott. Detta recept på penne pasta är gjort med färska, små kronärtskockor, och nedan hittar du detaljerade instruktioner om hur du rengör och förbereder dem för matlagning. Kronärtskockor sjuds i små mängder. läs mer

Prova denna läckra italienska pasta i en sås gjord på färska sommartomater, mör ricotta och aromatisk basilika. Söta oxhjärttomater rivs grovt och sjuds med kryddor tills såsen tjocknar, sedan... läs mer

• Taco
• Pålägg

En tacobar är en rolig och spännande idé för en sammankomst med vänner. Du ställer fram en mängd olika skålar och tallrikar med traditionella taco-toppings och bjuder in gästerna att sätta ihop sina egna aptitretare som passar deras smak. Grunden för dessa tacos är läs mer

Den tjocka, saftiga grillade kalkonbiffen ger dessa hamburgare deras unika smak. Förutom kalkonfärsen toppas den med salladslökpuré, schalottenlök och dijonsenap. Forma blandningen till biffar och låt dem vila lite. läs mer

Denna italienska sås, "Amatriciana", har fått sitt namn från staden Amatrice och anses vara en traditionell sås från Lazio-regionen. Dess huvudingredienser är guanciale (torrtorkad fläskkind) och tomater. Gör den med konserverade tomater, så har du... läs mer

Denna italienska pastasås, även känd som "falsksås", uppfanns av bönder som ville ha den fylliga smaken av en köttig röd sås men inte hade råd med kött. Den är gjord av konserverade, purerade tomater, morötter och lök. läs mer

Ossobuco är kalvlägg bräserad i en vitvins- och buljongsås. Det möra köttet är smaksatt med grönsakssafter, med ett utsökt märgben i mitten. Denna italienska rätt är smaksatt med aromer av örter typiska för... läs mer

Gör utsökt italiensk pasta genom att spara på soltorkade tomater. Kombinera istället pastan med rostade tomater, som har en mer intensiv och fyllig smak än färska. Rostad vitlök ger också en mer pikant smak. Tillsätt till pastan: läs mer

Denna hälsosamma förrätt kombinerar två typer av sallad: tonfisksallad och en traditionell BLT (bacon, sallad och tomat). Den är utsökt och saftig. Använd tonfiskoljan i dressingen för en ännu mer smakrik förrätt. Sallad - läs mer

Hela kycklingbröst utan skinn sjuds i en grönsaksblandning av purerade konserverade tomater, paprika, broccoli, lök, svamp och timjan, och absorberar alla de läckra safterna och smakerna. Resultatet är en mättande och hälsosam rätt, rik på protein. läs mer

Denna läckra middag tar mindre än en halvtimme att tillaga, och kräver bara att en stekpanna smutsas ner. Skalade, stora räkor sjuds i en sås gjord på konserverade tomater i sin egen saft och tillsätts sedan en efter en: läs mer

Ina Garten toppade en traditionell mac 'n' cheese-gryta med skivor av färska tomater, vilket kompletterade den läckra ostsåsen gjord på en blandning av seg Gruyère och skarp cheddar med deras lätt söta smak. Innan pannan sattes in i ugnen, läs mer

Denna sammetslena, krämiga och kryddiga soppa tar bara en halvtimme att tillaga. Fräst purjolök sjuds i kycklingbuljong med potatis, konserverade tomater och bakad... läs mer

Ge hemlagad kycklingsoppa en hel bukett mexikanska smaker genom att tillsätta rikligt med tomater, kryddiga jalapeños, spiskummin och doftande koriander. Strimlor av majstortilla hjälper till att tjockna soppan något och, tillsammans med bitar av bakat kycklingbröst, ger det en touch av... läs mer

Denna förenklade version av den mexikanska rätten chili con carne använder vit kyckling och vita bönor istället för rött kött och röda bönor. Andra ingredienser inkluderar lök, vitlök, massor av kryddor, chilipeppar, aromatisk koriander och bladgrönsaker. läs mer

Denna mexikanskinspirerade förrätt har sex lager av läckerheter som du öser upp med tortillachips för en utsökt kombination. En perfekt godbit för hemmafester. Kan tillagas i en stor, delad panna eller... läs mer

Den största skillnaden mellan Manhattan-musslor och traditionell New England-musslor är att de är gjorda med tomater istället för grädde. Det här receptet är också mer lättillgängligt eftersom det använder musslor istället för färska. läs mer

En långkokare är en livräddare när du snabbt behöver göra torkad bönsoppa. Blanda den med sauterade lökar, söt och stark paprika, strö över kryddor, häll i buljongen och koka i en tryckkokare. När soppan är klar, mixa den och... läs mer

Denna ovanliga soppa är fylld med alla ingredienser i en traditionell mexikansk taco. Den innehåller nötfärs, tre typer av konserverade bönor – kidneybönor, pintobönor och svarta bönor – konserverad majs, tomater, chilipeppar och kryddor. Nötfärsen tillagas - läs mer

Köttsåsen till spaghetti alla Sardiniana görs med råa italienska korvar och fänkål, som skärs i små bitar, steks tills de är gyllenbruna och sedan sjuds med tomater och kryddor. Vitlök, lagerblad, saffran, fänkål, - läs mer

Det här receptet förvandlar miniatyr-ekornsquash till bedårande ätbara skålar för en Tex-Mex-inspirerad vegetarisk rätt. Gör en fyllning av paprika, salladslök och tofu, rör i chilipulver för en distinkt smak. läs mer

• Sallad
• Tankning

Denna sallad med färska tomater, svamp, grönsaker och mozzarella sprudlar av livfulla smaker när du lägger till krutonger, bitar av friterad pancetta och en fantastisk Caesardressing med rostad vitlök och spenat. Servera som förrätt eller... läs mer

Denna enorma, saftiga och mättande smörgås kommer att uppskattas av de som förväntar sig maximal smak från varje tugga. Rostbiff, corned beef, kalkonbröst och pastrami – alla fyra typerna av kött skivas i tunnaste möjliga bitar och staplas mellan två skivor. läs mer

En underbar idé för en hälsosam familjemiddag. Innan laxfilén gräddas penslas den med en honungsrödpepparglasyr, vilket bildar en underbar klibbig, söt och kryddig skorpa på fiskens yta. Serveras med en sallad av - läs mer

Ett intressant sätt att tillaga musslor på ett utsökt sätt är att sjuda dem med potatis och oliver i tomatsås. Rätten ser ut som om den krävt mycket ansträngning, men i verkligheten tar den inte mycket tid eller ansträngning att tillaga. Skivade potatisar - läs mer

Mexikanska chimichangas är nästan som en burrito, bara bakade i ugnen. Chimichangas fylls med kött och serveras som huvudrätt med tillbehör. Detta recept innehåller strimlad grillad kyckling. Värm upp den med kryddor - läs mer

• Nachos
• Salsa

Har du vänner över på kvällen? Gör en stor sats mexikanska nachos som en njutning. Majstortillachips blandas med fyllningen, strös med ost och gräddas i ugnen i några minuter för att smakerna ska blandas. Till köttbasen,... läs mer

Denna franska gryta görs med ugnsrostade grönsaker – aubergine, zucchini och tomater – som sedan skivas och blandas med stekta paprikor, lök och aromatiska örter. Olivolja och rött vin – läs mer

• Soppa
• Pistu
• Getostkrutonger

Pistousoppa (franska: soupe au pistou) är en smakrik fransk soppa fylld med sommargrönsaker. Den innehåller zucchini, squash, morötter, selleri, gröna bönor, purjolök och tomater, allt skuret i små, enhetliga tärningar. Men höjdpunkten med denna... läs mer

Dessa läckra köttfyllda picadillo-fickor är perfekta till frukost, mellanmål eller när du är på språng. De är en korsning mellan en burrito och en biff. Picadillos är en latinamerikansk blandning av nötfärs som sjuds i tomatsås. läs mer

• Smörgåsar
• Aioli

När du är sugen på en läcker, saftig och snabb smörgås är den klassiska BLT (bacon, sallad och tomat) det bästa valet. Denna kombination av ingredienser har stått sig genom tiderna och är en favorit för nästan alla. Stek baconstrimlorna tills de är krispiga, skiva dem tunt och läs mer

En fluffig frukostomelett blir ännu nyttigare med tillsats av finhackad broccoli, och riven stekt potatis gör den mer mättande – perfekt för en rejäl frukost. Du behöver en ugnssäker form, för först... läs mer

Krispigt rostat vitt bröd toppat med seg ost är ett snabbt och gott mellanmål för alla tider på dygnet. Och om du använder tre typer av ost istället för en – mozzarella, Gruyère och parmesan – och lägger till skivor av söta, mogna tomater, får du ett högkvalitativt... läs mer

Booya är en gryta, eller tjock, raguliknande soppa, som tillagas i norra USA för stora sammankomster, på marknader, lokala fester och för knytkalas. Booya tillagas vanligtvis i stora grytor, med flera deltagare, och tillagningsprocessen är... läs mer

• Gryta
• Vitlöksbrödsmulor

Cassoulet är en fransk gryta som traditionellt tillagas med vita bönor, kött, grönsaker och bacon – allt tillagas separat, sedan monteras ihop och sjuds långsamt i ugnen. Detta recept erbjuder en snabbare cassoulet, som tar... läs mer

Denna sammetslena tomatsoppa kombinerar smakerna av rostade tomater, vitlök, basilika och grädde. Den är mycket mer smakrik än de flesta liknande soppor eftersom den, för det första, använder olika sorters tomater, och för det andra, när de rostas,... läs mer

Denna gryta kombinerar en mängd livfulla mexikanska ingredienser, lager på lager och bakade under en ostbotten: tortillas, grön tomatillosalsa, kokt ris, stekta tomater och lök, stekt kryddig kyckling, läs mer

Njut av den perfekta smaken av denna tomatsoppa, måttligt kryddig och måttligt söt, med en lätt syrlighet och en fyllig smak som kommer från bakade tomater, krossade tomater och tomatpuré, samt aromatiska kryddor och en touch av sherry. Allt - läs mer

Pumpa och kikärter är en underbar bas för en rejäl och näringsrik vegetarisk gryta, som värmer dig med sin smak och arom en grå, duggregnig dag. Använd konserverade kikärter för att minska tillagningstiden, och... läs mer

Den klassiska kombinationen av bacon, sallad och tomat, eller helt enkelt BLT, är utmärkt till smörgåsar och sallader, såväl som aptitretare som dessa fyllda tomater. De är fyllda med en blandning av stekt bacon, sallad och gammalt bröd i... läs mer

• Krabbor
• Kompott

Det fina med mjukskalskrabbor är att de, innan de utvecklar sitt nya hårda skal, kan ätas hela och njuta av rättens magnifika presentation, såväl som den fantastiska söta smaken av den saftiga krabban. En av de vanligaste är läs mer

Fransk ratatouille är en explosion av sommargrönsakssmaker som du kommer att vilja njuta av om och om igen. Den innehåller tomater, aubergine, zucchini, paprika, lök och massor av färska örter. Alla grönsaker skärs i små, jämna tärningar och... läs mer

Smakrik grillad majs är en intressant aptitretare, mer än bara en saltströdd majskolv. Kombinera rostad vitlök med hackad tomat, riven parmesanost och färsk timjan och toppa omedelbart med varm... läs mer

En läcker och hälsosam smörgås gjord med en lätt fransk Niçoise-sallad på en mjuk bagel toppad med vallmofrön, sesamfrön och torkad lök. Salladen innehåller hårdkokta ägg, gröna bönor, paprika, salladslök och gröna oliver. läs mer

Flankstek är en stor, mager bit nötkött som inte är känd för sin möra konsistens, men när den tillagas ordentligt är den saftig, ganska mör och utsökt. Flankstek älskar marinader och absorberar lätt allt du lägger på den. läs mer

En baguette och tomater blir nyttiga varma smörgåsar för en massa. Varje brödskiva penslas med vitlöksinfuserad olivolja, toppas med en skiva tomat och en nypa riven parmesanost och gräddas i ugnen tills de är gyllenbruna. läs mer

Äggröra med grönsaker är en hälsosam och näringsrik rätt som passar perfekt till både frukost och middag. Den är ännu godare när den kombineras med alla ingredienser i en doftande fransk ratatouille – aubergine, zucchini och... – som en grönsaksbas. läs mer

Letar du efter en läcker, mättande och hälsosam Halloween-förrätt? Gör några fyllda paprikor, som du till och med kan dekorera med Jack-o'-lantern-ögon och ett leende. Välj apelsin- och röda paprikor från hållbara källor. läs mer

Fransk grönsakstian är en hälsosam sommarrätt med ursprung i Provence. Den kräver lök, potatis, zucchini, tomater och örter. Grönsakerna skärs i lika stora skivor och arrangeras vackert i en skål på en bädd av läs mer

Amerikansk kocksalad är en snabb och utsökt rätt fylld med färska, saftiga grönsaker, örter, charkuterier, ost och ägg. Den är ganska mättande och kan serveras som huvudrätt eller till en lättare middag. Höjdpunkten är... läs mer

Förvandla saftiga, mogna tomater till läckra chips som ger en härlig och hälsosam krispighet. Chipsen är klara på några minuter, och du behöver varken ugn, grönsakstork eller fritös. Grönsakerna hackas - läs mer

Smaken och den eleganta presentationen av denna sallad lämnar ingen oberörd. Enkla salladsingredienser som tomater, paprika, gurka och grönsaker presenteras i form av charmiga individuella kakor, vilket skapar ett livfullt och elegant utseende. Alla grönsaker är hackade. läs mer