Tomater

Detta är en snabb vegetarisk tagine som, trots avsaknaden av kött, är full av smak. Grönsaker sjuds med kryddor och kikärter tills såsen tjocknar och serveras med ångkokt couscous. Med frysta tärnade... läs mer

• Fisk
• Vinägrettdressing
• Sallad

För många låter det skrämmande att laga fisk och skaldjur, men det här receptet bevisar att det inte är det! Det viktigaste är att endast använda högkvalitativa produkter. För detta eller något annat recept måste gulfenad tonfisk vara mycket färsk. läs mer

Denna tjocka kikärtspuré med toskanska tomater är fylld med utsökta smaker av citron, vitlök och örter. En generös portion parmesanost ger en antydan av umami och gör den härligt seg. Servera kikärtspurén med rostade skivor av rustik... läs mer

"Det är en av mina favoritsoppor eftersom soppa för mig är den ultimata husmanskost", medger Rea Drummond. "Så jag gör toskansk kycklingsoppa, en underbar klassisk bön- och tomatsoppa. Och vet du vad, den mest—" läs mer

Spansk romescosås är gjord på tomater och paprika med en mängd olika nötter, men det är valnötterna som ger den en unik, fyllig och somrig smak som livar upp vilken rätt som helst. Prova romesco med grillad biff. läs mer

Massor av livfulla grönsaker, inklusive sötpotatis, paprika, tomater och grönkål, gör denna hälsosamma vegetariska gryta rejäl och smakrik. Jordnötssmör hjälper till att tjockna buljongen och göra rätten ännu mer mättande, och tillsatsen av bönor ger en touch av smak. läs mer

Fyll bakade sötpotatishalvor med en lättlagad chili con carne på nötkött, ringlad med gräddfil och toppad med riven cheddarost. Det här receptet kombinerar sömlöst huvudrätten med en sötpotatisrätt, allt i... läs mer

• Hamburgare
• Mexikansk tomatsås

Dessa hamburgare inspirerades av receptet på chili rellenos, mexikanska fyllda paprikor. Resultatet är en chili relleno på ett bröd: en tjock nötfärsbiff toppad med en kryddig mexikansk sås, smält ost och rostade poblano-paprikor. läs mer

Denna vegetariska gryta är smaksatt med de varma, doftande kryddorna som vanligtvis finns i marockanska taginer. Rostad grönkål och kikärter ger textur och en behaglig smak som balanserar den naturliga sötman hos de karamelliserade löken och morötterna. Innan - läs mer

Rökt andouillekorv och räkor sjuds i en tomatbuljong med söt och stark paprika. Mjöl hjälper till att tjockna buljongen något, vilket skapar en fyllig och värmande gryta. Och musslajuice (även känd som musslabuljong) förstärker skaldjursmaken. läs mer

Shepherd's pie är, trots namnet, en komplett huvudrätt: en köttfyllning och en portion potatismos i en och samma panna. Till det här receptet behöver du en ugnssäker stekpanna, helst gjutjärn. Tillaga i den i - läs mer

Även på den lataste dagen kan du förbereda ett riktigt mästerverk i medelhavsstil till middag: lägg helt enkelt spaghettin och alla ingredienser i en stor stekpanna, täck med vatten och koka. När du tar bort locket har du en färdig... läs mer

Denna livfulla förrätt har nio lager av alla klassiska cheeseburgareingredienser. Brödbitar, sås, brynt nötfärs, ostpålägg, pickles, lök, stekta baconbitar, skivade tomater, saftig romansallad – allt finns där. läs mer

Koka brunt ris med fullkornsvete och blanda det sedan med en kryddig tomat- och jordnötssås för att skapa en rejäl vegetarisk fyllning för paprika. Fyll de hackade paprikorna med det och baka. Om du föredrar det starkare kan du utesluta... läs mer

Denna grönsaksrika vegetariska minestrone är gjord på vita cannellinibönor, som mår bra av att sjuda länge i slow cookern, utan att de behöver blötläggas i förväg. Om du har parmesanost kan du tillsätta det för smak. läs mer

Penne alla vodka (penne med vodka) är en klassisk italiensk rätt, älskad för sin enkelhet och livfulla smak. Det här receptet gör det ännu enklare. Du behöver inte koka pasta och sås separat: alla ingredienser är... läs mer

Detta läckra recept på pasta bolognese är för dig som inte känner för att stå vid spisen hela dagen. För det första går rätten snabbt att tillaga, och för det andra behöver du bara en kastrull – inga smutsiga stekpannor eller skålar! Pastan kokar direkt i såsen – läs mer

Denna medelhavssallad, fylld med saftiga grönsaker och krispiga krutonger, är den perfekta aptitretaren till vilken måltid som helst. Den är snabb att tillaga med sallad, tomater, rödlök, krutonger, inlagd paprika och oliver, och den lätta, läs mer

Dessa mexikanska nudlar kan serveras som vegetarisk huvudrätt eller som tillbehör till kött. Du kan använda antingen små spindelnätsnudlar eller krossad spaghetti. Stek först de torra nudlarna i olja tills de mörknar, och sedan... läs mer

Lite nötfärs, lite öl och lite chipotlepeppar, och du har utsökt chili klar på nolltid! Tillsatsen av kryddor och öl skapar en smak så fyllig att det är som om chilin hade sjudit på spisen i timmar. Och chipotlepeppar med adobosås... läs mer

Mexikanska enchiladas fyllda med picadillosås (nötfärs med tomater, cheddarost, oliver och russin) blir ännu godare genom tillsatsen av kinesiska femkryddor, vilket förstärker fyllningens söta och kryddiga smak. läs mer

För att göra en läcker, tjock och köttig pastasås, strö torkade örter över nötfärsen och sjud den med tomater tills smakerna smälter samman till perfektion. Servera med varm pasta. läs mer

• Köttfärs
• Flatbröd

"Mina tjejer hoppar av glädje när de hör att jag ska göra chapatis till middag. De står bredvid mig och hjälper mig att kavla ut degen. Det knyter an till mina rötter. Det är magiskt", säger Arti Sequeira. Servera färska fullkornschapatis - läs mer

Denna livfulla rätt med räkor, majs och tomater är full av djärva smaker från New Orleans. Dess hemliga ingrediens är buljong gjord på räkskal och Worcestershiresås. Häll lite buljong i varje portion så att du kan... läs mer

Denna rejäla gryta med lamm, potatis, morötter, selleri, tomater och doftande örter är den perfekta värmande och mättande rätten för kyligt väder. Köttet bräseras i ugnen och sedan tillagas grytan färdigt på spisen, så välj en stor kittel. läs mer

Khichdi (eller kichri) är en indisk vegetarisk rätt gjord på basmatiris och röda linser, som sjuds med en mängd olika örter och kryddor tills den når en grötliknande konsistens. Ingefära, spiskummin och jalapeño ger khichdi en särskilt livfull smak. Slutligen, läs mer

• Ytterligare fyllningar

Även de som inte är vegetarianer kommer att älska dessa svarta bönburgare. För att säkerställa att burgarna behåller sin form och textur mals några av bönorna till en pasta, medan andra tillsätts hela. För att hjälpa till att binda ihop blandningen, läs mer

Tunna skivor kycklingbröst gnids in med en paprikakryddblandning och grillas tills läckra grillmärken uppstår. Bara några minuter räcker för att hålla det möra bröstet saftigt och från att torka ut. Serveras med tabbouleh av hackade grönsaker. läs mer

• Stekt flatbröd

Dessa tacos är mycket populära på indianfestivaler i USA. De har sitt ursprung i sydvästra USA i slutet av 1800-talet tack vare indianernas uppfinningsrikedom att använda de ingredienser de hade till hands. Huvudingrediensen i dessa tacos är läs mer

Denna köttfärslimpa är gjord med samma blandning som italienare använder för att göra köttbullar: nötfärs, fläskfärs och kalvfärs, kryddad med parmesanost och persilja. Den toppas med en ketchup-balsamvinägerblandning, som... läs mer

Detta är kanske det enklaste sättet att tillaga spaghetti squash. Stick hål på den med en gaffel och tillaga den i en slow cooker i tryckkokare tills den är helt genomkokt. Den här metoden tar mycket kortare tid än det gammaldags sättet. läs mer

Denna kryddiga indiska röda linssoppa är snabb och enkel att tillaga i en slow cooker, och smaken är så fyllig att det känns som om det tagit timmar av mekanism. Allt tack vare kryddorna och torkade svampar (som shiitake, men du kan använda vilken sort som helst) läs mer

Denna traditionella sydamerikanska gryta kombinerar perfekt en utsökt tomatbuljong, rejäla grönsaker och saftigt kött – nötkött och rökt fläskkött. Även om den inte är lika tjock som traditionella grytor, är den fortfarande väldigt mättande och värmande, och— läs mer

Medelhavskosten innehåller en mängd olika växtbaserade livsmedel: baljväxter, fullkorn och rikligt med säsongens grönsaker och frukter. Detta recept återspeglar denna filosofi till fullo och kombinerar flera klassiska kulinariska tekniker och en kombination av läs mer

Denna frukostburgare är superenkel att göra och perfekt för de som lider av biverkningarna av en sen kvälls överflöd. Söt och kryddig majonnäs kommer att bli din nya bästa vän. Den passar bra till nästan vilken hamburgare eller varm smörgås som helst. läs mer

Denna majonnäsbaserade dipp får sin underbara smak från tillsatsen av tomat, paprika, vitlök och dragon. Blanda bara alla ingredienser och den är redo att serveras. Servera såsen som förrätt med grönsaker att dippa i eller... läs mer

För att bekämpa sommarvärmen har spanjorerna skapat en fantastisk kall soppa, gazpacho. Den är uppfriskande, näringsrik, rik på vitaminer och hälsosamma fibrer och kräver ingen tillagning; allt du behöver är högkvalitativa färska grönsaker och en mixer. Tack vare läs mer

Om du har färdig pizzadeg till hands kan du göra en utmärkt förrätt – ränder av grillat vitlöksflatbröd – och servera dem med en färsk tomatsås att doppa. Pensla flatbröden med vitlöksrik olivolja medan du grillar och – läs mer

Läckra, mättande fisktacos är klara på bara en halvtimme. Havskatt (eller annan fast vit fisk) tärnas, mjölas och steks i olja tills den är gyllenbrun. Serveras på majs - läs mer

• Tomatsås
• Äggplanta
• Ricottafyllning

Denna lasagne är ett utmärkt sätt att förvandla klassisk husmanskost till en påskgodis som alla kommer att älska. Istället för traditionella lasagneplattor används matzebollar, varvade växelvis med krämig ricotta, hemlagad... läs mer

Äggen sjuds i en syrlig-söt sås av konserverade tomater, gröna oliver och timjan tills äggvitorna har stelnat. Ägggulorna ska förbli rinniga och läckra, så du kan bryta av en bit krispigt vitlöksbröd, doppa den och njuta av det. läs mer

Kidneybönor är ofta underskattade, men de är otroligt näringsrika och mångsidiga. Missa inte! Konserverade kidneybönor är ett perfekt tillskott till denna vegetariska curry. Istället för en lång lista med indiska kryddor, använd bara... läs mer

Antipasti är en italiensk förrätt som serveras till gäster innan alla bjuds in till bordet. Om du har kvar kallskuret, ostar, inlagd paprika, färska tomater och örter från en högtid kan du enkelt... läs mer

Om du vill bjuda dina nära och kära på en färgglad Tex-Mex-rätt är kycklingenchiladas det perfekta valet! De kan serveras som förrätt eller huvudrätt, är enkla att tillaga och ser väldigt festliga ut. Enchiladas är gjorda av... läs mer

En snabb hemlagad pesto görs med färsk basilika, rostade mandlar, parmesanost och tomatbitar. Mandeln är ett värdigt alternativ till traditionella pinjenötter och ger pesto en ovanlig men intressant smak. Såsen passar bra - läs mer

• Kycklingköttbullar
• Gryta

Denna version av afrikansk (etiopisk) jordnötsgryta ersätter kycklingbitar med möra och saftiga kycklingbullar. Jordnötssmörets nötiga toner kompletterar den söta sötpotatisen perfekt och skapar en utsökt gryta! Kyckling - läs mer

Denna vegetariska version av pasta bolognese ersätter traditionell nötfärs med cremini-champinjoner, champinjoner med bruna hattar som har en fylligare smak. Valnötter ger en behaglig krispighet och djup i smaken, och läs mer

Förutom den goda smaken liknar dessa lättlagade kikärtsvåfflor falafel, så de kan serveras som falafel: i en pitabröd med färska och inlagda grönsaker. Du kan steka dem i förväg och förvara dem i frysen i - läs mer

Fattoush är en levantinsk sallad gjord på stekt pitabröd och säsongens grönsaker, inklusive sallad, gurka och tomat. Dess distinkta smak kommer från en dressing gjord på sumak och granatäpplemelass. Tack vare dess... läs mer

• Sås
• Kinsey tamago (skivad japansk omelett)
• Montering

Även om namnet hiyashi-chuka bokstavligen betyder "kall kinesisk", är denna kalla nudelsallad egentligen en japansk rätt som traditionellt tillagas på sommaren. Denna sallad är lätt, uppfriskande och enkel att tillaga. Den består av kall - läs mer

• Marinad för kyckling
• Sås

Murgh Makhani uppfanns på en restaurang i Delhi när en kock letade efter ett sätt att använda överbliven tandoorikyckling från föregående kvälls middag. Han skapade en kryddig tomatsås med kanel, kardemumma och kryddnejlika och tillsatte en krämig... läs mer

Även om du föredrar grillade hamburgare kommer det här receptet att vara ditt självklara val året runt. Du slipper forma köttfärsen till biffar. Platta istället till köttbullarna med en stekspade direkt i en het gjutjärnspanna, så att du har... läs mer

Denna italienska sommarsallad går ihop på några minuter. Medan du rostar brödtärningarna i ugnen, hacka tomaterna, rödlöken och basilikan. Tillsätt de avsvalnade krutongerna och kaprisen och krydda salladen med olivolja och rödvinsvinäger. När - läs mer

Kycklingparmesan behöver mycket parmesan! Det är därför det inte bara tillsätts som topping på kotletterna, utan även i paneringssmeten för att göra kycklingbrösten ännu mer smakrika och krispiga. Panera kycklingkotletterna i vanligt ströbröd. läs mer

Färska musslor sjuds i en liten mängd fyllig tomatbuljong med vitt vin och stark serranopeppar. Allt kokas i en kastrull på mindre än en halvtimme. Konserverade tomater fungerar bra till detta recept, vilket betyder att det är perfekt för sommaren. läs mer

Denna festliga dipp är full av kryddat nötkött, massor av ost, tomater och chilipeppar, och är otroligt mättande, även om det bara är en aptitretare. Den är gjord på öl, vilket ger den en rik, djup smak. Lägg till - läs mer

Gör tacodippar. Det är mycket enklare än att sätta ihop individuella tacos: den färdiga kött- och bönfyllningen täcks med gräddfil och gräddas i ugnen under ett lager riven skarp cheddarost tills osten smälter. Sedan täcks fyllningen i grytan med... läs mer

• Röda delen
• Orange del
• Gula delen
• Gröna delen

Denna två meter långa förrätt räcker till flera dussin personer, som kommer att bli förtjusta i nachos serverade i en regnbågens färger. För att servera behöver du ett långt, två meter långt bord att placera förrätterna individuellt på. läs mer

Denna aptitretare smakar som en saftig cheeseburgare med smält ost och färska grönsaker, vilket gör den till en perfekt godbit för hemmafester eller när man tittar på en sportmatch. En bra idé för att slippa besväret med att laga en hel massa hamburgare - läs mer

"När jag tänker på läckra rätter från min barndom kommer jag direkt att tänka på dessa tomater fyllda med ris", berättar Giada de Laurentiis. "Det är min mamma Veronicas signaturrätt. Den är full av enkla, utsökta smaker och är ganska hälsosam också. A - läs mer

Lägg till tunna skivor skinka och salami till traditionella italienska caprese-ingredienser för en rejäl smörgås full av smaker av tomater, charkuterier, krämig mozzarella och doftande basilika. För att göra smörgåsen ännu godare, läs mer

• Blåmögelostdressing

Detta recept på amerikansk Cobb-sallad skiljer sig lite från den klassiska versionen. Det innehåller alla traditionella ingredienser, men blåmögelosten tillsätts som en del av dressingen snarare än som ett separat lager, vilket ger Cobb-salladen en unik twist. Dressingen kan... läs mer

• Mac och ost
• Guacamolesallad

Gör mac 'n' cheese i mexikansk stil. En ostsås gjord på skarp cheddarost och krämig färskost sjuds med rostade jalapeños för en smakrik och värmande kick. Rör i kokt orzo-pasta och toppa med... läs mer

Det här receptet förvandlar råa cashewnötter till en sammetslen, utsökt ostdipp utan osten som alla kommer att älska. För att vispa cashewnötterna ordentligt och mala dem med de andra ingredienserna till en slät pasta behöver du en kraftfull... läs mer

Denna förenklade version av guacamole använder citronsaft istället för traditionell limejuice till dressingen och het chilipepparsås istället för jalapeñopeppar. Hacka avokado, rödlök, tomat och vitlök, så har du en läcker och hälsosam förrätt. läs mer

Dessa individuella tårtor är förvånansvärt enkla att göra, men smaken är otroligt rik och mångfacetterad tack vare en fyllning av karamelliserad söt-krydig lök, syrlig-krämig getost, söta tomater, doftande basilika och saltlake - läs mer

Ajiaco är en traditionell colombiansk soppa som kan hittas på alla restauranger i Bogotá. En av huvudingredienserna är potatis. Vanligtvis tillsätts flera sorters potatis i soppan, ofta tre, men det här receptet använder gula potatisar. läs mer

Om du vill servera den här dippsåsen på ett imponerande sätt på en hemmafest, gör den i en brödskål! Denna förrätt kommer alltid att bli en succé hos gästerna. För att göra den behöver du en lång limpa franskt eller italienskt bröd. Ta ut genom - läs mer

Om du föredrar att köpa frysta måltider i påsar så att du enkelt kan laga middag på ett ögonblick, kommer du att älska idén att laga dina egna färdiglagade måltider med högkvalitativa, färska ingredienser. Du kan... läs mer

I det här receptet skärs blomkålshuvudet i fyra delar istället för de vanliga buketter. För det första gör detta att den vegetariska rätten ser mer imponerande ut när den serveras. För det andra passar större bitar bättre för långkokning: de... läs mer

Biffarna till dessa hamburgare är inte gjorda av traditionell nötfärs, utan av fläskkorvar. Du måste ta bort höljet från de råa korvarna, forma korvfärsen till biffar och steka dem. Biffarna kommer att åtföljas av ett stekt ägg och smält... läs mer

• Hamburgare
• För montering

Dessa läckra, kryddiga och hälsosamma hamburgare är förvånansvärt snabba och enkla att tillaga. Även om biffarna är gjorda med mager kycklingfärs är de möra och saftiga. Allt tack vare tillsatsen av yoghurt och stekt lök. Och en blandning av kanel och koriander... läs mer

• Chile
• Gräddfilsranch

Denna rejäla Tex-Mex-rätt är gjord på nötfärs, röda bönor, tomater och massor av kryddor, inklusive chilipeppar. Allt sjuds på låg värme tills det blir en rejäl, värmande helhet. läs mer

Stora, skalade och skalade räkor sjuds i en fyllig tomatsås med väldoftande oregano, röd paprika, vitlök och vitt vin. Glöm inte att servera tjocka skivor färskt, knaprigt bröd att doppa i såsen och njuta av till sista droppen. läs mer

• Marinad och kyckling
• Sås

Enligt vissa källor tillagades kyckling tikka masala först på 1960-talet av en bangladeshisk kock i Glasgow, Skottland. Det är en kryddig tomatbaserad rätt smaksatt med vitlök, ingefära, bockhornsklöver och garam masala. läs mer

Notera detta enkla recept på en tjock och fyllig köttgryta. Trots den långa ingredienslistan är den väldigt enkel att tillaga, plus att alla ingredienser är lättillgängliga och kan hittas i nästan vilket kök som helst. Först, förbered grönsaksgrytan - läs mer

Picadillo är en populär latinamerikansk rätt gjord på köttfärs sauterad med tomater, kryddor, russin och oliver. Den kan användas som fyllning i tacos och burritos, till exempel, eller serveras med en sidorätt, som i det här receptet. Istället för - läs mer

Pico de gallo är en mexikansk sås gjord på hackade färska grönsaker: tomater, lök, jalapeños och koriander. Den kräver inte tillagning och är därför snabb att tillaga, men du kan göra den ännu snabbare i en mixer. Bli bara inte för överdriven när du mixar ingredienserna: de borde... läs mer

Kött och potatis är en favoritkombination för en utsökt och mättande middag. För en ny smakupplevelse, prova kött och potatis i asiatisk stil – en wokrätt med sojasås, vitlök, chilipeppar och färska örter. Biff är ett perfekt val för detta... läs mer

• Pajer
• Långkokt nötköttscurry

Dessa snabba pajer är gjorda med färdigköpt pajdeg och överbliven nötköttscurry, vars recept också finns nedan. Blanda helt enkelt curryn med kokta kålrötter och morötter för att berika fyllningen med nyttiga grönsaker och linda in i läs mer

Till skillnad från pilgrimsmusslor har pilgrimsmusslor ett mörare och delikatare kött och är idealiska för att göra ceviche, ett peruanskt mellanmål där skaldjuren inte tillagas. Istället är färska pilgrimsmusslor - läs mer

Prova basilikapesto med nya smaker, där mandlar ersätter traditionella pinjenötter och Asiago-ost ​​ersätter Pecorino. Höjdpunkten i denna sås är tomaten. Tärna den och tillsätt den till den färdiga peston. En explosion av fräscha smaker - läs mer

Röding, precis som lax, blir utmärkta hamburgare, saftiga och lätt syrliga tack vare tillsatsen av kapris, citronskal och grynig senap. Servera dem på en tunn bagel med ruccola, snabba pickles och... läs mer

Denna pasta tillagas med alla förrätter du hittar på en populär italiensk antipasti-tallrik. Den innehåller charkuterier, kronärtskockor, oliver, grönsaker och ost. Antipasti serveras vanligtvis före huvudrätten, men i det här receptet serveras den med... läs mer

Delikat änglahårspasta (capellini) ber om en lätt, elegant sås som denna pesto trapanese, en variant av pesto gjord med rivna färska säsongstomater, malda mandlar istället för pinjenötter och en blandning av färsk persilja och basilika. Såsen - läs mer

Den här grytan är otroligt ostig och mättande, som lasagne, och den är supersnabb att göra, perfekt för en middag mitt i veckan – din familj kommer att älska den! Här är några tidsbesparande idéer: köp färdigskalade och färdigskivade... läs mer

Amerikansk gulasch görs med köttfärs och pasta och bör inte förväxlas med ungersk gulasch, som består av kött och grönsaker som sjuds med paprika. I det här receptet bryns nötfärs med en mängd olika aromatiska kryddor och sjuds sedan i en tomatsås. läs mer

Gör en läcker och mättande köttpaj av nötfärs, perfekt som huvudrätt. Trots namnet är denna paj helt problemfri och kan tillagas i stekpanna. Vad kan vara bekvämare?! Nötfärshals steks med lök, - läs mer

Pennepasta gör en klassisk Caesarsallad mer mättande och aptitretande för barn som älskar pasta. Grillad kycklingfilé (eller grillad kyckling) ger ännu mer smak. Blanda de kokta ingredienserna. läs mer

Denna tomatsoppa är klar på bara 10 minuter! Den kräver ingen tillagning och bevarar alla grönsakernas nyttiga egenskaper. För att göra den behöver du konserverade tomater i egen saft, färsk selleri och... läs mer

Vill du att ditt barn ska njuta av ett hälsosamt mellanmål? Gör hälsosamma smörgåsar i former av intressanta figurer. Det är enkelt att göra med olika kakformar, och ditt barn hjälper gärna till! Smörgåsarna är gjorda med fullkorn - läs mer

• Snabb salsa
• Snabb guacamole

Om ditt barn älskar tacos med massor av pålägg och fyllningar, överraska dem med en unik skollunch och sätt ihop en tacobar i en lunchlåda! De kan tas med till skolan eller på en picknick. Du behöver en låda med flera fack så att du kan... läs mer

Underskatta inte en enkel kalkons förmåga att imponera med sin smak. De torkade paprikorna som används i detta recept ger fågeln en rökig, snarare än kryddig, smak. Smaken blir fylligare och djupare, och... läs mer

Omogna edamamebönor är en värdefull källa till protein, kostfiber, vitaminer och mikronäringsämnen. De kan köpas frysta och är idealiska för vitaminrika sallader. Till exempel, tillsätt skållad edamameböna i en gurksallad. läs mer

Den hemliga ingrediensen i dessa veganska bakade bönor är shiitakesvampar. Inte ens köttälskare kommer att märka att de saknar bacon! Det bästa är att bönorna inte behöver blötläggas; rosta dem bara långsamt i ugnen tills de är mjuka och... läs mer

Vem har sagt att italiensk bolognesesås bara passar till pasta? Prova den med potatisgnocchi! Separat kokta gnocchi läggs ovanpå den färdiga köttfärssåsen, allt strös med mozzarella och steks sedan i ugnen. läs mer

• Krämig hummus med grönsaker

Denna läckra, saftiga och hälsosamma smörgås kommer att tilltala både vuxna och barn, eftersom den är gjord med proteinrik hummus, färska grönsaker och en skiva rökt kalkon för en oemotståndlig smak. Denna smörgås använder traditionell hummus - läs mer

• Polenta
• Köttbullar

Denna läckra gryta i italiensk stil tillagas i flera steg. Köttbullar gjorda av en blandning av nötfärs och fläskfärs bakas separat i en enkel tomatsås, polenta tillagas och sedan kombineras de till en enda gryta och toppas med riven... läs mer

Överraska dina nära och kära med en ovanlig tomatmarmelad. Tomater innehåller tillräckligt med pektin, och när de kokas länge får de den perfekta syltkonsistensen. Skalade tomater kokas i en blandning av raffinerat och farinsocker, och lite... läs mer

• Chile
• Majsbrödstopping

Denna läckra och rejäla vegetariska chili toppad med majsbröd tillagas helt i en enda stekpanna, vilket sparar dig ett berg av smutsig disk. För detta recept, förbered en gjutjärnspanna för matlagning på spisen, och sedan... läs mer