Tid: 1 timme och 35 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 16

Det här receptet kombinerar en klassisk cheeseburgare med smakrika bakade potatisskal, som effektivt ersätter brödet och skapar en läcker, munsbitsstor förrätt. Varva alla cheeseburgaringredienser, inklusive minibiffarna, på de ostiga potatisskalen och servera denna förrätt på en hemmafest.

Ingredienser:

• 4 stora Russet Burbank-potatisar
• GarneringGrillade minibiffar, sallad, tomat, ketchup och pickles på ostskal

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

potatis, cheddarost, sallad, inlagd gurka

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Stick hål i fyra stora Russet Burbank-potatisar med en gaffel. Grädda direkt på ugnsgallret i 175 °C tills de är mjuka, cirka 1 timme. Låt svalna och skär sedan i fyra bitar på längden och gröp ur fruktköttet, men lämna ett 0,6 cm tjockt skal.
Steg 2
• Pensla båda sidorna av skalen med smält smör, krydda med salt och peppar. Grädda med skalsidan uppåt i 230 °C tills de är krispiga, cirka 15 minuter. Toppa med cheeseburgertoppingen. För ostskal, vänd de gräddade skalen, strö över 2,5 dl riven cheddarost och grädda i ytterligare 5 minuter.

Röster: 1