Potatisskal med korv och paprika
Röster: 1
Tid: 1 timme och 40 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 16
Komplexitet: lätt
Portioner: 16
Paprikorv är en klassiker inom italiensk-amerikansk matlagning, en perfekt kombination i alla former, oavsett om det är som huvudrätt eller fyllning i lasagne. Prova den nu som förrätt på bakade potatisskal. Det är också ett utmärkt sätt att använda överbliven paprikorv från gårdagens middag.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 stora Russet Burbank-potatisar
- Påläggstekt lök, paprika och italiensk korv; färsk mozzarella
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: potatis, korv, söt paprika
Att laga maträtten enligt receptet:
- Stick hål på fyra stora Russet Burbank-potatisar med en gaffel. Grädda direkt på ugnsgallret i 175 °C tills de är mjuka, cirka 1 timme. Låt svalna.
- Skär skalen på längden i fyra delar och gröp ur fruktköttet, men lämna 0,5 cm tjocka skal. Pensla båda sidorna av skalen med smält smör och krydda med salt och peppar. Grädda, med skalsidan uppåt, i 230 °C tills de är krispiga, cirka 15 minuter. Lägg till dina favoritpålägg. För ostskal, vänd de gräddade skalen, strö över 1 kopp riven cheddarost och grädda i ytterligare 5 minuter.
Kategorier:
Liknande recept
