Potatisskal i ölsås med Wisconsin-korv
Röster: 1
Tid: 1 timme och 35 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 16
Komplexitet: lätt
Portioner: 16
Det här receptet på förrätter inspirerades av ölbräserade korvar från Wisconsin. Men du behöver inte tillaga dem länge. Skär helt enkelt grillade bratwurstkorvar i bitar och servera dem med ölost och senap på bakade potatisskal. Ett perfekt ölsnack!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 stora Russet Burbank-potatisar
- 1 kopp riven cheddarost
- Påläggölost, skivad grillad bratwurst och brun senap
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Hur man gör klassiska potatisskal:
Stick hål i fyra stora Russet Burbank-potatisar med en gaffel. Grädda direkt på ugnsgallret i 175 °C tills de är mjuka, cirka 1 timme. Låt svalna, skär sedan i fyra delar på längden och gröp ur fruktköttet, men lämna ett 0,6 cm tjockt skal. - Pensla båda sidorna av skalen med smält smör, krydda med salt och peppar. Grädda, med skinnsidan uppåt, i 230 °C tills de är krispiga, cirka 15 minuter. Tillsätt topping.
Kategorier:
Liknande recept
